Homoktövis lekvár-10 lépésről lépésre recept a télre

A homoktövis híres gyógyító tulajdonságairól és gazdag ízéről. A bogyók kiváló lekvárt, lekvárt vagy zselét készítenek télen. Használjon 10 fényes és bevált receptet lépésről lépésre készült fotókkal és a folyamat részletes leírásával. Tálaljuk a hideg évszak finomságait melegítő teával.

Hogyan főzzünk mag nélküli homoktövis lekvárt?

Házi lekvár, aromás és meglepő ízű, homoktövisből készül. Készítsen eredeti mag nélküli csemegét, és kényeztesse magát egy finom termékben a hideg télen.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 0,5 liter.

• 
  Kiválogatjuk a homoktövist, és egy kis serpenyőbe tesszük.
• 
  Töltse fel az összetevőt hideg vízzel, és hagyja 10 percig. Ez idő alatt az összes szemét fel fog úszni.
• 
  Öntsük a finomított terméket a cukor felével, és turmixgépben őröljük. Szereznünk kell egy gyümölcslevet kimagozott és hámozatlan péppel.
• 
  Öntse a kapott folyadékot egy serpenyőbe.
• 
  A masszát megtöltjük cukorral, és a tűzhelyre tesszük. Forraljuk fel és főzzük további 10 percig. Ugyanakkor aktívan keverjük a tartalmat.
• 
  A kész mag nélküli homoktövis lekvárt azonnal egy előre elkészített üvegbe lehet önteni. A munkadarabot fedéllel lezárjuk és tárolóba tesszük.

Öt perces homoktövis lekvár télre

Az aromás homoktövislekvár otthon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Ehhez használja az "öt perces" receptet. A teahoz fényes finomságot adhatunk, ami különösen télen lesz releváns.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 5 perc

Adagok - 1 liter.

Hozzávalók:

• Homoktövis - 1 kg.
• Cukor - 1,2 kg.

Főzési folyamat:

1. Kiválasztjuk a homoktövis leveleit és apró szennyeződéseit, majd hideg víz alatt leöblítjük.
2. Egy edénybe tesszük a bogyókat, és befedjük cukorral. A termékeket spatulával óvatosan összegyúrjuk, amíg a levét ki nem engedjük.
3. A serpenyőt a tartalmával a tűzhelyre küldjük. Forraljuk fel a masszát.
4. Forrás után főzzük a finomságot nagy lángon 5 percig. Főzés közben keverje meg a terméket.
5. A forró homoktövislekvárt azonnal tiszta és száraz üvegekbe öntjük. Fedjük le a tartályt fedéllel, hagyjuk kihűlni és tároljuk. Kész!

Egyszerű és finom recept homoktövis lekvárhoz főzés nélkül

Annak érdekében, hogy a homoktövis lekvár a lehető legtöbb hasznos tulajdonságot megőrizze, forralás nélkül főzzük. Ez a recept kellemesen meglep gyorsaságával és egyszerűségével. Használja téli nyersdarabokhoz.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok - 1 liter.

Hozzávalók:

• Homoktövis - 2 kg.
• Cukor - 3 kg.

Főzési folyamat:

1. Az ágakból és levelekből kiválogatjuk a homoktövis bogyókat, majd hideg vízbe áztatjuk.
2. Az elkészített tiszta homoktövist turmixgépben daráljuk folyékony pépesre.
3. Ezután a masszát finom szitán őröljük, hogy eltávolítsuk az összes csontot, és még finomabb összetételt kapjunk.
4. Megtöltjük a terméket cukorral, és alaposan összekeverjük. Ennek során a száraz terméknek teljesen fel kell oldódnia.
5. Öntsük a finomságot üvegtartályokba, zárjuk le a fedelet és tároljuk hűvös helyen. Hűtőbe teheted!

Homoktövis lekvár magvakkal otthon

Aromás és gazdag házi lekvár készíthető homoktövisből, magvakkal. A finomság alkalmas hosszú távú tárolásra, leggyakrabban teával tálalják. Használjon gyors és egyszerű receptet.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 10 perc

Adagok - 0,5 liter.

Hozzávalók:

• Homoktövis - 0,5 kg.
• Cukor - 3 evőkanál.
• Víz - 400 ml.

Főzési folyamat:

1. Kiválasztjuk a homoktövis leveleit és apró szennyeződéseit, öblítsük le víz alatt, és tegyük egy szűrőedénybe.
2. Az elkészített bogyókat átvisszük egy edénybe vízzel. A terméket 2-3 percig forraljuk.
3. Óvatosan öntsön forró vizet egy kis serpenyőbe. Adjunk hozzá cukrot, és főzzük a szirupot. A száraz termék teljes feloldásához elegendő 3-5 percig forralni a masszát.
4. A forrázott homoktöviseket forró szirupba mártjuk.
5. Ismét forraljuk fel a munkadarabot, és főzzük alacsony lángon körülbelül 10 percig. A tartalmat sűrűre keverjük.
6. Öntse a forró finomságot egy tiszta üvegedénybe. Lezárjuk a fedelet.
7. Világos és aromás homoktövis lekvár magvakkal kész!

Lépésről lépésre recept a homoktövis lekvár elkészítéséhez almával

Fényes és lédús lekvár télre homoktövisből és almából készíthető. A finomság egyszerű kulináris eljárással és gazdag ízleléssel örvendeztet meg. Tartsa sokáig a kellemes nyári illatot!

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 0,5 liter.

Hozzávalók:

• Homoktövis - 0,5 kg.
• Alma - 1 db.
• Cukor - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Kiválogatjuk a homoktövist, öblítjük víz alatt, és hagyjuk megszáradni. Szűrőedénybe hajtható.
2. Fa összetöréssel gyúrja össze a terméket.
3. Ezután finom szitán átdaráljuk, ezáltal eltávolítjuk a csontokat.
4. Dörzsölje le a megmosott almát egy durva reszelőn. A héjat nem szükséges eltávolítani.
5. Keverje össze mindkét összetevőt egy serpenyőben. Megtöltjük cukorral, és jól összegyúrjuk.
6. Az edényeket a tűzhelyen lévő tartalommal átrendezzük. Felforral.
7. Főzze a finomságot alacsony lángon 5-10 percig. Rendszeresen keverje meg.
8. Az aromás alma- és homoktövislekvár kész. Kóstolja meg a finomságot, és öntse közvetlenül egy üvegedénybe. Hűvös helyen tárolja a hosszú távú tároláshoz.

Egészséges, cukormentes homoktövislekvár télre

Annak érdekében, hogy a téli homoktövis lekvár a lehető leghasznosabb legyen, főzze cukor hozzáadása nélkül. A finomság ragyogó ízével és gazdag aromájával örvendeztet meg. Nézze meg ezt az egyszerű házi receptet.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 0,5 liter.

Hozzávalók:

• Homoktövis - 1 kg.

Főzési folyamat:

1. Kiválogatjuk a homoktövis bogyókat a levelekből és az apró szennyeződésekből. Ezután öblítsük le a terméket víz alatt, és hagyjuk megszáradni.
2. Merítse az elkészített homoktövis turmixgépbe, és őrölje homogén zabkás állapotúra.
3. A bogyós masszát egy fém edénybe merítjük, és a tűzhelyre tesszük.
4. Forraljuk fel a tartalmát, és főzzük körülbelül 20 percig alacsony lángon. Időnként keverje meg a masszát. Szükség esetén távolítsa el a habot.
5. Öntsük a borostyán homoktövis lekvárt egy üvegedénybe. Ajánlatos előtte szódabikarbónával leöblíteni. Bezárjuk a munkadarabot, hagyjuk lehűlni, és hosszú távú tárolásra küldjük.

Házi homoktövis lekvár egy húsdarálón keresztül

Készítsen finom és aromás homoktövis lekvárt télre. Ehhez használjon egyszerű receptet húsdaráló segítségével. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy vastag és gazdag terméket kapjon.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok - 1 liter.

Hozzávalók:

• Homoktövis - 1 kg.
• Cukor - 1 kg.

Főzési folyamat:

1. Kiválogatjuk és víz alatt megmossuk a homoktövist. Ezután törölközőre terítjük. Ez segít felszívni a felesleges nedvességet.
2. Az elkészített bogyókat egy húsdarálóba engedjük, és görgetjük.
3. A kapott pépet óvatosan őröljük finom fémszitán. Ez elválasztja a pépet a magoktól és a héjától.
4. Öntsük a maradék keveréket egy serpenyőbe, és adjunk hozzá cukrot. Forraljuk fel, majd főzzük 10-15 percig alacsony lángon. Időnként keverje meg a tartalmat.
5. A vastag borostyánlekvár készen áll a húsdarálón keresztül.Öntsük egy előkészített üvegedénybe. Zárjuk le a munkadarabot fedéllel, hagyjuk kihűlni és küldjük tárolásra.

Sűrű homoktövis lekvár zselatinnal

Lepje meg szeretteit vagy vendégeit egy fényes és aromás finomsággal egy üvegben. Zselatinnal sűrű homoktövis lekvárt készítünk. Az élvezet elragadja szokatlan és gazdag ízével.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 0,5 liter.

Hozzávalók:

• Homoktövis - 1 kg.
• Cukor - 2,5 evőkanál.
• Zselatin - 0,5 tk

Főzési folyamat:

1. Kiválogatjuk és megmossuk a homoktövist. Ezután serpenyőben felmelegítjük, és közben spatula segítségével összenyomjuk.
2. Főzés után óvatosan őrölje le a terméket finom szitával. Ez segít elkülöníteni a pépet a magoktól és a héjától.
3. Homogén homoktövislevet kapunk pépesítéssel.
4. Adjunk hozzá cukrot a világos keverékhez. A nyersdarabot a tűzhelyre tesszük, és 10-15 perc forralás után megfőzzük.
5. A főzés végén hozzáadjuk az előzőleg vízzel hígított zselatint. Keverje össze a terméket, és vegye le a tűzhelyről.
6. Azonnal öntsük a sűrű homoktövis lekvárt egy tiszta és száraz edénybe. A tartályt fedéllel lezárjuk és raktárba tesszük!

Homoktövis zselé télen főzés nélkül

A homoktövis zselé elkészítésének egyszerű módja főzés nélkül. Ez a módszer sokáig megőrzi a friss bogyós gyümölcsök aromáját, és eredeti desszert lesz az asztalon. Próbáld ki!

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 0,5 liter.

Hozzávalók:

• Homoktövis - 0,6 kg.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Zselatin - 0,5 tk
• Víz - 150 ml.

Főzési folyamat:

1. Kiválasztjuk a homoktövis leveleit és apró szennyeződéseit. Ezután gondosan öblítse le a terméket folyó víz alatt.
2. A bogyókat egy kényelmes edénybe merítjük és összegyúrjuk.
3. Ezután a masszát turmixgéppel őröljük.
4. A kapott masszát több réteg gézen átszűrjük, hogy eltávolítsuk a csontokat és a héját.
5. Öntsön cukrot homogén bogyós keverékbe. Azonnal hozzáadjuk a vízzel hígított zselatint.
6. A tartalmat addig keverjük, amíg a száraz összetevő fel nem oldódik.
7. Sima zselészerű nyersdarabot küldünk egy szódával mosott üvegbe.
8. A homoktövis zselét hűvös helyen tároljuk. Néhány óra múlva a termék teljesen megkeményedik és használatra kész.

A homoktövis cukorral keverve télen

A homoktövis élénk íze és aromája egész évben megőrizhető. Ehhez készítsen bogyókat a télre egy üvegben. Őrölheted őket cukorral. Finom és egyszerű lesz, próbáld ki!

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 0,5 liter.

Hozzávalók:

• Homoktövis - 0,5 kg.
• Cukor - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Szorgalmasan válogatjuk a homoktövis ágait, leveleit és egyéb apró szennyeződéseit.
2. Ezután a terméket szitára öntjük és folyó víz alatt öblítjük. Hagyjuk egy ideig a bogyókat, és hagyjuk megszáradni.
3. Az elkészített terméket turmixgépben eloszlatjuk, és homogén zabkás állapotúra őröljük.
4. Öntsük az őrölt masszát két pohár cukorral.
5. A termékeket kanállal őröljük, amíg homogén összetételt nem kapunk. A folyamat során az összes cukrot teljesen fel kell oldani.
6. Az üvegedényt szódával forró vízben mossuk. Tegye bele a kész homoktövis cukorral. A munkadarabot fedővel lezárjuk, és hűvös helyen tároljuk!