Esterhazy torta - klasszikus recept otthon

Az Esterhazy torta elkészítése sok erőfeszítést és időt igényel, de a végeredmény abszolút minden nehézséget kifizet. Hihetetlenül finom íze, ropogós héja és lenyűgöző megjelenése van. Ez a sütemény az egyik legfinomabb és legkényesebb desszert. Ha még mindig nem sikerült megkóstolnia, akkor siessen, és készítse el az összes szükséges összetevőt, és kezdje el a főzést.

Az Esterhazy torta klasszikus receptje otthon

A sütemény klasszikus változata nem rendelkezik liszt és keményítő hozzáadásáról a süteményekhez. Ez a recept nagyon egyszerű, így könnyedén elkészítheti a konyhájában.

Főzési idő: 7 óra.

Főzési idő: 4 óra.

Adagok - 10.

• 
  A sütemény elkészítését a krémmel kell kezdeni. Össze kell kevernünk a tojássárgáját, a keményítőt és a cukrot. A kapott keveréket néhány percig verjük. Teljesen homogénnek kell lennie.
• 
  Keverjük össze a kapott masszát 3 evőkanál tejjel, alaposan verjük fel. A maradék tejet alacsony lángon fel kell melegíteni, és a keverést folytatva hozzá kell keverni a sárgájával. Nem azonnal, hanem fokozatosan, vékony sugárban öntve kell hozzáadnunk.
• 
  Vigye a tej és a sárgája tömegét alacsony hőre. Ne felejtse el folyamatosan beavatkozni ebbe. A krém végső állagának hasonlónak kell lennie a sűrített tejhez.
• 
  Most térjünk át a praliné előkészítésére. Elkezdjük pirítani a mandulát és a mogyorót egy teljesen száraz serpenyőben néhány percig. A helyiséget gazdag diós illattal kell feltölteni, ami a mandula és a mogyoró készenlétét jelzi. Egy másik serpenyőben (lehetőleg vastag aljú) felmelegítjük a cukrot. Amikor teljesen felolvadt, hozzáadjuk a pirított diót, és 2-3 percig keverjük.
• 
  A turmixgép segítségével diókeverékünket pasztává alakítjuk. Feltétlenül kapcsolja be a turmixgépet maximális sebességgel, hogy a paszta olajos legyen.
• 
  Elkezdjük fokozatosan felverni a puha vajat egy keverővel, kis adagokban hozzáadjuk a tej-sárgás masszát. Ezután keverjük össze a masszát dióvajjal, és keverjük simára.
• 
  Kezdjük a torta tészta elkészítésével. Egy tiszta és száraz tálban (lehetőleg üvegben) verje fel a fehérjék kombinációját egy csipet sóval. Ennek eredményeképpen sűrű csúcsokat kell kapnunk. Ha nem jönnek ki a tányérból, akkor mindent jól csináltunk. A maradék cukrot porrá őröljük, és hozzáadjuk a fehérjékhez. Ezután a diót turmixgépben daráljuk lisztre emlékeztető állagúra. Óvatosan adjuk hozzá a fehérjetömeghez, és óvatosan keverjük össze. Nem érdemes sokáig beleavatkozni, mert fennáll annak a veszélye, hogy a fehérjék megszűnnek levegősek lenni és leülepedni.
• 
  Helyezze a kapott tésztát egy péksüteménybe. Ezzel elkezdjük elteríteni a keveréket a pergamenre. A tortának kereknek kell lennie. Tömegünkből körülbelül 5 süteményt lehet kapni.A szám azonban a pergamenre alkalmazott kör méretétől függ. 160 fokon 20-25 percig sütjük a süteményeket. Ekkor a süteményünk krémjét hűtőszekrénybe kell helyezni, fóliával letakarva.
• 
  Elkezdjük kenni a kész süteményeket krémmel, összegyűjtve a torta alapját.
• 
  Kezdjük a desszert díszítésével. Kezdje el bevonni a torta tetejét sárgabaracklekvárral. Meg kell olvasztanunk a fehér csokoládét. Ezt megteheti vízfürdővel. Megtöltjük vele a desszert tetejét. Várjuk a fehér csoki megszilárdulását. Ezután olvasszuk fel a tejet. Kulináris csomag segítségével felhordjuk a felső rétegre, spirálokat rajzolunk. Fogpiszkálóval vagy más vékony tárggyal (például késsel) óvatosan rajzoljon egyenes vonalakat, kezdve a torta közepétől a szélein. Helyezzen mandulaszirmokat a desszert oldalára. Ezt követően nyugodtan küldje el a hűtőszekrénybe körülbelül 3-4 órára. Még várni kell egy kicsit, és megkóstolhatja ezt az isteni tortát!

Hogyan készítsünk finom Esterhazy tortát dióval?

Nem tudod, mit főzz az ünnepre? Akkor ki kell próbálnia az Esterhazy torta receptjét dióval. Ez az ízletes desszert diós süteményekből és finom pudingból áll; szokatlan és gyönyörű kialakítása nem teszi lehetővé, hogy vendégei közömbösek maradjanak. Érdekel? Akkor térjünk rá a főzésre.

Főzési idő: 6 óra.

Főzési idő: 4 óra.

Adagok - 10.

Hozzávalók a tésztához:

• Tojásfehérje - 5 db.
• Cukor - 120 gr.
• Dió - 130 gr.

Hozzávalók a krémhez:

• Cukor - 90 gr.
• Tojássárgája - 5 db.
• Tej - 200 ml.
• Vaj - 250 gr.

Hozzávalók a díszítéshez:

• Dió - 50 gr.
• Tej - 60 ml.
• Fehér csokoládé - ​​100 gr.
• Étcsokoládé - ​​50 gr.

Főzési folyamat:

1. Kezdjük a desszert elkészítését a süteményekkel. Először megtörjük a diót, és száraz serpenyőbe tesszük. Közepes lángon addig sütjük, amíg gazdag diós illat jelenik meg. Hagyjuk kihűlni a diót. Most meg kell őrölni őket turmixgéppel. Azt akarjuk, hogy a diószerkezet részben megmaradjon, és a kapott keverék nem hasonlít a liszthez.
2. Tegye a tojásfehérjét egy üvegtálba. Kezdjük verni őket keverővel, fokozatosan növelve a sebességet. Először a minimális sebességgel verje, majd fokozatosan lépjen a maximális sebességre, kis adag cukrot adva a fehérjékhez. A keveréket addig verjük, amíg sűrű csúcsok képződnek, amelyek nem folynak ki a tálból. A diós keverékünket a fehérjékbe öntjük, és óvatosan mindent összekeverünk. Ne felejtse el figyelni a mozgását, mert fennáll annak a veszélye, hogy a mókusok leeshetnek. A torta tészta kész.
3. Hogy megkönnyítsük magunkat a sütemények alakjának kialakításakor, 5 azonos méretű kört vágtunk ki sütőpapírból. Átmérőjük 22 és 26 centiméter között változhat. A köreinket sütőlapra tesszük, és elkezdjük szétteríteni rajtuk a tésztát. Ehhez használhat például szilikon spatulát. Próbáljuk szépen és egyenletesen elosztani a tésztát. A sütőbe küldjük, amelyet 150 ° -ra melegítünk. Körülbelül 20 percet vesz igénybe egy sütemény sütése.
4. Kezdjük a krém elkészítését. A tojássárgáját (a torta tésztához használt fehérjék felhasználása után) meg kell verni a cukorral. Ezt addig folytatjuk, amíg a massza fehér árnyalatot nem kap. Öntsünk tejet egy mély serpenyőbe, és forraljuk fel. A hő csökkentése után fokozatosan hozzá kell adni a tojásos keveréket, folyamatosan keverve. Ha abbahagyja a keverést, a tojás megkeményedhet. Folytatjuk a krém főzését alacsony lángon. Amikor besűrűsödik, levesszük a tűzhelyről és hagyjuk kihűlni. A kihűlt krémhez puha vajat adunk (ezt előzetesen ki kell venni a hűtőszekrényből). Addig keverjük, amíg a massza homogén lesz. A krémben nem lehet csomó. A kész süteményeket megkenjük a kapott krémmel, amelynek egy részét a torta oldalaira kell hagyni.
5. Fehér csokoládé olvasztása tejjel. Ezt megteheti vízfürdővel vagy mikrohullámú sütővel, ha minél hamarabb szeretné befejezni a főzést. Öntsük a tej-csokoládé masszát a torta tetejére. Az étcsokoládét is megolvasztjuk a maradék tejjel. Egy tésztafecskendőbe öntjük, amellyel köröket rajzolunk a torta tetejére. Vegyünk egy fogpiszkálót vagy bármilyen más éles és vékony tárgyat, rajzoljunk vonalakat a torta közepétől a széleiig. A desszert oldalát apróra vágott dióval díszítheti. A kész süteményt körülbelül 4 órára hűtőbe kell tenni. Ez idő alatt lesz ideje áztatni és hihetetlenül gazdag ízt szerezni. A torta kész. Itt az ideje, hogy meglepje vendégeit.

Lépésről lépésre recept az Esterhazy mandulatorta elkészítéséhez

A torta mandula változata öt rétegből áll, kívül ropogós, belül nagyon puha. Mandulát adnak hozzájuk, ami hihetetlen ízt és aromát kölcsönöz a tortának. Valószínűleg már elképzelte, hogyan próbálja ki ezt a finom desszertet. Ez azt jelenti, hogy ideje elkezdeni főzni.

Főzési idő: 6 óra.

Főzési idő: 4 óra.

Adagok - 12.

A sütemény hozzávalói:

• Mandulaliszt - 200 gr.
• Tojásfehérje - 250 gr.
• Cukor - 170 gr.
• Porcukor ízlés szerint.

Hozzávalók a krémhez:

• Tej - 300 ml.
• Cukor - 80 gr.
• Kukoricakeményítő - 40 gr.
• Tojássárgája - 3 db.
• Vaj - 200 gr.
• Sűrített tej - 80 gr.

Hozzávalók a díszítéshez:

• Fehér csokoládé - ​​100 gr.
• Étcsokoládé - ​​30 gr.
• Sárgabarack lekvár - 3 evőkanál
• Mandula szirmok ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Kezdjük el tésztát készíteni az „Esterhazy” mandulánkhoz. A tojások fehérjét keverjük habosra egy mély üvegtálban. Nagyon fontos, hogy a tartály teljesen száraz legyen. A minimális sebességgel kezdünk verni, fokozatosan haladva a maximumig. Adjon hozzá cukrot a fehérjékhez kis adagokban. Ennek eredményeként erős csúcsokat kell kapnia. Egy kanállal ellenőrizheti a fehérjéket: ha nem folynak le, akkor elérte a kívánt eredményt. A kapott masszához adjunk mandulalisztet. Óvatosan össze kell keverni, hogy a fehérjék ne telepedjenek le és változatlanok maradjanak.
2. Sütőpapírra köröket kell rajzolnunk, amelyek mérete 20-25 centiméter között változhat. Körünk átmérője 20 centiméter lesz. Az elkészített tésztából körülbelül 5 süteményt kapunk. A fehérjetömeg átviteléhez cukrászsákot használunk. Sütőpapírra terítjük egyenletesen. Ezenkívül a süteményeket egy spatulával kiegyenlítheti. A tetejét porcukorral megszórjuk a fehérje masszával. Ennek az összetevőnek köszönhetően a sütemények kívül ropogósak és belül nagyon puhák lesznek. Tortánk alapját 170 ° -on 15 percig sütjük.
3. Amikor a sütemények készen vannak, a lehető leggyorsabban el kell távolítania a papírt róluk, mert fennáll annak a veszélye, hogy később nem válik le. Próbáljon óvatos lenni, mert a süteményrétegek meglehetősen törékenyek.
4. Térjünk át a krémre. A tojássárgákat, a cukrot és a keményítőt külön edényben összekeverjük. A keveréket alaposan keverjük simára. Melegítsük fel a tejet közepes lángon. Fokozatosan kezdje el hozzáadni a sárgája keverékéhez, anélkül, hogy abbahagyná a keverést. A masszát kis tűzre tesszük és addig főzzük, amíg besűrűsödik. Fedjük le a torta krémet fóliával, és hagyjuk kihűlni.
5. A sűrített tejet felverjük. Szobahőmérsékletűnek kell lennie, ezért előzetesen ki kell venni a hűtőszekrényből. Adjunk hozzá szobahőmérsékletű puha vajat a sűrített tejhez, kezdjük el keverni a keveréket. A végső konzisztenciának olyannak kell lennie, mint egy krém. A kapott masszát hozzáadjuk a kihűlt sárgájához és a tejszínhez. Óvatosan keverje össze a keveréket, hogy sima legyen.
6. Kezdjük a torta gyűjtését. Minden süteményt meg kell kenni krémmel. Csak a felső részt hagyjuk üresen. A maradék krémmel simítsuk el mandulatortánk oldalát.
7. Sárgabaracklekvárt kenjünk a torta felső rétegére. Ossza el egyenletesen.Olvasszuk fel a tejcsokoládét tejjel együtt. Ezt megteheti vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben. Ráöntjük a felső süteményre és elosztjuk. Tejjel együtt megfulladunk az étcsokoládét is. Szükségünk van rá, hogy spirálokat rajzoljunk. A minta a torta közepétől a szélekig megy. Rajzoljon vonalakat fogpiszkálóval. Osszunk szét mandulaszirmokat a tortánk oldalán. A süteményt több órára hűtőszekrénybe kell hagyni, hogy legyen ideje jól áztatni. Most élvezheti ennek a desszertnek az isteni finom ízét. Jó étvágyat kívánunk!

PP diétás torta "Esterhazy" otthon

Ha fél a hízástól, gyakran fogyókúrázzon, és ellenőrizze az összes élelmiszer kalóriatartalmát, akkor az Esterhazy torta PP változata lesz a megváltása. Ennek a tortának az egyik része nem lesz oka a plusz kilóknak és a rossz hangulatnak, és íze semmiben sem rosszabb, mint az eredeti.

Főzési idő: 4 óra.

Főzési idő: 2 óra.

Adagok - 10.

A sütemény hozzávalói:

• Tojásfehérje - 6 db.
• Eritritol édesítőszer - 100 gr.
• Mandulaliszt - 225 gr.
• Só - 1 csipet

Hozzávalók a krémhez:

• Tej - 180 ml.
• Édesítőszer ízlés szerint.
• Kukoricakeményítő - 1,5 evőkanál
• Sovány tejpor - 1 evőkanál
• Tojássárgája - 3 db.

Hozzávalók a díszítéshez:

• Dió - 40 gr.
• Sűrített tej - 80 gr.
• Csokoládé máz - 40 gr.

Főzési folyamat:

1. A tészta főzése. Először felverünk 6 fehérjét egy üvegtálban, és egy csipet sót adunk hozzá. Kezdjük a keverő minimális sebességével, fokozatosan növeljük a maximumra. Kis részletekben elkezdjük hozzáadni az eritritet. Ennek eredményeként sűrű csúcsokat kapunk a fehérjékből, amelyeknek nem szabad elhagyniuk a lemezt. Ezt követően hozzá kell adnunk mandulalisztet. Óvatosan keverje össze a kapott masszát. Vigyázz a mozdulataidra: fontos, hogy azonos irányban legyenek. Érdemes szilikon spatulával keverni, hogy a tészta szellős maradjon.
2. A kész tésztát cukrászsákba tesszük. Fedjük le a tepsit sütőpapírral vagy szilikon szőnyeggel. Elkezdjük a tésztánkat kör alakúra rakni, amelynek átmérője körülbelül 14 centiméter legyen. A meglévő tésztából 4 süteményt kapunk. PP süteményünk alapját a sütőbe küldjük, amit 180 ° -ra előmelegítünk. A sütemények körülbelül 20 percig sülnek. Az időpontok azonban változhatnak a sütő teljesítményétől függően.
3. A krémhez a tejet, az édesítőszert, a kukoricakeményítőt, a sovány tejport és a sárgáját kell kombinálnunk. A kapott masszát habverővel simára keverjük. A krémünket a tűzhelyre tesszük, és kis lángon elkezdjük főzni. A krémnek sűrűsödnie kell. Ezt követően levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni.
4. Amikor a sütemények és a tejszín teljesen kész, elkezdhetjük a torta összegyűjtését. Minden réteget meg kell kenni krémmel. Enélkül csak a felső süteményréteget hagyjuk. A desszert oldalait is kiegyenlítjük a krémmel, ami a desszert alapjának összegyűjtése után maradt. Ezután a süteményt 60 percig hűtőszekrényben kell tartani.
5. Amikor a desszert teljesen telített, elkezdjük díszíteni. Ehhez diót, sűrített tejet és csokoládémázat használunk. Töltse fel a felső süteményt sűrített tejjel, amelyet egyenletesen kell elosztani. Cukrászfecskendővel adjunk hozzá csokimázat a felső réteghez. Rajzoljon vonalakat a torta közepétől a széleiig egy szokásos fogpiszkálóval. Díszítse a desszert oldalát ízlés szerint dióval. Ennek a süteménynek csak egy része tartalmaz 213 kilokalóriát. Most már lehet édességet enni és fogyni. Élvezd.

Egy egyszerű és finom recept a házi "Esterhazy" -hoz mogyoróval

Ennek a desszertnek a különlegessége a mogyoró. Ez kifinomultabbá és őrülten étvágygerjesztővé teszi. Ha még nem próbálta ki az Esterhazy torta receptjét, akkor el kell halasztania minden üzletét, és azonnal el kell kezdenie a termékek előkészítését ehhez a nemes desszerthez.

Főzési idő: 4 óra.

Főzési idő: 3 óra.

Adagok - 10.

Hozzávalók a tésztához:

• Tojásfehérje - 8 db.
• Cukor - 300 gr.
• Apróra vágott mogyoró - 300 gr.

Hozzávalók a krémhez:

• Tojássárgája - 2 db.
• Cukor - 100 gr.
• Tej - 200 ml.
• Vaj - 300 gr.
• Liszt - 1 evőkanál
• Vaníliás cukor - 1 tk
• Sűrített tej - 300 gr.

Hozzávalók a díszítéshez:

• Étcsokoládé - ​​50 gr.
• Krém - 2 evőkanál
• Mandula szirmok - 50 gr.

Főzési folyamat:

1. A mogyorót száraz serpenyőben megpirítjuk. Amikor a konyhája tele van gazdag diós illattal, tegye a mogyorót egy tányérra, és hámozza meg. A diót turmixgépben kell őrölni. A konzisztenciának olyannak kell lennie, mint a lisztnek. Öntsük a fehérjét egy kis üvegtartályba. Kezdjük verni őket egy keverővel. Nagyon fontos a sebesség fokozatos növelése kis adag cukor hozzáadásával a fehérjékhez. A masszának sűrűnek és bolyhosnak kell lennie. Ha nem sikerül ezt a hatást elérni, érdemes újra megpróbálni üvegedényben verni a fehéreket, de ellenőrizni kell, hogy teljesen száraz -e.
2. Fedjük le a tepsit sütőpapírral. Rajzoljunk rá egy kört, amelynek mérete körülbelül 25 centiméter lesz. Ráterítjük a tésztánkat. Spatulával is kiegyenlítheti. A süteményt 130 ° -ra előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Ezt követően le kell hűteni, és óvatosan le kell venni a sütőpapírról. Ezt nagyon óvatosan kell elvégezni, mivel a kéreg könnyen eltörhet. A kapott tészta mennyisége lehetővé teszi körülbelül 5-6 sütemény sütését.
3. Menjünk a legédesebb részhez - a krémhez. A tojások sárgáját összekeverjük a liszttel, a cukorral és a vaníliás cukorral. Ezt a masszát alaposan összekeverjük. A tejet közepes lángon felforraljuk, majd kis adagokban hozzáadjuk a sárgája és a cukor keverékéhez. A krémet kis lángon feltesszük. Folyamatosan kevergetve főzzük 5 percig. Ezután hagyjuk kihűlni a krémet. Ezután keverjük össze puha vajjal és sűrített tejjel. A tejszínt keverővel felverjük. Szükségünk van rá, hogy nagyon görbe legyen. A vajat és a sűrített tejet előzetesen ki kell venni a hűtőszekrényből. Ezután az olajnak lesz ideje puhavá válni, és a sűrített tej szobahőmérsékletű lesz.
4. A tejszín és a sütemények készen állnak, így elkezdheti a süteményünk összeszerelését. Minden süteményt megkenünk krémmel, beleértve a felsőt is. A torta oldalát is kikenjük és kiegyenlítjük.
5. Kezdjük a desszert díszítésével. Az étcsokoládét vízfürdőben felolvasztjuk. A folyamat felgyorsításához használhat mikrohullámú sütőt. Keverjük össze a csokoládét a tejszínnel, és töltsünk egy péksüteményt a kapott masszával. Rajzoljon vele spirált a torta közepétől a széleiig. Most veszünk egy kést, és sugarakat rajzolunk a desszert közepéről. A kapott rajznak pókhálóra kell hasonlítania. A torta oldalát mandulaszirmokkal díszítjük. A süteményt 3 órára hűtőbe kell tenni. Minden kész. Most meghívhatja családját, hogy kóstolja meg ezt a finom desszertet.

Az eredeti recept az Esterhazy süteményhez sűrített tejjel és likőrrel

Nem mindenki tudja, hogy létezik az Esterhazy eredeti változata forralt sűrített tejjel és likőrrel. A klasszikus recept pralinét használ, amelyet helyettesíthet normál főtt sűrített tejjel. A sütemény íze semmiképpen sem lesz rosszabb az eredetinél, és egy finom desszerttel örvendeztetheti meg magát.

Főzési idő: 6 óra.

Főzési idő: 4 óra.

Adagok - 12.

A sütemény hozzávalói:

• Tojásfehérje - 200 gr.
• Őrölt mogyoró - 200 gr.
• Porcukor - 200 gr.

Hozzávalók a pudinghoz:

• Tojássárgája - 50 gr.
• Tej - 100 ml.
• Cukor - 50 gr.
• Keményítő - 10 gr.
• Liszt - 10 gr.

Hozzávalók az összetett krémhez:

• Puding - 200 gr.
• Főtt sűrített tej - 200 gr.
• Vaj - 200 gr.
• Likőr Amaretto - 2 evőkanál

Hozzávalók a díszítéshez:

• Fehér csokoládé - ​​200 gr.
• Étcsokoládé - ​​50 gr.
• Diómorzsák vagy szirmok - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A süteményekhez a mogyorót száraz serpenyőben 15 percig pirítjuk. Amikor a lakás tele van diós szaggal, kivesszük őket, és áthelyezzük egy tányérra. A mogyorót őröljük.A végső konzisztencia nem hasonlíthat a liszthez.
2. A tésztához a fehérjét felverjük, kis adagokban porcukrot adunk hozzá. Fokozatosan növeljük a keverő sebességét, hogy a végén a fehérjék sűrű csúcsokká váljanak. Jól meg kell őrizniük alakjukat és simaaknak kell lenniük. Beat körülbelül 10 percig.
3. A darált diót beleöntjük a fehérjékbe, és spatulával elkezdjük keverni a masszát. Ezt gyorsan meg kell tenni, a fehérjéket az aljáról kell megragadni. Ha sokáig keverjük, akkor a massza leülepedik és megszűnik levegős lenni.
4. Helyezze a tészta köröket tapadásmentes szőnyegre vagy sütőpapírra. Átmérőjüknek körülbelül 21 centiméternek kell lennie. Semmit nem lehet kenni sem a szőnyegre, sem a papírra. Az olaj miatt a tésztánk egyszerűen leülepedhet, és a sütemények elrontódnak. A tortalapot 160 ° -on 10-15 percig sütjük. A sütési idő a sütő teljesítményétől függ. A sütemények készenlétének mértéke bézs színű. A sütemények meglehetősen rosszul hagyják el a papírt, ezért gyorsan el kell távolítani. De nagyon jól elmaradnak a tapadásmentes szőnyegetől.
5. A pudinghoz a sárgáját, a cukrot, a keményítőt és a lisztet összekeverjük. A tejet kis tűzre tesszük, és megvárjuk, amíg felforr. Öntsük a sárgájához és keverjük össze. A kapott keveréket a tűzhelyre tesszük, és addig főzzük a krémet, amíg besűrűsödik. Egységesnek kell lennie, csomók nélkül. A krémet egy tálba tesszük, fóliával letakarva hagyjuk kihűlni.
6. Lágy vajban felverjük. Ennek eredményeként nagyon buja lesz. Adjon hozzá főtt sűrített tejet több részletben, a habzás megállítása nélkül. Keverjük össze a keveréket az Amaretto -val és a pudingkrémmel. Kis adagokban hozzáadjuk a tejszínt, alaposan összekeverjük a masszát.
7. Kezdjük a torta összeszerelését. Minden süteményt krémmel bevonunk, ezzel a desszert oldalait is kiegyenlítjük. A tortát néhány órára a hűtőszekrénybe küldjük. Ez idő alatt lesz ideje jól áztatni.
8. Díszítésként fehér csokoládét olvasztunk a mikrohullámú sütőben. Folyékony homogén masszát kell kapnunk, amelyet a felső süteményrétegre öntünk és kiegyenlítünk. Az étcsokoládét is megolvasztjuk. Öntsük tésztaceruzába. Használja spirálok rajzolásához a fagyasztott fehér csokoládéra. Rajzoljon vonalakat fogpiszkálóval a torta közepétől a széleiig. Az oldalát megszórjuk diómorzsával. A tortát néhány órára a hűtőszekrénybe küldjük. Most kényeztesse magát egy szelet e finom desszerttel és egy bögre aromás teával.