Cake "Női szeszély" - klasszikus recept otthon

A Ladies Caprice torta meglehetősen egyszerűen elkészíthető, de elképesztően ízletes torta finom mézes jegyekkel. A puha sütemények és a krém ropogós dióval tökéletesek teához vagy kávéhoz. És mivel ezt a süteményt könnyű elkészíteni, nem csak az ünnepek alkalmával lakmározhat rajta, hanem minden alkalommal.

Klasszikus recept a "Hölgyek szeszély" süteményhez mézzel és dióval

Véleményünk szerint a méz és a dió kombinációja a legsikeresebb ízű, és jogosan nevezik ezt a lehetőséget klasszikusnak, mert a legtöbb embernek tetszik.

Főzési idő: 90 perc.

Főzési idő: 60 perc.

Adagok - 8.

• 
  A tojásokat, a cukrot, a mézet, a vajat és a szódát vízfürdőben simára keverjük.
• 
  Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, folyamatosan keverjük. Az eredménynek lágy tésztának kell lennie.
• 
  Hagyjuk kihűlni a tésztát.
• 
  Osszuk a tésztát nyolc egyforma golyóra.
• 
  Golyóból süteményt nyújtunk, lisztet nem kímélve.
• 
  Sütőpapírra fektetjük a tepsit, kikenjük vajjal és megkenjük vele a tortát. A jövőbeli tortánkat 180 fokos előmelegített sütőbe küldjük körülbelül 4 percre. Vágjon egyenletes kört a megsült süteményből, a többi tésztát tegye félre. Így elkészítjük az összes süteményt.
• 
  Finomra daráljuk a diót.
• 
  Őröljük meg a sütemények maradványait, és keverjük össze néhány őrölt dióval.
• 
  A krémhez jól keverjük össze a vajat és a sűrített tejet.
• 
  Kenje meg a tortát krémmel.
• 
  A tetejét megszórjuk őrölt dióval.
• 
  Tegye a második süteményt a tetejére, és ismételje meg ezt az eljárást. Az utolsó süteményt és oldalát megkenjük krémmel, megszórjuk darált sütemények és dió keverékével. Kész a "Hölgyek szeszélye", jó étvágyat!

Hogyan készítsünk Ladies Caprice tortát mákkal, mazsolával és dióval?

Ebben a változatban a klasszikus recept édes mazsolával és mákkal egészül ki, ami különleges ízt kölcsönöz a tortának. Lady szeszélye magasnak, puhanak, hihetetlenül ízletesnek és könnyen elkészíthetőnek bizonyul.

Főzési idő: 120 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok - 10.

Hozzávalók:

A tesztre:

• Tojás - 4 db.
• Granulált cukor - 350 gr.
• Tejföl - 500 ml.
• Szódabikarbóna, ecettel oltva - 1,5 tk.
• Búzaliszt - 400 gr.

Torta töltelék:

• Dió, apróra vágva - 100 gr.
• Mazsola - 100 gr.
• Mák - 100 gr.
• Kakaó - 1 evőkanál

A krémhez:

• Tejföl - 1 l.
• Porcukor - 250 gr.
• Vaníliás cukor - 10 gr.

Díszítéshez:

• Csokoládé - ​​100 gr.
• Dió - 150 gr.
• Mák - 20 gr.

Főzési folyamat:

1. Elkészítjük a mazsolát, megmossuk és megszárítjuk.
2. A tojásokat egy tálba törjük, hozzáadjuk a cukrot, és egy keverővel habosra keverjük a keveréket.
3. Adjunk hozzá tejfölt, és alaposan keverjük össze.
4. Adjunk hozzá oltott szódát.
5. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, folyamatosan keverjük simára.
6. A kész tésztát négy egyenlő részre osztjuk. Az első részhez kakaót, a másodikhoz mákot, a harmadikhoz diót, a negyedikhez mazsolát adunk. Minden részt alaposan keverjen össze.
7. Fedjük le a kerek formát sütőpapírral, öntsük bele a tésztát. 180 fokra előmelegített sütőben minden süteményt körülbelül 25 percig sütünk. A készenlétet fa nyárssal ellenőrizzük.
8. Vesszük a zsíros tejfölt, felverjük egy keverővel.
9. Folytatva a verést, adjuk hozzá a porcukrot a vaníliás cukorral együtt.Verjük habosra és sűrűre.
10. A csokis héját megkenjük az edényen, megkenjük krémmel. Tegyünk rá egy mazsolát tartalmazó tortát, kenjük meg, és borítsuk be egy pipacsos tortával, fedjük le egy krémes réteggel.
11. Megkenjük az utolsó - diós - tortát, megkenjük krémmel és a torta oldalával.
12. Díszítsük a torta tetejét csokoládéforgáccsal, mákkal és dióval.
13. Az oldalát bőven megszórjuk apróra vágott dióval.
14. Annak érdekében, hogy a sütemények alaposan átitatódjanak, a süteményt egy éjszakára a hűtőszekrényben hagyjuk.
15. A "Hölgyek szeszélye" kész, jó étvágyat!

Finom és puha torta "Női szeszély" tejföllel otthon

A tejfölnek köszönhetően a sütemény puha, lágy és mérsékelten édes. A csokoládé héja pedig pikáns keserűséget kölcsönöz a tortának, kellemesen ellentétben az édes tejszínnel.

Főzési idő: 120 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok - 8.

Hozzávalók:

A tesztre:

• Tojás - 3 db.
• Granulált cukor - 1,5 evőkanál.
• Tejföl - 2 evőkanál.
• Szódabikarbóna, ecettel oltva - 1,5 tk.
• Napraforgóolaj - 3 evőkanál
• Búzaliszt - 2 evőkanál.
• Dió, apróra vágva - 0,5 evőkanál.
• Mák - 0,5 evőkanál.
• Kakaó - 3 evőkanál

A krémhez:

• Tejföl - 0,5 l.
• Granulált cukor - 1 evőkanál.

Díszítéshez:

• Süti - 3 db.
• Eper lekvár - 2 tk

Főzési folyamat:

1. Keverjük össze a tojást a cukorral.
2. Adjunk hozzá tejfölt.
3. Ezután adjunk hozzá oltott szódát a tésztához.
4. Ezután öntsön napraforgóolajat a tésztába.
5. Hozzáadjuk a lisztet és összegyúrjuk a tésztát. Vizesnek kell lennie.
6. A tésztát három egyenlő részre osztjuk. Adja hozzá a mákot az első részhez.
7. Add a diót a második részhez.
8. Az utolsó részhez adjunk hozzá kakaót. A süteményeket egyenként 170 fokra előmelegített sütőben sütjük. Minden sütemény sütési ideje körülbelül 20 perc.
9. A tejfölt a cukorral habosra keverjük.
10. A kihűlt süteményeket kenjük meg tejföllel.
11. Egymásra rakjuk a süteményeket.
12. A torta széleit megszórjuk egy morzsával, a tetejét tejföllel és lekvárral díszítjük. A torta kész, jó teát!

Egyszerű és finom recept a "Ladies 'szeszély" csokoládétorta számára

Ebben a receptben megmutatjuk, hogyan készíthet csokoládétorta variációt. A süteményekben található kakaópor keserűséget kölcsönöz a tésztának, amely a tejföl és a sűrített tej édes tejszínével együtt finom jegyeket kölcsönöz a tortának.

Főzési idő: 85 perc.

Főzési idő: 25 perc.

Adagok - 8.

Hozzávalók:

A tesztre:

• Tojás - 3 db.
• Méz - 2 evőkanál
• Kakaópor - 3 evőkanál
• Vaj - 20 gr.
• Granulált cukor - 150 gr.
• Szódabikarbóna - 2 tk
• Búzaliszt - 450 gr.

A krémhez:

• Tejföl - 500 gr.
• Főtt sűrített tej - 400 gr.
• Dió - 80 gr.

Főzési folyamat:

1. Keverje össze a mézet, a cukrot és a vajat vízfürdőben, amíg homogén keveréket nem kap.
2. Egyenként hozzáadjuk a tojást, összekeverjük.
3. Ezután vegyen be égetett szódát, alaposan keverje össze.
4. Vegyük le a keveréket a tűzről, adjunk hozzá kakaót.
5. A liszt felét a masszánkba szitáljuk, addig keverjük, amíg besűrűsödik.
6. Hűtsük le a tésztát, tegyük a munkafelületre és alaposan gyúrjuk össze. A liszt mennyisége szükség szerint állítható.
7. A tésztát osszuk 6 részre. Mindegyiket vékony tortává sodorjuk. Vágjon köröket a kapott süteményekből, óvatosan szúrja át villával. 180 fokra előmelegített sütőben egyenként 5-10 percig sütjük a süteményeket és a díszítéseket.
8. Hagyjuk kihűlni azokat a süteményeket és maradékokat, amelyeket később a torta díszítésére használunk.
9. A főtt sűrített tejet turmixgéppel habosra verjük.
10. Fokozatosan, kis adagokban adjunk hozzá hideg tejfölt a sűrített masszához. Egy kanállal keverjük simára a keveréket.
11. A héjat megkenjük krémmel, a tetejét megszórjuk őrölt dióval, így összegyűjtve az egész tortát.
12. Az oldalát és a tetejét krémmel bevonjuk.
13. Őröljük meg a sütemények maradványait, szórjuk őket a süteményre minden oldalról. A tortát éjszakára hűtőbe tesszük.
14. Másnap a sütemények beáznak, és a torta puha és lédús lesz. Jó étvágyat kívánunk!

Gyors recept "Hölgyek szeszélye" torta készítéséhez egy serpenyőben

Egy serpenyővel felgyorsíthatja a sütési folyamatot.A gyorsaság mellett ennek a főzési módszernek van még egy előnye - kereknek bizonyulnak, és nem igényelnek gondos vágást. Maga a sütemény nagyon puha és édes.

Főzési idő: 60 perc.

Főzési idő: 45 perc.

Adagok - 8.

Hozzávalók:

A tesztre:

• Tojás - 3 db.
• Méz - 100 gr.
• Vaj - 100 gr.
• Granulált cukor - 1 evőkanál.
• Szódabikarbóna, ecettel oltva - 1 tk.
• Búzaliszt - 4,5 evőkanál.

A krémhez:

• Főtt sűrített tej - 400 gr.
• Vaj - 250 gr.

Főzési folyamat:

1. A tojást, a mézet, a cukrot és a vajat vízfürdőben felverjük.
2. Adjunk hozzá körülbelül 3 csésze lisztet, és alaposan keverjük össze. Amikor a massza arany színt kap, adjunk hozzá oltott szódát.
3. A keveréket levesszük a tűzről, a többi liszttel az asztalra tesszük, és kézzel összegyúrjuk a tésztát. A tésztát osszuk 8 részre. Az egyiket körbe gördítjük, a többit törölközővel vagy fóliával lefedjük.
4. Amint a tésztát kinyújtjuk, azonnal tegye egy forró serpenyőbe, ujjaival enyhén kiegyenlítve.
5. A süteményt mindkét oldalán megsütjük, mindkét oldalának még aranybarnának kell lennie. Így elkészítjük mind a 8 süteményt.
6. Míg az összes sütemény meleg, kenje be őket tejszínnel és takarja le egy törülközővel, hogy kissé megpuhuljon.
7. A süteményeket krémmel bevonjuk, egy süteményt felaprítunk, megszórásra használjuk. A torta tetejét és oldalát bekenjük a maradék krémmel. Megszórjuk apróra vágott héjjal.
8. A tortát egy éjszakára hűtőszekrényben hagyjuk. Elkészült a süteményünk, jó teát!