A finom pürés leves táplálkozási és hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. Az étel különböző termékekből készül, a választás az Ön dolga. Kínáljuk Önnek, hogy próbálja ki a forró csemege nyári változatát - cukkiniből. A termék élvezetes ízével és egyszerű kulináris folyamatával örvendeztet meg. Tekintsen meg 10 ötletet az otthoni menühöz.
- Klasszikus cukkini és burgonyapüré leves
- Finom krémes tökleves tejszínnel
- Cukkini és karfiol diétás krémleves
- PP egészséges cukkini leves
- Hogyan készítsünk finom krémes töklevest olvasztott sajttal?
- Kiadós és finom krémes tökleves csirkével
- Lépésről lépésre recept a brokkoli és a cukkini pürés leves elkészítéséhez
- Egyszerű és finom recept krémes töklevessel sárgarépával
- Krém gombaleves cukkinivel és gombával
- Egészséges és finom cukkini- és zellerpüré leves
Klasszikus cukkini és burgonyapüré leves
Sűrű burgonyapüré és cukkini leves könnyen elkészíthető otthon. A kész étel fényes és ízletes lesz. Tekintsen meg egy egyszerű receptet a tápláló ételhez az ebédhez.
Főzési idő: 40 perc
Főzési idő: 25 perc
Adagok - 4
- Cukkini 2 PCS.
- Burgonya 2 PCS.
- Hagyma 2 PCS.
- Sárgarépa 1 PCS.
- Zsálya 2 ágak
- Fekete bors 3 PCS.
- Őrölt feketebors íz
- Szerecsendió 1 tk
- Só íz
- Növényi olaj sütéshez
-
Hámozza meg a hagymát és a sárgarépát. Ezután a zöldségeket apróra vágjuk.
-
Ugyanezt tesszük a cukkinivel és a burgonyával. Kockákra vághatók.
-
Tegye a hagymát sárgarépával egy serpenyőbe, amelynek alját előzetesen növényi olajjal bevonják. A zöldségeket puhára sütjük.
-
Ezután cukkinit és burgonyát küldünk a serpenyőbe. Töltse fel az ételt vízzel, sóval és forralja fel.
-
Az ételt fűszerekkel egészítjük ki. 25 percig főzzük, amíg a zöldségek készen állnak, majd botmixerrel őröljük.
-
A tápláló cukkini és burgonya krémleves készen áll. Tányérokba töltjük és tálaljuk.
Finom krémes tökleves tejszínnel
Ahhoz, hogy a házi cukkini krémleves lágy legyen, főzzük tejszín hozzáadásával. Egy egyszerű recept fényes ötletet ad az ebédmenühöz. Élvezze a tápláló és egészséges csemegét.
Főzési idő: 30 perc
Főzési idő: 15 perc
Adagok - 4
Hozzávalók:
- Cukkini - 3 db.
- Hagyma hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 4 szegfűszeg.
- Krém - 100 ml.
- Sajt ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - 80 ml.
Főzési folyamat:
- A cukkinit megmossuk és apró kockákra vágjuk. Őrölje le a hagymát és a fokhagymagerezdeket.
- Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe. Sütjük benne a hagymát és a fokhagymát, amíg ragyogó illat jelenik meg. A cukkinit is itt terítjük.
- Öntsön egy kis vizet a zöldségekbe. Sózzuk, borsozzuk a masszát, puhára főzzük.
- A tartalmát turmixgéppel simára őröljük.
- A kapott masszát krémmel egészítjük ki. Tegye újra tűzre és keverje össze.
- Mártsunk finomra vágott sajtot a forrásban lévő levesbe. Keverjük össze és vegyük le az edényt a tűzről.
- Finom krémes krémleves cukkinivel kész. Öntsük a finomságot tányérokba, és tegyük az asztalra.
Cukkini és karfiol diétás krémleves
Alacsony kalóriatartalmú, mégis hihetetlenül tápláló étel vacsoraasztalához - tök- és karfiolkrémleves. A termék finom ízével és érdekes megjelenésével örvendeztet meg.
Főzési idő: 30 perc
Főzési idő: 15 perc
Adagok - 4
Hozzávalók:
- Cukkini - 2 db.
- Karfiol - 300 gr.
- Hagyma hagyma - 1 db.
- Tojás - 1 db.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek ízlés szerint.
- Vaj - 30 gr.
Főzési folyamat:
- A csirke tojást puhára főzzük. Szükséged lesz a dekorációra.Ha főzés közben a héja megreped, adjon hozzá egy kanál sót a vízhez.
- Hámozza meg a cukkinit és a hagymát. Ossza fel a karfiolt virágzatra.
- Ezután a cukkinit apró kockákra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk.
- A zöldségeket egy lábasba merítjük. Sózzuk meg őket, és töltsük fel kevés vízzel.
- Óvatosan öntsük a forró húslevest egy pohárba. A főtt zöldségeket turmixgéppel őröljük.
- Adjunk hozzá vajat és fűszereket a masszához. Keverjük össze.
- Öntsük vissza a húslevest a zöldségpürébe. Forraljuk fel az edény tartalmát.
- A tojást megtisztítjuk a héjától, majd ledaráljuk.
- Öntsük a kész levest tálkákba, és adjunk hozzá tojásmorzsát. Tálalhatod az asztalhoz!
PP egészséges cukkini leves
Egészséges, alacsony kalóriatartalmú leves készíthető tökből. Ez a tápláló étel nagyszerű választás ebédre. Kényeztesse családját finom és érdekes finomsággal.
Főzési idő: 30 perc
Főzési idő: 15 perc
Adagok - 4
Hozzávalók:
- Cukkini - 2 db.
- Hagyma hagyma - 1 db.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek ízlés szerint.
- Petrezselyem - 1 csokor.
- Fokhagyma - 2 gerezd.
- Kemény sajt - 20 gr.
- Fenyőmag - 20 gr.
- Citrom - 0,5 db.
Főzési folyamat:
- A cukkinit alaposan megmossuk, és apró kockákra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk.
- Merítse a cukkini és a hagyma szeleteket egy serpenyőbe. Adjunk hozzá egy kevés vizet és pároljuk, amíg a termék puha lesz.
- Ebben az időben öblítse le és vágja fel a petrezselymet.
- Miután a zöldségek készen vannak, sózzuk és borsozzuk a masszát. Ha túl sok víz képződött, akkor egy kanállal távolítsa el.
- Keverje össze az előkészített fűszernövényeket egy turmixgépben, sajtdarabokkal, fokhagymával, fenyőmaggal és citromlével. Darál.
- Közben a levest finom turmixba forgatjuk merülő turmixgép segítségével.
- Sajt, gyógynövények és fűszerek keverékét adjuk hozzá a masszához. Keverjük össze és vegyük le a tűzről.
- Öntsük a kész krémlevest tányérokba és tálaljuk.
Hogyan készítsünk finom krémes töklevest olvasztott sajttal?
Finom házi krémleves készíthető cukkinivel és olvasztott sajttal. A forró étel ragyogó ízével, aromájával és táplálkozási tulajdonságaival örvendeztet meg. Tálalhatjuk vacsorára gyógynövényekkel vagy krutonnal.
Főzési idő: 20 perc
Főzési idő: 15 perc
Adagok - 4
Hozzávalók:
- Cukkini - 1 kg.
- Feldolgozott sajt - 250 gr.
- Víz - 2 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- A cukkinit óvatosan megmossuk víz alatt. Vágja le a túl durva héjat, magát a zöldséget vágja apró darabokra.
- Vágja a sajtot azonos méretű kockákra.
- A cukkini szeleteket sós vízben puhára főzzük. Mártsa a feldolgozott sajtot forró vízbe.
- Főzzük az edényt, amíg az összes sajt teljesen fel nem oldódik. A tartalmát turmixgéppel őröljük, és ízlés szerint fűszereket adunk hozzá.
- Öntsük a kész finomságot adagolt tányérokba. Finom krémleves sajttal és cukkinivel tálalásra kész.
Kiadós és finom krémes tökleves csirkével
Hihetetlenül kielégítő és finom házi krémleves készíthető cukkiniből és csirkéből. A kész étel egészséges összetételével és alacsony kalóriatartalmával örvendeztet meg. Alkalmas otthoni étkezésre.
Főzési idő: 30 perc
Főzési idő: 20 perc
Adagok - 4
Hozzávalók:
- Cukkini - 400 gr.
- Csirke filé - 300 gr.
- Hagyma hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Fokhagyma - 3 gerezd.
- Vaj - 30 gr.
- Növényi olaj - 2 tk
- Liszt - 1 evőkanál
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek ízlés szerint.
- Zöldek ízlés szerint.
- Napraforgómag - díszítéshez.
Főzési folyamat:
- A hagymát növényi olajban puhára sütjük.
- Adjunk hozzá reszelt sárgarépát a hagymához. Folytatjuk a főzést.
- Ezután a hámozott cukkini szeleteket leengedjük a hozzávalókhoz.
- A termékeket főzésig pároljuk, és külön főtt csirkefilével egészítjük ki.
- Sózzuk és a teljes masszát megszórjuk fűszerekkel. Ide aprított fokhagymát és lisztet is küldünk.
- A termékeket simára őröljük.
- A kapott pürét kevés forrásban lévő vízzel egészítjük ki. A fűszereket is beállítjuk.
- A munkadarabot főzzük a tűzhelyen.
- A napraforgómagot vajban 1-2 perc alatt megsütjük.
- Öntsön forró krémlevest tálkákba. Díszítse az egyes részeket magvakkal és gyógynövényekkel. Az asztalnál tálalható.
Lépésről lépésre recept a brokkoli és a cukkini pürés leves elkészítéséhez
Tápláló és sűrű levest lehet készíteni cukkinivel és brokkolival. A házi készítésű finomságok remek kulináris ötletek az vacsoraasztalhoz. Nézze meg ezt a könnyen követhető receptet.
Főzési idő: 30 perc
Főzési idő: 20 perc
Adagok - 4
Hozzávalók:
- Cukkini - 1 db.
- Brokkoli - 150 gr.
- Hagyma hagyma - 1 db.
- Víz - 2 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek ízlés szerint.
- Fenyőmag - 1 evőkanál
- Olívaolaj - 60 ml.
Főzési folyamat:
- A hagymát vékony félkarikákra vágjuk. Egy serpenyőben olívaolajon megpároljuk.
- A hagymához adjunk hozzá kockákat előre megmosott cukkinivel.
- A tartalmat kiegészítjük brokkoli virágzattal. Töltse fel az ételt vízzel, sóval és szórja meg fűszerekkel.
- A masszát addig főzzük, amíg minden termék teljesen meg nem fő, majd ezt követően a tartalmát merülő turmixgéppel őröljük.
- Öntsük a finom krémlevest adagolt tányérokba. Díszítjük fenyőmaggal és más adalékokkal ízlés szerint. Az asztalnál tálalható.
Egyszerű és finom recept krémes töklevessel sárgarépával
Fényes krémleves otthon cukkiniből és sárgarépából készíthető. A tápláló csemegéje gyors és egyszerű kulináris eljárással örvendeztet meg. Értékelje az egészséges és ízletes ötletet az asztalához.
Főzési idő: 25 perc
Főzési idő: 10 perc
Adagok - 4
Hozzávalók:
- Cukkini - 1 db.
- Sárgarépa - 2 db.
- Hagyma hagyma - 1 db.
- Víz - 300 ml.
- Só ízlés szerint.
- Növényi olaj - 50 ml.
Főzési folyamat:
- A hámozott hagymát daráljuk le. Az előkészített zöldséget serpenyőben növényi olajban világos pirosra sütjük.
- A sárgarépát finomra vágjuk, és a hagymára tesszük. Forraljuk körülbelül 5-10 percig, amíg teljesen meg nem puhul.
- A megmosott cukkinit kockára vágjuk. Külön sütjük puhára.
- A termékeket egy közös tálban egyesítjük, sózzuk, vízzel megtöltjük és felforraljuk. Ezt követően a masszát turmixgéppel őröljük.
- A sűrű és fényes zöldségpüré leves készen áll. Ossza fel részekre és tálalja.
Krém gombaleves cukkinivel és gombával
Illatos krém gombaleves készíthető cukkini hozzáadásával. A tápláló étel sűrű és hihetetlenül ínycsiklandó lesz. Alkalmas házi ételekhez, valamint gyermekmenükhöz.
Főzési idő: 30 perc
Főzési idő: 20 perc
Adagok - 4
Hozzávalók:
- Cukkini - 1 db.
- Csiperkegomba - 150 gr.
- Burgonya - 3 db.
- Hagyma hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 0,5 db.
- Feldolgozott sajt - 50 gr.
- Víz - 2 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek ízlés szerint.
- Növényi olaj - 60 ml.
Főzési folyamat:
- Apróra vágjuk a hagymát és a sárgarépát. A zöldségeket növényi olajjal ellátott serpenyőbe küldjük. Lágy állapotba gyötörjük őket.
- Ide is küldünk kockákat előre meghámozott és megmosott burgonyával.
- Az apróra vágott gombát is elmerítjük cukkinivel.
- Töltse fel az ételt vízzel, sóval és szórja meg fűszerekkel. Forraljuk őket, amíg teljesen meg nem főznek.
- A forró masszába feldolgozott sajtdarabokat küldünk. Addig keverjük, amíg fel nem oldódik.
- Ezután turmixgéppel őrölje meg a tartalmát.
- Öntsük a forró pürés levest tányérokba, díszítsük tetszés szerint, és tálaljuk az asztalhoz.
Egészséges és finom cukkini- és zellerpüré leves
Az egészséges és kielégítő házi ebéd ötlet egy illatos cukkini- és zellerpüré leves. Az egyszerű kivitelezésű étel ragyogó megjelenésével és finom ízével örvendeztet meg.
Főzési idő: 30 perc
Főzési idő: 20 perc
Adagok - 4
Hozzávalók:
- Cukkini - 1 db.
- Zeller - 180 gr.
- Póréhagyma - 200 gr.
- Zöld bazsalikom - 50 gr.
- Fokhagyma - 3 gerezd.
- Bryndza sajt - 60 gr.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek ízlés szerint.
- Víz - 3 evőkanál.
- Növényi olaj - 50 ml.
Főzési folyamat:
- A cukkinit alaposan megmossuk, és apró kockákra vágjuk.
- A póréhagymát vékony karikákra vágjuk. Sütjük pár percig egy serpenyőben növényi olajjal.
- Finoman apróra vágott zellert is küldünk ide.
- A termékeket apróra vágott fokhagymával egészítjük ki, és még körülbelül 5 percig pároljuk.
- Az előkészített cukkinit megkenjük.
- Töltse fel az ételt vízzel. Sózzuk és megszórjuk fűszerekkel. Azonnal hozzáadjuk a bazsalikom felét.
- Főzzük a masszát, amíg az összes termék meg nem főtt.
- Ezután turmixgéppel őrölje meg a tartalmát.
- Finom zöld masszát kell kapnia.
- A maradék bazsalikomot a nyersdarabba kenjük.
- Öntsük a kész edényt tányérokba. A csemegét feta sajtdarabokkal egészítjük ki, és tálaljuk.