Füstölt csirke saláta - 10 egyszerű és finom recept

A füstölt csirke egy sokoldalú termék, amely a saláták végtelen számú változatának ideális összetevőjévé válhat, és mindegyik méltó lesz nemcsak ebédre vagy vacsorára, hanem egy ilyen salátát ünnepi asztalon vagy családi ünnepség.

Klasszikus saláta füstölt csirkével és kukoricával

Egy egyszerű és finom saláta recept, amely ízesített csirkét, csemegekukoricát, friss uborkát és kemény sajtot tartalmaz. A majonézes öntetben lévő fokhagyma fűszert ad a salátához. Fontos, hogy az összetevőket egyforma méretű kockákra vágja, hogy vonzóbb legyen az étel.

Főzési idő: 15 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 4.

• 
  Távolítsa el az uborka héját, és nagy kockákra vágja, körülbelül 1 cm -es oldalával.
• 
  Vegye ki a csirkehúst a csontból és vágja fel ugyanúgy, mint az uborkát.
• 
  Tegyen konzerv kukoricát folyadék nélkül egy mély tálba.
• 
  A sajtot durvára reszeljük, a fokhagymát présen átnyomjuk, vagy apróra vágjuk.
• 
  Tegye a saláta összes összetevőjét egy tálba a kukoricával, keverje össze a majonézt a fokhagymával és fűszerezze a salátát. A tetejét apróra vágott gyógynövényekkel díszíthetjük.

Hogyan készítsünk füstölt csirke és gomba salátát?

Ez a saláta rétegekben van elhelyezve, és adagokban is tálalható. Ahhoz, hogy vonzónak tűnjön egy tányéron, jobb kulináris gyűrűt használni, amellyel a saláta összetevői szépen elrendeződnek, és a gyűrűt tálalás előtt eltávolítják.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 4.

Hozzávalók:

• Pácolt gomba - 200 gr.
• Füstölt csirke (mell) - 200 gr.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Főtt tojás - 5 db.
• Majonéz ízlés szerint.
• Friss, apróra vágott zöldek - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. Hámozzuk meg a főtt tojást, válasszuk szét a fehérjét és a sárgáját, majd mindegyik részt külön tálba reszeljük.
2. A csirkét és a gombát apró darabokra vágjuk, hogy azonos méretűek legyenek.
3. Jobb, ha aromásabb fajtájú kemény sajtot veszünk, hogy az étel ízletes legyen. Vehet maasdamot vagy orosz sajtot.
4. Keverje össze a húsdarabokat majonézzel.
5. A hozzávalókat rétegesen tegye egy salátástálba vagy karikába (ha a salátát adagokban szolgálják fel): először a csirkét, majd az apróra vágott gombát, kenje be majonézzel, majd tegyen reszelt fehérjéket, egy réteg majonézt, sajtot, egy másik réteget majonézt, és kenjünk rá egy réteg apróra vágott sárgáját. Hagyja az edényt legalább 15 percig áztatni, díszítse gyógynövényekkel és tálalja.

Finom saláta füstölt csirkével, ananásszal és sajttal

A csirke jól illik az ananászhoz, így ez a recept a szakácsok legkedveltebbjének tulajdonítható. A majonézes fokhagyma élvezetet, míg a kemény sajt különféle ízeket ad.

Főzési idő: 20 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 4.

Hozzávalók:

• Füstölt csirke (láb) - 1 db.
• Konzerv ananász - ½ doboz.
• Tojás - 2 db.
• Félkemény sajt - 100 gr.
• Só - opcionális.
• Fokhagyma - 1 fog
• Majonéz ízlés szerint.
• Apróra vágott zöldek - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. Forraljuk fel a tojásokat forrásban lévő vízben, körülbelül 10 percig forraljuk, majd azonnal tegyük át jeges vízbe. Hámozzuk meg és vágjuk finomra.
2. Távolítsa el a húst a lábáról, a csirkehéjat nem használják a salátához. A húst apró kockákra vágjuk.
3. A konzerv ananászos konzervdobozból lecsöpögtetjük a szirupot, és felaprítjuk, a sajtot durvára dörzsöljük.
4. Egy megfelelő méretű tálban keverje össze a saláta összetevőit, adjon hozzá sót, ha szükséges, de ezt óvatosan kell megtenni, mivel mind a saláta hozzávalóiban, mind a majonézben megtalálható. A majonézt összekeverjük a finomra vágott fokhagymával, és felöntjük a salátával.
5. Tálalás előtt díszítse az ételt apróra vágott gyógynövényekkel.

Egyszerű és finom saláta recept füstölt csirkemellel és friss uborkával

Az uborka frissességet kölcsönöz ennek az ételnek, és tálalhatja mély tálban és részletekben is, kulináris gyűrű segítségével külön rétegeket helyezve minden tányérra. Fontos, hogy tálalás előtt hagyja főni a salátát, hogy a majonéz minden rétegét telítse.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 4.

Hozzávalók:

• Füstölt csirke - 200 gr.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Főtt tojás - 3 db.
• Majonéz - 150 gr.
• Zöldek - 1 csomó.
• Uborka - 150 gr.

Főzési folyamat:

1. A csirkehúst szálakra szétszedjük és sűrű rétegben az étel vagy kulináris gyűrű aljára fektetjük, ha adagokban tálaljuk.
2. Eltávolíthatja a héját az uborkától, ha keserű íze van. A zöldségeket csíkokra vágjuk, enyhén összenyomjuk és egyenletesen elosztjuk a csirkehúson. Vigyen fel egy réteg majonézt a tetejére.
3. Elég vastag rétegben eloszlatjuk a reszelt sajtot.
4. Ezután ossza szét a reszelt vagy finomra vágott tojást, és kenje be majonézzel.
5. Bőségesen megszórjuk a tetejét friss, apróra vágott gyógynövényekkel, hagyjuk körülbelül 30 percig főzni, és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Füstölt csirke saláta aszalt szilvával és dióval

Eredeti és nagyon ízletes saláta recept, amely tökéletesen ötvözi a fűszeres füstölt csirkét, az édes aszalt szilvát és a fanyar diót, tejföllel ízesítve. Az étel méltó ahhoz, hogy előétel legyen az ünnepi asztalon. Tálalhatod részletekben.

Főzési idő: 35 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 6.

Hozzávalók:

• Füstölt csirke - 400 gr.
• Aszalt szilva - 150 gr.
• Dió - 100 gr.
• Főtt sárgarépa - 2 db.
• Főtt burgonya - 4 db.
• Főtt tojás - 4 db.
• Kemény sajt - 300 gr.
• Csiperkegomba - 250 gr.
• Fokhagyma - 2 fog
• Tejföl - 250 gr.
• Növényi olaj - 2 evőkanál
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Hámozzuk meg a burgonyát és a sárgarépát sós vízben főzve. A zöldségeket apró, egyenletes, szép kockákra vágjuk.
2. A gombát vékony szeletekre osztjuk, és növényi olajjal aranybarnára sütjük.
3. Hámozzuk meg a főtt kemény tojást, és vágjuk fel a lehető legkisebbre.
4. A fokhagymát préseljük át és keverjük össze sóval és tejföllel.
5. A sajtot durvára kell reszelni, az aszalt szilvát meg kell öblíteni és csíkokra kell vágni, a diót pedig turmixgép vagy kávédaráló segítségével morzsákra kell vágni.
6. Szabadítsa meg a füstölt csirkét a héjától és csontjaitól, vágja a húst kockákra vagy kockákra.
7. Tegyen műanyag fóliát egy megfelelő méretű mély tálba, és rétegesen fektesse rá a salátát. Ha adagokban tálaljuk, a saláta rétegeit egy kulináris tányérra helyezzük a kulináris gyűrű segítségével. Először tegye a sajt felét, majd analógia szerint - tojást, burgonyát, az összes gombát, a diófélék és aszalt szilva felét, csirkét és sárgarépát. A rétegeket tejfölös mártással kell áztatni. Ezután ismételje meg a rétegek rétegezését és a tejfölös mártást: a többi burgonyát, sajtot, tojást, diót, aszalt szilvát, csirkét, és zárja be egy réteg sárgarépával. Fedjük le a salátát műanyag fóliával, és hagyjuk ázni a hűtőszekrényben 1,5 órán keresztül. Amikor egy tálban tálaljuk, forgassuk át egy edénybe, és díszítsük gyógynövényekkel; részletekben való tálaláshoz távolítsuk el a karikát és tálaljuk.

Füstölt csirke saláta babkonzervekkel és krutonnal

Nagyon kielégítő saláta, amelyben a hús (csirke) és a növényi (bab) fehérjéket kombinálják, és kekszet is használnak. A paradicsom és a gyógynövény frissességet ad a salátának. Alkalmas uzsonnára teljes étkezés helyett.

Főzési idő: 15 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 6.

Hozzávalók:

• Füstölt csirke - 300 gr.
• Paradicsom - 3 db.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Konzerv bab - 1 doboz.
• Saláta - 1 fej káposzta.
• Kruton - 1 csomag.
• Majonéz ízlés szerint.
• Petrezselyem - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. Válassza le a csirkét a bőrről és a csontokról, és vágja vékony szeletekre.
2. A salátaleveleket megmossuk, megszárítjuk és nagy darabokra tépjük.
3. A paradicsomot kockákra vágjuk, a szár eltávolítása után.
4. Egy mély tálban összekeverjük a salátát, a paradicsomkockákat és a csirkeszeleteket, hozzáadjuk a babot, mindent összekeverünk.
5. Tálalás előtt a salátát majonézzel fűszerezzük, megszórjuk finomra reszelt sajttal és kekszekkel. Igény szerint petrezselyemlevelekkel díszíthetjük.

Finom saláta füstölt csirkével, kínai káposztával és krutonnal

Egy másik variáció a hússal és a krutonnal, de az előző recepthez képest az ilyen saláta könnyebb. Fontos, hogy közvetlenül a tálalás előtt adjuk hozzá a krutont, nehogy megpuhuljon a majonéztől.

Főzési idő: 15 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 6.

Hozzávalók:

• Pekingi káposzta - 200 gr.
• Füstölt csirke - 200 gr.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Majonéz - 2,5 evőkanál
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Szabadítsa meg a kínai káposztát az elrontott vagy ráncos levelektől, majd vágja vékonyan és tegye egy tálba.
2. Hámozza le a csirkehúst a csontokról és a bőrről, vágja fel úgy, hogy apró kockákat vagy rudakat kapjon.
3. Salátának jobb, ha édeskés sajtfajtákat veszünk - Maasdam, Gouda vagy parmezán. A sajtot - durván - lereszeljük, hogy a salátához adjuk, és kis mennyiségben - finomra - az étel díszítésére.
4. Keverje össze ezeket az összetevőket egy saláta tálban, adjon hozzá majonézt, sót és borsot.
5. Tálalás előtt megszórjuk krutonnal és finomra reszelt sajttal. Azonnal tálaljuk.

Gyors saláta füstölt csirkefilével, paradicsommal és krutonnal

Egy ilyen salátához jobb fekete kenyér krutont választani füstölt vagy sajtos ízű. Hozzáadhat egy kis fokhagymát is, hogy ízletesebb legyen.

Főzési idő: 35 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 4.

Hozzávalók:

• Füstölt csirke (filé) - 200 gr.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Rozskruton - 50 gr.
• Paradicsom - 3 db.
• Fokhagyma - 3-5 fog.
• Só ízlés szerint.
• Majonéz ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A húst apró kockákra vagy kockákra vágjuk.
2. Vágja le a paradicsomszárat, és vágja apró szeletekre vagy kockákra, arányosan a csirkével.
3. Tegyünk húsdarabokat egy tányérra, kenjünk rá paradicsomot, majd vágjuk nagyon apró kockákra vagy reszelt sajtra.
4. A fokhagymát felaprítjuk, majonézzel elkeverjük és a salátára öntjük.
5. Hagyja az edényt a hűtőszekrényben 20 percig, tálalás előtt megszórja zsemlemorzsával, és házi készítésűekkel kezeli.

"Menyasszonyi" saláta füstölt csirkével és olvasztott sajttal

Eredeti salátarecept, amely nemcsak kiváló ízjellemzőivel, hanem vizuális összetevőjével is lenyűgöz. Egy ilyen étel nem marad észrevétlen az ünnepi asztalon, és íze még az igényesebb vendégeket is meghódítja.

Főzési idő: 15 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 2.

Hozzávalók:

• Füstölt csirke (filé) - 300 gr.
• Olvasztott sajt "Druzhba" - 1 db.
• Tojás - 5 db.
• Főtt burgonya - 3 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Majonéz - 150 gr.

Főzési folyamat:

1. A megfőtt burgonyát meghámozzuk, és durva reszelőn lereszeljük.
2. Vágja a csirkét csíkokra vagy kockákra.
3. A tojásokat felforraljuk, a fehérjét és a sárgáját szétválasztjuk, külön felaprítjuk.
4. A sajtot apró kockákra vágjuk vagy lereszeljük. Kicsit előfagyaszthatja, hogy kényelmesebbé tegye az őrlési folyamatot.
5. A meghámozott hagymát félkarikára vágjuk, és a keserűség eltávolítása érdekében lehámozzuk, egy percre forrásban lévő vízzel felöntjük.
6. Tegye a salátát egy edénybe vagy egy adagos tányérba rétegekben: először a burgonyát, amelyet óvatosan vékony majonézréteggel borít, majd a csirkét - minden réteg után ismételje meg az eljárást majonézzel. Ezután tegyük bele a hagymát, majd az apróra vágott sárgáját, az olvasztott sajtot, és tegyük fel a salátára egy réteg csirkefehérjét. Annak érdekében, hogy az étel lédúsabb és ízletesebb legyen, hagyja a salátát körülbelül egy órán át áztatni. Élvezd!

Saláta füstölt csirkemellel és pácolt gombával

A pácolt gomba remek kiegészítője a füstölt csirke salátának. Fűszert és savanyúságot adnak az ételhez. A salátát majonézzel és tejföllel is lehet ízesíteni, hogy diétásabb legyen, és kiegyensúlyozza a gombában lévő sót.

Főzési idő: 45 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 3.

Hozzávalók:

• Füstölt csirke (filé) - 200 gr.
• Pácolt gomba - 200 gr.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Főtt tojás - 5 db.
• Majonéz vagy tejföl ízlés szerint.
• Zöldek - tálaláshoz.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A húst kockára vágjuk, és sós tejföllel vagy majonézzel összekeverjük.
2. A nagy gombákat szeletekre kell osztani, a kicsiket egészben hagyni.
3. A tojásokat sárgájára és fehérjére osztjuk, és különböző edényekbe őröljük.
4. A zöldeket megmossuk, hagyjuk megszáradni és feldaraboljuk, a sajtot lereszeljük.
5. A salátát rétegesen rakjuk ki: először húst majonézzel vagy tejföllel, gomba szeleteket, majd tojásfehérjét, egy réteg mártást, reszelt sajtot, mártást, és kenjük rá a sárgáját. Hagyja az edényt körülbelül 30 percig áztatni, szórja meg gyógynövényekkel és tálalja.