Mimóza saláta rózsaszín lazaccal-7 lépésről-lépésre recept

A Mimosa saláta, amelynek alapja a halkonzerv, nagyon népszerű a háziasszonyok körében a posztszovjet térben. Világos íze és étvágygerjesztő megjelenése miatt gyakori vendég volt az ünnepi asztalon. Itt vannak kiválasztva a legfinomabb receptek a "Mimosa" konzerv rózsaszín lazaccal, amely minden ízlést kielégít.

Klasszikus Mimosa saláta rózsaszín lazac konzervvel és sajttal

Egy egyszerű recept a "Mimosa" készítéséhez sajttal és vörös halkonzervekkel. A rózsaszín lazac általában nem tartalmaz nagy mennyiségű zsírt, és kissé száraz, ezért ne kímélje a majonézt a rétegek kenésekor. Így az étel puhább és lédúsabb lesz.

Főzési idő: 1 óra 45 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 4.

• 
  A főtt zöldségeket meghámozzuk és lereszeljük.
• 
  A tojásokat sárgára és fehérre osztjuk, a fehérjét külön lereszeljük, a sárgáját egy másik tálban villával összetörjük.
• 
  A hámozott hagymát vágjuk fel úgy, hogy apró kockákat kapjunk.
• 
  A kemény sajtot reszeljük le nagy darabokra.
• 
  Szűrje le és pépesítse villával a rózsaszín lazac konzervet.
• 
  Egy megfelelő méretű tányérra vagy egy próbatányérba, ha a salátát részekre fogják főzni, tegyen egy réteg burgonyát, amelyet enyhén meg kell sózni és borsozni, majd ne borítsa túl szorosan majonézzel.
• 
  Ezután tegye ki a rózsaszín lazacot és a hagymát, majd kenje be majonézzel. Ezt követően a sajt és a sárgarépa rétegeit lefektetjük, újra sózzuk és borsozzuk, majd majonézzel ízesítjük.
• 
  Az utolsó rétegeknek fehéreknek kell lenniük, majonézzel megkenve, és a tetején pépesített sárgájával, ami az étel jellegzetes színét adja. A salátát gyógynövényekkel díszítik, és fél órával - egy órával az áztatás után - tálalják.

Mimóza saláta halkonzerv rózsaszín lazaccal, sajttal és vajjal

Ez a recept vajat használ, amelyet először le kell fagyasztani, és közvetlenül a salátába kell reszelni, hogy ne legyen ideje megolvadni. Nagyon ízletes ételről van szó, amelyből lehetetlen elszakítani a háztartást.

Főzési idő: 55 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 6.

Hozzávalók:

• Vaj - 100 gr.
• Tojás - 6 db.
• Hagyma hagyma - 2 db.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Kapor vagy petrezselyem - 5 ág.
• Rózsaszín lazac konzerv - 1 doboz (230 gr.)
• Majonéz - 250 gr.

Főzési folyamat:

1. Tegye a vajat a fagyasztóba, hogy később lereszelje.
2. A tojásokat sós vízben megfőzzük, meghámozzuk, és fehérre és sárgára osztjuk. A fehérjét késsel darabokra vágjuk, a sárgáját villával összegyúrjuk.
3. A hagymát és a kemény sajtot külön edényekbe reszeljük, a gyógynövényeket felaprítjuk.
4. Vegye ki a csontokat a halakból, villával vagy turmixgépben gyúrja össze.
5. Helyezze a salátát egy mély, átlátszó tálba vagy kulináris gyűrű segítségével rétegekbe. Először tegyen fehérjéket, amelyek tetejére egyenletesen el kell teríteni a reszelt sajtot és a halat. Kenje meg jól majonézzel.
6. Ezt követően a hagymát és a sárgája térfogatának felét lefektetjük, ismét lefedünk mindent egy réteg majonézzel.
7. Ezután megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel, és reszelünk vajat egy durva reszelőn.
8. A sárgája második része legyen a legfelső réteg. Annak érdekében, hogy az étel a legszebb legyen, a sárgák ezen részét át lehet dörzsölni egy szitán. Hagyja a salátát legalább fél órán át állni, és tálalja.

Mimóza saláta rózsaszín lazaccal, sajttal, burgonyával és sárgarépával

Egy kiadós és ízletes saláta, amelyben a hal ízét a zöldségek és a sajt feldolgozza. Az étel lédúsága változtatható a felhasznált majonéz mennyiségével: minél több belőle, annál lágyabb és áztatottabb lesz a saláta.

Főzési idő: 45 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 6.

Hozzávalók:

• Rózsaszín lazac konzerv - 1 doboz.
• Főtt burgonya - 3 db.
• Főtt tojás - 3 db.
• Feldolgozott sajt - 150 gr.
• Főtt sárgarépa - 2 db.
• Majonéz ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Hagyma hagyma - 1 db.

Főzési folyamat:

1. A főtt gyökérzöldségeket meghámozzuk és durvára reszeljük, az olvasztott sajtot rövid időre a fagyasztóba tesszük.
2. A fehérjét elválasztjuk a sárgájától, és külön edényekbe vágjuk.
3. A halkonzerveket villával törjük össze, távolítsuk el a csontokat, ha vannak, és adjunk a masszához egy kevés folyadékot az üvegből, amelyben a hal volt.
4. Hámozza meg és vágja le a hagymát a lehető legkisebbre.
5. A salátát rétegesen elosztjuk, majonézzel megkenjük. Először tegye a burgonyát és a hagymát, lefedve majonézzel.
6. Ezután kenje meg a tojásfehérjét, kenje meg majonézzel. A következő réteg legyen sárgarépa és még néhány majonéz.
7. A reszelt sajtot lereszeljük, és eloszlatjuk a saláta teljes felületén, beleértve az oldalát is.
8. A tetejét megszórjuk apróra vágott sárgájával, és gyógynövényekkel díszítjük. Várjon körülbelül fél órát, amíg a saláta áztatja és tálalja.

Hogyan készítsünk Mimosa salátát rózsaszín lazac konzervekkel, sajttal és rizzsel?

Ez az ízletes és népszerű saláta rizzsel is elkészíthető. A zabpehely sikeresen helyettesíti a gyökérzöldségeket (burgonyát), ugyanakkor az étel tápláló és hihetetlenül gyengéd marad.

Főzési idő: 1 óra 05 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 6.

Hozzávalók:

• Rózsaszín lazac konzerv - 1 doboz.
• Majonéz ízlés szerint.
• Főtt sárgarépa - 2 db.
• Főtt rizs - 1 evőkanál.
• Főtt tojás - 4 db.
• Só ízlés szerint.
• Hagyma hagyma - 2 db.
• Zöldek - díszítésre.

A páchoz:

• Asztali ecet 9% - 1 tk
• Víz - 0,5 evőkanál.
• Só - egy csipet.
• Granulált cukor - 0,5 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. Hámozza meg a sárgarépát és a tojást. A sárgarépát tetszés szerinti módon lereszeljük vagy felkockázzuk.
2. A tojásokat fehérre és sárgára osztjuk, és külön dörzsöljük.
3. Vágja fel a hagymát úgy, hogy negyed karikát kapjon, majd áztassa a szeleteket a páchoz előírt összetevők keverékében körülbelül 15-20 percig, majd enyhén nyomja össze.
4. Gyúrja össze a halat, adjon hozzá egy kis folyadékot az üvegből, hogy lédús maradjon. Fontos gondoskodni arról, hogy ne maradjon csont a halmasszában.
5. Gyűjtse össze a salátát rétegesen egy tányérra vagy adagoláshoz a főzőgyűrű segítségével. Először a rizs egy részét kenjük szét, amelyre a hal tömegének felét kenjük.
6. Ezután egy réteg majonézt viszünk fel. Ezt követően megkenjük a sárgarépát és a reszelt fehérjéket, majd ismét majonézt.
7. A következő réteg legyen ismét rizs majonézzel és hallal. A tetejére pácolt hagymát teszünk, és befedjük majonézzel.
8. A salátát vékony réteg reszelt sárgájú masszával díszítik, és zöld levelekkel díszítik. Jobb, ha az ételt fél óra - egy óra múlva - tálalja, hogy a salátának legyen ideje áztatni.

Egyszerű és finom saláta "Mimosa" rózsaszín lazaccal burgonya nélkül

Ez a recept nem használ burgonyát, de uborkát ad hozzá a frissességhez. Ráadásul a lila hagyma használatával kevésbé lesz kemény az étel.

Főzési idő: 45 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 6.

Hozzávalók:

• Rózsaszín lazac konzerv - 1 doboz.
• Lila saláta hagyma - 1 db.
• Főtt sárgarépa - 1 db.
• Főtt tojás - 3-4 db.
• Uborka - 1-2 db.
• Majonéz ízlés szerint.
• Kapor - díszítésre.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A hámozott hagymát apró kockákra vágjuk, majd forrásban lévő vízzel 5 percig felöntjük.
2. A sárgarépát aprítógépben apróra vágjuk vagy lereszeljük.
3. A tojásfehérjét és sárgáját külön lereszeljük, vagy nagyon apróra vágjuk.
4. A konzerveket villával törjük össze, és keverjük össze az olajjal, amelyben a halat tárolták. Így a hal kevésbé lesz száraz.
5. Távolítsa el az uborka héját és vágja apró kockákra.
6. A salátát rétegenként kenje meg próbabábukra vagy tálalótálra: először ossza szét a halmasszát, majd kenje be majonézzel, és tegye bele a hagyma egy részét.
7. Ezt követően ki kell raknia a fehérjét, egy kis majonézt és a többi hagymát.
8. Az uborka és a sárgarépa rétegei következnek, majd a saláta tetejét és oldalát meghintjük sárgájával. Az ételt friss gyógynövényekkel díszítik, és körülbelül fél órás infúzió után tálalják.

Lépésről lépésre recept a "Mimosa" saláta készítéséhez rózsaszín lazaccal és almával

Az Apple fényes összetevő, amely eredetibbé és érdekesebbé teszi az ismerős étel ízét. Jobb olyan savanyú almafajtákat használni, amelyek jól illeszkednek a saláta más összetevőihez, és extra frissességet adnak hozzá.

Főzési idő: 1 óra 30 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 4.

Hozzávalók:

• Főtt tojás - 4 db.
• Kemény sajt - 120 gr.
• Rózsaszín lazac konzerv - 1 doboz.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Alma - 1 db.
• Főtt sárgarépa - 1 db.
• Majonéz ízlés szerint.
• Kapor - díszítésre.

A páchoz:

• Víz - 0,5 evőkanál.
• Asztali ecet 9% - 1 tk
• Só - egy csipet.
• Cukor - homok - 1 tk.

Főzési folyamat:

1. A tojásokat meg kell hámozni, és részekre kell osztani: a fehérjét lereszeljük, és a sárgáját összegyúrjuk. A hozzávalókat felhasználás előtt külön kell tárolni a salátában.
2. A sárgarépát felaprítjuk, erre reszelőt vagy konyhai robotgépet használhatunk, és a sajtot dörzsöljük.
3. A hagymát ajánlott vékony karikákra vagy kockákra vágni, majd a feltüntetett összetevőkből készített pácban körülbelül 10-15 percig tartani. Ezt követően a pácolt szeleteket kissé össze kell szorítani a felesleges folyadék eltávolítása érdekében. Ha a hagyma íze túl kemény, akkor azt még tiszta vízzel kell leöblíteni.
4. A halakat homogén masszává törjük.
5. Az almát meghámozzuk és csíkokra vágjuk.
6. A salátát egy tányérra rétegezzük, majonézzel megkenjük. Először tegye a halat, szórja meg hagymával és tegyen majonézt, majd - reszelt fehérjéket és majonézt, majd - sajtot és egy almát, amelynek egy rétegét majonézzel borítják.
7. A zúzott sárgáját elosztják az edény tetején és oldalán, és gyógynövényekkel díszítik. Hagyja a salátát körülbelül egy órán át áztatni, majd tálalja.

Finom puffasztó saláta "Mimosa" forró füstölt rózsaszín lazaccal

A forró füstölt halsaláta különleges íz- és illatárnyalatokat szerez. Az étel automatikusan drágább és bemutathatóbb lesz, még a legigényesebb ínyencek is kipróbálhatják, akik túl egyszerűnek és nem eredeti ételnek tartják a Mimosa -t.

Főzési idő: 1 óra 30 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 2.

Hozzávalók:

• Forró füstölt rózsaszín lazac - 300 gr.
• Főtt tojás - 3 db.
• Vaj - 30 gr.
• Majonéz ízlés szerint.
• Főtt sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 0,5 db.
• Főtt burgonya - 2 db.

Főzési folyamat:

1. A halakról eltávolítjuk a bőrt, és eltávolítjuk a csontokat, apró kockákra vágjuk. Helyezze egyenletes rétegben a saláta tál aljára.
2. A tojásokat fehérjére és sárgájára osztjuk. Reszeljük le a fehérjét, és kenjük rá egy réteg rózsaszín lazacra, és kenjük meg majonézzel.
3. A reszelt vajat majonézzel óvatosan el kell kenni a halakon. Jobb előzetesen a fagyasztóban tartani, hogy könnyebben dörzsölje.
4. A sárgarépát tetszés szerint felkockázzuk - nagyon finomra vághatjuk, nagyobb darabokra vághatjuk, és elkenhetjük a következő rétegben, amelyet szintén megkenünk majonézzel.
5. A következő lépés az apróra vágott hagyma kihelyezése, amelynek tetejére apróra vágott burgonyát kell elhelyezni. A gyökérzöldségréteget szintén majonézzel borítjuk.
6. A felső réteg reszelt sárgája, amelyet a saláta tetejére szórunk. Az edényt körülbelül egy órán át főzzük, és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!