Rizskása tejjel - 10 finom recept

Oldalunkon 10 finom receptet talál a tejben lévő rizskása számára. Minden recepthez lépésről lépésre készült fényképek vannak, amelyek megkönnyítik a háziasszonyok navigálását és egy igazán finom zabkását főznek, amelyet reggelire vagy bármely más étkezésre el lehet fogyasztani. A hozzáértő háziasszonyok tejből készült rizskását főznek kerek rizsből: úgy gondolják, hogy ezt a fajtafélét a legjobb párolni, így a zabkása megkapja a szükséges viszkozitást. Mindazonáltal bármilyen rizst főzhet receptjeink szerint, ne feledje, hogy a hámozatlan rizsszemek főzése sokáig tart, és a legjobb, ha hideg vízben több órán keresztül áztatják őket.

A klasszikus recept rizs zabkása a tűzhelyen egy serpenyőben

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 3

A klasszikus recept szerint a tejrizs zabkását a világ számos országában készítik, és leggyakrabban reggelire fogyasztják. Ha Ön is kedveli az ilyen egyszerű, de nagyon tápláló ételeket, főzze reggel vagy este, hogy aztán percek alatt felmelegítse a zabkását a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen. A rizskása meglehetősen semleges ízén javíthat, ha olajjal fűszerezi, diót, bogyót, lekvárt vagy gyümölcsöt ad hozzá.

• 
  Öblítse le a rizst folyó vízben, amíg a víz teljesen tiszta nem lesz.
• 
  Forraljon fel tiszta vizet, adjon hozzá rizst, és főzze, amíg a víz teljesen el nem párolog.
• 
  Amíg a rizs sül, időnként megkeverjük, különben a gabonafélék megtapadnak a serpenyőben.
• 
  Adjunk hozzá tejet a káshoz, és főzzük, amíg a zabkása teljesen meg nem fő. A serpenyő tartalmának keverésével ügyeljen arra, hogy a tej ne távozzon. Főzés előtt néhány perccel sózza meg a zabkását, és adjon hozzá cukrot.
• 
  Amikor a rizstej zabkása megfőtt, öntsön olajat a serpenyőbe, és hagyja a zabkását a fedél alatt néhány percig, hogy ízletesebb legyen, és a felesleges folyadék továbbra is felszívódik a rizsszemekbe.
• 
  A kását tetszés szerint megszórhatja egy tányérban diókeverékkel vagy tökmaggal.

Jó étvágyat kívánunk!

Folyékony rizs zabkása, mint az óvodában

Aki emlékszik arra, hogy az óvodában hogyan evett finom, rizsből készült folyékony tejkását, az valószínűleg meg akarja ismételni ezt a receptet a gyerekeinek, főleg, hogy nincs semmi nehéz az elkészítésében.

Hozzávalók:

• Kerek rizs - 1 evőkanál.
• Tej - 0,5 l.
• Víz - 0,5 evőkanál.
• Cukor ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A kerek rizst öblítse le hideg folyó vízzel.
2. Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá rizst, és forraljuk fel újra. A rizst időnként megkeverve addig főzzük, amíg az összes víz el nem párolog.
3. Ezután sózzuk meg a zabkását, adjunk hozzá cukrot és a tej felét, forraljuk fel.
4. Ezután hozzáadjuk a többi tejet, felforraljuk és addig főzzük, amíg a rizs teljesen megpuhul.
5. Adjunk hozzá olajat a kész zabkáshoz, és pároljuk le a fedél alatt, hogy a zabkása bejusson. Teljesen főzve viszkózus zselének tűnik, és nagyon puha lesz, és amikor kihűl, besűrűsödik. Javasoljuk, hogy a rizstejes kását melegen vagy melegen fogyassza, ízlés szerint sót, vajat és cukrot adjon hozzá.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk finom rizskását tökkel?

Amikor a sütőtök ősszel érik, ez az érett, illatos és nagyon lédús zöldség nemcsak lehetséges, hanem hozzá kell adni a gabonafélékhez is, hogy finom gabonaféléket kapjunk. A tök jól illik a tejberizshez. Az ilyen zabkásához mazsolát, kandírozott gyümölcsöket, lekvárt és mézet adhat.

Hozzávalók:

• Sütőtök - 300-400 gr.
• Tej - 3-4 evőkanál.
• Vaj - 50 gr.
• Rizs - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Cukor ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Készítsen el mindent, amire szüksége van a tejkása főzéséhez rizzsel és sütőtökkel.
2. Ezután a héjból és a magokból hámozott tökpépet kockára kell vágni.
3. Helyezze a sütőtököt egy nagy serpenyőbe, és puhára főzze, a teljes mennyiség 2/3 -át megtöltve vízzel. Ízlés szerint sóval ízesítjük.
4. Amikor a sütőtök puha lesz, szűrjük le a vízről (öntsük a vizet egy külön edénybe, még mindig jól jön), és a pépet burgonyapürével törjük össze bármilyen megfelelő konyhai eszközzel.
5. A sütőtök forralásakor megmaradt vízben megfőzzük a megmosott rizst tökpéppel.
6. Adjunk hozzá tejet és cukrot egy serpenyőbe.
7. Amikor a kása besűrűsödik, adhat hozzá még egy kis vizet vagy tejet, hogy a zabkása a végére főzzen. Adjunk hozzá vajat a kész zabkáshoz.
8. Ragaszkodjon hozzá a rizs zabkása tökhöz a fedél alatt negyed órán keresztül, és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

A rizskása aránya 1 liter tejhez multicokerhez

Azok, akik lassú tűzhelyen főznek rizskását, azzal érvelnek, hogy ennek az elektromos készüléknek a fedele alatt párolva sokkal ízletesebb és étvágygerjesztőbb, mint egy serpenyőben főzni. A tejben főtt rizskását akár teljes értékű ételként is fogyaszthatja, akár köretként húspörkölt, gulyás, párolt hal vagy csirke mellé. Ezt a receptet 0,5 liter tejre tervezték, ha több zabkása kell, akkor duplázza meg az összes hozzávalót.

Hozzávalók:

• Rizs - 1 evőkanál.
• Tej - 0,5 l (2,5 evőkanál).
• Víz - 0,5 evőkanál.
• Só - 0,5 tk.
• Cukor - 1-2 evőkanál. l.
• Vaj - 50-70 gr.

Főzési folyamat:

1. Öblítse le teljesen a rizst.
2. Öntsön vizet és tejet a multicooker tálba, keverje össze. Ne feledje, hogy a zsíros tej gazdagabb tejes ízt kölcsönöz a zabkásának.
3. Öntsön ízlés szerint a tejbe mosott rizst, sót és cukrot.
4. Főzze a zabkását a multicooker fedelével lezárva, tejkása módban. Amikor a multikooker hangjelzést ad, hogy az étel kész, nyissa ki a fedelet, keverje össze a zabkását és melegítse 5-7 percig „Warm up” üzemmódban.
5. Adjunk hozzá egy szelet vajat a forró kása tányérjaihoz.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk rizskását egy edényben a sütőben?

Rizskása tejben, fazékban főzve - ez a főzési lehetőség már régóta ismert. Egyszer a tűzhelyen, de most a sütőben egy kerámia edény lehetővé teszi, hogy a rizs jól és egyenletesen felmelegedjen, szemrehányást tegyen, és ennek eredményeként teljesen más zabkása van az asztalon, mint a tűzhely. De ne feledje, hogy a kész zabkása térfogata megkétszereződik, ezért öntsön egy kevés rizspelyhet az edénybe.

Hozzávalók:

• Rizs - 0,5 evőkanál.
• Tej - 2 evőkanál.
• Víz - 0,5 evőkanál.
• Só - 0,5 tk.
• Cukor - 1 evőkanál. l.
• Vaj ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Készítsen el mindent, amire szüksége van az edénykása elkészítéséhez.
2. Öblítse le a rizst, amíg a víz teljesen átlátszó nem lesz.
3. Öntsük a rizst egy hideg kerámia edénybe, töltsük fel hideg tejjel, és keverjük össze sóval és cukorral. Adjunk hozzá egy kis vajat, és tegyük fedetlenül az edényt a hideg sütőbe. Azonnal melegítse elő a sütőt 100 fokra, majd 15-20 perc elteltével növelje a hőmérsékletet, és főzze a zabkását 180 fokon.
4. A zabkása edényben való főzésének folyamata lassú, körülbelül 1-1,5 órát vehet igénybe. Amikor egy világosbarna kéreg jelenik meg a zabkásán, és maga a zabkása viszkózus lesz, az összes rizs megpuhul, és tökéletesen felszívja a tejet és vajat, az étel készen áll.
5. A zabkását egyenesen vegye ki az edényből, vagy tegye egy tányérra.

Jó étvágyat kívánunk!

Nagyon finom és egyszerű recept a köles-rizs zabkása tejjel

Szereted a többféle gabonafélékből készült zabkását? Ezután feltétlenül főzzen köles-rizs zabkását tejjel, valamint ízlés szerint cukrot és sót adjon hozzá, és egy darab illatos vaj nem fog fájni. És ezt az egészséges, tápláló reggelit fogyassza az egészsége érdekében!

Hozzávalók:

• Köles - 0,5 evőkanál.
• Rizs - 0,5 evőkanál.
• Só - 1 tk
• Víz - 2 evőkanál.
• Tej - 2 evőkanál.
• Cukor - 2 evőkanál. l. vagy ízlés szerint.
• Vaj - 30-50 gr.

Főzési folyamat:

1. Először válogassa össze a köleslisztet (apró törmelékek lehetnek), alaposan öblítse le, amíg a víz teljesen átlátszóvá nem válik.
2. A kölest öntsük fel vízzel, forraljuk fel, majd 3-5 perc múlva engedjük le az első vizet, és töltsük fel újra vízzel.
3. A köleshez adjunk hozzá mosott rizst, adjunk hozzá vizet és sót, forraljuk fel.
4. A zabkását addig főzzük, amíg a víz fel nem szívódik, majd megtöltjük tejjel, már melegen is mehet.
5. Ezután alacsony lángon főzzünk rizsből és kölesből készült zabkását, időnként megkeverve, adjunk hozzá cukrot és sót. Amikor a zabkása teljesen megfőtt, adjunk hozzá vajat a serpenyőbe, és fedjük le fedővel, hogy a zabkása egy kicsit beázzon, és még ízletesebb legyen.
6. Fogyasszuk melegen a kölest és a rizskását.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept rizs zabkása mazsola készítéséhez

A tejben főtt rizs édes mazsolával kiegészítve kiváló reggeli vagy délutáni snack - ez a recept ideális baba- és diétás ételek készítéséhez. Ha szereted a viszkózus kását, akkor kerek rizst válassz a főzéshez, mivel jól felszívja a folyadékot és megduzzad.

Hozzávalók:

• Tej - 500-600 ml.
• Rizs - 100 gr.
• Mazsola - 50 gr.
• Cukor - 30 gr.
• Só - 3 gr.
• Vaj - 30 gr.

Főzési folyamat:

1. Tegye a tejet a tűzhelyre, hogy felmelegítse egy serpenyőben vagy serpenyőben. Ha a lehető leggyorsabban meg szeretné főzni a zabkását, akkor először alaposan mossa meg a rizst, és töltse fel hideg vízzel több órán keresztül, hogy jól megduzzadjon.
2. A felmelegített tejhez adjuk hozzá az egyik fehér rizsfajtát, ez tartalmazza a legnagyobb mennyiségű keményítőt, ami bársonyossá teszi a zabkását.
3. A rizst megfőzzük, időnként megkeverve, hogy a kása meg ne égjen.
4. Annak érdekében, hogy a rizs gyorsabban süljön, egyes háziasszonyok azt javasolják, hogy az elején só és cukor nélkül forralják fel, majd néhány perccel a főzés előtt ízlés szerint fűszerezzék. 5-7 percig adjunk hozzá mosott mazsolát (vagy bármilyen más szárított gyümölcsöt) a zabkáshoz, és addig főzzük, amíg a zabkása teljesen megpuhul, és a mazsola puha lesz.
5. Adjunk hozzá vajat a kész zabkáshoz és keverjük össze.
6. A tejes rizzselét mazsolával érdemes melegen reggelire vagy délutáni uzsonnára fogyasztani, hogy hosszú ideig feltöltődhessen.

Jó étvágyat kívánunk!

Diétás rizs kása kókusztejben főzve (pp recept)

A kókusztejből diétás zabkása főzhető, amely alkalmas az egyházi böjtre, és ez az étel azoknak is ajánlott, akiknek ellenjavallt a tehéntej. Ha kívánja, adjon hozzá gyümölcsöt vagy bogyót a zabkáshoz.

Hozzávalók:

• Rizs (kerek) - 1 evőkanál.
• Víz - 2 evőkanál.
• Kókusztej - 2 evőkanál
• Bogyók vagy gyümölcsök ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Cukor ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Főzés előtt a rizsszemeket jól le kell öblíteni.
2. Ezután adjunk hozzá vizet, és főzzük a rizst, amíg félig meg nem főzzük, amíg el nem szívja az összes vizet.
3. Adjunk hozzá kókusztejet a rizshez, adjunk hozzá sót, ha szükséges.
4. Ha szükséges, adjunk hozzá még egy kis vizet, és főzzük meg a rizst a kókusztejben, időnként megkeverve.
5. Ha nem böjtöl, akkor a kész rizskását vajjal ízesítheti, vagy gyümölcs- és bogyós adalékokkal fogyaszthatja.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom rizskása tejjel almával

Az almás rizskását nagyon könnyen el lehet készíteni főtt rizzsel, de sokan inkább fehér kerek rizst adnak a zabkásához, hogy ízletesebb étel legyen. Ha nem idegenek a kísérletek, vagy rajong az egészséges táplálkozásért, akkor feltétlenül főzzen ilyen zabkását barna vagy fekete rizsből.

Hozzávalók:

• Rizs - 1 evőkanál.
• Víz - 2 evőkanál.
• Tej - 2 evőkanál.
• Alma - 1-2 db. vagy ízlés szerint.
• Vaj ízlés szerint.
• Fahéj - 0,5 teáskanál
• Só ízlés szerint.
• Cukor ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A zabkásalapot úgy főzzük meg, hogy először szétválogatjuk a rizst, és folyó víz alatt leöblítjük.
2. Forraljuk fel a vizet egy serpenyőben, és adjunk hozzá rizsszemeket.
3. Ezután, amikor a víz a rizzsel felforr, adjunk hozzá tejet a serpenyőbe, és főzzük puhára a rizst, ne felejtsük el keverni, hogy a kása ne égjen meg.
4. Öblítse le az almát, távolítsa el a héját és a magot, majd vágja kockákra vagy vékony karikákra.
5. Adjunk hozzá almát és fahéjport egy serpenyőben olvasztott vajhoz. Az almát olajban keverve körülbelül 5-7 percig pároljuk, amíg közepesen puha nem lesz.
6. Egyél zabkását úgy, hogy tányérokra tedd édes almával együtt.

Jó étvágyat kívánunk!

Édes rizs zabkása tejjel és cukorral

Az édes rizskása tejjel cukorral jó és egészséges reggeli vagy vacsora lehet, amely tökéletesen telít. Az ilyen kása fogyasztása nemcsak a gyerekeknek, hanem a felnőtteknek is finom lesz, ha szárított gyümölcsökkel, vajjal, friss bogyókkal, lekvárral vagy valami mással egészítik ki.

Hozzávalók:

• Rizs - 150 gr.
• Tej - 500 ml.
• Vanília - opcionális.
• Vaj ízlés szerint.
• Só - 0,5 tk.
• Porcukor ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Először öblítse le a rizst a lehető legjobban, hogy a víz tiszta legyen.
2. Ha vaníliával szeretné ízesíteni a zabkását, akkor adja hozzá a fűszer hüvelyét, sót és ízlés szerint cukrot a forrásban lévő tejhez. Ezután részletekben adjunk hozzá rizst, és forraljuk fel újra a serpenyő tartalmát. Távolítsa el a vaníliahéjat, ha a zabkása zamatosabb.
3. A rizst kis lángon puhára főzzük, időnként megkeverve. Ha a rizs felforralása után még kevés folyadék marad a serpenyőben, a rizsszemek felszívják azt és azt is, amikor elkezdenek kihűlni. Ízlés szerint adjunk hozzá vajat a zabkáshoz.
4. A rizs édes zabkását melegen, melegen vagy vajjal vagy bármilyen adalékanyaggal lehűtve fogyaszthatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!