Azonnali koreai paradicsom - 8 finom recept

A receptek összetevőit sikeresen kombinálják, és ugyanakkor különféle ízű ételeket kapnak: mérsékelten savanyú, édes és fűszeres. Az előétel ideális könnyű vacsorához, grill piknikhez, ünnepi étkezéshez és szerény családi vacsorához.

Azonnali koreai paradicsom tégelyben

Nem kell várnia télig, hogy élvezze a koreai stílusú paradicsomot. A főzés után egy nappal kipróbálhatja a paradicsomot. Az előételeket hosszú ideig tárolják - körülbelül három hónapig.

Főzési idő - 8 óra 45 perc.

Főzési idő - 45 perc.

Adagok tartályonként - 2.

• 
  A paradicsomot és mindkét paprikát folyó vízzel megmossuk. Törölje szárazra a zöldségeket száraz, száraz törülközővel. A csípős és édes paprikát kétfelé vágjuk. Megtisztítjuk őket a magtól és a "faroktól". Aprítsuk fel kisebb darabokra, és engedjük át egy húsdarálón.
• 
  Hámozunk 3 fej fokhagymát a héjából, és egy húsdarálón is áthaladunk. A zöldeket megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk és apróra vágjuk. Öntsük a kaprot és a petrezselymet a borsra és a fokhagymára.
• 
  Külön edényben keverje össze a sót, a cukrot, a növényi olajat és az ecetet. Vágja a tiszta paradicsomot 4 szeletre, vágja ki a szárak rögzítési pontjait.
• 
  A konzervdobozokat és a fedőlapokat előzetesen sterilizáljuk. Paradicsomot teszünk az üveg aljára. A tetejére kenjünk egy réteg zöldséget. Tegye újra a paradicsomot, amíg az összes zöldség el nem fogy.
• 
  Töltse fel az összetevőket só, cukor, olaj és ecet keverékével. Fedje le az üveget fedéllel és enyhén rázza fel. Fordítsa fejjel lefelé a tartályt. Egy edénybe tesszük, és a szerkezetet a hűtőszekrénybe küldjük. 7-8 óra múlva ízletes paradicsomot lehet megkóstolni.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan lehet gyorsan főzni koreai paradicsomot egy zacskóban?

Nagyon gyorsan elkészítheti az előételt, és 4 óra alatt élvezheti a kóstolást. Használhatja a szokásos táskákat, nem kell különlegeseket vásárolnia a nyersdarabhoz.

Főzési idő - 4 óra 35 perc.

Főzési idő - 35 perc.

Adagok tartályonként - 1.

Hozzávalók:

• Cseresznye paradicsom - 1 kg.
• Édes bolgár bors - 1 db.
• Forró chili paprika - 1 db.
• Fokhagyma - 5-6 fog.
• Zöldek ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Koriander ízlés szerint.
• Növényi olaj - 50 ml.
• Ecet 9% - 30 ml.
• Cukor - 2 evőkanál
• Só - 1 evőkanál

Főzési folyamat:

1. A paradicsomot mindig meg kell mosni a további feldolgozás előtt, még akkor is, ha biztos a minőségében, mi pedig ezt tesszük. Töröljük le őket, és vágjuk szeletekre (4 darab). Vágja ki a szárak rögzítési pontjait.
2. Ha a fokhagyma fejében több mint hat gerezd van, válassza le a szükséges mennyiséget a fejtől, és távolítsa el a héját. A petrezselymet és a kaprot megmossuk és megszárítjuk, úgy vágjuk, hogy a szárak beleférjenek a turmixgépbe. Mindkét borsfajtát leöblítjük. Vágja ki a magot és vágja apró darabokra. A hozzávalókat turmixgépbe tesszük és megdaráljuk.
3. A kész keveréket külön tartályba terítjük, és ömlesztett és folyékony adalékokat adunk hozzá. Keverjük simára.
4. Tegye a paradicsomot egy zsákba élelmiszerek tárolására vagy közönséges.Töltse fel őket ecettel és olajjal fűszerezett keverékkel. Zárja le szorosan a zacskót, és óvatosan rázza össze, hogy az összetevők összekeveredjenek.
5. Egy csomag paradicsomot 4-6 órára hűtőszekrénybe küldünk. Egy idő után kivesszük és megkóstoljuk a finomságot.

Jó étvágyat kívánunk!

Gyors koreai stílusú paradicsom naponta szeletelve

Ez nemcsak hihetetlenül ízletes és gyors étel, hanem egészséges vitamin -koktél is, amely megőrzi az emberi test számára szükséges összes tulajdonságot.

Főzési idő - 12 óra 50 perc.

Főzési idő - 50 perc.

Adagolás tartályonként - 1.

Hozzávalók:

• Paradicsom - 2 kg.
• Édes bolgár bors - 2 db.
• Forró paprika - 1 db.
• Fokhagyma - 2 fej.
• Kapor - 1 csomó.
• Petrezselyem - 1 csokor.
• Ecet 9% - 100 ml.
• Növényi olaj - 100 ml.
• Só - 50 gr.
• Cukor - 100 gr.

Főzési folyamat:

1. A paradicsomot, mindkét borsfajtát, kaprot és petrezselymet folyó vízzel megmossuk. Papírtörlővel törölje le a zöldségeket és a gyógynövényeket. Vágja le a csípős paprikát és hámozzon 2 fej fokhagymát a héjából.
2. A paprikát megmossuk és két felé vágjuk. Minden magot és fehér fóliát megtisztítunk. Távolítsa el a farkát, és vágja a paprikát kisebb darabokra.
3. Őrölje meg az édes és csípős paprikát, a fokhagymát egy húsdaráló segítségével.
4. A petrezselyem és a kapor már megszáradt. Apró morzsákra vágjuk őket, és egy borsos és fokhagymás tartályba küldjük. A hozzávalókat alaposan keverjük össze.
5. Adjunk hozzá ecetet, sót, cukrot és olajat a péphez. A termékeket ismét simára keverjük.
6. Most térjünk rá a paradicsomra. Négy szeletre vágjuk, és eltávolítjuk a szárak rögzítési pontjait. Öntsön 2 evőkanál öntetet az előre sterilizált edény aljába. A keverék tetejére paradicsomszeleteket teszünk. Ismételjük az eljárást, amíg az öntet véget nem ér, és az összes paradicsom halmozódik.
7. Fedje le a teli üveget fedéllel és rázza fel. Fejjel lefelé tettük fel az edényt. A mintavételig a paradicsomot körülbelül 12 órán át hűtőszekrényben tároljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Házi instant koreai cseresznyeparadicsom

Mivel a cseresznyeparadicsom nem túl nagy, nem kell ékekre vágni a gyors uzsonna elkészítésekor. Egy napon belül kóstolhat a családjával.

Főzési idő - 24 óra 35 perc.

Főzési idő - 35 perc.

Adagolás tartályonként - 1.

Hozzávalók:

• Cseresznye paradicsom - 1 kg.
• Növényi olaj - 50 gr.
• 6% -os ecet - 50 gr.
• Cukor - 50 gr.
• Só - 1 evőkanál
• Édes bolgár bors - 1 db.
• Keserű paprika - 1 db.
• Fokhagyma - 1 fej.
• Zöldek ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Először mossa le a zöldségeket és a gyógynövényeket folyó víz alatt. Ezután papírtörlővel töröljük le őket. Tegye a paradicsomot egy tányérra, vágja le a paprikát, és távolítsa el a magját, vágja apró darabokra.
2. A zöldeket apróra vágjuk. Az alapkészlet kapor és petrezselyem. Hámozza meg a fokhagyma fejét. Tegye a fokhagymát és a borsot egy turmixgép tálba, és kapja meg a zabkását, amelyet külön edénybe küldünk.
3. Öntsön cukrot és sót az öntetbe. Ezután adjunk hozzá növényi olajat és ecetet. Keverjük simára.
4. Sterilizáljuk a paradicsom halmozására és az öntésre szolgáló edényeket. Az üveg aljára tegyünk pár kanál tölteléket, amire egy réteg paradicsomot kenünk. Megismételjük a manipulációkat, feltöltjük a tartályt a tetejére.
5. Zárja le szorosan az üveget fedéllel és rázza fel. Fejjel lefelé tálra tesszük, és egy napra hűtőbe tesszük.

Jó étvágyat kívánunk!

Koreai zöld paradicsom otthon

A zöld paradicsom e recept szerint történő elkészítéséhez jobb, ha azonos méretű gyümölcsöket választunk, hogy egyenletesen sózva legyenek. Jobb, ha éjszakára hagyjuk a paradicsomot pácoláshoz, hogy ebédkor szokatlan ételt élvezhessünk.

Főzési idő - 10 óra 55 perc.

Főzési idő - 55 perc.

Adagok tartályonként - 2.

Hozzávalók:

• Zöld paradicsom - 1 kg.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 2-3 db.
• Fokhagyma - 1 fej.
• Édes piros paprika - 2 db.
• Szagtalan napraforgóolaj - ½ evőkanál.
• Ecet 9% - ½ evőkanál
• Cukor - 2 evőkanál
• Só - 1 evőkanál
• Fűszerkeverék - 1 csipet.
• Petrezselyem - 1 csokor.

Főzési folyamat:

1. Az étel elkészítéséhez zöld paradicsomra van szükségünk, amelyet először folyó hideg víz alatt kell mosni, majd tiszta törülközővel szárazra törölni. Kétfelé kell vágni.
2. Ezután megtisztítjuk a sárgarépát: éles pengével távolítsuk el a felső réteget, és öblítsük le a zöldséget. Ezután egy koreai sárgarépareszelőn lereszeljük.
3. A következő összetevő a bors. Először megmossuk, majd miután letöröltük, kivágjuk a magját a szárral és csíkokra vágjuk.
4. A hagymát és a fokhagymát eltávolítjuk a héját. A hagymát a fej mentén kétfelé vágjuk. Ezután finomra vágjuk. Ugyanezt a manipulációt végezzük a fokhagymával.
5. Öblítsen le egy csomó zöldet vízzel és szárítsa meg papírtörlővel. A zöldeket apróra vágjuk.
6. Öntsön minden hozzávalót egy nagy mély tálba és keverje össze. Öntsön sót, cukrot és fűszereket egy külön edénybe. Töltse fel őket ecettel és napraforgóolajjal. Keverjük simára.
7. A zöldségeket egy előre elkészített és sterilizált edénybe rakjuk. Töltse fel őket sóoldattal. Fedjük le a tartályokat fedéllel és szorosan zárjuk le. A dobozokat fejjel lefelé fordítjuk, egy nagy edényre tesszük, és átvisszük a hűtőbe. Hagyjuk pácolódni 10 órán keresztül.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom koreai instant paradicsom hagymával

Egy finom étel paradicsommal díszíti mind a családi, mind az ünnepi ünnepeket. Adjon hozzá hagymát ízlésének megfelelően: ha azt szeretné, hogy az étel sósabb legyen, növelje az összetevő mennyiségét.

Főzési idő - 13 óra.

Főzési idő - 1 óra.

Adagolás tartályonként - 1.

Hozzávalók:

• Paradicsom - 1 kg.
• Sárgarépa - 1 db.
• Fokhagyma - 1 fej.
• Forró paprika - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Só - 1 evőkanál
• Cukor - 2 evőkanál
• Növényi olaj - 8 evőkanál
• Ecet - 2 evőkanál
• Petrezselyem - 1 csokor.
• Őrölt fekete bors - 1 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Egy mély aljú tányért teszünk az asztal munkafelületére. Egy késsel távolítsa el a sárgarépa felső rétegét. A szennyeződés maradványait mossuk ki. A zöldségeket csíkokra vágjuk, és egy edénybe tesszük. Sózzuk fel az apróra vágott sárgarépát, adjunk hozzá cukrot és keverjük össze nyomással, hogy a zöldség elindítsa a levét.
2. A paradicsomon és a paprikán volt a sor. Alaposan meg kell mosni és törölni kell őket, hogy megszabaduljanak a felesleges nedvességtől. A paradicsomot apró karikákra vágjuk. A paprikából eltávolítjuk a magját. Bármilyen méretű és alakú darabokra őröljük.
3. Az étel elkészítéséhez közepes méretű fokhagymára van szükségünk. A szegfűszeget elválasztjuk egymástól, megszabadítjuk a héjától, majd apróra vágjuk. Tegye a paradicsomszeleteket az apróra vágott sárgarépára. Keverjük össze a termékeket.
4. Cukor, só, fekete bors és fokhagyma keverékét készítjük, amelyet a zöldségekhez adunk. Egy serpenyőt teszünk a tűzhelyre, és olajat öntünk bele. Meg kell várni, amíg a tartály alacsony lángon felmelegszik.
5. A hagymafejet előre meghámozzuk. A hagymát finomra vágjuk, először a fejét hosszában két részre vágjuk, majd a felét kockákra. Öntsük az apróra vágott hagymát a serpenyőbe, és pirítsuk néhány percig. Szükséges, hogy arany árnyalat jelenjen meg. A hagymát folyamatosan keverjük. A paprikát a hagymára küldjük, és még egy percig pároljuk.
6. A zöldeket megmossuk. Amikor a petrezselyem megszárad, feldaraboljuk. A többi hozzávalót olajon sült paprikával és hagymával öntsük. Adjunk hozzá ecetet és petrezselymet. Keverjük össze. Fedjük le a tartályt egy tányérral vagy fedéllel ellátott rágcsálnivalóval. A hűtőbe küldjük 12 órára.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk gyorsan és finoman koreai stílusú paradicsomot szójaszósszal?

Ebben a receptben a pác összetevőinek listáját a szójaszósz jelenléte csökkenti. A teljes snackhez a legjobb, ha sót és ecetet hagy.

Főzési idő - 8 óra 45 perc.

Főzési idő - 45 perc.

Adagolás tartályonként - 1.

Hozzávalók:

• Paradicsom - 500 gr.
• Édes paprika - 2 db.
• Fokhagyma - 6 fog
• Chili paprika - ½ db.
• Szójaszósz - 2 tk
• Kapor - 1 csomó.
• Petrezselyem - 1 csokor.
• Bazsalikom - 4-6 db.
• Növényi olaj - 80 ml.
• Ecet 9% - 2 evőkanál
• Cukor - 4 evőkanál
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Mindkét borsfajtát folyó vízzel megmossuk. Törölje le őket törülközővel. Megszabadulunk a zöldségektől a magvakból, "farokból" és egyéb extra részekből. Ezután vágja le a paprikát véletlenszerűen.
2. Gyógynövényeket dolgozunk fel - kapor, petrezselyem és bazsalikom. Először öblítsük le őket, majd tegyük papírtörlőre, hogy megszáradjanak a zöldek. Igyekszünk a lehető legkisebbre vágni.
3. Az összetevőket bármilyen technikával - konyhai robotgéppel vagy turmixgéppel - őröljük.
4. Öntsön olajat, ecetet és szójaszószt a fűszernövényekhez. A termékeket simára keverjük, majd újra felverjük.
5. Adjunk hozzá sót és cukrot. A technológia segítségével őröljük, amíg pürét nem kapunk.
6. Vigyázzunk a paradicsomra. Először öblítsük le őket, majd vágjuk fel őket, miután törülközővel megtöröltük őket, 4 szeletre. Tegye a paradicsomot egy tálba, és töltse meg pürével. Fedjük le a tál széleit fóliával. A tartályt hűtőbe tesszük 8 órára.

Jó étvágyat kívánunk!

Koreai fűszeres paradicsom fokhagymával

Az étel azoknak fog tetszeni, akik szeretik a fűszeres ételeket. Az összetevők meglehetősen nagy mennyiségű fokhagymát és csípős paprikát tartalmaznak. Az edényt körülbelül 8 órán át pácoljuk.

Főzési idő - 9 óra.

Főzési idő - 50 perc.

Adagolás tartályonként - 1.

Hozzávalók:

• Paradicsom - 500 gr.
• Fokhagyma - 6-8 fog.
• Sárgarépa - 1 db.
• Forró paprika - 1 db.
• Koriander - 1 csomó.
• Petrezselyem - 1 csokor.
• Szójaszósz - 40 ml.
• Cukor - 1 evőkanál
• Ecet 9% - 20 ml.
• Növényi olaj - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. Egy snack elkészítéséhez szükségünk van egy sárgarépára. A felső rétegből eltávolítjuk, és folyó vízzel leöblítjük, ujjainkkal óvatosan eltávolítjuk a szennyeződést. Annak érdekében, hogy ne legyen felesleges nedvesség az apróra vágott sárgarépában, telítse őket papírtörlővel. Ezután szalmák formájában őröljük.
2. Öntse a paradicsomot a mosogatóba, és öblítse le minden gyümölcsöt külön -külön. Törölje le a paradicsomot egy törülközővel, és vágja 4 részre. Megszabadulunk azoktól a területektől, amelyek a szárak rögzítési helyén maradtak.
3. Tisztítjuk és sterilizáljuk a rágcsálnivalók tárolására szolgáló edényt. Paradicsomszeleteket kenünk a tartály aljára.
4. A paprikát, a koriandert és a petrezselymet folyó víz alatt megmossuk. Megvárjuk, amíg az összetevők megszáradnak, majd kivágjuk a magot a paprikából. A paprikát és a zöldeket apróra vágjuk.
5. Félretesszük a szükséges számú fokhagymagerezdet, amelyből eltávolítjuk a héját. Vágtuk őket. Az összes hozzávalót turmixgépbe tesszük. Adjunk hozzá mártást, cukrot, olajat és ecetet. Verje fel a termékeket. Töltse meg a paradicsomot egy üvegben a keverékkel, és fedje le a tartályt fedéllel. A falatot 8 órára hűtőbe tesszük.

Jó étvágyat kívánunk!