Az ízesített és lágy sütemények kedvelt kiegészítői a házi teának. Az elkészítésüknek számos módja van. Értékelje az ötleteket a gyengéd kefir tésztából, lédús cseresznye töltelékkel. A részletes leírással rendelkező, lépésről lépésre elkészített receptek választéka segít meglepni szeretteit és vendégeit.
Dús cseresznyés pite a sütőben kefirre
Finom és szellős torta egyszerű kefir tésztából készül. Töltse fel a pékárukat lédús cseresznyés töltelékkel. A csemege érdekes ízű és hihetetlenül aromás lesz. Teával tálaljuk!
Főzési idő: 1 óra
Főzési idő: 40 perc
Adagok - 8
- Cseresznye 200 gr.
- Liszt 1 Művészet.
- Kefir 1 Művészet.
- Tyúk tojás 3 PCS.
- Kristálycukor 1 Művészet.
- Sütőpor 1 tk
- Vaj 20 gr.
- Porcukor díszítésre
-
Merítse a tojásokat egy mély tálba a cukorral együtt. A termékeket habverővel verjük, amíg buja hab képződik.
-
Öntsön kefirt ebbe a keverékbe. Keverjük össze.
-
Ezután a lisztet szitán átszitáljuk sütőporral együtt. Elkezdjük szorgalmasan dagasztani a tésztát, amíg sima nem lesz.
-
Öntse a terméket egy vajjal bevont formába. Kiegészítés előmosott és kimagozott bogyókkal.
-
Az ételt körülbelül 40 percig sütjük. A sütőt előmelegíteni kell 180 fokra.
-
A forró süteményt kivesszük a formából. A desszertet porcukorral díszítjük, részekre osztjuk és tálaljuk.
Gyors zselés kefir torta meggyel
Finom házi zselés lepény kefir tésztából és lédús cseresznye töltelékből készíthető. Egy étvágygerjesztő desszert teával tálalható. Élvezze szeretteit fényes finomsággal.
Főzési idő: 1 óra 10 perc
Főzési idő: 45 perc
Adagok - 8
Hozzávalók:
- Liszt - 1 evőkanál.
- Kefir - 80 ml.
- Tojás - 1 db.
- Cukor - 2,5 evőkanál
- Vaj - 100 gr.
- Cseresznye - 400 gr.
Kitölteni:
- Tojás - 2 db.
- Tejföl - 150 gr.
- Keményítő - 1 evőkanál
- Vanillin - 1 csipet.
Főzési folyamat:
- Elkészítjük a hozzávalókat a szükséges mennyiségben.
- A vajat óvatosan elkeverjük a cukorral. Erre a masszára csirketojást és kefirt küldünk.
- Ezután tegye ki a szitált lisztet. Gyúrja szorgalmasan a termékeket, amíg homogén tésztát nem kap.
- A kapott csomót összegyúrjuk, és sütőedénybe tesszük. Az alapot villával átszúrjuk. 15 percig sütjük 180 fokon.
- A kiöntéshez keverje össze a tojást, a tejfölt, a keményítőt és a vanillint. Verje fel a masszát.
- Egy réteg tésztára rakjuk ki az előzőleg megmosott és kimagozott bogyókat.
- Töltsük meg a tölteléket tejfölös keverékkel. A desszertet további 40 percig sütjük alacsony hőmérsékleten. Körülbelül 160 fok.
- Tegye a kész zselés lepényt egy edényre. Tálalhatod az asztalhoz!
Hogyan készítsünk finom fagyasztott cseresznyés lepényt kefirrel?
Illatos és puha házi pite készíthető kefirről, lédús fagyasztott cseresznye töltelékkel. Egy ragyogó desszert változatossá teszi az asztalát, és alkalom arra, hogy összegyűjtse a vendégeket egy csésze tea mellett.
Főzési idő: 1 óra
Főzési idő: 40 perc
Adagok - 8
Hozzávalók:
- Liszt - 1 evőkanál.
- Kefir - 150 ml.
- Tojás - 2 db.
- Cukor - 180 gr.
- Fagyasztott cseresznye - 200 gr.
- Porcukor - díszítéshez.
Főzési folyamat:
- A tojásokat egy mély tálba törjük, és hozzáadjuk a cukrot. Addig verjük, amíg a száraz hozzávaló fel nem oldódik és hab képződik.
- Öntsön kefirt a tojásos keverékhez. Keverjük össze a masszát.
- Ide szitált lisztet is küldünk. Homogén tészta dagasztása után öntsük sütésre alkalmas formába.
- Mérjük meg a szükséges mennyiségű fagyasztott bogyót.
- A cseresznyét egyenletesen elosztjuk a tészta felületén.40 percig sütjük az edényt 180-200 fokos hőmérsékleten.
- Kivesszük a lepényt a sütőből, és áthelyezzük egy edénybe. Porcukorral díszítjük és tálaljuk.
Finom pite "Csiga" kefirön cseresznyével
Világos és vonzó csigapite készíthető kefir tésztából lédús bogyós töltelékkel. Az édes sütemények örömmel töltik el otthonát, és kiegészítik a teázást. Nézze meg az eredeti receptet.
Főzési idő: 50 perc
Főzési idő: 35 perc
Adagok - 8
Hozzávalók:
- Liszt - 3 evőkanál.
- Kefir - 1 evőkanál.
- Vaj - 150 gr.
- Só - 1 csipet
- Sütőpor - 1 tk
- Porcukor - díszítéshez.
Töltéshez:
- Cseresznye - 0,6 kg.
- Cukor - 120 gr.
- Keményítő - 100 gr.
Főzési folyamat:
- Elkészítjük a főzéshez szükséges termékeket.
- A cseresznyét víz alatt megmossuk, és eltávolítjuk belőle a magokat.
- Egy mély tálban keverje össze a szitált lisztet a sütőporral és egy csipet sóval. Tegyen ide lágyított vajat.
- A termékeket morzsává gyúrjuk.
- Töltse fel a masszát egy pohár kefirrel.
- A tésztát kézzel addig gyúrjuk, amíg sűrű csomót nem kapunk.
- Ezután a munkadarabot vékony téglalap alakú rétegbe göngyöljük.
- A tésztát vastag csíkokra vágjuk.
- Öntsön cukrot és keményítőt minden csík közepére. Elterjedünk és a bogyókat Csővé alakítjuk.
- A csövet a töltelékkel csigába csavarjuk.
- Egy másik csövet is rögzítünk.
- Addig süteményt formázunk, amíg el nem fogynak a hozzávalók. A desszertet 35 percig sütjük 180 fokos hőmérsékleten.
- Tegye a kész finomságot egy edénybe, és szórja meg porcukorral. Tálalhatod az asztalhoz!
Csokoládé pite a kefirben cseresznyével a sütőben
A házi tea érdekes csemege egy csokoládétorta lédús cseresznye töltelékkel. Az étel szellős és lágy lesz. Változtassa meg étlapját egy egyszerű és ízletes desszerttel.
Főzési idő: 1 óra
Főzési idő: 40 perc
Adagok - 8
Hozzávalók:
- Liszt - 150 gr.
- Kefir - 200 ml.
- Tojás - 1 db.
- Cukor - 150 gr.
- Kakaó - 60 gr.
- Növényi olaj - 100 ml.
- Sütőpor - 1 tk
- Cseresznye - 100 gr.
Főzési folyamat:
- A csirke tojást megfelelő tányérra törjük. Kiegészítjük cukorral.
- A masszát habverővel felverjük, és kefirrel és növényi olajjal kiegészítjük. Keverjük simára.
- A szükséges mennyiségű kakaót elküldjük a folyékony keverékhez.
- Ezután hozzáadjuk a szitált lisztet a sütőporral együtt. A tésztát óvatosan gyúrjuk simára.
- Öntsük a csokoládé tésztát egy tepsibe. Hámozott bogyókkal egészítjük ki.
- 40 percig sütjük az ételt. A sütőt előmelegíteni kell 180 fokra.
- Kész! Ossza fel a világos desszertet részekre, és tálalja az asztalhoz.