Citromos pite - 10 finom recept

Az európai konyhában népszerű citromtorta élénk ízű és illatú. A könnyű savanyúság különleges varázst kölcsönöz a finomságnak. A desszert nagyszerű alkalom lesz vendégek meghívására vagy a család összegyűjtésére egy csésze tea mellett. Az étel elkészítésének számos változata van. Tekintse meg a 10 bevált recept választékát lépésről lépésre.

Finom omlós tészta pité citrom töltelékkel

Hihetetlenül finom citromtorta készíthető omlós tésztával. Vegye figyelembe a házi receptet, amely senkit sem hagy közömbösen. Tálaljuk a desszertet teával vagy kávéval.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 4

• 
  Elkészítjük a sütemény elkészítéséhez szükséges termékeket.
• 
  A citromokat megmossuk, reszelővel eltávolítjuk a héját.
• 
  A vizsgálathoz válassza el a fehérjét a sárgájától. Csak sárgáját használjuk. Keverjük őket cukorral körülbelül 3 percig, amíg sima nem lesz.
• 
  Ehhez adjunk hozzá tejfölt, olvasztott vajat és egy kis héjat. Folytatjuk a habverést.
• 
  A lisztet sütőporral beleszitáljuk a teljes masszába.
• 
  A termékeket addig gyúrjuk, amíg sima, csomómentes tésztát nem kapunk.
• 
  A tepsit sütőpapírral lefedjük, és a tésztát ráterítjük.
• 
  Spread a terméket egy vékony torta.
• 
  25 percig sütjük 180 fokon.
• 
  Hagyja kissé lehűlni a homokos terméket, és ossza fel több részre.
• 
  A héja nélkül maradt citromokat vékony szeletekre vágjuk. Óvatosan eltávolítjuk a csontokat.
• 
  Citromot és cukrot küldünk egy turmixgépbe. Legyintés.
• 
  A maradék héjjal kiegészítjük a keveréket. Óvatosan gyúrjuk össze.
• 
  Minden süteményt citrom töltelékkel bevonunk.
• 
  Az elkészített süteményeket tortába tesszük.
• 
  A habcsókokat külön készítse el. A cukrot a tojásfehérjével kemény habbá verjük.
• 
  Fedjük le szorosan a habcsókot.
• 
  Egy csemege főzése 15 percig 180 fokos hőmérsékleten.
• 
  Elkészült az ízletes citrom omlós tészta torta. Ossza fel részekre és tálalja.

Finom citrom habcsók

Illatos citromtortát készíthetünk habcsókból. A házi desszert ragyogó ízével és megjelenésével örvendeztet meg. Tálaljuk családjával egy csésze tea mellett vagy az ünnepi asztalnál.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Liszt - 150 gr.
• Vaj - 120 gr.
• Cukor - 1,5 evőkanál
• Tojás - 2 db.
• Kakaó - 2 evőkanál

Töltéshez:

• Citrom - 2 db.
• Cukor - 200 gr.
• Liszt - 2 evőkanál
• Vaj - 2 evőkanál
• Keményítő - 3 evőkanál
• Tojás - 4 db.
• Só - 1 csipet
• Víz - 1 evőkanál.

A habcsókhoz:

• Tojás - 6 db.
• Cukor - 6 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Tegye a lágyított vajdarabokat egy mély tálba. Itt kettétörünk két csirketojást is.
2. A termékeket ledaráljuk, és szitált kakaóliszttel kiegészítjük. Ezután adjunk hozzá cukrot és gyúrjuk simára.
3. A kész tésztát vékony rétegben elosztjuk egy sütőedényen. Az oldalt 2-3 cm-rel lezárjuk a termékkel, 15 percig sütjük 180 fokos hőmérsékleten.
4. Először készítse elő a citromot a töltelékhez. Csak a héját távolítjuk el. Préseljen gyümölcslevet két gyümölcsből.
5. Öntsön cukrot egy kis serpenyőbe, töltse fel gyümölcslével, vízzel és adjon hozzá héjat. A munkadarabot a tűzhelyre tesszük, felmelegítjük, és fokozatosan teszünk ide lisztet, keményítőt és vajat. Sűrű, homogén masszává főzzük.
6. Négy tojásból kivonjuk a sárgáját. Verjük fel őket sóval, majd keverjük össze egy serpenyőben kissé kihűlt masszával.
7. Töltsük meg a pite alját citrom töltelékkel.
8. Készítsük el a habcsókot. Válasszuk el a fehérjét a sárgájától, és verjük fel cukorral, amíg sűrű, sűrű habot nem kapunk.
9. Zárja be a habcsókot. 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük 15 percre.
10. Világos citrom habcsók desszert kész. Óvatosan vegye ki a formából és tálalja.

Lépésről-lépésre recept citromos pite készítéséhez kefirrel

Finom pite fényes citrom töltelékkel készíthető kefir tésztából. Kényeztesse magát és szeretteit egy illatos finomsággal, amely ideális egy csésze reggeli teához vagy kávéhoz.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 40 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Liszt - 2 evőkanál.
• Kefir - 1 evőkanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Margarin - 200 gr.
• Citrom - 2 db.
• Tojás - 1 db.
• Sütőpor - 0,5 tk

Főzési folyamat:

1. Készítsük el a szükséges hozzávalókat. A citromokat víz alatt megmossuk, és a lisztet előre szitáljuk.
2. A megpuhult margarint darabokra vágjuk. Egy mély tálba küldjük, és liszttel lefedjük.
3. A termékeket kézzel gyúrjuk, amíg morzsa lesz. A masszát sütőporral kiegészítjük.
4. Ezután öntsük bele a szükséges mennyiségű kefirt.
5. Dagasztjuk a tésztát, amíg homogén sűrű csomót nem kapunk.
6. A citromokat húsdarálón átvezetjük, vagy finomra vágjuk. Kezünkkel eltávolítjuk a csontokat.
7. Öntsük a citromszeleteket cukorral, és hagyjuk 10 percig.
8. A tésztát két részre osztjuk. Nyújtsuk ki őket, és tegyünk egyet egy tepsibe.
9. A citrom tölteléket egyenletesen elosztjuk a tésztán.
10. Fedje le a munkadarabot a második tésztaréteggel.
11. A széleket szorosan összekötjük, és felvert tojással megkenjük a felületet. 40 percig sütjük 200 fokos hőmérsékleten.
12. Piros citromtorta a kefir tésztán kész. Díszítse a desszertet citromszeletekkel és tálalja.

Citrom torta élesztős tésztával a sütőben

Egy bolyhos citrom pitét süthetünk élesztős tésztával. A desszert ragyogó pírral és lédús töltelékkel érkezik. Ideális házi teához. Vegye figyelembe az egyszerű, bevált receptet.

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok - 8

Hozzávalók:

• Liszt - 2 evőkanál.
• Vaj - 180 gr.
• Cukor - 1,5 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Száraz élesztő - 1 tk
• Citrom - 1 db.
• Víz - 120 ml.

Főzési folyamat:

1. A száraz élesztőt meleg vízben feloldjuk. Hagyjuk őket 8-10 percig.
2. A vajat darabokra osztjuk, és megszórjuk liszttel.
3. A vajat és a lisztet összegyúrjuk. Egy kis mélyedést készítünk a masszában, és beleöntjük az infúziós élesztőt.
4. A termékeket kézzel gyúrjuk, amíg sűrű csomót nem kapunk. Osszuk két egyenlőtlen részre, és tegyük meleg helyre 20-30 percre.
5. A citromot ledaráljuk és cukorral összegyúrjuk.
6. A tészta nagy részét kinyújtjuk, és sütőlapra tesszük. Öntsük a citromos tölteléket az alapra.
7. Zárja le a tölteléket a maradék tésztával. Mintákat lehet kivágni belőle. Fedjük le az edényt felvert tojással, és süssük 40 percig 200 fokos hőmérsékleten.
8. Piros élesztős pite citrom töltelékkel kész. Az asztalnál tálalható.

Hogyan kell sütni citrom reszelt pitét?

Világosan reszelt lepény citrom töltelékkel készíthető. Egy lédús desszert gazdag ízével és kellemes aromájával örvendeztet meg. Tálaljon csemegét házi teához vagy ünnepi ételekhez.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Liszt - 300 gr.
• Vaj - 100 gr.
• Cukor - 200 gr.
• Tojás - 1 db.
• Szóda - 0,5 tk
• Ecet - 1 tk
• Citrom - 2 db.
• Keményítő - 60 gr.
• Víz - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. Dörzsöljön egy darab vajat egy reszelőre. Helyezze az összetevőt egy nagy tálba.
2. Öntsön ide szitált lisztet. Adjuk hozzá a cukor felét.
3. Egy csirke tojást masszává törünk.
4. Kicsit gyúrjuk össze a tartalmát, és adjunk hozzá szódát, ecettel oltva.
5. A tésztát kézzel simára gyúrjuk. A munkadarabot két részre osztjuk. A kisebb részt betesszük a fagyasztóba.
6. Nagy részét vékonyra nyújtjuk.
7. Helyezze az alapot egy sütőedénybe.
8. Egy citrom héját reszelővel távolítsuk el.
9. A héját a turmixgép tálába küldjük. Ide teszünk citromszeleteket, keményítőt, vizet és a maradék cukrot is. Verjük simára.
10. A tölteléket eloszlatjuk a pite alján.
11. Dörzsölje le a fagyott tésztadarabot. Megszórjuk a tölteléket forgáccsal. Az edényt 30 percig sütjük 180 fokos hőmérsékleten.
12. Egy fényes házi desszert citrom töltelékkel kész. Ossza fel részekre és tálalja.

Lépésről lépésre recept citromlepény készítéséhez leveles tésztán

A házi készítésű citromleveses pite pite gyors és egyszerű módja annak, hogy egy finom finomsággal örvendeztesse meg családját. A csemege ropogós és gyengéd lesz. Teával tálaljuk.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 8

Hozzávalók:

• Leveles tészta - 0,5 kg.
• Citrom - 2 db.
• Cukor - 1,5 evőkanál.
• Víz - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Elkészítjük a sütemény elkészítéséhez szükséges termékeket.
2. A citromokat megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. Óvatosan eltávolítjuk a csontokat.
3. A citrusokat egy serpenyőbe tesszük, és 20 percig lassú tűzön pároljuk.
4. Ezután adjon hozzá cukrot a termékhez.
5. Töltsük fel vízzel, és tovább pároljuk a tűzön.
6. Enyhén vágja le a leveles tésztát az egész kerületen. Erre azért van szükség, hogy a késztermék ne morzsolódjon össze vágáskor.
7. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a tésztát, és 180 fokon 20 percig sütjük.
8. Tartsa a citrom tölteléket tűzön, amíg homogén cukorszirupot nem kap.
9. Vegye ki a rózsás leveles tésztát a sütőből.
10. Öntsön szirupot a kész alapra. Ossza szét a párolt citromszeleteket a felületen. Adjuk az élvezetet a főzéshez.
11. Elkészült egy egyszerű citromtorta a leveles tésztán. Ossza fel részekre és tálalja.

Házi citromhéjas pite

Illatos házi pite készíthető citromhéjjal. A csemege lédús és élénk ízű lesz. Nagyszerű megoldás a családi teapartira!

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Liszt - 1 evőkanál.
• Cukor - 150 gr.
• Tojás - 3 db.
• Vaj - 80 gr.
• Citrom - 1 db.
• Vanillin ízlés szerint.
• Sütőpor - 1 tk

Főzési folyamat:

1. A vajat apró darabokra vágjuk. Egy mély tálba tesszük őket.
2. Megtöltjük a terméket cukorral.
3. A hozzávalókat keverővel simára gyúrjuk.
4. Itt is törjük a csirketojást.
5. Ismét felverjük a masszát.
6. A citromot félbevágjuk. Egyikből préseljünk levet a tésztába.
7. Távolítsa el a héját a másik feléről. Hozzáadjuk az össztömeghez is.
8. Folytatjuk a tartalom habverését.
9. Adjunk hozzá sütőport és vanillint ízlés szerint.
10. Ezután szitáljuk ki a lisztet.
11. A tésztát habverővel addig gyúrjuk, amíg minden csomó el nem törik.
12. Óvatosan öntsük a munkadarabot egy sütőedénybe. Körülbelül 30 percig sütjük 180 fokra előmelegített sütőben.
13. Piros pite citromhéjjal kész. Tálald az asztalhoz!

Hogyan készítsünk finom citromos narancstortát?

Illatos és lédús torta ötlete a családi asztalra - citrommal és naranccsal. A fényes citrusfélék remek alkalom lesz arra, hogy összegyűjtse családját egy csésze tea mellett.

Főzési idő: 1 óra 10 perc

Főzési idő: 35 perc

Adagok - 8

Hozzávalók:

• Liszt - 200 gr.
• Vaj - 100 gr.
• Cukor - 1,5 evőkanál
• Tojás - 1 db.
• Víz - 2 evőkanál

Töltéshez:

• Citrom - 1 db.
• Narancs - 3 db.
• Tojás - 4 db.
• Cukor - 5 evőkanál
• Keményítő - 2 evőkanál
• Vaj - 60 gr.

Főzési folyamat:

1. Elkészítjük a szükséges termékeket. Öblítse le a citromot és a narancsot víz alatt.
2. A lágyított vajba cukrot öntünk. Szorgalmasan gyúrjuk a termékeket.
3. Ide is tojássárgáját és vizet küldünk. Keverjük össze.
4. Szitáljon lisztet egy masszába, és gyúrja a munkadarabot, amíg sima és telt csomót nem kap.
5. Óvatosan elosztjuk a tésztacsomót a sütőedényen, megragadva az oldalát. Az alapot hűtőbe tesszük 30 percre.
6. Távolítsa el a héját egy narancsról és citromról.
7. A citrusfélékből préseljen levet.Hagyjon egy narancsot a díszítéshez.
8. A tojásokat a cukorral habosra verjük.
9. Öntsön citruslevet a keverékbe és adjon hozzá héját.
10. Hozzáadjuk a keményítőt és az olvasztott vajat. Verjük simára.
11. A tölteléket egy alappal ellátott formába öntjük.
12. A munkadarabot 35 percig sütjük 180 fokos hőmérsékleten.
13. Sütés közben készítse elő a díszítést. Osszuk szeletekre a narancsot.
14. Távolítsa el a csontokat és a filmet minden szeletről.
15. Öntsön egy kevés narancslevet a serpenyőbe. Ízlés szerint hozzáadhat cukrot.
16. A citrusszeleteket forrásban lévő folyadékba mártjuk. Kb. 3 percig pároljuk őket.
17. Tegye a megsült ékeket a kész sütemény felületére, és töltse meg őket egy serpenyőben lévő sziruppal.
18. Kész. Tálaljuk, citrom-narancs desszert, az asztalra.

Illatos citromtorta almával a sütőben

Lédús házi pite készíthető almából és citromból. Egy illatos és mérsékelten édes csemege senkit sem hagy közömbösen. Nézzen meg egy érdekes receptet a teázáshoz.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Liszt - 2 evőkanál.
• Cukor - 3 evőkanál.
• Tojás - 2 db.
• Vaj - 200 gr.
• Tejföl - 2 evőkanál
• Citrom - 3 db.
• Alma - 4 db.
• Citromhéj - 1 evőkanál
• Búzadara - 1 evőkanál
• Keményítő - 80 gr.
• Só - 1 csipet
• Sütőpor - 1 tk

Főzési folyamat:

1. A vajat felolvasztjuk, és a cukor felével, sóval, tejföllel és tojással összekeverjük. Legyintés.
2. Ehhez adjunk hozzá sütőport és citromhéjat. Szitálj lisztet.
3. A tésztát kézzel összegyúrjuk, és két részre osztjuk. Az egyiknek kisebbnek kell lennie, tegye a fagyasztóba.
4. Őröljük le a citromot, és keverjük össze a maradék cukorral és keményítővel.
5. Az almát apróra vágjuk. Óvatosan távolítsa el a magot.
6. Nyújtsunk ki egy nagy csomó tésztát, és tegyük egy tepsibe. Az alapot megszórjuk búzadarával. Ezután tegyünk almát és citrommasszát.
7. A tölteléket megtöltjük reszelt tésztával, amely a fagyasztóban hevert. A desszertet 25-30 percig sütjük 180 fokos hőmérsékleten.
8. Világos pite citrommal és almával töltve kész. Ossza fel részekre és tálalja.

Egy egyszerű és finom recept a sovány citrom pitéhez

Könnyű örömet szerezni szeretteinek egy sovány citromtortával. Vegye figyelembe az egyszerű receptet, amely csak növényi összetevőket tartalmaz. Vegán menükhöz is alkalmas.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Liszt - 2,5 evőkanál.
• Cukor - 120 gr.
• Víz - 300 ml.
• Só - 1 tk
• Növényi olaj - 170 ml.

Töltéshez:

• Citrom - 3 db.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Keményítő - 60 gr.
• Szerecsendió - 0,5 tk

Főzési folyamat:

1. A cukrot és a sót vízben feloldjuk. Ehhez adjon hozzá növényi olajat. A keveréket simára verjük.
2. A folyékony keveréket megtöltjük liszttel. Addig gyúrjuk, amíg homogén tésztát nem kapunk. Elválasztunk egy kis darabot az általános kómától, és betesszük a fagyasztóba.
3. Őröljük le a citromot, és keverjük össze cukorral, keményítővel és szerecsendióval. A töltelék kész.
4. A tészta nagy részét kinyújtjuk, és sütőedénybe terítjük. Az alapra kenjük a citromos tölteléket.
5. A fagyasztott tésztadarabot a tetejére dörzsöljük. A csemegét 25-30 percig sütjük 180 fokos hőmérsékleten.
6. A Lean Lemon Pie készen áll. Ossza fel részekre és tálalja.