A leveles tésztából pirospozsgás és puha lesz. Kiegészítheti az ilyen alapot lédús és aromás cseresznyével. A világos desszertek alkalmasak szűk családi körben teaivásra és ünnepi asztalra is. Annak érdekében, hogy egy kedves desszerttel kedveskedhessen szeretteinek, vegye figyelembe 5 kulináris receptet a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.
Finom puff cseresznye pite a sütőben
Finom és ropogós cseresznyével töltött réteges torta könnyen elkészíthető otthon. Egy fényes csemege jól illik egy csésze forró teához. Nézze meg az egyszerű és gyors receptet.
Főzési idő: 1 óra
Főzési idő: 40 perc
Adagok - 8
- Leveles tészta 400 gr.
- Cseresznye 300 gr.
- Tyúk tojás 1 PCS.
- Burgonyakeményítő 30 gr.
- Kristálycukor 60 gr.
- Porcukor díszítésre
-
Szorgalmasan mossuk a bogyókat víz alatt, óvatosan távolítsuk el a magokat. A terméket a serpenyőbe küldjük.
-
Az elkészített cseresznyét megtöltjük cukorral. A serpenyőt a tűzhelyre tesszük, felforraljuk a tartalmát, és további 5 percig főzzük. Rendszeresen keverje meg a masszát, hogy a száraz termék teljesen feloldódjon.
-
Egy darab leveles tésztát előzetesen ki kell olvasztani, és sodrófával kissé kinyújtjuk.
-
A tészta egyik felét szorosan sütőedénybe tesszük.
-
A forró bogyókat egy réses kanállal távolítsuk el a serpenyőből, és tegyük át egy kis tányérra. A meggyet megszórjuk keményítővel.
-
A tölteléket egyenletesen elosztjuk a tésztán.
-
A fennmaradó tésztát a felső réteghez használja. Díszítést formázhat belőle
-
Zárja le a tölteléket tésztával. A formát 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük 40 percre.
-
A tortát áthelyezzük egy edénybe, porcukorral díszítjük és az asztalhoz tálaljuk.
Hogyan készítsünk cseresznye élesztős puff pitét?
Az élesztőtésztából pihe -puha és pirospozsgás torta jön ki. Az ételt lédús és aromás cseresznyés töltelékkel egészítheti ki. Vegye figyelembe a házi desszert egyszerű receptjét.
Főzési idő: 1 óra
Főzési idő: 45 perc
Adagok - 8
Hozzávalók:
- Élesztő leveles tészta - 500 gr.
- Fagyasztott cseresznye - 600 gr.
- Cukor - 150 gr.
- Keményítő - 1,5 evőkanál
- Citromlé - 2 tk
- Krém - 60 ml.
Mázhoz:
- Tej - 120 ml.
- Cukor - 1,5 evőkanál
Főzési folyamat:
- A cseresznyét óvatosan megmossuk. Eltávolítjuk magjaikat és ágaikat.
- A tészta felét sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Megszórjuk a terméket cukorral és keményítővel. Az előkészített cseresznyét megkenjük, és befedjük a tészta második részével.
- A torta felületét villával átszúrjuk. Fedjük le citromlé és tejszín keverékével. Az edényt 45 percig 180 fokon sütjük.
- A kész süteményt melegre hűtjük. Előre elkészített cukorral és tejporral bevonjuk.
- A leveles tésztából és bogyós gyümölcsökből készült étvágygerjesztő desszert adagokra osztható és tálalható. Kész!
Fagyasztott meggyes lepény, élesztőmentes leveles tésztából
A leveles tésztájuk rózsás ropogós pite kiegészíthető lédús bogyós töltelékkel. Készítsen színes csemegét fagyasztott meggyből. Tálaljuk a desszertet teával vagy más italokkal.
Főzési idő: 50 perc
Főzési idő: 30 perc
Adagok - 8
Hozzávalók:
- Élesztőmentes leveles tészta - 500 gr.
- Fagyasztott cseresznye - 300 gr.
- Lekvár - 80 gr.
- Cukor - 1 evőkanál
- Keményítő - 1 evőkanál
Főzési folyamat:
- A szükséges mennyiségű ételt elkészítjük.
- A felfújt élesztőmentes tésztát enyhén kinyújtjuk, és két részre osztjuk.
- A tészta egyik részét óvatosan tegye egy tepsibe.
- A torta alapját vastag lekvárral bevonjuk.
- A tészta többi részét vékony csíkokra vágjuk.
- Elkezdjük lefedni a lekvárréteget tésztacsíkokkal.
- Óvatosan formázzon rácsot a darabokból.
- A tetejére fagyott bogyókat teszünk. A nyersdarabot megszórjuk cukorral és keményítővel.
- Az edényt 30 percig sütjük 200 fokos hőmérsékleten.
- Készen áll egy fényes desszert az asztalra leveles tésztán. Tálald az asztalhoz!
Gyors és finom cseresznyés lepény kész leveles tésztából
Egy egyszerű és élénk csemege a teázáshoz a cseresznyével töltött puffos pite. A desszert gyors elkészítésének módja a kész tészta használata. Értékeljen egy érdekes ötletet otthon.
Főzési idő: 1 óra
Főzési idő: 35 perc
Adagok - 8
Hozzávalók:
- Leveles tészta - 400 gr.
- Cseresznye - 350 gr.
- Cukor - 60 gr.
- Keményítő - 30 gr.
- Porcukor - díszítéshez.
Főzési folyamat:
- A kész leveles tésztát előre ki kell olvasztani. Készítsük el a többi hozzávalót is.
- A meggyet meghámozzuk, és cukorral ellátott serpenyőbe tesszük. Forraljuk fel és keverjük össze.
- A bogyós keverékből csepegtessen le egy kevés levet. Keverje hozzá keményítőt.
- A masszát alaposan keverjük össze.
- Öntsük vissza a levét és a keményítőt az edénybe.
- 1-2 percig főzzük és levesszük a tűzről.
- A tésztát kinyújtjuk, és két részre osztjuk. Az egyik részt fóliával tepsibe tesszük. Bevonjuk a terméket cseresznye töltelékkel.
- A tészta második részéből dekoratív hálót formázunk.
- Fedjük le a tölteléket tésztahálóval. 35 percig sütjük az edényt 180 fokos hőmérsékleten.
- Tegye a kész pitét egy edénybe. Megszórjuk porcukorral és tálaljuk.
Házi leveles tészta túróval és cseresznyével
Hihetetlenül ízletes és fényes házi leveles tészta torta fél óra alatt elkészíthető. Nézze meg a gyors receptet, amely gyengéd túróval és cseresznyével van tele. Élvezze szeretteit egy érdekes finomsággal.
Főzési idő: 30 perc
Főzési idő: 20 perc
Adagok - 8
Hozzávalók:
- Élesztőmentes leveles tészta - 200 gr.
- Cseresznye - 500 gr.
- Túró - 400 gr.
- Cukor - 100 gr.
Főzési folyamat:
- Enyhén kinyújtjuk a leveles tésztát, és rátesszük egy sütőlapra, amelyet korábban pergamenel borítottunk.
- Keverjük össze a túrót a cukorral. Szorgalmasan őrölje össze a termékeket.
- A túrós masszát egyenletesen eloszlatjuk a tésztarétegen.
- Az előzetesen megmosott és hámozott bogyókat a túróra kenjük. A cseresznyét egyenletesen kell elosztani. A finomságot 20 percig sütjük 200 fokos hőmérsékleten.
- Elkészült egy étvágygerjesztő leveles tészta túróval és cseresznyével. Osszuk a finomságot részekre és tálaljuk!