A pácolt káposzta sárgarépával kellemes, frissítő, feltűnő ízű. Ez az előétel tisztán tálalható, vagy ízlés szerint hozzáadhat paprikát, gyógynövényeket vagy növényi olajat. A cikk 7 különböző receptet tartalmaz erre az egyszerű nyersdarabra.
- Gyors pácolt káposzta sárgarépával és ecettel az üvegekben
- Pácolt káposzta sárgarépával és instant fokhagymával
- Azonnal ropogós káposzta
- Hogyan főzzünk pácolt káposztát sárgarépával és céklával?
- Gyors pácolt káposzta sárgarépával és vajjal egy üvegben
- Finom instant káposzta sárgarépával és paprikával
- Pácolt káposzta sárgarépával és hagymával otthon
Gyors pácolt káposzta sárgarépával és ecettel az üvegekben
Ezzel a recepttel gyorsan és egyszerűen elkészítheti a pácolt káposztát sárgarépával. Az összetevők kis és hozzáférhető listájával a káposzta hihetetlenül ízletes és ropogós.
Főzési idő: 6 óra.
Főzési idő: 20 perc.
Adagok: 3.
- fehér káposzta ½ Kg
- Kristálycukor 70 gr.
- Növényi olaj 100 ml.
- Asztali ecet 9% 100 ml.
- Só 1 evőkanál
- Sárgarépa 1 PCS.
- Víz ½ l.
-
Öntsön vizet egy serpenyőbe a pác elkészítéséhez. Adjunk hozzá cukrot, sót és olajat.
-
Tegye a serpenyőt a tűzre, forralja fel, és vegye le a tűzhelyről.
-
Mossa meg a kaputa fejét, távolítsa el a felső leveleket és távolítsa el a csonkot. A káposztát vékony csíkokra vágjuk.
-
Mossa és sterilizálja az üvegeket.
-
A sárgarépát meghámozzuk és lereszeljük, összekeverjük káposztával.
-
A zöldségeket üvegekbe rendezzük, leöntjük, és felöntjük a forró páccal. Adjunk hozzá ecetet az üvegekhez és zárjuk le.
-
5-6 óra elteltével a pácolt káposzta készen áll. Tárolja a munkadarabot hűvös helyen.
Jó étvágyat kívánunk!
Pácolt káposzta sárgarépával és instant fokhagymával
Az asztalon nemcsak pácolt káposztát szolgálhat fel salátának vagy hideg snacknek, hanem hozzáadhatja zöldségpörkölthöz, borschhoz vagy pörkölt sertéshúshoz. Egy ilyen nyersdarab biztosan nem fekszik a pincében.
Főzési idő: 120 perc
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 5.
Hozzávalók:
- Fehér káposzta - 1 kg.
- Fokhagyma - 2-3 fog.
- Sárgarépa - 1 db.
- Ecet 9% - 5 evőkanál
- Növényi olaj - 3 evőkanál
- Cukor - 5 evőkanál
- Só - 1 evőkanál
- Víz - 0,5 l.
Főzési folyamat:
- A sárgarépát meghámozzuk és lereszeljük.
- Ezenkívül egy speciális fúvóka segítségével reszelje le a káposztát. Hámozza meg a fokhagymát, és nyomja át egy présen, adja hozzá a káposztához.
- Főzzük meg a pácot. Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá sót és cukrot. Amikor a víz forr, hozzáadjuk a babérlevelet és a borsot. Miután a só és a cukor feloldódott, adjuk hozzá a növényi olajat és az ecetet, keverjük össze, és vegyük le a serpenyőt a tűzről.
- Öntsük a káposztát és a sárgarépát forró páccal, keverjük össze és hagyjuk pácolódni 1,5 órán keresztül.
- A pácolt káposzta kész. Ha gazdagabb ízt szeretne, hagyja a káposztát egy éjszakán át pácolódni.
Jó étvágyat kívánunk!
Azonnal ropogós káposzta
Az ecetes káposzta hideg előétel, amelyet nem kell külön bemutatni. Ízletes, kielégítő és nagyon egészséges, különösen télen.
Főzési idő: 1-2 nap.
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 6-8.
Hozzávalók:
- Fehér káposzta - 1,5 kg.
- Sárgarépa - 2 db.
- Fokhagyma - 1 fej.
- Növényi olaj - 100 ml.
- Kömény ízlés szerint.
- Szegfűborsó - 4 db.
- Babérlevél - 2 db.
- Cukor - 100 gr.
- Szegfű - 1 db.
- Víz - 0,7 l
- Só - 1,5 evőkanál
- Ecet 9% - 100 ml.
Főzési folyamat:
- A káposztafejet mossuk meg, távolítsuk el a felső leveleket, vágjuk le a csonkot. A káposztát nagy kockákra vágjuk.A sárgarépát szeletekre vágjuk.
- Hámozza meg a fokhagymát és vágja nagy darabokra.
- Adjunk hozzá fokhagymát egy tálhoz zöldségekkel.
- Főzzük meg a pácot. Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá minden fűszert, sót és cukrot. Miután a pác felforrt, öntsük hozzá az ecetet, keverjük össze és vegyük le a tűzről.
- Először adjunk hozzá növényi olajat a zöldségekhez, majd borítsuk be páccal.
- Állítsa be az elnyomást a zöldségekre, és hagyja 1-2 napig.
- Majdnem másnap a káposzta használatra kész. A pácolt káposztát hűvös helyen tárolja.
Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan főzzünk pácolt káposztát sárgarépával és céklával?
Egy jó, gyors grúz előétel kulináris recept. A pácolt káposzta sárgarépával és répával nagyon gyorsan megfő. Ha reggel pácolja, akkor vacsorára fényes zöldség előétel kerül az asztalra.
Főzési idő: 8 óra.
Főzési idő: 60 perc
Adagok: 6.
Hozzávalók:
- Fehér káposzta - 1 kg.
- Cékla - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Fokhagyma - 4 fog.
- Őrölt pirospaprika - ízlés szerint.
- Növényi olaj - 0,5 evőkanál.
- Ecet - 0,5 evőkanál.
- Cukor - 0,5 evőkanál.
- Só - 1 evőkanál
Főzési folyamat:
- Távolítsa el a felső leveleket a káposzta fejéről, távolítsa el a szárát, és vágja a káposztát nagy kockákra.
- A céklát és a sárgarépát meghámozzuk és lereszeljük. Keverje össze a zöldségeket egy nagy tálban vagy serpenyőben.
- Adjunk hozzá növényi olajat, csípős paprikát és apróra vágott fokhagymát a zöldségekhez, keverjük össze.
- Öntsön vizet egy serpenyőbe, forralja fel, oldja fel benne a cukrot és a sót. Adjunk hozzá ecetet a forrásban lévő páchoz, keverjük össze és öntsük a zöldségekre.
- Hagyja a zöldségeket egy ideig állni, majd fedje le és tegye hűtőbe. 8-12 óra múlva a káposzta készen áll.
Jó étvágyat kívánunk!
Gyors pácolt káposzta sárgarépával és vajjal egy üvegben
A pácolt káposzta sárgarépával nagyon ízletesnek bizonyul, enyhe savanyúsággal és enyhe fokhagyma aromával. Ez a zöldséges előétel jól illik a hús- és halételekhez, télen pedig további vitaminforrás.
Főzési idő: 3,5 óra.
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 12.
Hozzávalók:
- Fehér káposzta - 2 kg.
- Sárgarépa - 2 db.
- Babérlevél - 3 db.
- Fokhagyma - 6 fog
- Cukor - 3 evőkanál
- Szegfűborsó - 3 db.
- Só - 2 evőkanál
- Növényi olaj - 150 ml.
- Víz - 1 liter.
- Ecet - 150 ml.
Főzési folyamat:
- A káposztát megmossuk és késsel finomra vágjuk.
- A sárgarépát meghámozzuk és lereszeljük.
- Keverjük össze a zöldségeket, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, ismét jól keverjük össze.
- Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot, sót, babérlevelet, borsot és öntsön növényi olajat. Miután a pác felforrt, hozzáadjuk az ecetet.
- Tegye a káposztát és a sárgarépát egy üvegbe, dörzsölje meg a zöldségeket, töltse fel forró páccal. Hagyja három órán át rajta, időnként keverje meg, vagy szúrja át a zöldségeket egy fa nyárson. A kész pácolt káposztát hűtőszekrényben vagy hűvös pincében tárolhatja.
Jó étvágyat kívánunk!
Finom instant káposzta sárgarépával és paprikával
Kiváló zöldség snack, amely télen tele lesz vitaminokkal, és változatossá teszi a napi menüt. A forró pácnak köszönhetően a saláta néhány órán belül tálalható.
Főzési idő: 4 óra.
Főzési idő: 50 perc
Adagok: 5.
Hozzávalók:
- Fehér káposzta - 1 kg.
- Bolgár bors - 2 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Fokhagyma - 2 fog
- Só - 1,5 tk
- Cukor - 50 gr.
- Víz - 150 ml.
- Ecet 9% - 2-3 evőkanál
- Napraforgóolaj - 50 ml.
Főzési folyamat:
- Vágja a káposztát vékony csíkokra, és tegye egy serpenyőbe.
- A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és durvára reszeljük, hozzáadjuk a káposztához.
- Adjunk hozzá sót és cukrot a zöldségekhez, keverjük össze, enyhén nyomja meg a kezével a zöldségeket, hogy leve legyen.
- A paprikát megmossuk, leválasztjuk a magjait és csíkokra vágjuk. A fokhagymát hámozzuk meg és vágjuk szeletekre.
- Adjunk hozzá forró vizet, ecetet és növényi olajat a zöldségekhez, keverjük össze. Állítsa be az elnyomást a zöldségekre, és tegye hűtőbe 3-4 órára.
- A megadott idő elteltével a finom pácolt káposzta paprikával fogyasztható.
Jó étvágyat kívánunk!
Pácolt káposzta sárgarépával és hagymával otthon
Egy vitamin és enyhén fűszeres saláta káposztából, sárgarépából és hagymából gyakori vendég lesz az asztalon. Ennek a receptnek az a szépsége, hogy a salátát néhány óra múlva tálalhatjuk, vagy hosszabb ideig hagyhatjuk pácolódni, és nagyon gazdag ízt kapunk.
Főzési idő: 8 óra.
Főzési idő: 50 perc
Adagok: 4.
Hozzávalók:
- Sárgarépa - 2 db.
- Só - 1 evőkanál
- Babérlevél - 1 db.
- Bolgár bors - 2 db.
- Hagyma hagyma - 1 db.
- Ecet 9% - 2 evőkanál
- Fehér káposzta - 300 gr.
- Víz - 0,5 l.
- Növényi olaj - 3 evőkanál
- Cukor - 1 tk
Főzési folyamat:
- A káposztát megmossuk és apróra vágjuk.
- A sárgarépát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, és hozzáadjuk a káposztához.
- A hagymát meghámozzuk és félkarikára vágjuk.
- Hámozza meg a paprikát a magokról és a válaszfalakról, csíkokra vágva.
- Keverje össze a sót, a cukrot és a babérlevelet. Öntsük fel forró vízzel, keverjük össze és adjunk hozzá növényi olajat. Amikor a pác kissé lehűlt, adjuk hozzá az ecetet, keverjük össze.
- Öntsük a pácot a zöldségekre, keverjük össze.
- Dörzsölje meg a zöldségeket, és nyomjon rájuk 6-8 órán keresztül.
- Az elkészített salátát hűtőszekrényben tárolja.
Jó étvágyat kívánunk!