Egy új divatos kulináris trend - cupcakes bögrékben a mikrohullámú sütőben. Ez a desszert több, mint egy tábla csokoládé vagy fagylalt. És könnyebben és gyorsabban főz, mint a hagyományos sült muffin. Egy ilyen cupcake elkészítése átlagosan legfeljebb 5 percet vesz igénybe. És ne tévesszen meg a mikrohullámú sütés.
- Cupcake a mikrohullámú sütőben 5 perc alatt egy bögrében-egyszerű lépésről-lépésre recept
- Mikrohullámú muffin tej és sütőpor nélkül
- Vanília torta kakaó nélkül 5 perc alatt
- Cupcake a mikrohullámú sütőben egy bögre tojás nélkül
- Mikrohullámú muffin recept liszt nélkül
- Túrós torta bögrében 5 perc alatt
- Banán muffin a mikrohullámú sütőben
- Lépésről lépésre a kefir cupcake receptje egy bögrében
- Mikrohullámú zabpehely diéta cupcake egy bögre
Cupcake a mikrohullámú sütőben 5 perc alatt egy bögrében-egyszerű lépésről-lépésre recept
Remek receptet kínál a gyors és egyszerű házi sütéshez. Egy fontos feltétel van: hogy a torta "ne legyen gumírozott", az elkészítéskor a recept szerint mérje meg az összetevőket, "szemmel" itt nem alkalmas.
Főzési idő - 5 perc.
Adagok - 3
- Liszt 4 evőkanál
- Kristálycukor 4 evőkanál
- Kakaó 3 evőkanál
- Tyúk tojás 1 PCS.
- Tehéntej 3 evőkanál
- Növényi olaj 1 evőkanál
- Só 1 csipet
- Sütőpor ¼ evőkanál
-
Szitáljuk a lisztet egy mély tálba, adjunk hozzá cukrot és kakaót a receptben feltüntetett mennyiségben. Öntsünk tejet, lehetőleg felmelegítve, megfelelő mennyiségű vajat, és törjünk fel egy tojást. Sózzuk meg a tésztát, és adjunk hozzá sütőport vagy ecettel oltott szódabikarbónát.
-
Habverővel vagy villával gyúrjuk simára a tésztát. A dagasztás azonnal elvégezhető egy adagos bögrében vagy egy tálban, majd bögrékbe öntve. Ügyeljen arra, hogy a bögrét kevés olajjal kikenje, és csak a felére töltse meg tésztával, mivel sütés közben a torta felemelkedik. A bögrét a tésztával a mikrohullámú sütőbe tesszük, és 2 percig maximális teljesítményen bekapcsoljuk.
-
Megszórjuk a sült cupcake -ot, személyes kívánság szerint porcukorral, és tálalhatjuk. Tálalhatjuk bögrében vagy tányéron.
Egyél az egészségedért!
Mikrohullámú muffin tej és sütőpor nélkül
A tejmentes muffinok vegetáriánusak, de nem különböznek a szokásos muffinoktól. A benne lévő sütőport ecettel oltott szódával helyettesítjük. Próbáld ki, tetszeni fog! Az összetevők 2 adagra vonatkoznak.
Hozzávalók:
- Liszt - 1,5 evőkanál.
- Cukor és víz - egyenként 1 evőkanál
- Napraforgóolaj - 5 evőkanál. l.
- Kakaó - 3 evőkanál. l.
- Szóda - 1 tk
- Vaníliás cukor - 1 tk
- Só - 1 csipet
- Ecet 1 tk
Főzési folyamat:
- Vegyünk egy mély tálat a tészta dagasztásához. Öntsük bele a receptben feltüntetett mennyiségű száraz ételt: lisztet, cukrot, kakaóport, vaníliát, sót és szódabikarbónát. Mindent jól össze kell keverni egy villával.
- Ezután adjuk hozzá a szükséges mennyiségű tiszta vizet, napraforgóolajat és ecetet, lehetőleg almaecetet ehhez a keverékhez.
- Habverővel vagy villával gyúrjuk homogén tésztává.
- Kenje meg az adagolt cupcake bögréket, hogy a torta könnyen eltávolítható legyen.
- Az elkészített tésztát körökbe öntjük, csak a térfogat felére töltjük.
- Mikrohullámú sütőben a muffinokat a legnagyobb teljesítményen 5 percig. Fapálcikával ellenőrizze a sütés készenlétét, és ha a muffin nedves, kapcsolja be a sütőt további 2 percre.
- Hagyja a főtt muffinokat néhány percig, csukott sütőajtó mellett.
- A kész muffint megszórjuk porcukorral, és teával tálaljuk.
Egyél az egészségedért!
Vanília torta kakaó nélkül 5 perc alatt
Ebben a receptben felkérnek, hogy főzz egy cupcake -t egy bögrében kakaópor hozzáadása nélkül, mert nem mindig kapható a konyhában, és nem mindenki szereti a csokis süteményeket.Hozzáadhat fagyasztott vagy friss epret a tésztához, és cukormázzal díszítheti.
Hozzávalók:
- Liszt - ¼ evőkanál.
- Vaj - 1 evőkanál. l.
- Tojás - 1 db.
- Cukor - 2 evőkanál. l.
- Sütőpor - 1 tk.
- Eper - 3 evőkanál. l.
Főzési folyamat:
- Mély edénybe helyezze a receptben feltüntetett összes terméket a szükséges mennyiségben, csak a lágyított vajat vegye be.
- Habverővel vagy villával sima, homogén tésztát gyúrunk. A tésztának folyékonynak kell lennie. Ha sűrűnek bizonyul, adjunk hozzá egy kis tejet vagy tejszínt.
- Ezután tegyen friss vagy fagyasztott epret a tésztába, és óvatosan keverje össze mindent.
- Kenje meg a sütőpoharakat növényi olajjal, és öntse bele az elkészített tésztát. 2/3 -ig töltse fel a köröket, ne többet, különben a tészta elszalad. Jobb egy másik bögrét venni, ha túl sok a tészta.
- Süssük a muffint a mikrohullámú sütőben a legnagyobb teljesítményen 2 percig, a sütő teljesítményétől függően.
- Vegyük ki a sült muffint a bögrékből, tegyük tányérokra, és ha szükséges, öntsünk rá 1 evőkanálból elkészíthető krémes habot. l. vaj, 2 evőkanál. l. porcukor és 1 evőkanál. l. tej.
Élvezze a teát!
Cupcake a mikrohullámú sütőben egy bögre tojás nélkül
Ebben a receptben felkérünk, hogy süssünk muffint a mikrohullámú sütőben tojás hozzáadása nélkül. Ez finom, bársonyos textúrát kölcsönöz a pékáruknak. Próbáld ki. A tésztát azonnal bögrébe gyúrjuk.
Hozzávalók:
- Liszt és cukor - egyenként 4 evőkanál l.
- Vaj és tej - egyenként 2 evőkanál l.
- Kakaó - 1 evőkanál. l.
- Sütőpor (sütőpor) - 0,5 tk.
- Só és vanillin - egyenként 1 csipet.
Főzési folyamat:
- Vegyünk egy műanyag sütőpoharat, és tegyünk bele egy darab vajat. Olvasszuk fel a vajat egy sütőben, amíg folyékony nem lesz (10-15 másodperc).
- Ezután öntsük bele a kakaóvajat és keverjük össze vajjal.
- Öntsön tejet egy bögrébe, adjon hozzá cukrot és vaníliát, és villával alaposan keverje össze, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
- Ezután öntsük a bögrébe a szükséges mennyiségű lisztet, és gyúrjuk a tésztát, amíg sima, kis csomók, állag nélkül nem lesz. A tészta térfogata legfeljebb kétharmad lehet egy bögrében.
- A tészta tetejére szórhatsz reszelt csokoládét.
- A süteményt 600 W -os sütőben 2 percig, 800 W -on 1,5 percig és 100 W -on 1 percig és 45 másodpercig sütjük.
- A finom és gyors desszert kész. Hűtőbe tesszük és ehet.
Jó étvágyat kívánunk!
Mikrohullámú muffin recept liszt nélkül
Tortát süthet mikrohullámú sütőben liszt hozzáadása nélkül. Ez a recept fontos azok számára, akik betegség miatt nem tudnak lisztet enni, de tetszeni fog a házi sütés minden szerelmesének. Liszt helyett használhat zabpelyhet, korpát, keményítőt vagy diót. Ebben a receptben dió alapján fogunk főzni.
Hozzávalók:
- Dió - 200 g.
- Tojás - 3 db.
- Cukor - 2 evőkanál. l.
- Sütőpor - 1 tk
- Vaj - 2 evőkanál l.
- Só - 1 csipet
Főzési folyamat:
- Először a turmixgéppel daráljuk le a meghámozott diót.
- A csirke tojást külön tálba törjük.
- Hozzáadjuk a szükséges mennyiségű cukrot, sütőport és sót, és habverővel jól felverjük.
- Ezután hozzáadjuk a lágy vajat, az apróra vágott diót a felvert tojáshoz, és mindent jól elkeverünk.
- Enyhén kenje be a cupcake bögrét növényi olajjal, és öntse bele a kapott tésztát, és csak a térfogatának 2/3 -át töltse meg.
- A muffint mikrohullámú sütőben maximális teljesítményen 2 percig sütjük.
- Ezután kapcsolja ki a tűzhelyet, és csukott ajtó mellett hagyja állni egy darabig a tortát.
- Tegye a kész süteményt, késsel elválasztva a bögre falától, tegye egy tányérra, és díszítse friss bogyókkal vagy gyümölcsökkel.
Élvezze a teát!
Túrós torta bögrében 5 perc alatt
Ebben a receptben felkérnek, hogy lédús és porózus süteményt készítsen a túrótésztából. Ebben mazsolát adunk a tésztához, ami gyorsan lágy lesz egy ilyen sütőben, és a cukor egy részét mézzel helyettesítjük. Friss bogyókat és gyümölcsöket nem szabad hozzáadni, mivel a sütemény "gumiszerűvé" válhat.
Hozzávalók:
- Túró - 70 g.
- Liszt - 1 tk.
- Cukor és méz - egyenként 1 evőkanáll.
- Tojás - 1 db.
- Mazsola - 2 evőkanál. l.
- Sütőpor és só - egyenként 1 csipet.
Főzési folyamat:
- A túrót tegyük egy tepsibe, adjunk hozzá lisztet, cukrot, sütőport, sót, és adjunk hozzá felhevített mézet a receptben feltüntetett mennyiségben.
- Ezeket az összetevőket villával jól összekeverjük.
- Ezután verjen egy tojást a tésztába, és ismét jól keverje össze. Ezek a műveletek legfeljebb 2 percet vesznek igénybe.
- Helyezze a tészta bögrét a mikrohullámú sütőbe a legnagyobb teljesítményre 2,5 percre. Fából készült fogpiszkálóval ellenőrizze a termék készenlétét. És még valami: a megsült torta széleinek le kell húzódniuk a bögre oldaláról.
- A tortát keltezze a sütőben néhány percig, majd tegye egy tányérra. Egy ilyen torta fagylalttal nagyon finom, ez édesszájúaknak való.
Jó étvágyat kívánunk!
Banán muffin a mikrohullámú sütőben
Ebben a receptben meghívjuk, hogy muffint süssön egy bögre banán hozzáadásával. Egy banán csillogást és nedvességet kölcsönöz egy ilyen desszertnek. Adjunk hozzá fahéjat és néhány diót ehhez a muffinhoz. Kakaómentes.
Hozzávalók:
- Liszt - 2 evőkanál. l.
- Banán - 1 db.
- Napraforgóolaj - 3 evőkanál. l.
- Cukor - 2 evőkanál. l.
- Tojás - 1 db.
- Sütőpor - 0,5 tk
- Fahéj - 1 tk
- Dió - 50 g.
Főzési folyamat:
- A tésztát gyúrhatja közvetlenül sütőpohárban vagy külön tálban.
- Egy tojást törjünk egy tálba, adjunk hozzá cukrot, napraforgóolajat, és villával vagy habverővel verjünk fel mindent.
- Vágja fel a banánt egy külön csészében villával, és tegye a tálba.
- Tegyünk egy tálba lisztet, sütőport, fahéjat és apróra vágott diót.
- A tésztát simára gyúrjuk. Fontos, hogy a tészta folyékony tejföl konzisztenciájú legyen.
- Öntsük a tésztát sütőpoharakba. A feltüntetett összetevőkből 2 csésze 0,3 l -t kapunk.
- Mikrohullámú sütőben a muffinokat 2-4 percig sütjük. Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze a pékáruk készenlétét.
- A kész muffinokat hűtsük le néhány percig, kenjük meg tejszínhabbal és szórjuk meg dióval.
Élvezze a teát!
Lépésről-lépésre recept kefir cupcake egy bögre
Figyelmet kap a bögreben levő cupcake kefir változata, ellentétben sok más tejjel készült termékkel. A kefir cupcake finomabb és bolyhosabb lesz. Nem szükséges csökkenteni a cukor mennyiségét, ez megváltoztatja a pékáruk ízét. A receptben szereplő összetevők mennyiségét 3 adagban mutatjuk be.
Hozzávalók:
- Liszt, kefir és cukor - egyenként 4 evőkanál l.
- Kakaó és vaj - egyenként 1 evőkanál l.
- Tojás - 1 db.
- Szóda - 1 csipet.
Főzési folyamat:
- Vegyünk egy mély tálat a tészta dagasztásához. Öntsük bele a szükséges mennyiségű kefirt, csak kissé felmelegedve, és adjunk hozzá egy csipet szódabikarbónát. Keverjük össze őket, hogy a kefir habozni kezdjen.
- Ezután adjunk hozzá egy tojást, cukrot és vajat vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben a kefirhez. A vajat azonos mennyiségű margarinnal helyettesítheti.
- Ezt a keveréket habverővel vagy turmixgéppel jól felverjük.
- Öntsön lisztet és kakaóporot átszitálva egy szűrőedénybe a kapott habosított keverékhez.
- A tésztát simára gyúrjuk. A tésztának folyékonynak kell lennie.
- A sütőkorsókat kikenjük bármilyen olajjal, és az előkészített tésztát ráöntjük, a bögréket csak a térfogat felére töltjük, mert sütéskor a tészta térfogata megkétszereződik.
- Mikrohullámú sütőben 3 percig sütjük a muffinokat maximális teljesítményen. (800 W -os kályha teljesítmény mellett - 4 perc).
- Az elkészített muffint kivesszük a bögrékből, darabokra vágjuk és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Mikrohullámú zabpehely diéta cupcake egy bögre
A cupcake diétás változata arra ösztönzi, hogy zabpelyhet használjon fő kötőanyagként. Hozzáadhat apróra vágott diót vagy szárított gyümölcsöt a tésztához. Egész, zúzott pelyhekből és kefirről főzünk.
Hozzávalók:
- Zabpehely - 2 evőkanál. l.
- Tojás - 2 db.
- Kakaó - 2 tk
- Cukor - 2 evőkanál. l.
- Kefir m 1 evőkanál. l.
- Szóda - ½ tk.
Főzési folyamat:
- A tésztát a tésztához gyúrhatjuk akár egy tálban, akár közvetlenül egy tepsiben.
- Verjünk két csirketojást egy bögrébe, adjuk hozzá a szükséges mennyiségű cukrot, és habverővel vagy villával jól verjük fel.
- Ezután öntsön kefirt egy bögrébe, oltsa el szódával és keverje újra mindent.
- Öntsön kakaóport és két evőkanál zabpelyhet a keverékbe.
- Ha szükséges, adjon hozzá diót vagy mazsolát (a mikrohullámú sütőben gyorsan megpuhulnak).
- Gyúrjuk homogén tésztává. A tésztának legfeljebb a térfogatának 2/3 -át kell kitöltenie a bögrét, különben "elszalad".
- Sütjük a süteményt 4 percig 800 wattos sütőben.
- Hagyja a megsült muffint a sütőben csukott ajtóval néhány percig, majd tegye egy tányérra. A tortát megszórhatjuk porral, és díszíthetjük bogyókkal vagy gyümölcsökkel.
Élvezze a teát!