Kvass nyírlevesből - 10 recept otthon

A nyírfából készült természetes kvasz nemcsak ízével, hanem hasznos tulajdonságaival is örül. A házi készítésű ital segít helyreállni egy hosszú tél után. Elkészítésének sok változata van. Tekintsen meg 10 bevált receptet, lépésről lépésre leírva.

Nyírleves kvasz mazsolával otthon

Otthon könnyen elkészíthető finom kvasz nyírlevesből és mazsolából. Az üdítőital kiváló alternatíva a bolti gyümölcslevek és limonádék számára. Próbáld ki!

• Főzési idő: 7 nap
• Főzési idő: 7 nap
• Adagok - 1,5 liter.

• 
  Öntsük bele a szükséges mennyiségű cukrot és mazsolát. A műanyag palackot a kvas készítéséhez alaposan ki kell öblíteni, és el kell távolítani az idegen szagoktól.
• 
  A mazsolát megmossuk, és az előkészített műanyag edény aljára merítjük.
• 
  Itt öntsön cukrot. Kényelmes ehhez vékony nyakú öntözőkanna használata.
• 
  Másfél liter nyírlevet szűrünk le. A palackba öntjük. Zárjuk le a munkadarabot fedéllel, keverjük össze és hagyjuk hűvös helyen 7 napig.
• 
  Egy egyszerű házi kvasz nyírlevesből és mazsolából készült! Megpróbálhatod. Egy ilyen termék legfeljebb 3 hónapig tárolható egy üvegben.

Lépésről lépésre recept nyírfa kvass készítéséhez árpával

A nyírfa kvasz betakarításának egyik házi lehetősége az árpa. Egy érdekes recept lehetővé teszi a legintenzívebb és nem édes íz megszerzését. Élvezze a színes, saját készítésű italt.

• Főzési idő: 5 nap
• Főzési idő: 4 nap
• Adagok - 2 liter.

Hozzávalók:

• Nyírlé - 2 l.
• Árpa - 60 gr.
• Mazsola - 20 gr.

Főzési folyamat:

Kiválogatjuk az árpát, és forró serpenyőbe tesszük. Süssük a terméket, amíg teljesen besötétedik. Keverjük össze, hogy ne égjen meg.

Ezután a mazsolát megmossuk, és hagyjuk kicsit megszáradni.

A nyírlevet gézzel szűrjük le. Az anyagot szorosan össze kell hajtani, hogy az apró szennyeződések ne jussanak át.

Tegye az elkészített árpát és mazsolát egy műanyag palackba. Tiszta nyírlevet öntünk nekik. A tartályt fedővel lezárjuk, és 4-5 napra meleg helyre tesszük.

Egy egyszerű házi kvasz nyírlevesből és árpából készült. Hűtse le az italt, és kényeztesse családját ezzel!

Frissítő kvasz nyírlevesből instant kenyérrel

A házi kvasz elkészítésének egyik leggyorsabb és legegyszerűbb módja a nyírfa nedv és a kenyér. A terméket nem kell több napig ragaszkodni, 4 órán belül megteheti. Élvezze a ragyogó frissítő italt!

• Főzési idő: 5 óra
• Főzési idő: 4 óra
• Adagok - 2 liter.

Hozzávalók:

• Nyírlé - 2 l.
• Cukor - 120 gr.
• Rozs kenyér - 4 szelet.
• Száraz élesztő - 0,5 tk

Főzési folyamat:

A rozskenyeret közepes méretű kockákra vágjuk. Szárítsa meg a terméket 15 percig a sütőben. A megfelelő hőmérséklet 180 fok.

A nyírlevet előre leszűrjük, és serpenyőben megtöltjük forró krutonnal. Hagyja a tartalmat 30 fokos hőmérsékletre hűlni.

Ezután adjunk hozzá száraz élesztőt és cukrot a masszához. Keverje össze és ragaszkodjon a termékhez meleg helyen 4 órán keresztül.

Ezt követően a kenyérpépből többször kiszűrjük a folyadékot. Lehűtjük a terméket.

A nyírfa nedvből és kenyérből készült világos kvass készen áll. Öntsük poharakba és tálaljuk kihűtve!

Kvasz nyírlevesből, szárított gyümölcsökkel, műanyag palackokban

A házi kvass ragyogó gyümölcsös ízét nyírfából és szárított gyümölcsökből nyerhetjük. Az italt nem nehéz néhány nap alatt műanyag palackban elkészíteni. Vegye figyelembe az eredeti elképzelést!

• Főzési idő: 4 nap
• Főzési idő: 3 nap
• Adagok - 2 liter.

Hozzávalók:

• Nyírlé - 2 l.
• Cukor - 60 gr.
• Mazsola - 30 gr.
• Szárított alma - 30 gr.

Főzési folyamat:

Szorgalmasan szűrjük a nyírlevet, hogy megtisztítsuk a felesleges elemektől. Ehhez használjon finom szitát vagy sajtkendőt.

A mazsolát válogatjuk és megmossuk. Papírtörlőre tesszük a terméket, és hagyjuk megszáradni.

Megmérjük a szükséges mennyiségű szárított almát. A túl nagy darabokat fel lehet darabolni.

Az elkészített aszalt gyümölcsöket műanyag palackba merítjük. Öntsön ide nyírlevet, zárja le a tartályt, és tegye meleg helyre 3-4 napra.

Az étvágygerjesztő nyírfa kvass készen áll. Szűrjük le, hűtsük le és öntsük poharakba. Megpróbálhatod!

Hihetetlenül ízletes kvasz nyírlevesből mazsolával és kenyérrel

Kellemes és aromás házi készítésű kvaszt gyakran készítenek kenyérre és mazsolára nyírlevesből. Egy frissítő ital egy érdekes, de nem bonyolult kulináris folyamattal örvendeztet meg. Vegye figyelembe a receptet!

• Főzési idő: 4 nap
• Főzési idő: 3 nap
• Adagok - 2 liter.

Hozzávalók:

• Nyírlé - 2 l.
• Rozs kenyér - 4 szelet.
• Mazsola - 30 gr.

Főzési folyamat:

A rozskenyeret kockára vágjuk. Sütőlapra tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük 15 percre.

Ez idő alatt leöblíthet és száríthat egy marék mazsolát. Az elrontott gyümölcsöket kidobjuk, ezek befolyásolhatják a kész ital ízét.

A fő terméket vastag gézzel vagy finom szitán - nyírleven - szűrjük.

Forró krutont, mazsolát és elkészített folyadékot egyesítünk egy közös edényben. Használhat üveg vagy műanyag palackot. Zárjuk le a munkadarabot, és hagyjuk meleg helyen 3 napig.

Az erjedés után leszűrjük a terméket, és további egy napra hűtőszekrénybe küldjük. Ezt követően a kvass készen áll, kipróbálhatja!

Hogyan készítsünk kvaszt nyírlevesből mézzel otthon?

Az illatos mézes kvasz ideális nyírleves főzéshez. Próbáljon ki egy egyszerű házi receptet, amely pár nap alatt elkészíti italát. Finom megoldás a szomjúság csillapítására!

• Főzési idő: 3 nap
• Főzési idő: 2 nap
• Adagok - 3 liter.

Hozzávalók:

• Nyírlé - 3 liter.
• Méz - 2 evőkanál
• Citrom - 0,5 db.
• Száraz élesztő - 2 tk
• Víz - 2 evőkanál

Főzési folyamat:

Hajtson 2-3 alkalommal egy nagy darab gézt. A nyírlevet átszűrjük az anyagon. Ha szükséges, akkor többször.

A száraz élesztőt kis mennyiségű meleg vízben hígítjuk. Ne használja forrón.

Külön nyomjuk ki a levét egy fél citromból. A csontokat eltávolítjuk.

A leszűrt folyadékhoz adjunk hozzá élesztőt, citromlevet és mézet. Keverjük össze és öntsük egy kényelmes edénybe. Használhat üveget vagy üveget. Ragaszkodunk a termékhez 2-3 napig szobahőmérsékleten.

Hűtsük le a kész mézes kvaszt nyírfán és tálaljuk. Próbáld ki!

Egyszerű és ízletes nyírfa kvasz élesztő hozzáadása nélkül

Az egyik legfényesebb ízű kvasz nyírlevesből készül. Nem nehéz otthon elkészíteni egy ilyen italt élesztő használata nélkül. Vegye figyelembe a finom kvass érdekes ötletét.

• Főzési idő: 4 nap
• Főzési idő: 3 nap
• Adagok - 3 liter.

Hozzávalók:

• Nyírlé - 3 liter.
• Cukor - 60 gr.
• Borodino kétszersült - 150 gr.

Főzési folyamat:

Megmérjük a szükséges mennyiségű Borodino kétszersültet. Ön is elkészítheti őket. Elég szárítani őket a sütőben.

Három liter nyírlevet veszünk. Szűrje le, ha szükséges.

A cukrot és a Borodino kétszersültet száraz és tiszta edénybe merítjük.Töltse fel az összetevőket előkészített nyírlevel. Fedje le az üveget, és hagyja meleg helyen.

A munkadarabot erjedésig tartjuk körülbelül 3 napig. Ez idő alatt az ital észrevehetően elsötétül.

Három nap elteltével leszűrjük a kész kvaszt, teljesen kihűtjük, és kényeztetjük magunkat vele!

Házi kvasz nyírlevesből, hosszú távú tárolás télire

A nyírfából készült, világos, házi készítésű kvass elkészíthető üvegedényben. Ez a módszer lehetővé teszi a termék hosszú ideig történő tárolását. Ízletes, hűvös italt szolgálnak fel minden évszakban.

• Főzési idő: 4 nap
• Főzési idő: 3 nap
• Adagok - 2 liter.

Hozzávalók:

• Nyírlé - 2 l.
• Cukor - 60 gr.
• Mazsola - 1 evőkanál

Főzési folyamat:

Alaposan öblítse le az üvegedényt és sterilizálja. Ugyanezt tesszük a fedéllel is.

Öntse a szükséges mennyiségű cukrot az előkészített edény aljára.

Ebben előmelegített nyírlevet melegítünk a tűzhelyen. Nem kell felforralni a terméket.

Öntsön forró levet egy üvegbe. Ehhez adjunk hozzá mosott mazsolát. A munkadarabot lezárjuk, és meleg helyre tesszük 3-4 napra. Ez idő alatt rendszeresen rázza fel a terméket.

Az erjedési folyamat után a nyírfa kvass készen áll. Tárolja hűvös helyen, vagy próbálja ki!

Hogyan készítsünk kvaszt nyírfából élesztővel?

A mérsékelten édes nyírfa kvass főzésének egyszerű és bevált módja az élesztő hozzáadása. A hűvös készítmény ízléssel örvendeztet meg, és helyettesíti a bolti italokat. Próbáld ki!

• Főzési idő: 5 nap
• Főzési idő: 4 nap
• Adagok - 1,5 liter.

Hozzávalók:

• Nyírfa - 1,5 liter.
• Cukor - 60 gr.
• Citromsav - 1 tk
• Száraz élesztő - 1 tk

Főzési folyamat:

Tegyen sajtkendőt több rétegben egy tiszta, száraz serpenyőbe. Nyírlevet szűrünk át rajta. Szükség esetén ismételje meg az eljárást.

Merítse a cukrot és a száraz élesztőt a folyadékba. Keverjük össze.

Fedje le az edényt a tartalmával, és hagyja meleg helyen 4-5 napig. Törülközőbe csomagolható.

Egy idő után öntse a folyadékot tiszta üvegekbe, üvegekbe vagy kancsóba. A tartályt fedéllel lezárjuk, és hűvös helyre tesszük.

Elkészült a finom, hűtött nyírfa! Tálaláskor adhat hozzá néhány jégkockát.

Házi nyírfa kvass sörlevelű

A házi készítésű kvasz ragyogó ízét nyírfából és sörlevesből nyerhetjük. Ez a végrehajtási módszer időt takarít meg. Egy finom hideg ital már másnap elkészülhet.

• Főzési idő: 14 óra
• Főzési idő: 10 óra
• Adagok - 3 liter.

Hozzávalók:

• Nyírlé - 3 liter.
• Kvass sörlé - 4 evőkanál
• Cukor - 100 gr.
• Száraz élesztő - 1 tk
• Mazsola - 1 tk

Főzési folyamat:

A nyírlevet többször leszűrjük. Ehhez használjon 2-3 alkalommal hajtogatott finom szitát vagy sajtkendőt.

Ezután öntsük a levet egy serpenyőbe, és enyhén melegítsük fel a tűzhelyen. Elég, ha eléri a 40 fokos hőmérsékletet.

Merítse a kvass sörét, a száraz élesztőt és a cukrot meleg folyadékba. Keverjük össze alaposan.

A munkadarabot tiszta üvegbe vagy üvegbe öntjük. Ide mazsolát is adunk. A tartályt fedővel lezárjuk, és hűvös helyen hagyjuk 8-10 órán át.

Ezután a kész kvaszt hűtjük még néhány órát. Ezután az italt poharakba lehet önteni és megkóstolni.