Nyírleves kvasz mazsolával - 5 recept otthon

A kvass nagyszerű ital, amely tökéletesen felfrissít. Ízletes és egészséges kvass nyírlevesből készül, és okroshka készítésére is felhasználható. Összegyűjtöttünk 5 receptet a kvaszhoz nyírlevesből mazsolával.

Kvasz nyírfa nedvből, mazsolával, műanyag palackokban

Kora tavasszal a természet nagylelkűen megosztja velünk a nyírlevet. A gyümölcslé és a mazsola alapú kvass segít helyreállítani a vitamin egyensúlyt egy hosszú tél után. Ne hagyja ki ezt a lehetőséget, és készítse el ezt az italt otthon.

Főzési idő: 2 nap.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 5.

• 
  Szűrje le a friss nyírlevet sajtkendőn, öntse műanyag palackokba anélkül, hogy 6-8 centimétert adna hozzá a széléhez.
• 
  Öntsön cukrot minden palackba.
• 
  Mossa meg és szárítsa meg a mazsolát.
• 
  Öntsön mazsolát a palackokba, csavarja ki az üvegeket és rázza fel, hogy feloldódjon a cukor.
• 
  Tegye a palackokat kvasszal hűvös, sötét helyre 2 napra. Az ital szénsavas lesz, ezért nagyon óvatosan kell kinyitnia.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk házi kvaszt nyírlevesből mazsolával és kenyérrel?

A hűvös kvass nyáron mindig robajjal megy. Egyszerűen elkészíthető, és azonnal elkészítheti nagy mennyiségben. Ha hozzáad egy kis kenyeret, az ital könnyű búza ízű lesz.

Főzési idő: 5 óra.

Főzési idő: 40 perc

Adagok: 10.

Hozzávalók:

• Nyírlé - 2 l.
• Rozs kenyér - 3-4 darab.
• Cukor - 5 evőkanál
• Mazsola - 30 gr.
• Száraz élesztő - 0,5 tk

Főzési folyamat:

1. A kenyeret kockákra vágjuk, sütőlapra tesszük, és a 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük 15-20 percre.
2. Szűrjük le a nyírlevet egy többször összehajtott sajtkendőn, és öntsük egy térfogatú edénybe. Tegyünk szárított kenyeret és cukrot a levébe.
3. Ezután adjuk hozzá az élesztőt, keverjük össze és hagyjuk meleg helyen 3-4 órán át.
4. Ezen idő elteltével szűrje le a levet szűrőn vagy szűrőn.
5. Hozzáadjuk a mazsolát a leszűrt kvasshoz, és hűtőbe tesszük kihűlni. Öntse a kapott italt egy kancsóba, és tegye az asztalra, hogy mindenki bármikor élvezhesse ezt a csodálatos italt.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept nyírfa kvasz készítéséhez mazsolával és cukorral

A nyírlé hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Kora tavasszal kell gyűjtenie, amikor a lé különösen hasznos. A nyírfa nedves jótékony tulajdonságainak hosszabb ideig történő megőrzése érdekében finom kvaszt készíthet belőle.

Főzési idő: 3 nap.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 10.

Hozzávalók:

• Mazsola - 15 gr.
• Cukor - 170 gr.
• Nyírlé - 3 l.

Főzési folyamat:

1. Szűrje le a friss gyümölcslevet sajtkendőn keresztül, hogy megszabaduljon a törmeléktől.
2. Adjunk hozzá cukrot a léhez és keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
3. Öntsük a levet egy üvegbe. A mazsolát megmossuk, megszárítjuk és hozzáadjuk a levéhez.
4. Fedje le az üveget kettéhajtott sajtkendővel, és hagyja szobahőmérsékleten 3 napig.
5. 3 nap múlva a lé színe megváltozik, és a mazsola a tetejére emelkedik.
6. Szűrd le a kvaszt. Palackba és hűtőbe.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk ízletes kvaszt nyírlevesből mazsolával és citrommal otthon?

A nyírfából készült kvasz mazsolával és citrommal egy finom házi ital, amely segít erősíteni az immunrendszert és tisztítani a testet. A legjobb, ha a kvaszt műanyag vagy üvegtartályban tárolja és készíti el.Hűvös helyen legfeljebb 3 hónapig tárolható.

Főzési idő: 3 nap.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 12.

Hozzávalók:

• Nyírlé - 1,8 liter.
• Méz - 40 gr.
• Mazsola - 6 db.
• Citrom - 1/3

Főzési folyamat:

1. Szűrje le a levet sajtkendőn, öntsön egy kényelmes edénybe.
2. A citromot alaposan megmossuk és felaprítjuk.
3. Mossa meg és szárítsa meg a mazsolát.
4. Adjon hozzá cukrot, citromot és mazsolát egy tartályba, ahol van gyümölcslé. Hagyja a levet meleg helyen 3 napig.
5. Ezután szűrje le a kvaszt és tárolja a hűtőszekrényben.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és finom recept nyírfa kvasz készítéséhez mazsolával és mézzel

A nyírfa kvass nagy múltú ital. Elkészítéséhez sok recept létezik. Ahhoz, hogy tisztességes italt kapjon, kövesse néhány egyszerű szabályt, és hogy javítsa az ízét, hozzáadhat mézet és mazsolát.

Főzési idő: 2-3 nap.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 20.

Hozzávalók:

• Nyírlé - 10 liter.
• Préselt élesztő - 50 gr.
• Méz - 200 ml.
• Mazsola - 200 gr.
• Citrom - 3 db.

Főzési folyamat:

1. Öntsük az élesztőt meleg vízzel, keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
2. Adjunk hozzá mézet az élesztőmasszához és keverjük össze.
3. Forralja fel a citromokat forrásban lévő vízzel, mossa le és préselje ki a levét.
4. Öblítse le és szárítsa meg a mazsolát. Szűrje le a nyírlevet a törmelék eltávolítására. Öntsük a levet kényelmes tartályokba, adjunk hozzá citromlevet, élesztőmasszát és mazsolát. Zárja le a tartályokat fedéllel, és hagyja szobahőmérsékleten 2-3 napig.
5. A megadott idő elteltével szűrje le a kvaszt, öntse egy kancsóba, hűtse le és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!