Csirkecomb egy serpenyőben-10 főzési recept lépésről lépésre

A csirkecomb egy egyszerű és könnyű hús, amelyet sokféleképpen meg lehet főzni, és az eredmény minden alkalommal lenyűgöző lesz. A tejszín, a tejföl, a gomba vagy a szójaszósz jól illik a csirkéhez. Egy ilyen étel felszolgálása, függetlenül a hús hőkezelésének módjától, a legjobb gabonafélék, tészta vagy burgonya körettel.

Csirkecomb egy serpenyőben, ropogós kéreggel

Egyszerű és egyszerű recept ropogós csirkecomb készítéséhez egy serpenyőben. A méz ragyogást kölcsönöz a húsnak, míg a lime juice és a szójaszósz fokozza az ízt és ázsiai illatot kölcsönöz az ételnek.

Főzési idő: 35 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 4

• 
  Öblítse le a csirkecombokat, szárítsa meg, tegye egy megfelelő edénybe, és dörzsölje meg sóval és borssal.
• 
  Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, és közepes lángon a bőrét aranybarnára sütjük minden oldalról. Ez körülbelül 8 percet vesz igénybe. Fontos, hogy a csirke minden oldalán egyenletes, arany kéreg legyen.
• 
  Préseljük ki a lime levét, apróra vágjuk a fokhagymát.
• 
  Öntsön egy serpenyőbe frissen facsart limelevet, adjon hozzá szójaszószt, mézet és fokhagymát, valamint gyömbért. Mindent összekeverünk, és közepes lángon addig melegítjük, amíg fel nem forr. Tegye a csirkecombokat a forrásban lévő pácba, mártsa őket a mártásba minden oldalról, és hagyja főzni 10-15 percig, rendszeresen megforgatva, amíg a tiszta lé el nem kezd kiemelkedni a csirkéből.
• 
  Az ilyen lédús csirkecombokat tálalja legjobban köretként burgonyapüré vagy főtt rizs formájában. Ízlés szerint friss, apróra vágott gyógynövényekkel díszítjük.

Lédús csirkecomb tejfölös mártásban egy serpenyőben

A recept szerint elkészített csirkecomb nagyon gyengéd, mivel tejfölös mártással, fűszerekkel és a hagyma és sárgarépa aromájával áztatják. Ezek a lábak jól illeszkednek a tésztához - főtt szarvhoz vagy tollhoz.

Főzési idő: 1 óra 30 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 3

Hozzávalók:

• Csirkecomb - 6 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Tejföl - 200 ml
• Mustár - 1 tk
• Búzaliszt - 2 evőkanál
• Édes paprika - 2 evőkanál
• Provence -i gyógynövények keveréke - 1 tk
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Víz - 100 ml

Főzési folyamat:

1. A csirkecombokat megtisztítjuk, és az édes paprika elkészített részének felével sóval bedörzsöljük, 10-15 percig hagyjuk.
2. Olajon addig sütjük a csülköt, amíg gyönyörű aranyhéj nem jelenik meg.
3. A hagymát és a sárgarépát felkockázzuk, és egy másik serpenyőben megsütjük, majd kevés víz hozzáadásával pároljuk. A zöldségeket egy mély serpenyőbe helyezzük a lábakhoz.
4. Egy megfelelő tálban keverje össze a tejfölt, a többi paprikát, provence -i gyógynövények keverékét, kevés sót és fekete borsot, a megfelelő mennyiségű mustárt és az apróra vágott fokhagymát. Öntsön vizet a szószba és jól keverje össze.
5. Töltsük meg a lábakat zöldségekkel tejföllel, és főzzük fedő alatt körülbelül fél órát.
6. A lisztet kevés vízzel hígítjuk, és a mártásba öntjük, hogy besűrűsödjön. Főzzük további 10 percig, amíg a felesleges folyadék elpárolog. A lábakat főtt szarvakkal vagy tollal tálaljuk, a mártással felöntve.

Finom csirkecombok egy serpenyőben szójaszószban

A szójaszósz fűszeres jegyeket kölcsönöz a csirkehúsnak, és kis mennyiségű mustárral kombinálva a madárnak ez a része különösen ízletes és aromás lesz, és a csülök is nagyon könnyen elkészíthető.

Főzési idő: 1 óra 10 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Csirkecomb - 5-6 db.
• Szójaszósz - 0,5 evőkanál.
• Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg.
• Asztali mustár - 1 tk
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Vaj - 50 gr.
• Növényi olaj - 2 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Mossa meg és szárítsa meg a csirkecombot. Ehhez használhat papírtörlőt.
2. A fokhagymát felkockázzuk, és külön tálban összekeverjük mustárral. Add hozzá szójaszószt, ízesítsd sóval és borssal, saját preferenciáid szerint. Ne feledje, hogy a szójaszósz sok sót tartalmaz, ezért óvatosan adja hozzá.
3. Dörzsölje a pácot a lábakra, és hagyja 15 percig.
4. Egy mély serpenyőben vagy serpenyőben keverje össze a vajat és a növényi olajat, majd tegye oda a lábát a pác maradványaival és egy kevés vízzel.
5. Főzzük a lábakat legalább 45 percig alacsony lángon, tálaljuk mellé rizzsel vagy burgonyával és friss zöldség salátával.

Hogyan kell főzni csirkecombot krémes gombamártásban?

Jó főtt hajdina zabkását vagy kuszkuszt csirkecombokkal tálalni krémes mártásban, amelyek hangsúlyozzák a mártás gombás ízét és a mártásban főzés közben áztatott csirkehús finom krémes ízét.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Csirkecomb - 6 db.
• Csiperkegomba - 250 gr.
• Fokhagyma - 4 szegfűszeg.
• Tejszín - 350 gr.
• Búzaliszt - 0,5 evőkanál.
• Növényi olaj - 3 evőkanál
• Mustár - 1 evőkanál
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Szárított kakukkfű - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Öblítse le és szárítsa meg a csirkecombokat, dörzsölje be olajjal sóval, borssal, mustárral és kakukkfűvel, majd hagyja 10 percig pácolódni.
2. A gombát meghámozzuk és szeletekre vágjuk, a fokhagymát összetörjük.
3. A pácolt csirkecombokat egy mély serpenyőben felhevített olajba tesszük, és addig sütjük, amíg szép kéreg nem borítja őket. Tegye a lábszárakat másik edénybe.
4. A fokhagymát és a gombát megpirítjuk abban az olajban, amelyben a lábát főztük. Ez nem tart tovább 1-2 percnél, majd megszórjuk liszttel és keverjük össze, adjunk hozzá tejszínt, és forraljuk fel a mártást.
5. Ezt követően tegye a sült lábakat egy serpenyőbe mártással, és főzze alacsony lángon körülbelül fél órán keresztül. Tálaljuk főtt hajdinával vagy kuszkusszal. Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept a csirkecomb fokhagymás főzéséhez egy serpenyőben

Egy nagyon egyszerű recept finom csirkecomb készítéséhez. Ez a módszer a csirkecomb fokhagymás sütésére még tapasztalatlan szakácsok számára is alkalmas, és az eredmény örömet okoz a rokonoknak és barátoknak.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 2

Hozzávalók:

• Csirkecomb - 4 db.
• Fokhagyma - 1 fej.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Fűszerek csirke ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Öblítse le a csirkecombot, és tegye papírtörlőre, hogy megszáradjon.
2. Hámozza meg és vágja fel a fokhagymát.
3. Dörzsölje a lábát sóval, borssal, fűszerekkel és fokhagymával, hagyja néhány percig.
4. Tegye a lábakat egy serpenyőbe, fűtött olajjal, és pirítsa a fedél alatt, rendszeresen megfordítva, körülbelül 20 percig. Az elkészült dobot gyönyörű vöröses kéreggel kell lefedni, és amikor megnyomjuk, tiszta gyümölcslevet kell kiemelni.
5. Tálaljuk jobban a lábakat főtt rizzsel vagy burgonyapürével. Élvezd!

Párolt csirkecomb egy serpenyőben mártással

Ez a csirkecomb recept azoknak való, akik szeretnék élvezni az ízletes csirkehúst, de nem engedhetik meg maguknak, hogy megsüssék. A csülköket illatos paradicsomszószban párolják, nagyon puhák és puhák lesznek, és a mártás tökéletesen meghatározza a csirke ízét.

Főzési idő: 55 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 2

Hozzávalók:

• Csirkecomb - 4 db.
• Fokhagyma - 5 fog
• Paradicsompüré - 2 evőkanál
• Szójaszósz - 1 evőkanál
• Víz - 250 ml
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Búzaliszt - 1 evőkanál

Főzési folyamat:

1. A hagymát félkarikára vágjuk, a fokhagymát reszelőn vagy fokhagymaprésen felaprítjuk.
2. A csirkecombokat mossuk meg és szárítsuk meg papírtörlővel, sózzuk, borsozzuk.
3. Mély serpenyőben pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát, majd tegyük oda a pácoltcombot, öntsük bele szójaszószba, adjunk hozzá paradicsompürét és vizet.
4. A csirkecombokat lassú tűzön körülbelül 40 percig pároljuk a mártásban. A lisztet kevés vízben feloldjuk, hozzáadjuk a mártáshoz, jól elkeverjük és további 5 percig főzzük, amíg a mártás besűrűsödik.
5. Tálaljuk a párolt csirkecombot tésztával vagy rizzsel köretként.

Ropogós csirkecomb zsemlemorzsában egy serpenyőben

A ropogós panírozású lédús csirkecomb gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt tetszeni fog. Készíthet ilyen ételt családi vacsorára vagy baráti összejövetelekre, és friss zöldségekkel és különféle mártásokkal tálalhatja.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 2.

Hozzávalók:

• Csirkecomb - 8 db.
• Kenyérmorzsa - 8 evőkanál
• Tojás - 1 db.
• Növényi olaj - 5 evőkanál
• Majonéz - 4 evőkanál
• Fokhagyma - 2 fog
• Mustár ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Öblítse le és szárítsa meg a csirkecombot, távolítsa el a bőrét.
2. Külön edényben keverje össze a zúzott fokhagymát, a mustárt, a majonézt, reszelje le a lábát páccal, és hagyja 20 percig pácolódni.
3. Verjük fel a tojást, mártsuk bele a lábakat.
4. Öntsük a kekszet egy megfelelő tálba, és a tojások után panírozzuk bele a csülköt.
5. A csirkecombokat forró olajban aranybarnára sütjük. Tálaljuk ropogósra panírozottcombokat friss zöldségekkel és forró mártással.

Lágy és lágy csirkecomb egy serpenyőben majonézben

A majonéz gyorsan és könnyen puhítja a csirkehúst, lédúsabbá és puhábbá teszi. Az így főzés után képzett mártás csirkéhez és körethez is jól illik.

Főzési idő: 35 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 6.

Hozzávalók:

• Csirkecomb - 1 kg
• Majonéz - 2 evőkanál
• Növényi olaj - 70 ml
• Víz - 300 ml
• Csirke fűszerek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Mustár ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Öblítse le és szárítsa meg a lábakat papírtörlővel.
2. Forró olajban aranybarnára sütjük a csülköket, só és bors nélkül.
3. Amikor a lábak megpirultak, vegye ki őket a serpenyőből, és kenje be majonézzel, fűszerezze sóval és borssal, valamint ízlés szerint fűszerekkel. A majonéz általában sós, ezért óvatosan adjunk hozzá extra sót.
4. Helyezze a bevont lábakat egy mély serpenyőbe, fedje le vízzel és fedő alatt párolja körülbelül 10 percig az egyik oldalon. Ezután fordítsa át őket a másik oldalra, kenje meg újra majonézzel, és folytassa a pörköltet további 5-7 percig.
5. Vegye ki a csirkét a serpenyőből, adjon hozzá mustárt és fűszereket a kapott mártáshoz, keverje össze és tálalja a lábakat körettel, öntse rá a kapott mártást.

Egy egyszerű recept a tésztában sült csirkecombok főzéséhez

Egy egyszerű recept egy népszerű ételhez - csirkecomb a tésztában. Ha fűszert szeretne adni a tésztához, curryt, füstölt paprikát vagy provence -i gyógynövények keverékét adhatja hozzá, és akkor intenzívebb és eredeti lesz az íze.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 6.

Hozzávalók:

• Csirkecomb - 4-6 db.
• Búzaliszt - 2-3 evőkanál.
• Tej - 150 ml
• Tojás - 4 db.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek és gyógynövények ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A csirkecombokat hideg vízzel öntsük egy serpenyőbe, forraljuk fel, enyhén sózzuk, és addig főzzük, amíg a lábak készen állnak.
2. Vegye ki a lábakat a vízből és szárítsa meg.
3. Egy külön edényben keverje össze a meleg tejet, a lisztet, a tojást és a sót. Ízlés szerint fűszereket vagy gyógynövényeket adhat hozzá, jól felverheti. Hagyja a tésztát 15-20 percig, ellenőrizze a vastagságát, és adjon hozzá tojást, ha túl sűrű.
4. A lábakat jól belemártjuk a tésztába, és azonnal forró olajban kisütjük, amíg a lábak meg nem barnulnak.
5. Tálaljuk a kész csirkecombokat ropogós tésztában mártásokkal és hasábburgonyával.

Finom és lédús csirkecomb hagymával egy serpenyőben

Egy egyszerű recept lédús csirkecomb készítéséhez hagymával. Ez az étel minimális összetevőket és egy kis időt igényel, így még kezdő háziasszonyoknak is alkalmas.

Főzési idő: 35 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 6.

Hozzávalók:

• Csirkecomb - 8-10 db.
• Hagyma hagyma - 3 db.
• Szójaszósz - 100 ml
• Citromlé - 3-4 evőkanál
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Fokhagyma - 3-4 fog.

Főzési folyamat:

1. Öblítse le és szárítsa meg a csirkecombot.
2. Egy megfelelő tálban keverje össze a szójaszószt citromlével, sóval, borssal és darált fokhagymával.
3. A hagymát félkarikára vágjuk, és hozzáadjuk a páchoz.
4. Öntsük a kapott keveréket a lábszárba, keverjük össze és hagyjuk néhány órán át áztatni.
5. Sütjük a lábát növényi olajban, amíg szép kéreg nem lesz, majd adjuk hozzá a hagymát és a pácot, és pároljuk körülbelül 20 percig. Tálaljuk burgonyapürével vagy burgonya karikákkal.