Cseresznye kompót sterilizálás nélkül télen üvegekben-5 lépésről lépésre recept

Ez az ital finom és nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető. Főzési lehetőséget kínálunk egy 3 literes üveghez, citromsavval, magvakkal, fekete ribizlivel és egressel.

Cseresznye kompót sterilizálás nélkül, 3 literes edényben télen

A megmosott cseresznyét egy üvegbe öntjük, cukrot és forrásban lévő vizet adunk hozzá. Ezután a dobozokat feltekerjük, fejjel lefelé fordítjuk és gondosan becsomagoljuk. Egy nap múlva az ital kész.

Főzési idő: 2 óra.

Főzési idő: 1 óra.

Adagok - 36.

• 
  Ebben a receptben egy kompót készül 12 db 3 literes dobozhoz. A hozzávalók kívánt mennyiségétől függően beállíthatja az összetevők mennyiségét. Távolítsa el a farkát levelekkel a friss cseresznyéről.
• 
  Folyó víz alatt alaposan megmossuk és szétválogatjuk, hogy megakadályozzuk az esetlegesen rothadt bogyók bejutását. Bankok, amelyekben lesz kompót, mossuk és szárítsuk meg előre.
• 
  Töltse fel az üveg körülbelül 1/3 -át bogyókkal.
• 
  Granulált cukrot elalszunk a cseresznyéhez. 150 grammot használunk dobozonként. Kívánt esetben több cukrot is adhat hozzá, hogy a kompót édesebb legyen.
• 
  Fedjük le az üvegeket, és hagyjuk a cseresznyét a cukorban állni, hogy a levét kifolyhassa.
• 
  Vizet forralunk. Ezt megteheti egy serpenyőben, hogy a szükséges mennyiségű folyadék azonnal kész legyen. A cseresznyét cukorral felöntjük forrásban lévő vízzel és feltekerjük. Fordítsa fejjel lefelé a dobozokat, és tekerje be jól. Hagyjuk a kompótot egy napig főzni, és teheti az alagsorba. Öntsük a kész italt poharakba és tálaljuk az asztalhoz. Ha szükséges, adjon hozzá még cukrot ízlés szerint. Jó étvágyat kívánunk!

Cseresznye kompót citromsavval sterilizálás nélkül

A megmosott bogyókat több lépésben főzzük cukorral és citromsavval együtt. Ezután mindent üvegekbe öntenek, fedővel lefedik, fejjel lefelé fordítják, becsomagolják és lehűtik.

Főzési idő: 1 óra.

Főzési idő: 35 perc.

Adagok - 6.

Hozzávalók:

• Friss cseresznye - 400 gr.
• Citromsav - p tk
• Granulált cukor - 1 evőkanál.
• Ivóvíz - 3 liter.

Főzési folyamat:

1. A cseresznyét alaposan megmossuk, eltávolítjuk a farkát, és szétválogatjuk, hogy megakadályozzuk a rothadt bogyók bejutását.
2. Egy 3 literes üveget megtöltünk cseresznyével körülbelül 1/3 részig. A recept feltünteti a fogyasztásból származó összetevők mennyiségét egy dobozonként. Mindent öntsünk forrásban lévő vízzel, fedjük le fedővel és hagyjuk állni körülbelül 10 percig.
3. Most öntse a kannák tartalmát egy mély serpenyőbe, adjon hozzá citromsavat és kristálycukrot. Forraljuk fel a folyadékot, időnként megkeverve, hogy a cukor teljesen feloldódjon.
4. Amint minden forr, öntsük vissza a kompótot az üvegekbe. Fedjük le fedéllel és hagyjuk állni további 10 percig. A harmadik lépést még kétszer megismételjük.
5. A harmadik alkalom után tekerje fel a kannákat, és fordítsa fejjel lefelé. Csomagoljuk őket takaróval, és hagyjuk teljesen kihűlni.
6. Öntsük a kész kompótot poharakba, a többit tegyük az alagsorba vagy más sötét és hűvös helyre. Jó étvágyat kívánunk!

Finom cseresznye kompót télre, magvakkal történő sterilizálás nélkül

A cseresznyét alaposan megmossuk és az üvegbe küldjük. Cukrot, citromsavat öntünk a bogyókra, és mindent forró vízzel öntünk. Az üveget fejjel lefelé fordítjuk, és hagyjuk teljesen kihűlni.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 6.

Hozzávalók:

• Friss cseresznye - 2-3 evőkanál.
• Granulált cukor ízlés szerint.
• Citromsav - 1 tk
• Ivóvíz - 3 liter.

Főzési folyamat:

1. A bogyókat folyó víz alatt alaposan megmossuk, szétválogatjuk és eltávolítjuk a korhadt és törött bogyókat. A bankok, amelyekben a kompót lesz, mosásra is alkalmasak.
2. Öntsük a megmosott bogyókat egy üvegbe, és töltsük meg kristálycukorral és citromsavval. Kívánt esetben más bogyókat is adhat a kompóthoz, hogy a kész ital még finomabb legyen. Ezenkívül párhuzamosan forrásban lévő vízben felmelegítjük a fedeleket, és külön forraljuk fel az ivóvizet.
3. Fokozatosan öntsön forrásban lévő vizet a meggyre, hogy az edény ne repedjen. A forró vízből kivesszük a fedelet, és feltekerjük az üveget.
4. Óvatosan fordítsa fejjel lefelé az üveget, és enyhén rázza fel, hogy a citromsavval ellátott kristálycukor gyorsabban feloldódjon. Így hagyjuk az üveget, amíg a kompót teljesen kihűl.
5. Italunk kész. Sötét, hűvös helyre tesszük, és télen poharakba öntjük. Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és finom recept cseresznye és fekete ribizli kompóthoz

A megmosott cseresznyét, ribizlit, mentát és cukrot forrásban lévő vízbe küldjük. 5 percig forraljuk, majd lehűtjük a fedél alatt, és edényekbe öntjük.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő 20 perc.

Adagok - 10.

Hozzávalók:

• Friss cseresznye - 1 evőkanál.
• Fekete ribizli - 1 evőkanál.
• Granulált cukor - ½ evőkanál.
• Friss menta - 1 szál.
• Ivóvíz - 5 liter.

Főzési folyamat:

1. Először öntsön ivóvizet egy mély serpenyőbe, és tegye tűzre. Ebben az időben bogyókkal foglalkozunk. A cseresznyét alaposan megmossuk, eltávolítjuk a farkát és szétválogatjuk, hogy a rothadt bogyók ne kerüljenek a kompótba.
2. A ribizlit is óvatosan válogatjuk és öblítjük. Ez a bogyó kicsit tovább tart.
3. Hűvös víz alatt megmossuk a mentát, és levágjuk a leveleit. A szárak nem kerülnek a kompótba.
4. Töltse fel az üveget félig kristálycukorral.
5. A megmosott cseresznyét, fekete ribizlit, mentalevelet és cukrot forrásban lévő vízbe küldjük. Keverjük össze és főzzük 5 percig. Ezután kapcsolja ki a tüzet, fedje le a serpenyőt fedővel, hagyja, hogy a befőtt főzzen és hűljön.
6. Öntse a kész italt egy megfelelő edénybe, és ha szükséges, küldje el a hűtőszekrénybe hűtésre. Öntsük a kompótot poharakba és tálaljuk az asztalhoz. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk cseresznye és egres kompótot a télre?

Az egressel megmosott cseresznyét az üvegbe küldik, és forró vízzel töltik fel. Ezután a folyadékot egy serpenyőbe öntik, cukrot adnak hozzá, mindent felforralnak, és a szirupot egy üvegbe öntik.

Főzési idő: 45 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok - 6.

Hozzávalók:

• Friss cseresznye - 500 gr.
• Egres - 500 gr.
• Granulált cukor - 300 gr.
• Ivóvíz - 3 liter.

Főzési folyamat:

1. A cseresznyét egresekkel alaposan megmossuk víz alatt, és szétválogatjuk, megszabadulva a korhadt bogyóktól. A tégely, amelyben a kompót lesz, mosásra is alkalmas.
2. Az egres farkát a virágzattal együtt eltávolítjuk.
3. Távolítsa el a leveleket és a farkat a cseresznyéről.
4. Egreset küldünk egy tiszta üvegbe.
5. A tetejére cseresznyét teszünk.
6. Óvatosan töltse fel a bogyókat forró vízzel, hogy az üveg ne törjön szét, fedje le fedővel és hagyja körülbelül 20 percig.
7. Ezen idő elteltével öntse a folyadékot az edényből egy megfelelő serpenyőbe, adjon hozzá 300 gramm cukrot, keverje össze és forralja fel. A kapott szirupot öntsük vissza az egresre és a meggyre, és tekerjük fel a fedelet. Fordítsa fejjel lefelé az üveget, tekerje be egy takaróba, és hagyja teljesen kihűlni.
8. A kész kompótot poharakba öntjük, vagy sötét és hideg helyre küldjük, hogy később megihassuk. Jó étvágyat kívánunk!