Hogyan pácoljuk a hagymát ecetben - 10 gyors és finom recept

Ha nem szereti a hagymák fűszeres és keserű ízét salátákban, akkor cserélheti pácoltra. Bármely étel ízét megváltoztatja: saláták, szendvicsek, hering vagy kebab. 10 receptből álló válogatásban elmondjuk, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen ecetben hagymát pácolni.

Hogyan lehet gyorsan savanyítani a hagymát 70% -os ecetben?

Az ecetes hagyma annyira finom, hogy gyakran köretként szolgálják fel hússal vagy burgonyával. Megmutatjuk, hogyan lehet gyorsan pácolni a hagymát 70 százalékos ecetben.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 3-4.

• 
  Tedd a babérlevelet egy tálba, adj hozzá egy teáskanál sót.
• 
  Adjunk hozzá egy pár teáskanál cukrot is.
• 
  A hagymát meghámozzuk és kockára vágjuk.
• 
  Tegye a hagymát egy tálba, és fedje le hideg vízzel.
• 
  Ezután öntsük hozzá az ecetet és adjunk hozzá őrölt borsot. Ebben az oldatban áztassa a hagymát 25-40 percig.
• 
  Ezután ürítse ki a pácot, és használja a pácolt hagymát.

---

Jó étvágyat kívánunk!

Pácolt hagyma 9% -os ecetben előételekhez és húsételekhez

Egy bevált recept finom pácolt hagymához, amely segít az ünnepi lakoma elkészítésében. Az ecetes hagyma biztonságos étkezés és snack.

Főzési idő: 70 perc

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Hagyma - 250-300 gr.
• Asztali ecet 9% - 5 evőkanál
• Cukor - 1,5 evőkanál
• Só - 0,3 evőkanál
• Víz - 250 ml.

Főzési folyamat:

1. A hagymát meghámozzuk és vékony karikákra vágjuk.
2. Helyezze az apróra vágott hagymát egy edénybe vagy tálba.
3. Külön keverjük össze a vizet, az ecetet, a sót és a cukrot.
4. Öntsük a hagymát a kapott páccal, teljesen le kell fedni folyadékkal. Zárja le a tartályt hagymával, és hagyja 40-60 percig pácolódni.
5. Ezt követően a hagymát heringgel tálalhatjuk, vagy mindenféle salátához adhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Fűszeres pácolt hagyma almaecetben

Az ecetes hagyma bármilyen ételt átalakíthat, enyhe pikantériát és kellemes fűszerességet kölcsönöz nekik. És ami a legfontosabb: nincs kellemetlen szag, senki sem fogja tudni, mit evett néhány perce.

Főzési idő: 70 perc

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 3-4.

Hozzávalók:

• Hagyma hagyma - 1-2 db.
• Almaecet - 1 evőkanál
• Olívaolaj - 1-2 evőkanál
• Só - 0,5 tk
• Őrölt fekete bors - 0,5 tk

Főzési folyamat:

1. Távolítsa el a héját a hagymából, öblítse le és vágja vékony karikákra vagy félgyűrűkre.
2. Tegye a hagymát egy tálba, adjon hozzá sót és őrölt borsot, keverje össze.
3. Ezután öntsük bele az almaecetet.
4. Ezután öntsük bele az olívaolajat és jól keverjük össze.
5. Pároljuk a hagymát 40-60 percig, majd tetszés szerint hozzáadhatjuk az ételekhez.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan lehet gyorsan és finoman savanyítani a hagymát salátához?

A hagyma számos saláta nélkülözhetetlen összetevője. A gyors pácolás receptjét kínáljuk Önnek, amely szerint finom és ropogós hagymát kap.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 20.

Hozzávalók:

• Hagyma hagyma - 4 db.
• Ecet 9% - 60 ml.
• Cukor - 3 evőkanál
• Só - 0,5 evőkanál
• Víz - 250 ml.

Főzési folyamat:

1. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és félkarikára vágjuk.
2. Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot és sót. Öntsük fel ecettel, forraljuk fel a pácot, forraljuk 1 percig, és vegyük le a tűzről.
3. Öntsük a hagymát forró páccal. Hagyja a hagymát a pácban, amíg teljesen le nem hűl.
4. Körülbelül fél óra múlva ürítse ki a pácot.
5. A hagyma készen áll a salátára.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan lehet finoman pácolni a hagymát heringhez otthon?

Micsoda hering pácolt hagyma nélkül. Sőt, a pácolás otthon is olyan egyszerű, mint a körte héja. A vendégek személyesen értékelni fogják az erőfeszítéseit, és felfalják a heringet pácolt hagymával mindkét arcán.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Hagyma hagyma - 250 gr.
• Víz - 250-300 ml.
• Asztali ecet - 2-3 evőkanál
• Cukor - 50 gr.
• Só - 5-10 gr.
• Napraforgóolaj - 2 evőkanál
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A hagymát meghámozzuk és vékony félkarikákra vágjuk.
2. Egy mély tálban keverje össze a vizet, az ecetet, a sót és a cukrot.
3. Tegye a hagymát egy tálba a pácba, keverje össze és hagyja fél órát.
4. Ezután tegye a hagymát egy szűrőedénybe, és hagyja, hogy a folyadék lefolyjon.
5. Öntsük a hagymát egy tálba, ízlés szerint borsozzuk, és hagyjuk állni néhány percig. ilyen pácolt hagymával a hering sokkal finomabb lesz.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és gyors recept pácolt hagymához kebabhoz

A pácolt hagyma tökéletesen illik a pirított barbecue -hoz. A recept szerint a hagyma mérsékelten fűszeres, enyhe kellemes savanyúsággal. Az extra íz érdekében keverje össze a pácolt hagymát friss fűszernövényekkel, és tálalja forró kebab felett.

Főzési idő: 80 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 4-6.

Hozzávalók:

• Fehér és vörös hagyma - 2 db.
• Víz - 250 ml.
• Cukor - 3 evőkanál
• Só - 1 evőkanál
• Ecet 9% - 3 evőkanál
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Forraljuk fel a vizet, hűtsük le szobahőmérsékletre, és oldjunk fel benne sót és cukrot.
2. Ezután öntsük hozzá az ecetet és adjunk hozzá őrölt borsot.
3. A hagymát meghámozzuk, félkarikára vágjuk. Szerelje szét a gyűrűket a kezével.
4. Öntsük a pácot a hagymára, keverjük össze, húzzuk meg a tálat fóliával, és hagyjuk 40-60 percig pácolódni.
5. A pácolt hagymát hasított kanállal távolítsuk el, tegyük egy edénybe, és a fűszernövényekkel együtt tálaljuk egy kebabba.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk otthon vöröshagyma pácot?

Az ecetes hagyma kiváló alternatíva a nyershez. Nincs kellemetlen szaga és csípős keserűsége. Mesélünk a vöröshagyma pácolásának egy nagyon egyszerű módjáról, amelyet otthon is könnyen megismételhet.

Főzési idő: 70 perc

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 6-8.

Hozzávalók:

• Vöröshagyma - 2-3 db.
• Asztali ecet - 2 evőkanál
• Cukor - 1 evőkanál
• Só - 1 tk
• Víz - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és vékony félkarikákra vágjuk.
2. Tegye a hagymát egy tálba, és készítse el a pácot.
3. Öntsön sót és cukrot forró vízbe, keverje addig, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezután öntsük bele az ecetet és keverjük össze. Öntsük a hagymát a páccal, teljesen le kell fedni folyadékkal.
4. Körülbelül egy óra múlva a hagyma megfelelő állapotban lesz. Dobja egy szűrőedénybe, és ürítse ki a pácot.
5. Az ecetes hagymát húshoz, halhoz tálalhatjuk, vagy salátához adhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan lehet gyorsan savanyítani a hagymát ecetben és cukorban?

A hagyma pácolásához leggyakrabban asztali ecetet használnak. Ha finomabb és semleges hagymát szeretne ízlés szerint, akkor adjon hozzá több cukrot a páchoz, ez semlegesíti a nyers hagyma természetes keserűségét és az ecet savasságát.

Főzési idő: 70 perc

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Hagyma hagyma - 2 db.
• Asztali ecet - 3 evőkanál
• Víz - 250 ml.
• Cukor - 1-1,5 tk

Főzési folyamat:

1. A hagymát hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra.
2. Tegye a hagymát egy megfelelő tálba.
3. Adjunk hozzá cukrot és forró vizet a hagymához, jól keverjük össze. Ezután öntsük hozzá az ecetet, és keverjük újra a hagymát.
4. Fedjük le a tálat, és hagyjuk a hagymát pácolódni körülbelül 1 órán át. Ezután tegye a hagymát egy szűrőedénybe, és hagyja, hogy a folyadék lefolyjon.
5. Az ecetes hagyma készen áll, felhasználhatja salátákban és egyéb ételekben.

Jó étvágyat kívánunk!

Aromás pácolt hagyma ecettel és kaporral

Egy másik érdekes recept a hagyma pácolásához. Tálalhatjuk enyhén sózott heringgel, hússal, és különféle előételekhez és salátákhoz adhatjuk. Vagy csak csomagolja az ecetes hagymát pitakenyérbe, ez is nagyon finom előétel lesz.

Főzési idő: 45 perc

Főzési idő: 15 perc.

Adagok: 3.

Hozzávalók:

• Hagyma - 2-3 db.
• Kapor - 10 gr.
• Só - 0,5 tk
• Cukor - 0,25 tk
• Ecet 6% - 1,5 evőkanál

Főzési folyamat:

1. A hagymát meghámozzuk, félkarikára vágjuk és egy tálba tesszük.
2. A kaprot megmossuk, apróra vágjuk és hozzáadjuk a hagymához.
3. Öntsön cukrot és sót egy tálba, öntsön ecetet.
4. A tál tartalmát összekeverjük, és a hűtőszekrényben 20-30 percig pácoljuk.
5. Fél óra elteltével pácolt, hagymás kapor tálalható.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk borecetes hagymás pácot?

A szokásos ecet mellett a borecet felhasználható a hagyma pácolásához. Remek fűszeres kiegészítést kaphat a különféle ételekhez. A pácolt hagymát egy ideig hűtőszekrényben tarthatja.

Főzési idő: 80 perc

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 3.

Hozzávalók:

• Hagyma hagyma - 3 db.
• Borecet - 2 evőkanál
• Cukor - 2 tk
• Kapor - 1 csomó.
• Növényi olaj - 1 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Távolítsa el a héját az izzókról, és vágja karikákra.
2. Készítse elő a hagyma pácolásához szükséges összetevőket.
3. Tegye a hagymát egy tálba, adjon hozzá cukrot és borecetet, keverje össze.
4. A kaprot megmossuk, késsel finomra vágjuk, és a hagymához adjuk. Keverjük össze a tál tartalmát, és hagyjuk 20 percig pácolódni.
5. Az ecetes hagyma kész, tegye őket egy gyönyörű edényre, és tálalja a főétel mellé.

Jó étvágyat kívánunk!