Hogyan kell főzni morzsalékos búzakását vízben - 8 lépésről lépésre recept

Az ízletes és kiadós zabkása nemcsak a tökéletes reggeli, hanem kiváló köret minden meleg ételhez. A búzakása egyébként jól illik a szelethez, a karajhoz vagy a zöldségekhez. A búzakása főzése meglehetősen egyszerű, ha az arányok megfelelőek. Kínálunk Önnek 8 receptet morzsalékos búzakása vízben lépésről lépésre, fényképekkel.

Búzakása vízen egy serpenyőben - arányok

Adagolás tartályonként - 4

Főzési idő - 30 perc

Egyszerű és ízletes búzakása nagyon egyszerű. Annak érdekében, hogy omlós kását főzzön, egy kis főzési titkot kell használnia. Bármely ételhez kiváló köret mindössze fél óra alatt elkészül!

• 
  Először is elő kell készítenie az összes szükséges összetevőt a zabkáshoz. Mérje meg a megfelelő mennyiségű gabonapelyhet, vizet, készítsen sót vagy cukrot (ha édes a kása), és kezdje el főzni.
• 
  Tegye a mosott búzaszemeket egy vastag aljú edénybe vagy zománcozott edénybe, majd adjon hozzá egy pohár tiszta vizet. Forraljuk fel a darát egy serpenyőben, nagy lángon.
• 
  Vegye le a főtt gabonapelyhet a tűzhelyről, és engedje le a vizet, majd adjon hozzá két pohár tisztított vizet a gabonafélékhez, és tegye vissza a serpenyőt a tűzhelyre. Kapcsolja be a mérsékelt lángot, és fedő nélkül főzze a zabkását tizenöt percig. Adjunk hozzá cukrot vagy sót, fűszereket (opcionális).
• 
  A megadott idő elteltével vegye le a zabkását a tűzről, és fedővel lefedve, szükség esetén olajat adjon hozzá, és hagyja főzni tizenöt percig. Ezután a kész morzsalékos búza zabkását tálalja az asztalhoz részletekben!

Hogyan főzzünk omlós búzakását lassú tűzhelyen?

A lassú tűzhely azért jó, mert könnyű benne tejkását főzni, hogy ne égjen meg és ne forrjon fel. Ezért szeretnénk megosztani veletek egy búzakása receptjét lassú tűzhelyen, ami nagyban leegyszerűsíti kulináris életét.

Hozzávalók:

• Kölesliszt - 1 evőkanál.
• Ivóvíz - 2 evőkanál.
• Friss tej - 2 evőkanál
• Só - csipetnyi
• Granulált cukor - ízlés szerint
• Vaj - ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. Először készítse elő a zabkása elkészítéséhez szükséges összes összetevőt. Készítsen szétválogatott tiszta gabonapelyheket, a legfrissebb tejet és természetesen szűrt tiszta vizet szennyeződések nélkül.
2. Öntsük a búzaszemeket egy kis tálba, és öntsünk rá forrásban lévő vizet, hogy áztassa a zabkását.
3. Öt perc múlva öblítse le a gabonapelyhet folyó víz alatt, és tegye át a multicooker tálba.
4. Keverjük össze a tejet és a vizet, öntsük egy tálba. Adjunk hozzá sót és cukrot. Ha zabkását vízben szeretne főzni, akkor csak vizet vegyen, tartsa a hangerőt. Vagyis lesz négy pohár vizet.
5. Kapcsolja be a "Kása" módot, és főzze a búzadarakat egy órán keresztül. A főzés végén nyissa ki a készülék fedelét, és adjon hozzá olajat a zabkáshoz, majd hagyja, hogy a búzakása tíz percig főzzen a fedél alatt.
6. A kész zabkását mély tányérokra terítse, adjon hozzá további összetevőket, például bogyókat, aszalt gyümölcsöket, diót és más dolgokat - ízlése szerint.

Jó étvágyat kívánunk!

Kiadós búzakása vízben és tejben főzve

A legegyszerűbb módja a finom zabkása elrontásának, ha tej és víz keverékével főzünk. A zabkása tejben forralása víz nélkül túl hosszú lesz, és a zabkása vízben nem különleges ízű. Ezért feltétlenül figyeljen a vízben és a tejben lévő búzakása receptjére.

Hozzávalók:

• Búzadara - 1 evőkanál.
• Tisztított víz - 2 evőkanál.
• Friss tej - 1 evőkanál.
• Só - csipetnyi
• Granulált cukor - ízlés szerint
• Vaj - 30 gr.

Főzési folyamat:

1. Válogassa szét a búzadarakat, és alaposan öblítse le folyó víz alatt, hogy lemossa a port és a szennyeződést minden gabonáról. Tegye egy kényelmes edénybe, és öntsön rá egy pohár forrásban lévő vizet öt percig.
2. Öt perc múlva öblítse le újra a gabonapelyheket folyó víz alatt, szitába öntve. Amikor elkészült a gabonapehely, elkezdheti főzni a zabkását.
3. Tegye a búzaszemeket egy kényelmes tapadásmentes serpenyőbe, adjon hozzá egy pohár tisztított vizet, sót és cukrot, és helyezze a darált darálót mérsékelt hőre. Főzzük a zabkását alacsony lángon, amíg szinte az összes víz fel nem szívódik.
4. Ezután adjunk hozzá tejet a serpenyőbe gabonafélékkel, és folytassuk a zabkása főzését alacsony lángon, rendszeresen kevergetve.
5. Tegyen egy darab friss vajat a kész zabkásába, és fedje le a serpenyőt a zabkásával. Ezenkívül csomagolhatja egy törülközővel, és hagyhatja 10-15 percig, hogy az olaj eloszlassa, és a zabkása felszívja a maradék folyadékot és megduzzad.
6. A kész zabkását adagokban, adalékanyagokkal vagy anélkül tálalja.

Egy egyszerű és finom recept a búzakásához tök vízzel

Étvágygerjesztő, kiadós és egészséges tökös búzakása egyébként tökéletes a bébiételhez. Mivel a felnőtt generáció is szereti a tök zabkását, ismerős a gyermekkorból, ez az étel mind a hétre alkalmas, és remek reggeli lesz egy hétvégén!

Hozzávalók:

• Sütőtök - 200 gr.
• Köles - 1 evőkanál.
• Tisztított víz - 4 evőkanál.
• Só ízlés szerint
• Vaj - ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. A búzaszemeket alaposan öblítse le folyó vízben, majd tegye egy kényelmes edénybe, és öntsön rá forrásban lévő vizet.
2. Amíg a búzadara beáramlik, öblítse le és hámozza meg a sütőtököt. Ezután a sütőtököt éles késsel apró kockákra vágjuk.
3. Helyezzen egy serpenyőt a tűzhelyre, amelybe egy pohár vizet szeretne önteni. Forraljuk fel a vizet, majd tegyük oda a sütőtököt, és forraljuk tíz percig alacsony lángon, hogy kissé forrjon.
4. A búzaszemeket lecsepegtetjük és leöblítjük, majd egy edénybe tesszük és leöntjük a többi vízzel. Adjunk hozzá sót egy serpenyőbe ízlés szerint, és kapcsoljuk be alacsony lángon. Főzze a búzaszemeket mérsékelt tűzön tíz -tizenöt percig.
5. A zabkással ellátott serpenyőben a megadott idő elteltével hozzáadjuk a főtt sütőtököt. Folytassa a zabkása további tíz percig főzését, majd adjon hozzá olajat, és zárja le a serpenyő fedelét tíz percre.
6. A kész búza zabkását sütőtökkel vízzel tálalja az asztalhoz a megadott idő elteltével, miután kis adagokban elosztja.

Laza búzakása vízben vajjal

Egy egyszerű és finom recept a búzakása vízben lehetővé teszi, hogy sokoldalú köretet készítsen minden ételhez. Még a főzésben kezdő is képes kezelni ezt a receptet, ezért ne vesztegesse az idejét, és próbálja meg főzni a morzsás és ízletes zabkását!

Hozzávalók:

• Kölesliszt - 1 evőkanál.
• Ivóvíz - 2 evőkanál.
• Só - 1/3 tk
• Vaj - 40 gr.

Főzési folyamat:

1. Ügyeljen arra, hogy szétválogatja a búzadarakat, majd alaposan öblítse le szitán folyó víz alatt. Öblítse le a darákat, amíg a folyó víz tiszta nem lesz.
2. Helyezze a mosott gabonapelyhet egy kényelmes tapadásmentes serpenyőbe, adjon hozzá vizet és sót. Ezután tegye a fazék gabonát a tűzhelyre, és forralja fel a zabkását. Csökkentse a hőt, és lassú tűzön párolja a zabkását.
3. Amikor a serpenyőben majdnem minden víz felszívódik a gabonafélékbe, és a zabkása már majdnem kész, adjon hozzá vajat az edényhez és keverje össze. Forraljuk a zabkását további hét percig.
4. Fedje le a tartályt búzakásával vízben, tekerje le egy törülközővel, és hagyja a zabkását tizenöt percig.
5. Tálaljuk a kész búzakását részenként, mélytálban vagy köretként különféle hús- vagy zöldségételekhez.

Kiadós búzakása vízen, hússal

A hússal főzött búzakása kiváló kiadós étel, amely helyettesítheti a teljes ételt. Az étel elkészítése sok időt vesz igénybe, de nagyon egyszerű és szinte önálló. Próbáld ki!

Hozzávalók:

• Sertés vagy marhahús - 250 gr.
• Kölesliszt - 1 evőkanál.
• Só és fűszerek ízlés szerint
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Édes paprika - 1-2 db.
• Zöldbab - zhmenya
• Ivóvíz - 3 evőkanál.
• Növényi olaj - sütéshez

Főzési folyamat:

1. Készítse elő az összes összetevőt, amelyek szükségesek ahhoz, hogy ízletes és kielégítő búzapehely zabkását készítsen az asztalon.
2. Az alaposan megmosott húst éles késsel apró kockákra vágjuk.
3. A húsdarabokat egy serpenyőben kevés olajon megmártjuk, és nagy lángon aranybarnára sütjük.
4. Ezután alaposan mossa meg és hámozza meg a zöldségeket, majd vágja kockákra vagy apró szeletekre.
5. Adjunk hozzá apróra vágott sárgarépát és hagymát a serpenyőhöz hússal, majd mindent együtt pirítsunk néhány percig, időnként megkeverve. Ne felejtse el hozzáadni a fűszereket és a sót.
6. Adjunk hozzá borsot egy húsos és gyökérzöldséggel ellátott edényhez, és főzzük a keveréket még néhány percig, amíg megpuhul.
7. Vegyünk egy edényt vagy sütőedényt, és kenjük meg olajjal. Tegye a babot a tartály aljára, majd a megmosott búzaszemeket, valamint a hús és zöldség keverékét. Mindezt öntsük fel vízzel, és küldjük a sütőbe, 200 fokra melegítve 20 percig.
8. Húsz perc elteltével keverje össze a zabkását egy formában vagy edényben, és tegye vissza a sütőbe, hogy fél órára teljesen készen álljon.
9. A kész ételt részenként vagy közvetlenül az edényben tálalja az asztalhoz.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk finom búzakását almával?

A búzakása almával kiváló ízletes reggeli étel, kellemes aromával és enyhe savanyúsággal. Ne felejtse el kipróbálni ezt a zabkását, és imádja főzni az egész családnak! Ez a zabkása tökéletes a gyermekek számára, ha nem ad hozzá fűszereket és tökéletesen jóllakja a felnőtteket.

Hozzávalók:

• Alma - 2 db.
• Köles - 1 evőkanál.
• Tisztított víz - 4 evőkanál.
• Cukor ízlés szerint
• Vaj - ízlés szerint
• Fahéj és kardamom ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. Készítse elő a búzakása összes hozzávalóját. Mérje meg a megfelelő mennyiségű gabonapelyhet és vizet, készítsen cukrot és fűszereket.
2. Öblítse le az almát folyó vízben, majd hámozza meg és vágja apró szeletekre vagy kockákra.
3. Öntsön két pohár vizet egy serpenyőbe, és forralja fel őket. Öntsük a megmosott gabonapelyhet egy külön edénybe a fél vízzel, és tegyük az almát a maradék vízbe, és főzzük körülbelül öt percig, amíg a darabok enyhén puhák nem lesznek.
4. A búzaszemeket lecsepegtetjük és leöblítjük, majd egy edénybe tesszük és leöntjük a többi vízzel. Adjunk hozzá cukrot a serpenyőbe ízlés szerint, és kapcsoljuk be alacsony lángon. Főzze a búzaszemeket mérsékelt tűzön tíz -tizenöt percig.
5. Adjon hozzá főtt almát a fazékhoz zabkásával a megadott idő elteltével. Főzzük még 10 percig a zabkását, majd adjunk hozzá fűszereket és olajat, majd zárjuk le a serpenyő fedelét tíz percre.
6. A kész búzakását almával vízzel tálalja a megadott idő elteltével, részletekben elosztva.

Lépésről lépésre recept búzakása készítéséhez hagymával és sárgarépával

A kiadós és ízletes búzakása sült hagymával és sárgarépával remek gyors ebéd vagy kiadós köret húshoz. Elég könnyű elkészíteni ezt a zabkását, a lényeg az, hogy készítsen jó hangulatot, és friss minőségű termékeket válasszon.

Hozzávalók:

• Köles (dara) - 1 evőkanál.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Só ízlés szerint
• Víz - 2 evőkanál.
• Növényi olaj - sütéshez

Főzési folyamat:

1. Először válogassa szét és öblítse le jó minőségű búzaszemeket bő vízben. Nagyon tisztának kell lennie, hogy ne ragadjon össze főzés közben.
2. Hámozza meg a hagymát és a sárgarépát, majd öblítse le folyó vízben, és vágja le éles késsel. Használhat reszelőt is, ha ez kényelmesebb az Ön számára.
3. Öntsön növényi vagy olívaolajat a serpenyőbe, és mártsa bele a hagymát és a sárgarépát. A gyökereket közepes lángon addig sütjük, amíg a hagyma puha és átlátszó nem lesz, ne felejtsük el keverni.
4. Tegye a hagymát és a sárgarépát egy serpenyőbe, tegyen két pohár vizet, és küldje el a búzaszemeket a serpenyőbe sült zöldségekkel. Ízlés szerint sózzuk, és fedővel lefedve zabkását puhára főzzük.
5. Hagyja az elkészített zabkását egy serpenyőben körülbelül tíz percig, fedő alatt. Ezután ossza szét az edényt, és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!