Sertésgulyás paradicsompürével, liszttel-6 lépésről-lépésre recept

A sertésgulyás mártással gyors és egyszerű recept egy finom húsételhez. Jól illik a gabonafélék mellé, ezért tökéletesen illeszkedik a családi ebéd menüjébe. Finom és lédús, sertésgulyás biztosan tetszeni fog a háztartásának!

Sertésgulyás liszttel és paradicsompürével

Egy egyszerű és finom recept a gulyáshoz egy serpenyőben, lisztes mártással, egy klasszikus recept húsétel elkészítéséhez, amelynek minden háziasszony menüjében szerepelnie kell! A lisztes mártással az étel különösen gyengéd és lédús lesz. Nem sok időt vesz igénybe, és körettel kombinálva nemcsak ízletes, hanem tápláló is lesz!

Főzési idő: 1 óra 15 perc

Adagok: 4

• 
  Főzés előtt a sertéshúst le kell öblíteni, majd darabokra kell vágni (ezt kényelmesen lehet kockákra vagy közepes méretű csíkokra tenni). Ezzel egy időben lisztet, hámozott hagymát, paradicsompürét és fűszereket készítünk.
• 
  Most megsütjük a sertéshúst fűtött növényi olajban, hogy a felesleges nedvesség eltűnjön. A húst fűszerezzük és sózzuk. Addig sütjük, amíg a sertéshús meg nem barnul.
• 
  Most veszünk egy edény vizet és tegyük bele a sertéshúst. Szükséges, hogy a hús teljesen víz alatt legyen. A tűzhelyre küldjük forralni. Ezután kis lángot főzünk, és beledobjuk a babérlevelet, a borsot. Pörköljük a húst.
• 
  Ekkor apróra vágjuk a hagymát, tetszés szerint darabokra vagy félgyűrűkre vághatjuk. És megsütjük.
• 
  Amikor a hagyma világosodik és puha lesz, adjunk hozzá lisztet, és alaposan keverjük össze. Most paradicsompürét és vizet mutatunk be. Olyan mennyiségű vizet vezetünk be, hogy a teljes tömeg sűrűsége hasonló legyen a tejfölhöz. Sózzuk, és adjunk hozzá egy csipet cukrot. 5 percig tűzben tartjuk.
• 
  Ezután öntsük egy serpenyőbe sertéshússal, és főzzük tovább körülbelül 40 percig. Tartsa szemmel az edényt, elég gyakran kell keverni, mert a mártás nagyon viszkózus lesz.

Hagyja a kész edényt néhány percig, hogy átjárja. És köret mellé tálalható. Jó étvágyat kívánunk!

Lédús sertésgulyás paradicsompürével

A sertésgulyás paradicsompürével nagyon lédús és ízletes lehetőség húsételek tálalására. A paradicsompüré különleges ízt kölcsönöz neki. A lényeg az, hogy helyesen süssük, akkor a sertés jól telíthető a paradicsom ízével. És ellentétben a friss paradicsommal, akkor nem kell sokáig bajlódnia egy ilyen ételrel. A rokonok biztosan értékelni fogják az ízét, és nem fognak éhezni!

Főzési idő: 1 óra 15 perc

Adagok: 2

Hozzávalók:

• Sertéshús - 0,5 kg.
• Hagyma - 2 db.
• Paradicsompüré - 2 evőkanál
• Fokhagyma - 2 fog
• Növényi olaj - 70 ml.
• Félédes vörösbor - 100 ml.
• Víz - 200 ml.
• Fűszerezés (paprika, bors) - ízlés szerint
• Babérlevél - 2 db.
• Só ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. A sertéshúst jól megmossuk, és körülbelül 1,5 cm széles és 3 cm hosszú darabokra vágjuk.
2. Most megpucoljuk a hagymát, félkarikára vágjuk.
3. Vágja apróra a fokhagymát (ha van sajtója, használhatja).
4. Vegyünk egy meglehetősen magas serpenyőt, öntsünk rá körülbelül 2 evőkanálnyit. növényi olajat és felmelegítjük.Tegye a húsdarabokat, szórja meg ízlés szerint fűszerekkel és sóval. A sertésdarabokat 7-10 percig sütjük, ezalatt jól megbarnulnak.
5. Most adja hozzá a többi hozzávalót az edényhez. Azonnal hozzáadjuk a hagymát, és 2-3 percig pirítjuk, hogy puha legyen. Öntsünk vizet, adjunk hozzá bort, adjunk hozzá fűszereket és babérlevelet, keverjük össze a paradicsompürét és a fokhagymát. Minimális hőre tesszük, és 60 percig pároljuk.
6. Vegye le a tűzhelyről és hagyja 10-15 percig.

Az étel tálalásra kész. Jó étvágyat kívánunk!

Sertésgulyás paradicsompürével és tejfölös mártással

Sertésgulyás tejfölös mártással egy az étvágygerjesztő húsételek sok lehetősége közül. A háziasszonyok szeretik az egyszerű elkészítés és a gazdag íz miatt. Egy ilyen étel feltétlenül minden körettel tálalható, vagy friss salátával kiegészítve! Egyszerűen finom lesz!

Főzési idő: 1 óra 25 perc

Adagok: 4

Hozzávalók:

• Sertéshús - 0,5 kg.
• Hagyma - 2 db.
• Paradicsompüré - 2 evőkanál
• Tejföl - 100 gr.
• Víz - 1 evőkanál.
• Liszt - 1 evőkanál
• Növényi olaj - 2 evőkanál
• Só, fűszerek - ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. Készítsük el ételeink fő összetevőjét - a sertéshúst. Alaposan le kell öblíteni folyó víz alatt. Hagyja megszáradni vagy papírtörlővel szárítsa meg. Ezután közepes méretű kockákra vágjuk.
2. Most serpenyőben forró olajban megsütheti az elkészített húst. Rövid ideig, körülbelül 10 percig sütjük, amíg a hús enyhén aranybarna lesz.
3. Ebben az időben távolítsa el a héját az izzókból, és vágja apró darabokra.
4. Keverje össze a vizet és a lisztet egy mély edényben.
5. Adjuk hozzá a hagymát a sertéshúshoz. Sóval és fűszerekkel ízesítjük. Keverjük össze a termékeket. 2-3 percig pirítjuk.
6. Most bemutatjuk a paradicsompürét és a tejfölt, öntsünk lisztes vizet.
7. A tüzet a legalacsonyabbra csökkentjük. Továbbra is pörköljük a gulyást 60 percig.
8. Levesszük a tűzről és 20 percig állni hagyjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és finom recept gulyáshoz paradicsommal egy serpenyőben

A paradicsomos gulyás egy lédús és gyengéd magyar étel, amelyet háziasszonyaink nagyon szeretnek. A paradicsommal és fűszerekkel párolt sertéshús különösen ízletes és aromás. Ez a legjobb családi étkezés!

Főzési idő: 1 óra 15 perc

Adagok: 4

Hozzávalók:

• Sertéshús - 500 gr.
• Paradicsom - 2 db.
• Hagyma - 2 db.
• Fokhagyma - 2 fog
• Kapor - 2 ág
• Ketchup - 2 evőkanál
• Koriander - csipetnyi
• Őrölt bors - ízlés szerint
• Só ízlés szerint
• Növényi olaj - sütéshez

Főzési folyamat:

1. Készítsünk zöldségeket, húst és gyógynövényeket. Mindent alaposan megmossunk, és hagyjuk megszáradni a termékeket.
2. Hámozza meg az izzókat, vágja tetszőleges alakú kis darabokra. A paradicsomot is felvágjuk, kicsit nagyobbra is vágható.
3. A fokhagymagerezdeket késsel alaposan felaprítjuk. A zöldeket is összetörjük.
4. Vágja a sertéshúst meglehetősen nagy kockákra. És megsütjük növényi olajban, előzetesen sózzuk és megszórjuk a darabokat fűszerekkel, 10 percig aranybarnára.
5. Ezt követően hozzáadjuk a hagymát. Keverjük össze és pirítsuk, amíg a hagyma puha lesz.
6. Hozzáadjuk a paradicsomot, és 2-3 percig pirítjuk.
7. Most bemutatjuk a töltőanyagokat. Adjunk hozzá vizet, ketchupot, lisztet és apróra vágott fokhagymagerezdeket.
8. Csökkentse a hőt alacsonyra, és párolja az edényt 50 percig. Időnként megkeverjük, hogy a töltelék ne égjen meg, amikor elkezd besűrűsödni.
9. Ezután hagyja főzni a gulyást 10 percig. Megkóstoljuk, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Zöldeket elalszunk és összekeverjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept a sertésgulyás gombával való elkészítéséhez

A sertésgulyás gombával nagyszerű módja annak, hogy változatosabbá tegyük az ismerős ételeket, és még ízletesebbé tegyük. A gombás jegyek különleges ízt kölcsönöznek a sertéshúsnak, és étvágygerjesztőbbé és táplálóbbá teszik a gulyást. Próbáld ki magad! A rokonok biztosan örülnek!

Főzési idő

Adagok:

Hozzávalók:

• Sertéshús - 700 gr.
• Gomba - 300 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Paradicsompüré - 100 gr.
• Só, bors - ízlés szerint
• Víz - 200 ml.
• Liszt - 1 evőkanál
• Növényi olaj - sütéshez

Főzési folyamat:

1. A gombát megmossuk (mindig folyó víz alatt, hogy ne szívja fel a felesleges nedvességet). Növényi olajban 15 percig sütjük őket.
2. A sertéshúst papírtörlővel is megmossuk és megszárítjuk. Közepes méretű kockákra vágjuk. És 10-15 percig is sütjük. Sütés előtt sózzuk, borsozzuk a sertésdarabokat.
3. A hagymát hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra. Hozzáadjuk a húshoz, pár percig pirítjuk.
4. Ezután adjunk hozzá gombát az edényhez.
5. Hozzáadjuk a lisztet, összekeverjük és hozzáadjuk a vizet. A végén adjunk hozzá paradicsompürét. A tüzet a minimális teljesítményre tesszük, és hagyjuk az edényt 45 percig forralni.

Jó étvágyat kívánunk!

 Finom és finom magyar gulyás

A magyar sertésgulyás egy klasszikus húsétel páratlan íze. A különleges régi recept szerint burgonyával főzött sertéshús hihetetlenül ízletes és gyengéd! Egy ilyen étel nemcsak gyorsan kielégíti az éhséget, hanem valódi lakomát is jelent a hasának!

Főzési idő

Adagok:

Hozzávalók:

• Sertés nyak - 700 gr.
• Hagyma - 2 db.
• Paradicsompüré - 70 gr.
• Liszt - 2 evőkanál
• Tejföl - 3 evőkanál
• Babérlevél - 2 evőkanál
• Víz - 250 ml.
• Só, őrölt bors - ízlés szerint
• Napraforgóolaj - sütéshez

Főzési folyamat:

1. A sertéshúst megmossuk és kb 3 * 2 cm -es kockákra vágjuk.
2. Tegyük egy serpenyőbe, és melegített növényi olajban süssük meg mindkét oldalát.
3. Most hámozzuk meg a hagymát és vágjuk darabokra.
4. Adjuk hozzá a hagymát a húshoz, pirítsuk átlátszóvá, szó szerint pár percig.
5. Öntsön lisztet a serpenyőbe, keverje össze.
6. Adjunk hozzá fűszereket és sót.
7. Bemutatjuk a paradicsompürét, összekeverjük.
8. Töltsön vizet, tegyen bele babérlevelet.
9. Pároljuk az edényt alacsony lángon 60 percig.
10. Ezután kissé hűtsük le az edényt 10 percig.

Jó étvágyat kívánunk!