Palacsinta torta - 10 recept otthon, fényképekkel lépésről lépésre

A süteményt nem csak kekszes süteményekből lehet gyűjteni. Nagyszerű finom süteményt lehet készíteni otthon palacsintából. Ehhez a süteményhez bármilyen krém és szóró alkalmas, ami nagyon változatossá teszi ezt a desszertet. Íme a 10 legfinomabb recept.

Klasszikus palacsinta torta tejföllel

Egyszerű és finom palacsinta torta tejföllel. Ez a legolcsóbb módja egy lédús házi sütemény elkészítéséhez. A vékony palacsintának köszönhetően lágy és gyengéd.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok: 4.

• 
  A tojásokat felverjük a cukorral és a sóval.
• 
  Ezután adjunk hozzá tejet a tálba, keverjük össze.
• 
  Ezután hozzáadjuk a szitált lisztet, és összegyúrjuk a tésztát, amely sűrű tejfölhöz hasonlít.
• 
  Adjunk hozzá szódabikarbónát és növényi olajat, keverjük össze újra a tésztát.
• 
  Készítse elő a krémet. A tejfölt és a cukrot keverővel felverjük.
• 
  Süss palacsintát előmelegített serpenyőben.
• 
  Hajtsuk egymásra a kész palacsintákat és kenjük meg tejföllel.
• 
  Díszítsük a palacsintatortát csokoládéforgáccsal és friss bogyós gyümölcsökkel.

---

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk finom palacsintatort túrókrémmel?

Mérsékelten édes palacsintatorta túrókrémmel. Ennek a desszertnek a főzése bizonyos időt vesz igénybe, de az eredmény biztosan örömet okoz.

Főzési idő: 80 perc

Főzési idő: 80 perc

Adagok: 10.

Hozzávalók:

• A tesztre:
• Tej - 0,5 l.
• Vaj - 30 gr.
• Csirke tojás - 2 db.
• Búzaliszt - 1,5-2 evőkanál.
• Cukor - 3 evőkanál
• Só - 1 csipet
• A krémhez:
• Túró - 300 gr.
• Bogyók - 150-200 gr.
• Vaj - 120 gr.
• Porcukor - 100 gr.

Főzési folyamat:

1. Szitáljuk a lisztet egy tálba, adjunk hozzá cukrot, sót és tojást. Ezeket az összetevőket simára keverjük.
2. Öntsön tejet egy tálba kis adagokban, és gyúrja meg a palacsinta tésztát. Hagyja a tésztát 10-15 percig pihenni.
3. A túrót finom szitán átdörzsölve homogén, finom szemcsés masszát kapunk. A vajat és a porcukrot külön felverjük. Ezután keverjük össze a túró- és vajas masszát.
4. Adjunk hozzá olvasztott vajat a tésztához és keverjük össze.
5. A palacsintát olaj nélkül jól felmelegített serpenyőben megsütjük.
6. Hűtsük le a palacsintát. Helyezzük őket egymásra, és kenjük meg túrókrémmel.
7. Mossa meg és szárítsa meg a bogyókat. Díszítsd a palacsintatort bogyókkal, és már kész is a finom csemege.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és finom puding palacsinta torta

A finom palacsinta és puding remek kombinációja. Ahhoz, hogy a desszert olvadó állagú legyen, a palacsintákat a lehető legvékonyabbá kell tenni, és időt kell hagyni a tortának.

Főzési idő: 80 perc

Főzési idő: 80 perc

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• A tesztre:
• Tej - 500 ml.
• Búzaliszt - 1 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Cukor - 2 evőkanál
• Növényi olaj - 30 ml.
• A krémhez:
• Tej - 500 ml.
• Tojás - 2 db.
• Búzaliszt - 3 evőkanál
• Cukor - 150 gr.
• Vanillin - 1 gr.
• Vaj - 200 gr.

Főzési folyamat:

1. A tésztát összegyúrjuk. Egy tálban felverjük a tojást és a cukrot, hozzáadjuk a növényi olajat és a tejet. Ezután adjunk hozzá lisztet, keverjük össze.
2. Jól melegített serpenyőben süssünk vékony palacsintát.
3. A puding elkészítéséhez 400 ml tejet öntsünk egy serpenyőbe, és adjunk hozzá cukrot. Tegye a serpenyőt a tűzre, és forralja fel a tartalmát.
4. A maradék tejet, tojást, lisztet és vanillint egy külön tálban felverjük. Adjuk hozzá a kapott masszát a serpenyőhöz. alacsony lángon, hozza a masszát, amíg sűrű.
5. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és adjunk hozzá vajat a krémhez, keverjük össze. A pudingnak sima és fényesnek kell lennie.
6. Minden palacsintát megkenünk tejszínnel, és egymásra halmozzuk. A sütemény hihetetlenül gyengéd és mérsékelten édes.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről-lépésre recept a csokoládé palacsinta torta elkészítéséhez

Minden csokoládé -rajongó most még könnyebben és gyorsabban kaphat finom desszerteket. A csokoládé palacsintatorta egy változata szolgálható fel hétköznap és különleges alkalmakkor.

Főzési idő: 45 perc

Főzési idő: 45 perc

Adagok: 10.

Hozzávalók:

• A tesztre:
• Búzaliszt - 300 gr.
• Csirke tojás - 3 db.
• Sűrített tej - 0,5 doboz.
• Fekete csokoládé - ​​60 gr.
• Tej - 500 ml.
• Kakaó - 2 evőkanál
• Porcukor - 2 evőkanál
• Vaj - 2 evőkanál
• Olívaolaj - p tk
• Só - 1 csipet
• A krémhez:
• Krémsajt - 400 gr.
• Főzött sűrített tej - 0,5 doboz.
• Zsírkrém - 200 ml

Főzési folyamat:

1. Öntsön 250 ml tejet egy serpenyőbe, adjon hozzá vajat és csokoládét. Helyezze az edényt alacsony tűzre, és hozza össze az összes hozzávalót, amíg sima nem lesz. Ezután hűtse le a kapott keveréket.
2. A tojást és a porcukrot külön felverjük. A verést folytatva hozzáadjuk a tej-csokoládé masszát.
3. A lisztet, a kakaót és a sót külön keverjük össze. Ezt a keveréket szitáljuk egy tál folyékony hozzávalókba, és tegyük vissza a palacsintatésztát.
4. Az első palacsintához egy előmelegített serpenyőt megkenünk olívaolajjal. A többi palacsintát jól felmelegített serpenyőben, olaj nélkül mindkét oldalon megsütjük.
5. Készítse elő a krémet. A tejszínt habbá verjük, hozzáadjuk a sűrített tejet és jól elkeverjük.
6. A krémsajtot szilikon spatulával pépesítjük, majd hozzáadjuk a tejszínhabba, és elkeverjük.
7. A kapott krémet megkenjük a palacsintával, és egymásra halmozzuk. A tetejét főtt sűrített tejjel a tetejére kenjük. Kész a finom desszert.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan süssünk édes palacsintatorta sűrített tejjel?

A palacsintából és sűrített tejből készült lédús torta különösen tetszeni fog a gyerekeknek. Kiderül, hogy puha és édes. Meleg és hideg italokkal tálalható.

Főzési idő: 80 perc

Főzési idő: 80 perc

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Csirke tojás - 6 db.
• Tej - 500 ml.
• Búzaliszt - 1 evőkanál.
• Cukor - 4 evőkanál
• Növényi olaj - 1,5 evőkanál.
• Forralt sűrített tej - 200 ml.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A csirke tojást felverjük a cukorral és a sóval. Ezután öntsük fel a tejet szobahőmérsékleten, és jól keverjük össze.
2. Ezután hozzáadjuk a szitált lisztet, és csomómentesre gyúrjuk a tésztát. Palacsinta sütés előtt adjunk hozzá növényi olajat a tésztához, és keverjük újra.
3. A serpenyőt jól felmelegítjük, ha szükséges, az első palacsintához kevés növényi olajjal kikenjük. Süssünk palacsintát mindkét oldalán aranybarnára.
4. A kész palacsintákat kissé lehűtjük, felforraljuk sűrített tejjel, és egymásra halmozzuk.
5. Díszítse a kapott tortát friss bogyókkal és mentalevéllel.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom palacsinta torta mascarponével otthon

A vékony tejes palacsinta nagyon jó süteményekhez. Ha még nem próbált ilyen desszertet, akkor ez a recept kijavítja az enyhe kihagyást. A torta krém mascarponéval készül, ami hihetetlenül puhává varázsolja a tortát.

Főzési idő: 3-4 óra.

Főzési idő: 70 perc

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Tej - 700 ml.
• Csirke tojás - 4 db.
• Búzaliszt - 280 gr.
• Cukor - 3 evőkanál
• Só - 0,5 tk
• Napraforgóolaj - 3 evőkanál
• Mascarpone - 500 gr.
• Sűrített tej - 380 ml.

Főzési folyamat:

1. Egy tálban felverjük a tojásokat sóval és cukorral.
2. Ezután hozzáadjuk a szitált lisztet és a tejet, csomómentesre gyúrjuk a tésztát.
3. Adjunk hozzá növényi olajat, és ismét jól keverjük össze a tésztát.
4. Jól fűtött serpenyőben mindkét oldalukat aranybarnára sütjük a palacsintát.
5. A kész palacsintákat kicsit hűtsük le.
6. A mascarponét a sűrített tejjel külön tálban felverjük.
7. Kenje meg a palacsintát a kapott krémmel, egymásra halmozva.
8. Tegye a tortát pár órára a hűtőbe, hogy áztassa, tálalás előtt csokoládéforgáccsal díszítse.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom és lédús palacsinta torta csirkével és gombával

A palacsintatorta kiadós változata, amelyet ebédre vagy vacsorára lehet felszolgálni. A lágy palacsintákat ideális esetben fehér hússal és gombával kombinálják; általában az étel nagyon lédús és ízletes.

Főzési idő: 80 perc

Főzési idő: 60 perc

Adagok: 8-10.

Hozzávalók:

• Palacsinta:
• Búzaliszt - 1 evőkanál.
• Tej - 2 evőkanál.
• Csirke tojás - 2 db.
• Növényi olaj - 2 evőkanál
• Só - 1 csipet
• Cukor - 1 tk
• Töltéshez:
• Csirke filé - 700 gr.
• Csiperkegomba - 400 gr.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Kapor - 0,5 csokor.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 2-3 evőkanál.
• A mártáshoz:
• Tejföl - 4 evőkanál
• Majonéz - 3 evőkanál
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Kemény sajt - 150-200 gr.

Főzési folyamat:

1. Egy mély tálban keverje össze a szitált lisztet, tejet, tojást, vajat, sót és cukrot. Sima, csomómentes tésztát kell kapnia.
2. A serpenyőt jól felmelegítjük, szilikonkefével megkenjük növényi olajjal, és beleöntjük az első palacsinta tésztáját, mindkét oldalát aranybarnára sütjük. A többi palacsinta esetében nem kell olajjal kikenni a serpenyőt.
3. A palacsintákat kicsit hűtsük le. Addig is foglalkozzon a töltelékkel.
4. A hagymát és a gombát apró kockákra vágjuk, sózzuk és fűszerezzük. Ezeket az összetevőket pirítsuk meg növényi olajban, a végén adjunk hozzá apróra vágott kaprot.
5. Forraljuk fel a csirkefilét sós vízben, majd tegyük egy turmixgépbe és vágjuk fel.
6. A hagymát és a gombát keverjük össze a csirkével.
7. A tejfölt és a majonézt külön keverjük össze, sózzuk és fűszerezzük a mártást. A sajtot durvára reszeljük.
8. A tortát hasított formában gyűjtsük össze. Egyenként tegyünk bele palacsintát, kenjük meg tejfölös-majonézes mártással és rakjuk ki a tölteléket. A torta tetejét kenjük meg mártással, és szórjuk meg reszelt sajttal.
9. A süteményt 180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük. Tálaljuk a forró palacsintatortát csirkével és gombával, nagyon finom.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk kiadós húsos és sajtos palacsintatortát?

Szeretnéd meglepni és kedveskedni szeretteidet egy érdekes vacsorával? Ezután készítsünk palacsintatorta húst és sajtot. Ráadásul egyszerűbb és gyorsabb, mint palacsintába csomagolni a tölteléket.

Főzési idő: 90 perc

Főzési idő: 60 perc

Adagok: 4-6.

Hozzávalók:

• Rozs kovász - 100 gr.
• Tej - 250 ml.
• Cukor - 1,5 tk
• Só - 1,5 tk
• Búzaliszt - 170 gr.
• Szódabikarbóna - 1 gr.
• Víz - 220 ml.
• Sajt - 150 gr.
• Csirke tojás - 4 db.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Hús - 800 gr.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Növényi olaj - 2 evőkanál
• Vaj - 1 evőkanál
• Krém - 5 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Szitáljuk a liszt felét egy tálba, adjunk hozzá 100 gramm kovászt, keverjük össze.
2. Ezután öntsük egy kicsit a tejet, és jól keverjük össze, hogy ne legyen csomó.
3. Egy külön tálban felverjük a tojást, és beleöntjük a tésztába. Keverjük össze a hozzávalókat.
4. Ezután adjunk hozzá cukrot és sót, keverjük össze.
5. Ezután adjuk hozzá a maradék lisztet, szódabikarbónát és vizet, keverjük simára.
6. Egy serpenyőt felmelegítünk, megkenjük növényi olajjal, és beleöntjük a palacsintatésztát, mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Közepes lángon megsütjük, a tészta minden része előtt olajjal kikenjük a serpenyőt.
7. Helyezze a palacsintákat egy halomba, és hagyja kihűlni.
8. A húst megmossuk és nagy darabokra vágjuk. Hámozza meg a hagymát.A húst és a hagymát áttörjük egy húsdarálón, sózzuk a darált húst, és ízlés szerint fűszerezzük.
9. A darált húst puhára sütjük növényi olajban, adjunk hozzá egy főtt tojást. A hozzávalókat turmixgéppel simára őröljük.
10. A sajtot közepes reszelőn lereszeljük.
11. A hőálló formát fóliával letakarjuk, alját vajjal kikenjük. Tegyünk bele palacsintát, kenjük meg húsos töltelékkel és szórjuk meg sajttal.
12. Addig gyűjtsük össze a tortát, amíg el nem fogynak a hozzávalók.
13. Egy tálban keverjük össze a két tojást és a tejszínt, és öntsük a kapott keveréket a süteményre.
14. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal.
15. Fedjük le a formát fóliával, és küldjük a sütőbe, 220 fokra előmelegítve 15-20 percig. Ezután távolítsa el a fóliát, és fedő nélkül főzze további 10 percig.
16. Vegye ki a tortát a formából, és forrón tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű recept palacsintatorta készítéséhez banánnal

Felhívjuk figyelmüket egy finom palacsintatortára banánnal. Az elkészítéséhez nincs szükség sütőre, és még a tegnapi el nem fogyasztott palacsinta is megteszi.

Főzési idő: 3 óra.

Főzési idő: 60 perc

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Banán - 2 db.
• Csirke tojás - 4 db.
• Búzaliszt - 100 gr.
• Cukor - 140 gr.
• Tej - 1 evőkanál.
• Vaj - 50 gr.
• Túró - 400 gr.
• Tejföl - 50 ml.
• Fekete csokoládé - ​​40 gr.
• Vanília ízlés szerint.
• Só - 1 csipet

Főzési folyamat:

1. Öntsünk tejet egy tálba, adjunk hozzá tojást, cukrot, szitált lisztet, sót és egy banánt. Turmixgéppel simára keverjük a hozzávalókat. Tegye a kész tésztát a hűtőbe, és kezdje el a krém elkészítését.
2. Turmixgéppel keverje össze a banánt, a tejfölt, a cukrot és a vaníliát. Ezután adjunk hozzá túrót ehhez a masszához, keverjük össze.
3. Vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből. Melegítsünk elő egy serpenyőt, és süssünk rajta vékony barna palacsintát. Minden alkalommal kenje meg a serpenyőt vajjal, nehogy a palacsinta megégjen.
4. Amikor a palacsinta teljesen kihűlt, kezdje el összeszerelni a tortát. Helyezze a palacsintát egy lapos edényre, és borítsa be banános krémmel.
5. A torta tetejét és széleit is megkenjük krémmel. A tortát megszórjuk csokoládéforgáccsal, és hűtőbe tesszük pár órára. Ezután a süteményt teával tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hihetetlenül finom Red Velvet palacsinta torta vajkrémmel

Ez a sütemény remek ízű és szokatlan megjelenésű. A vékony vörös palacsintát vajjal bekenjük, és egymásra rakjuk. Rövid áztatás után ez a desszert egyszerűen megolvad a szájában.

Főzési idő: 4-5 óra.

Főzési idő: 60 perc

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Tej - 600 ml.
• Liszt - 240 gr.
• Kakaó - 10 gr.
• Só - 0,5 tk
• Porcukor - 90 gr.
• Csirke tojás - 4 db.
• Vaníliás cukor - 15 gr.
• Növényi olaj - 50 ml.
• Piros ételfesték - 1 tk
• Krém 33% - 500 ml.
• Túrós sajt - 300 gr.
• Porcukor - 190 gr.

Főzési folyamat:

1. A tojásokat előzetesen vegye ki a hűtőszekrényből, hogy szobahőmérsékletre felmelegedjenek. A lisztet, a kakaót és a porcukrot szitáljuk egy tálba, adjunk hozzá sót, vaníliás cukrot és tojást, keverjük össze az összes hozzávalót.
2. Ezután fokozatosan öntsük hozzá a tejet és a növényi olajat, keverjük simára a tésztát.
3. Ezután adjunk hozzá ételfestéket, keverjük össze, fedjük le a tálat fóliával, és hagyjuk szobahőmérsékleten 30-40 percig.
4. Készítse elő a krémet. A kihűlt tejszínbe porcukrot öntünk, és habverővel felverjük. Ezután adjuk hozzá a krémsajtot, és keverjük össze a hozzávalókat a keverő alacsony sebességével.
5. Melegítse fel a serpenyőt, kenje meg növényi olajjal, és öntse bele az első palacsinta tésztáját. A palacsintát közepes lángon mindkét oldalán megsütjük. A többi palacsinta esetében már nem kell olajjal kikenni a serpenyőt.
6. A kihűlt palacsintákat lapos tányérra tesszük, és megkenjük vajjal.
7. A torta széleit és tetejét is kenje be krémmel. Ha összeáll a torta, tegyük hűtőbe 3-4 órára, hogy áztassa.

Jó étvágyat kívánunk!