Padlizsán hússal-10 lépésről lépésre zöldségpörkölt recept

Az étvágygerjesztő padlizsán bármilyen húshoz jól illik. Egy ilyen forró étel fényes és kielégítő ötlet lesz otthoni asztalához. A finomság elkészítése egy pillanat. Használja ki a 10 lépésenkénti recept választékát a folyamat részletes leírásával!

Padlizsán zöldségpörkölt sütőben sült hússal

Finom sütő ragut könnyű elkészíteni padlizsánnal és hússal. Forró ételt szolgálhat fel ebédre, vacsorára vagy ünnepi asztalra. Kiváló kulináris megoldás nagyvállalatnak vagy családnak!

• 
  A padlizsánt alaposan öblítse le cukkinivel. A zöldségeket vékony szeletekre vágjuk. A fiatal gyümölcsöket nem szükséges hámozni.
• 
  A zöldségeket mély tálba tesszük, megszórjuk sóval, keverjük és hagyjuk 10 percig.
• 
  A kiolvasztott húst is vékony szeletekre vágjuk. Le lehet őket verni.
• 
  A padlizsánt és a cukkinit kivajazott tepsire tesszük. A terméket 10 percig sütjük 200 fokos hőmérsékleten.
• 
  A megsült szeleteket tegyük hőálló formába.
• 
  Ezután rakjuk a húst. Megszórjuk fekete borssal.
• 
  Ezután terítsen ki vékony paradicsomszeleteket, szórja meg reszelt sajttal.
• 
  Az edényt 30-40 percig sütjük 180 fokra előmelegített sütőben.
• 
  Készül egy étvágygerjesztő húsból és zöldségből készült étel. Oszd meg és szolgáld!

Padlizsán zöldségpörkölt hússal egy serpenyőben

Egy egyszerű és gyors módja a padlizsán húsos főzésének egy serpenyőben. Egy ilyen csemege lédús, ízletes és aromás lesz. Szerezze meg ötletét házi ebédre vagy vacsorára.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Hús - 300 gr.
• Padlizsán - 2 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Paradicsom - 3 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Zöldek - 1 csomó.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Vaj - 1 evőkanál. l.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A húsokat kiolvasztjuk és leöblítjük, majd apróra vágjuk.
2. A zöldségeket megmossuk, és késsel is apróra vágjuk.
3. Pirítsuk meg a hagymát egy serpenyőben zöldséggel és vajjal. Azonnal tegye ide a húst.
4. Pirítsa meg a termékeket pirulásig, és adjon hozzá sárgarépát.
5. Padlizsánt küldünk a teljes tömeghez.
6. Megszórjuk ízlés szerint aromás fűszerekkel, és körülbelül 10-15 percig pároljuk.
7. Őröljük le a paradicsomot, és tegyük a serpenyőbe a tartalmával együtt.
8. Préselje ide a fokhagymagerezdeket és adjon hozzá sót. Pároljuk az edényt még 5-10 percig alacsony lángon.
9. Tálalás előtt díszítse a pörköltet friss aromás gyógynövényekkel. Kész!

Pörkölt padlizsánnal, hússal, cukkinivel és burgonyával

A kiadós házi pörköltek padlizsánból, cukkiniből, burgonyából és húsból készülhetnek. Az étel könnyen elkészíthető, még a kezdők is tudják kezelni. Próbáljon ki egy érdekes receptet egy finom ebédhez.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Marhahús - 0,4 kg.
• Padlizsán - 1 db.
• Cukkini - 1 db.
• Burgonya - 5 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Bolgár bors - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Víz - 150 ml.
• Növényi olaj - 1,5 evőkanál. l.
• Zöldek - díszítésre.

Főzési folyamat:

1. A húst osszuk apró darabokra, amelyeket aztán növényi olajban világos pirításig sütünk.
2. Ezt követően adjuk hozzá a sárgarépát és a hagyma rudakat.
3. Ide is küldünk cukkiniszeletet és padlizsánt.
4. 5-7 perc múlva adjuk hozzá a paprika tartalmát.
5. A krumplit meghámozzuk, közepes darabokra vágjuk, és közös edénybe tesszük.
6. Ezután sózzuk, és a tartalmát fűszerekkel megszórjuk. Töltsük fel vízzel és pároljuk alacsony lángon körülbelül 30 percig.
7. A kész ételt illatos gyógynövényekkel díszítjük, és a tányérokra tesszük. Kész!

Padlizsán hússal, paradicsommal és paprikával

Sokoldalú padlizsán ízletesen főzhető hússal, paprikával és paradicsommal. A tápláló élvezet változatossá teszi a szokásos ebédmenüt. Írd fel!

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Sertéshús - 0,5 kg.
• Padlizsán - 2 db.
• Paradicsom - 2 db.
• Bolgár bors - 2 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A hagymát vékonyra vágjuk. Serpenyőben puhára sütjük a zöldséget.
2. Ezután rakjon ki apró darab sertéshúst. Körülbelül 5 percig főzzük.
3. A tartalmat padlizsánnal egészítjük ki, amelyet előre kockára vágunk. Még 10-15 percig fogunk bágyadni.
4. Ebben az időben őrölje meg a paradicsomot.
5. Ugyanezt tesszük a paprikával.
6. A zöldségeket eloszlatjuk a teljes tömegben, sózzuk és megszórjuk fűszerekkel. A fokhagymát is ide nyomjuk. Keverjük össze és pároljuk az edényt további 5-7 percig.
7. A padlizsán zöldségekkel és hússal készen áll. Osszuk a finomságot részekre és tálaljuk!

Kínai padlizsán hússal - a legfinomabb recept

Hihetetlenül finom lehetőség a padlizsán húsos főzésére - a kínai recept szerint. Az étel gazdag ízével és aromájával fog örülni. Remek ötlet családi ebédre vagy vacsorára!

Főzési idő: 35 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Sertéshús - 500 gr.
• Padlizsán - 3 db.
• Sárgarépa - 2 db.
• Bolgár bors - 2 db.
• Fokhagyma - 4 szegfűszeg.
• Tojás - 2 db.
• Szójaszósz - 150 ml.
• Paradicsompüré - 1 evőkanál. l.
• Keményítő - 1,5 evőkanál. l.
• Ecet - 1 evőkanál. l.
• Cukor - 1 tk
• Víz - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A sertéshúst vékony csíkokra vágjuk, hozzáadjuk a tojásfehérjét és a fél szójaszószt. Keverjük össze és hagyjuk pácolódni 15 percig.
2. Ezután tekerje a húst keményítőbe, tegye át vajjal előmelegített serpenyőbe, és pirítsa pirulásig.
3. Apró paprikát és sárgarépát vágunk. A zöldségeket külön pirítsuk puhára.
4. A padlizsánt csíkokra vágjuk, keményítőben és kevés szójaszószban megsütjük.
5. A mártáshoz hideg vízben hígítsuk fel a paradicsompürét, a maradék szójaszószt, cukrot és ecetet.
6. Egy serpenyőben felforrósítjuk a mártást, és az összes hozzávalót belerakjuk. Óvatosan keverjük össze és pároljuk további 3 percig.
7. Levesszük a csemegét a tűzről, tányérokra tesszük és megkóstoljuk. Kész!

Lédús padlizsán hússal és burgonyával, bográcsban párolva

Lédús és tápláló étel padlizsánból, burgonyából és húsból. A főzéshez üstöt használnak, amely lehetővé teszi az összetevők összes táplálkozási tulajdonságának és aromájának megőrzését. Használja az ötletet egy nagy családi vacsorához.

Főzési idő: 55 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Marhahús - 600 gr.
• Padlizsán - 2 db.
• Burgonya - 4 db.
• Cukkini - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Bolgár bors - 2 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Paradicsom - 3 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Babérlevél - 1 db.
• Zöldek ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A padlizsánt megmossuk, és közepes méretű darabokra vágjuk. Megszórjuk őket sóval, összekeverjük és 15 percig hagyjuk.
2. Ekkor az üstöt olajjal felmelegítjük. Sütjük benne a húst, a burgonyát és a sárgarépát. Közepes lángon főzzük körülbelül 20 percig.
3. Ezután adjuk hozzá a hagymát és a vékony kaliforniai paprika darabokat. Gyúrjuk össze és pároljuk további 7 percig.
4. A padlizsán és a cukkini darabokat elterítjük. Megszórjuk az edényt sóval és fűszerekkel, és hozzáadunk egy babérlevelet. Óvatosan keverjük össze és főzzük lefedve 15-20 percig.
5. 5 perccel a főzés előtt adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot a masszához.
6. Az elkészült csemegét az üstből az adagolt tányérokba töltjük, friss fűszernövényeket adunk hozzá és tálaljuk. Próbáld ki!

Lépésről lépésre recept a padlizsán főzéséhez hússal és káposztával

Érdekes és ízletes a padlizsán párolása káposztával és hússal. Ez az egyszerű és gyors étel változatossá teszi otthoni menüjét. Tálald ebédre vagy vacsorára, örülj szeretteidnek.

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok - 2

Hozzávalók:

• Padlizsán - 1 db.
• Fehér káposzta - 250 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Darált hús - 200 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Alaposan öblítse le a padlizsánt, távolítsa el a szárát. Ezután a zöldséget apró kockákra vágjuk.
2. Egy serpenyőt előmelegítünk vajjal, és kinyújtjuk a padlizsánszeleteket. Főzés 5-7 percig.
3. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és a reszelt sárgarépát.
4. A fehér káposztát apróra vágjuk a teljes tömeghez. Pároljuk 15 percig.
5. A kiolvasztott darált húst darabokra tesszük. A tartalmát megszórjuk sóval és borssal.
6. Forraljuk alacsony lángon 10 percig, és rendszeresen keverjük meg az edényt.
7. Lédús padlizsán hússal és káposztával készen áll. Rakd ki tányérokra és kóstold meg!

Darált hússal töltött padlizsán

Népszerű és kedvelt étel a töltött padlizsán. Felkészítése egyáltalán nem nehéz. A finomság tápláló snackként vagy eredeti előételként szolgál az ünnepi asztalhoz. Próbáld ki!

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Padlizsán - 0,5 kg.
• Darált hús - 300 gr.
• Paradicsom - 3 db.
• Hagyma hagyma - 2 db.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Zöldek - díszítésre.

Főzési folyamat:

1. A padlizsánt megmossuk, megszabadítjuk a száraitól, és két hosszú részre vágjuk.
2. Óvatosan távolítsa el a pépet a feléről (ez is jól jön). Ezt meg lehet tenni egy szokásos evőkanállal.
3. Megszórjuk a zöldségeket sóval, hagyjuk 20 percig, majd öblítsük le víz alatt.
4. A pépet vízben is hagyjuk 20 percig.
5. Egy idő után nyomja össze a pépet és őrölje.
6. Hámozzuk meg a hagymát, és késsel vágjuk apró darabokra.
7. Ugyanezt tesszük a fokhagymagerezdekkel.
8. A paradicsomot kockákra vágjuk.
9. Először egy serpenyőben olajon megpirítjuk a hagymát.
10. Ezután adjunk hozzá darált húst a hagymához. Keverjük össze és pirítsuk még 5-10 percig.
11. Ezután rakja ki a padlizsánpépet.
12. Ide is paradicsomot küldünk. Sózzuk, borsozzuk a készítményt és pároljuk körülbelül 5 percig.
13. Kemény sajtot lereszelünk.
14. A padlizsánfeleket megtöltjük darált hússal. Tegye a terméket sütőpapírral ellátott sütőlapra.
15. Megszórjuk a harapnivalót sajttal, és 30 percre elküldjük a 180 fokra előmelegített sütőbe.
16. Díszítse a kész ételt friss gyógynövényekkel és tálalja. Megpróbálhatod!

Padlizsán sütve csirkével és cukkinivel a sütőben

Egészséges és tápláló forró padlizsán ötlet - cukkinivel és csirkével a sütőben. Ez a sült étel tökéletes nagy családnak vagy társaságnak. Használjon egyszerű, lépésről-lépésre receptet.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Csirkemell - 1 db.
• Padlizsán - 2 db.
• Cukkini - 2 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Paradicsom - 2 db.
• Bolgár bors - 1 db.
• Zöld hagyma - 0,5 csokor.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Petrezselyem - díszítéshez.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Olvassza le és öblítse le a csirkemellet.
2. Vágja a terméket apró kockákra. Vajjal küldjük őket a serpenyőbe.
3. Felöntjük kevés vízzel, és pároljuk a csirkét körülbelül 15 percig.
4. A padlizsánt megmossuk és finomra vágjuk.
5. Ugyanezt tesszük a cukkinivel is.
6. Zöldségeket küldünk a húshoz, és folytatjuk a főzést.
7. A masszát finomra vágott borssal egészítjük ki.
8. Tedd ide apróra vágott zöldhagymát. A tartalmat közepes lángon pároljuk.
9. Ezután reszelt sárgarépát küldünk.
10. A paradicsomot kockára vágjuk, a fokhagymát meghámozzuk és felkockázzuk.
11. Az elkészített zöldségeket egy közös serpenyőbe tesszük. Sózza meg az edényt, keverje meg és hagyja alacsony lángon 10 percig.
12. A végén az üveget friss petrezselyemmel megszórjuk az aromához.
13. Ossza fel a forró finomságot részekre és tálalja. Próbáld ki!

Padlizsánpörkölt húsokkal és zöldségekkel lassú tűzhelyen

Az ízlés szerint fényes pörkölt húsból, padlizsánból és más zöldségekből készíthető. Egy kulináris ötletet egy multikookerben teljesíthet. Ez komolyan időt és energiát takarít meg.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 40 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Sertéshús - 300 gr.
• Padlizsán - 1 db.
• Paradicsom - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Víz - 100 ml.
• Növényi olaj - 30 ml.

Főzési folyamat:

1. Vágja a sertéshúst közepes méretű kockákra. A szeleteket ízlés szerint megszórjuk fűszerekkel.
2. Ezután készítsük el a zöldségeket. Mossuk és vágjuk az Önnek megfelelő módon. A sárgarépát le lehet reszelni.
3. Öntsön olajat a multicooker tálba, és küldje el a húst. Sütési módban főzzük.
4. A terméket hagymával és padlizsánnal egészítjük ki.
5. Ezután tegye a sárgarépát. Sózza meg a tartalmát és adjon hozzá fűszereket.
6. Zárja le a rétegeket paradicsommal, öntsön egy kevés vizet, és kapcsolja be a "párolás" módot 40 percig.
7. Egy idő után a finom pörkölt teljesen kész lesz. Rakd ki az edényt és tálald!