Kulturu dinje odlikuje hranjiva vrijednost i korisna svojstva. Može se koristiti za pripremu raznih jela, slanih i slanih. Pogledajte šareni izbor od 6 recepata s detaljnim opisima procesa i fotografijama korak po korak.
Cijela bundeva punjena mesom u pećnici
Originalna poslastica za vaš stol - bundeva punjena mesom. Svijetlo voće pečeno je cijelo sa sočnim nadjevom. Ideja će postati potpuni obrok za obiteljsku ili blagdansku večeru.
- Bundeva 2 PCS.
- Pileći file 300 gr.
- Luk 1 PCS.
- Češnjak 2 zub.
- Stona majoneza od mlijeka 50 ml.
- Sol ukus
- Mljeveni crni papar ukus
-
Odmrznuti pileći file narežite na male komadiće.
-
Meso nadopunjujemo nasjeckanim lukom.
-
Ovdje stavite sitno sjeckani češnjak, sol, papar i majonezu. Promiješajte proizvode dok ne postanu glatki.
-
Odaberite urednu okruglu bundevu i pažljivo je isperite pod vodom.
-
Odrežite vrh ploda.
-
Izrežite unutrašnjost i oblikujte lonac.
-
U bundevu stavite mesni fil.
-
Radni komad zatvaramo vrhom.
-
Prebacite u lim za pečenje s folijom i pecite 1 sat na 200 stupnjeva.
-
Ukusna bundeva s mesnim punjenjem spremna je. Možete isprobati!
Cijela bundeva punjena mesom i povrćem
Ukusno i hranjivo jelo za domaći stol - bundeva punjena mesom i povrćem. Iznenadite svoje najmilije svijetlim i sočnim proizvodom. Za poslasticu nije potreban dodatni prilog.
Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Obroci - 4
Sastojci:
- Bundeva - 1 kom.
- Pileća bedra - 3 kom.
- Mrkva - 2 kom.
- Rajčice - 3 kom.
- Lukovi luk - 2 kom.
- Češnjak - 3 češnja.
- Bugarski papar - 2 kom.
- Peršin - 1 vezica.
- Maslinovo ulje - za prženje.
- Sol po ukusu.
- Voda - 2 žlice.
Postupak kuhanja:
- Operimo bundevu, pažljivo odrežemo vrh i uklonimo pulpu.
- Luk sitno nasjeckajte i pržite u tavi dok ne porumeni.
- Pileća bedra premažemo na luk i kuhamo dok ne porumene.
- Ovdje stavite mrkvu, narezanu na male kockice.
- Zatim šaljemo sjeckanu pulpu bundeve.
- Širimo papriku i rajčicu. Sol po ukusu.
- Kad namirnice omekšaju, dodajte im začinsko bilje i nasjeckane režnjeve češnjaka.
- Pomiješajte nadjev i stavite ga u bundevu.
- Ulijte malo vode i prekrijte bundevu vrhom. Proizvod premažite maslinovim uljem.
- Zamotamo radni komad u foliju i stavimo ga 40 minuta u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva.
- Nakon nekog vremena, ukusno jelo će biti potpuno spremno! Poslužite za stol.
Cijela bundeva pečena u pećnici s rižom
Svijetla i ukusna poslastica može se pripremiti s bundevom i rižom. Slatka i aromatična kaša izvrsno je rješenje za domaći doručak ili međuobrok. Zabilježite jednostavnu ideju za kuhanje!
Vrijeme kuhanja: 2 sata 40 minuta
Vrijeme kuhanja: 2 sata
Obroci - 4
Sastojci:
- Bundeva - 1 kom.
- Riža - 200 gr.
- Mlijeko - 1 žlica.
- Voda - 400 ml.
- Sol - 1 prstohvat
- Šećer - 3 žlice. l.
Postupak kuhanja:
- Operimo bundevu i pažljivo odrežemo vrh.
- Pulpu vadimo sjemenkama.
- Kuhajte pulpu oko 20 minuta i sameljite do pire.
- Rižu skuhajte u slanoj vodi do pola kuhane.
- Rižu čvrsto stavite u pripremljeno voće.
- Na sljedeći sloj stavite pulpu bundeve.
- Odozgo sipajte šećer.
- Ovdje ulijevamo mlijeko i vodu.
- Radni komad zatvaramo vrhom.
- Zamotamo proizvod u foliju i stavimo u pećnicu. Kuhajte 1 sat i 45 minuta na temperaturi od 190 stupnjeva.
- Zatim uklanjamo foliju i vrh. Pečemo još 15 minuta.
- Mirisna bundeva s punjenjem od riže je spremna. Možete isprobati!
Cijela pečena bundeva s medom
Ukusan i zdrav desert pravi se od bundeve s medom. Voće se peče u pećnici cijelo i izlazi sočno i mirisno. Pogledajte ovaj jednostavan recept koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta
Vrijeme kuhanja: 50 minuta
Obroci - 4
Sastojci:
- Bundeva - 1 kom.
- Med - 2 žlice
- Jabuka - 1 kom.
- Šećer - 2 žličice
Postupak kuhanja:
- Bundevu pažljivo operemo i oslobodimo peteljke.
- Voće prerežite na pola. Iz njih uklanjamo pulpu i sjemenke. Zgodno je to učiniti sa žlicom.
- Odmjerimo potrebnu količinu preostalih sastojaka.
- Kocke jabuke stavite u središte voća.
- Ulijte med u jabuke. Po rubovima uspite šećer.
- Proizvod zamotamo u pergament i stavimo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Kuhamo oko 50 minuta.
- Svijetli domaći desert od bundeve i meda spreman je. Poslužiti!
Slatka bundeva, cijela pečena sa šećerom
Zanimljiv recept od slatke bundeve - s cijelim šećerom. Takva poslastica oduševit će i odrasle i djecu. Iskoristite kulinarsku ideju da začinite svoj jelovnik.
Vrijeme kuhanja: 1 sat 40 minuta
Vrijeme kuhanja: 1 sat 30 minuta
Obroci - 6
Sastojci:
- Bundeva - 1 kom.
- Šećer - 4 žlice
- Maslac - 50 gr.
Postupak kuhanja:
- Bundevu temeljito isperite pod vodom. Kora se može izribati spužvom kako bi se uklonila prljavština i prašina.
- Zatim podijelimo plod na dvije jednake polovice i oslobodimo ga od pulpe i sjemenki.
- Radni komad pečemo u foliji oko 20-30 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
- Nakon toga bundevu vadimo neko vrijeme. Prelijte ga otopljenim maslacem i pospite šećerom. Pečemo još sat vremena na istoj temperaturi.
- Slatka bundeva spremna je u pećnici. Može se izrezati na prikladne komade i poslužiti. Probaj!
Koliko je ukusno ispeći cijelu bundevu u foliji?
Sočna i nježna bundeva u potpunosti se peče u pećnici pomoću folije. Voće će zadržati svoj svijetli okus i aromu. Osim toga, oduševit će vas svojim nutritivnim i korisnim svojstvima. Poslužite poslasticu kao međuobrok.
Vrijeme kuhanja: 2 sata 20 minuta
Vrijeme kuhanja: 2 sata
Obroci - 4
Sastojci:
- Bundeva - 1 kom.
- Češnjak - 1 češanj.
- Maslinovo ulje - 2 žlice
- Sol po ukusu.
- Muškatni oraščić - 0,5 žličice
Postupak kuhanja:
- Pažljivo isperite bundevu i pažljivo joj odrežite gornji dio.
- Žlicom vadite pulpu i sjemenke ploda.
- U posebnoj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, sol, muškatni oraščić i nasjeckani češnjak. Zamijesite smjesu i njome premažite unutrašnjost bundeve.
- Čvrsto zamotajte proizvod folijom i stavite u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva. Kuhamo oko 1,5-2 sata.
- Provjerite spremnost čačkalicom. Pečeno voće ogulite, narežite i poslužite!