Tepsija od skute u pećnici s grožđicama - 5 recepata za pahuljastu tepsiju

Nježna tepsija od skute s grožđicama nije samo ukusno, već i vrlo zdravo jelo. Glavni sastojak deserta je svježi sir, bogat esencijalnim elementima u tragovima. Takve poslastice prikladne su i za dječje kuhinje. Uzmite u obzir svijetli izbor od 5 recepata, od klasika do originalnih rješenja.

Bujna tepsija od skute s grožđicama kao u vrtiću

Osjetljiva tepsija od skute, kao i u djetinjstvu, lako se kuha kod kuće. Odrasli i djeca vole ovaj hranjivi desert. Poslužite za doručak uz čaj ili kao međuobrok.

• 
  Najprije namočite grožđice u hladnoj vodi oko 10 minuta. Zatim proizvod prebacujemo na ubrus tako da upije višak vlage.
• 
  Svježi sir protrljajte kroz fino sito. Maslac narežite na kockice i pustite da se malo otopi.
• 
  Jaja posebno umutite sa šećerom i prstohvatom soli. Smjesu dodamo u skutu.
• 
  Dodajte mlijeko, otopljeni maslac i 150 grama griza. Ponovo istucite dok ne postane glatko.
• 
  Dopunjujemo tijesto grožđicama. Lagano promiješajte hranu lopaticom.
• 
  Posudu za pečenje premažite malom količinom maslaca i pospite ostatkom griza.
• 
  Pažljivo stavite tijesto ovdje. Šaljemo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 40-45 minuta.
• 
  Bujna i nježna tepsija od skute s grožđicama je spremna. Podijelite i pomozite sebi!

Prozračna tepsija od skute bez griza sa grožđicama

Možete brzo i jednostavno pripremiti tepsiju od skute s grožđicama bez dodavanja krupice. Takva poslastica ispada vrlo nježna i prozračna. Poslužite desert uz vruću šalicu čaja.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Obroci - 6

Sastojci:

• Svježi sir - 400 gr.
• Jaje - 2 kom.
• Brašno - 60 gr.
• Grožđice - 60 gr.
• Šećer - 60 gr.

Postupak kuhanja:

1. Skutu sameljite kroz fino sito, a grožđice namočite u hladnoj vodi oko 5-10 minuta.
2. Pomiješajte svježi sir, žumanjke i šećer u zajedničkoj zdjeli. Proteine ​​smo neko vrijeme ostavili sa strane.
3. Zamiješajte sastojke dok ne budu glatki i nadopunite ih pripremljenim grožđicama.
4. Ovdje prosijte brašno.
5. Bjelanjke posebno tucite dok ne dobijete gustu pjenu.
6. Pjenu premještamo na ukupnu masu.
7. Lopaticom promiješajte tijesto i prebacite ga u posudu za pečenje. Pecite 45 minuta na 180 stupnjeva.
8. Bujna tepsija sa skutom s grožđicama je spremna! Podijelite i liječite svoju obitelj.

Klasična tepsija od skute s grožđicama i kiselim vrhnjem

Želite li napraviti savršenu tepsiju od skute s grožđicama? Koristite klasični recept za kiselo vrhnje. Desert će izaći prozračan i mirisan. Idealno za čaj.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Obroci - 6

Sastojci:

• Svježi sir - 1 kg.
• Kiselo vrhnje - 200 gr.
• Jaje - 5 kom.
• Šećer - 200 gr.
• Brašno - 130 gr.
• Grožđice - 100 gr.
• Limun - 1 kom.
• Prašak za pecivo - 0,5 žličice

Postupak kuhanja:

1. Skutu zamijesiti vilicom i lopaticom zajedno s jajetom.
2. Na skutu smo premazali kiselo vrhnje, šećer, brašno i prašak za pecivo. Gnječite dok ne postane glatko. Trebali biste dobiti tanko tijesto.
3. Za nadjev operite grožđice i uklonite koricu limuna. Šaljemo proizvode u tijesto i sve pažljivo promiješamo.
4. Radni komad stavljamo u posudu za pečenje. Stavili smo jelo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 40 minuta.
5. Bujna i ružičasta tepsija s grožđicama po klasičnom receptu je spremna! Može se poslužiti s kiselim vrhnjem i šalicom vrućeg čaja.

Ukusna tepsija od svježeg sira s grožđicama i jabukama

Svijetli i zdravi desert za ispijanje čaja je mirisna tepsija od svježeg sira s jabukama i grožđicama. Takvo jelo zasigurno će oduševiti vaše najmilije ili goste. Isprobajte zanimljiv recept!

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Obroci - 8

Sastojci:

• Svježi sir - 0,5 kg.
• Griz - 100 gr.
• Brašno - 1 žlica
• Jaje - 4 kom.
• Kiselo vrhnje - 3 žlice
• Šećer - 100 gr.
• Kukuruzni škrob - 1 žlica
• Sok od limuna - 2 žličice
• Grožđice - 100 gr.
• Jabuka - 3 kom.
• Maslac - za pečenje.

Postupak kuhanja:

1. Grožđice prethodno namočite u hladnoj vodi i pustite da se osuše.
2. Za tijesto pomiješajte griz, brašno, škrob, sol i prašak za pecivo. Pomiješajte suhu smjesu s jajima i istucite dok ne postane glatka.
3. U dobivenu masu postupno širite svježi sir. Nastavljamo tući dok ne postane glatko. Na kraju umiješajte grožđice.
4. Posudu za pečenje premažite maslacem i pospite grizom. Na dno stavite tanke kriške jabuke. Ulijte tijesto s grožđicama i pošaljite jelo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 45 minuta.
5. Mirisna tepsija s jabukama i grožđicama je spremna. Podijelite desert na porcije i počastite svoje najmilije!

Bujna tepsija sa skutom s grožđicama i suhim marelicama

Nježna tepsija od skute s grožđicama i suhim marelicama izvrstan je dodatak ispijanju čaja. Pogledajte jednostavan i ukusan kulinarski recept za vaš stol. Neće trebati dugo kuhati.

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Obroci - 8

Sastojci:

• Svježi sir - 0,5 kg.
• Griz - 120 gr.
• Jaje - 2 kom.
• Šećer - 100 gr.
• Grožđice - 100 gr.
• Suhe marelice - 50 gr.

Postupak kuhanja:

1. Skuhati sir sa pilećim jajima, a zatim dodati griz i šećer. Miješajte dok ne postane glatko i ostavite neko vrijeme da žitarice nabubre.
2. Grožđice operemo i osušimo. Suhe marelice sitno nasjeckajte. Osušeno voće šaljemo u sirnu masu i lagano promiješamo.
3. Radni komad stavljamo u posudu za pečenje.
4. Desert pečemo 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.
5. Ukusna tepsija je spremna! Pustite da se malo ohladi, podijelite na porcije i poslužite se!