Salata od pilećih prsa i ananasa - 10 recepata korak po korak

Da bi salata bila ukusna, morate znati nekoliko tajni njezine pripreme. Piletinu skuhajte u slanoj vodi kako biste je lako uklonili iz kosti. Bolje je ne dodavati suhe začine u salatu, umjesto toga upotrijebite začinsko bilje.

Recept za klasičnu salatu od ananasa od pilećih prsa

Recept za salatu pomoći će vam u slučaju da neočekivano dođu gosti pa ih morate nahraniti nečim obilnim i ukusnim. Priprema jela je jednostavna, najvažnije je unaprijed skuhati jaja i piletinu.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 45 minuta.

Vrijeme kuhanja - 30 min.

Porcije po spremniku - 6.

• 
  Krenimo od pilećih prsa. Proučavamo ga na prisutnost nepotrebnih detalja - hrskavice i filmova. Kad se uklone, meso se mora isprati.
• 
  Oprana prsa stavite u lonac i napunite pročišćenom vodom. Meso kuhajte na štednjaku dok ne omekša, oko 30 minuta. Slana voda po ukusu.
• 
  U drugu posudu stavite potreban broj jaja. Napunite ih vodom. Stavili smo posudu na susjedni plamenik i skuhali jaja. Kad voda zavrije, nastavljamo proces kuhanja još 7 minuta.
• 
  Gotovu dojku izvadimo iz tave i stavimo na tanjur kako bi se imala priliku ohladiti. Ispustite kipuću vodu iz posude s jajima i napunite ih hladnom vodom.
• 
  Otvorite limenku ananasa i ocijedite sok. Kriške stavite na dasku za rezanje i narežite na kocke. Zatim sir sameljite na kockice iste veličine.
• 
  Ogulimo jaja. Izrezali smo ih. Piletina je već hladna. Također ga je potrebno izrezati na kocke. Odabir velike zdjele ili zdjele za salatu. U njega smo stavili sve sastojke. Salatu po ukusu posolite i dodajte majonezu. Sastojke dobro promiješajte i počastite goste.

Dobar tek!

Salata od dimljenih pilećih prsa s ananasom i krutonima

Za dodavanje salati najbolje je ne koristiti kupljene krekere u kojima ima mnogo dodataka, ali napravljene kod kuće od prirodnih sastojaka. Jelo će se pokazati vrlo ukusnim, zadovoljavajućim i hrskavim.

Vrijeme kuhanja - 30 minuta.

Vrijeme kuhanja - 25 min.

Porcije po spremniku - 6.

Sastojci:

• Dimljena pileća prsa - 300 gr.
• Konzervirani ananas - 200 gr.
• Palica - 100 gr.
• Sir - 200 gr.
• Majoneza po ukusu.
• Biljno ulje - 2-3 žlice.

Postupak kuhanja:

1. Počnimo s dimljenom piletinom. Izrežite ga na uzdužne kriške male debljine, a zatim na kocke. Odabir prikladne zdjele za salatu. Ako ga nema, uzmite bilo koju zdjelu i u nju stavite dimljeni file.
2. Odrežite potrebnu količinu štruce s rolade i narežite na kriške. Samljeti ih na komade u obliku kockica. Ulijte biljno ulje u tavu. Zagrijavamo posudu nekoliko minuta i u nju ulijemo štrucu. Pržite kockice do zlatno smeđe boje.
3. Otvorite limenku ananasa i ocijedite sok. Može se uliti u šalicu i popiti - sok je ukusan i sladak. Kriške ananasa narežite na kockice.
4. Potrebnu količinu sira sameljite na krupnom ribežu.Sve sastojke stavite u zdjelu s piletinom. Krutone je bolje dodati prije posluživanja, tako da štruca nema vremena omekšati i ostati hrskava.
5. U salatu stavite nekoliko žlica majoneze. Sastojke dobro promiješajte. Jelo možete poslužiti u zdjeli ili zdjeli za salatu. Također, salata se može poslužiti u malim zdjelicama za porcije.

Dobar tek!

Lisnata salata s pilećim prsima, ananasom, sirom

Nudimo vam recept za ukusnu i zadovoljavajuću salatu od pahuljica, koja će biti izvrstan ukras za svečani stol. Po želji se može ukrasiti kriškama krastavca i začinskim biljem.

Vrijeme kuhanja - 2 h. 5 min.

Vrijeme kuhanja - 35 min.

Porcije po spremniku - 6.

Sastojci:

• Kukuruz iz konzerve - 200 gr.
• Jaja - 2 kom.
• Pileća prsa - 200 gr.
• Sir - 150 gr.
• Konzervirani ananas - 200 gr.
• Majoneza po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Prvo morate skuhati piletinu i jaja. Pileća prsa prije kuhanja treba ukloniti s filmova i ljuski, isprati i pričekati da se osuše. Zatim se pileće meso mora staviti u lonac i preliti vodom. Stavili smo posudu na štednjak i kuhali piletinu dok se potpuno ne skuha, oko 30 minuta.
2. Stavite nekoliko jaja u zasebnu posudu i napunite ih hladnom vodom. Stavimo lonac na štednjak i čekamo da voda zakipi. Nakon vrenja kuhajte jaja oko 7-8 minuta. Sada morate ispustiti kipuću vodu i preliti jaja hladnom vodom.
3. Iz tave izvadimo pileće meso. Nakon potpunog hlađenja narežite ga na kockice i stavite kao prvi sloj na tanjur. Podmažite piletinu majonezom.
4. Otvaramo staklenku kukuruza. Ulijte sok u sudoper i stavite potrebnu količinu sastojka na sloj piletine i majoneze. Kukuruz također mažemo majonezom.
5. Otvaramo staklenku ananasa. Također ocijedite sok i narežite potreban broj kriški na kockice. Ovo je sljedeći sloj salate. Podmažite ananas majonezom.
6. Uklonite ljuske jaja i sameljite jaja. Namažemo ih sljedećim slojem i premažemo majonezom. Zatim šaljemo sir, prethodno nasjeckan na ribež. Na sir prelijte majonezu.

Dobar tek!

Jednostavna i ukusna salata s pilećim prsima, ananasom i gljivama

Sočna salata neobičnog okusa namijenjena je za 6 obroka. Jelo se pokazalo nježnim i zadovoljavajućim. Njegov izvorni prikaz posebno privlači pozornost: domaća jaja s bogatim žutim žumanjcima najprikladnija su za ukrašavanje.

Vrijeme kuhanja - 2 sata.

Vrijeme kuhanja - 45 min.

Porcije po spremniku - 6.

Sastojci:

• Jaja - 6 kom.
• Pileća prsa - 400 gr.
• Ukiseljene gljive - 150 gr.
• Konzervirani ananas - 250 gr.
• Svježi krastavac - 2 kom.
• Majoneza po ukusu.
• Zelje - za ukrašavanje.

Postupak kuhanja:

1. Kuhanje pilećih prsa: prije kuhanja odrežite filmove i uklonite hrskavice, isperite i obrišite meso. Stavili smo ga u lonac i napunili vodom. Meso kuhamo na štednjaku oko 30 minuta dok se potpuno ne skuha.
2. Sad su na redu jaja. Stavili smo ih u lonac i napunili hladnom vodom. Voda bi trebala prokuhati. Kad se to dogodi, nastavite kuhati jaja oko sedam minuta. Ispuštamo toplu vodu. Da biste ohladili jaja, napunite ih hladnom vodom.
3. Kad su pileća prsa spremna, ohladite ih i narežite na male komadiće. Stavite na tanjur za salatu i prelijte majonezom. Sljedeći sloj položit ćemo od ananasa. Da biste to učinili, najprije morate otvoriti staklenku i ocijediti sok, a zatim narezati kriške sastojka što je moguće manje.
4. Podmažite ananas majonezom. Krastavcima odrežite oba kraja, a povrće nasjeckajte. Rasporedimo krastavce na ananas i majonezu, prelijemo ih majonezom.
5. Kisele gljive također smo izrezali i od njih formirali novi sloj salate. Podmažite ga majonezom. Također samljemo bjelanjak i stavimo ga na kriške gljiva. Pospite majonezom. Žumanjke za ukras utrljajte na sitno ribež i pospite po salati. Jelo nadopunjujemo prethodno opranim začinskim biljem.

Dobar tek!

Kako napraviti salatu od pilećih prsa, ananasa i oraha?

Orasi dodaju dašak pikantnosti salati, a pržene gljive s lukom dodaju ukusnu aromu. Uloga ananasa u jelu je da mu doda sočnost i slatkoću, a sir i jaja čine ga mekim.

Vrijeme kuhanja - 1 h. 50 min.

Vrijeme kuhanja - 1 h. 20 min.

Porcije po spremniku - 6.

Sastojci:

• Pileća prsa - 500 gr.
• Konzervirani ananas - 300 gr.
• Šampinjoni iz konzerve - 230 gr.
• Sir - 150 gr.
• Luk - 1 kom.
• Orah - 70 gr
• Majoneza - 100 gr.
• Biljno ulje - 50 ml.

Postupak kuhanja:

1. Prije kuhanja, pileća prsa morat će se obraditi: riješiti se kože i filmova, isprati. Ulijte vodu u lonac i pustite da zavrije na štednjaku. Stavite piletinu u kipuću vodu i kuhajte dok se potpuno ne skuha oko 20-30 minuta.
2. Luk ogulimo i nasjeckamo. Gljive uklanjamo s gornjeg sloja, ispiremo i režemo. Počnimo ih peći. Ulijte biljno ulje u tavu i rasporedite ga po dnu posude. Zagrijavamo na štednjaku par minuta. Ulijte luk i počnite pržiti. Nekoliko minuta kasnije stavite gljive u tavu. Pomiješajte ih s lukom. Pržite dok ne omekša (sastojci bi trebali popržiti smeđu boju).
3. Otvorite staklenku s ananasom i ocijedite sirup. Narežite kriške na male komade. Izrežite mali komad s komada sira. Trebat će nam za ukrašavanje salate. Komad većeg sira trljamo na krupnijem rende, komad manjeg sira na sitno.
4. Orahe razrežite i izvadite im jezgru. Najprije se mora rezati nožem, a zatim lagano nasjeckati u blenderu. Male mrvice ne bi trebale ispasti, morate ostaviti komade oraha.
5. Pileća prsa izvadimo iz tave i nakon hlađenja narežemo na kockice. Iz tave s gljivama ocijedite biljno ulje kako salata ne bi bila masna.
6. Sada je vrijeme da sastojke stavite u kalup. Odaberemo prikladno jelo i pokrijemo ga prozirnom folijom. Na dno posude rasporedili smo sloj šampinjona s lukom. Podmažite ih majonezom i rasporedite sljedeći sloj sira.
7. Na sir prelijte majonezu i pospite orasima koji su također prekriveni majonezom. Zatim će biti sloj ananasa, zatim pileći file. Piletinu prelijte majonezom. Pripremljenu salatu prekrijte ravnim tanjurom i okrenite strukturu. Uklanjamo duboki spremnik i prozirnu foliju. Ukrasite salatu sitno naribanim sirom.

Dobar tek!

Ukusan recept za salatu od piletine, ananasa i kukuruza

Za salatu morate odabrati nemasna i dijetalna pileća prsa, a umjesto ananasa iz konzerve možete rezati svježa. Također je najprikladnije koristiti konzervirani kukuruz za salatu.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 45 minuta.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta.

Porcije po spremniku - 4.

Sastojci:

• Pileća prsa - 400 gr.
• Kukuruz iz konzerve - 250 gr.
• Konzervirani ananas - 250 gr.
• Sol po ukusu.
• Majoneza po ukusu.
• Zeleni - izborno.

Postupak kuhanja:

1. S pilećih prsa uklanjamo kožu i bijele filmove. Opramo i stavimo meso u lonac te ga napunimo pročišćenom hladnom vodom. Dodajte malo soli u vodu i stavite posudu na štednjak. Dojke kuhajte 30-40 minuta.
2. Na radnu površinu stavljamo duboku zdjelu za salatu. Gotovu piletinu izvadimo iz tave i ostavimo da se ohladi. Kad se to dogodi, piletina se može vlaknasto staviti u zdjelu za salatu.
3. Teglu kukuruza otvorimo posebnim uređajem, ocijedimo sok i stavimo sastojak na vrh piletine.
4. Sada otvorite staklenku s ananasom, ocijedite sirup i narežite kriške na male kockice. Kako salata ne bi postala vodenasta, prenesite ananas u cjedilo i pričekajte da se ocijedi još malo soka. Zatim se mogu staviti u zdjelu za salatu.
5. Pomiješajte sastojke. Posolite jelo i prelijte majonezom po ukusu. Ponovno promiješajte masu i po želji ukrasite prethodno opranim začinskim biljem - peršinom ili koparom.

Dobar tek!

Salata s pilećim fileom, ananasom, sirom i jajetom

Isprobajte prilično neobičnu kombinaciju proizvoda od kojih dobivate nevjerojatno ukusnu, nježnu i zadovoljavajuću salatu. Priprema se dovoljno brzo iz niza sastojaka dostupnih svakoj domaćici.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 40 minuta.

Vrijeme kuhanja - 45 min.

Porcije po spremniku - 4.

Sastojci:

• Konzervirani ananas - 200-250 gr.
• Pileća prsa - 300 gr.
• Jaja - 3 kom.
• Sir - 150 gr.
• Sol po ukusu.
• Majoneza po ukusu.
• Zeleni - izborno.

Postupak kuhanja:

1. Prvo morate skuhati prsa i jaja. Da bismo to učinili, oštrim nožem oslobodimo piletinu s filmova i kože, a zatim je nježno isperimo tekućom vodom.
2. Ulijte potrebnu količinu vode u lonac. Bolje je ako se prethodno očisti. Tekućini dodajte malo soli i u nju stavite pileća prsa. Proizvod kuhajte na štednjaku 20-30 minuta dok se potpuno ne skuha.
3. Jaja stavljamo u zasebnu posudu i punimo hladnom vodom. Čim voda proključa, kuhajte jaja na jakoj vatri oko sedam minuta. Ulijte vruću vodu u sudoper i hladna jaja prelijte da se ohladi.
4. Piletinu stavljamo na tanjur i čekamo da se ohladi. Gotovim jajima uklanjamo ljuske i narežemo ih na male kockice. Ohlađeno pileće meso također sameljite. Odaberite odgovarajuću zdjelu za salatu i u nju stavite narezana jaja i pileća prsa.
5. Otvorite limenku ananasa i ocijedite sok. Iz posude uzimamo kriške ananasa i režemo. Da biste ocijedili preostali sok, komadiće stavite u cjedilo.
6. Potrebnu količinu sira sameljite na krupnom ribežu. Ananas i sir stavite u zdjelu za salatu. Začinite sastojke majonezom po ukusu i temeljito promiješajte smjesu.
7. Po želji salata se može začiniti začinskim biljem - peršinom ili koparom. Najprije ih isperemo mlakom vodom i namočimo, a zatim rukama sitno nasjeckamo ili narežemo na male grane. Salatu ukrašavamo začinskim biljem.

Dobar tek!

Salata od pilećih prsa, ananasa i kineskog kupusa

Od sastojaka salate dobiva se hranjivo jelo: pileći file bogat je proteinima, kineski kupus pomaže u ublažavanju stresa i borbi protiv umora, a ananas smanjuje težinu i jača imunološki sustav.

Vrijeme kuhanja - 55 minuta.

Vrijeme kuhanja - 35 min.

Porcije po spremniku - 2-3.

Sastojci:

• Pileća prsa - 200 gr.
• Konzervirani ananas - 100 gr.
• Kukuruz iz konzerve - 100 gr.
• Sir - 50 gr.
• Pekinški kupus - 5-6 kom.
• Majoneza po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Pileća prsa oslobađamo filmova i kože - odrežite ih oštrim nožem. Meso peremo vodom iz slavine.
2. Šaljemo dojku u lonac s vodom i kuhamo oko 20-30 minuta. Kad je piletina potpuno kuhana, ohladite je točno u juhi.
3. Ohlađena pileća prsa narežite na male kockice. Stavili smo ih u zdjelu za salatu ili zdjelu odgovarajuće veličine.
4. Otvorimo staklenku ananasa i pažljivo izlijemo sok. Slatke kriške stavite na dasku za rezanje i narežite na komade iste veličine kao i piletina. Da biste ocijedili preostali sok, ananase stavite u cjedilo.
5. Komad sira utrljajte na sitno ribež. Na piletinu smo namazali ananas i sir. Pekino zelje mora se prvo oprati i obrisati, a zatim izrezati na male komadiće. Šaljemo ih u salatu.
6. Odčepajte staklenku kukuruza. Ocijedite sok i stavite potrebnu količinu sastojka u zdjelu za salatu. Pripremu salate dovršavamo dodavanjem majoneze. Temeljito promiješajte jelo koje je sada spremno za posluživanje.

Dobar tek!

Salata od dimljenih pilećih prsa s ananasom, sirom i češnjakom

Prilično neobična kombinacija češnjaka i ananasa iz konzerve: rezultat je vrlo zanimljivo jelo - slatkog i trpkog okusa, popularno u kulinarskom okruženju.

Vrijeme kuhanja - 30 minuta.

Vrijeme kuhanja - 30 min.

Porcije po spremniku - 4.

Sastojci:

• Dimljena pileća prsa - 300 gr.
• Konzervirani ananas - 200 gr.
• Sir - 100 gr.
• Češnjak po ukusu.
• Majoneza po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Gotove dimljene grudi stavite na dasku za rezanje. Oštrim nožem narežite ga na tanke ploške, a zatim ga narežite na kockice. Izlijte piletinu u pripremljenu zdjelu za salatu.
2. Sada počnimo s preradom ananasa. Da biste dobili kriške, najprije morate otvoriti staklenku i ocijediti slatki sok. Zatim ananas treba usitniti i staviti u cjedilo kako bi se riješio preostalog soka.
3. Sada nam treba ribež za ribanje sira za salatu. Stavite aparat na dno duboke ploče i sameljite sastojke. Sir s tanjura stavite u zdjelu za salatu. Sir nije potrebno naribati u zasebnoj posudi; možete ga odmah samljeti u zdjelu za salatu.
4. Nakon sira, šaljemo ananas u zdjelu za salatu. Od češnjaka odvojite nekoliko režnjeva. Po ukusu dodajte češnjak. Češnjove ogulimo s ljuske, utrljamo ih na sitno ribež ili češnjak protisnemo uz jelo s češnjakom u zdjelu za salatu.
5. Sve sastojke prelijte majonezom. Pomiješajte sadržaj zdjele za salatu sa žlicom. Gotovo jelo poslužujemo do stola. Ako volite zelje, salatu možete nadopuniti peršinom ili koprom.

Dobar tek!

Korak po korak recept za salatu od piletine, ananasa i krastavaca

Za pripremu ukusne i zadovoljavajuće salate prsa se moraju unaprijed skuhati. Kožice krastavaca također nije potrebno podrezivati. Sastojak će trebati usitniti s njim, a zatim dodati u salatu.

Vrijeme kuhanja - 1 h. 20 min.

Vrijeme kuhanja - 35 min.

Porcije po spremniku - 2-3.

Sastojci:

• Pileća prsa - 200 gr.
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Konzervirani ananas - 2 kriške.
• Sir - 60 gr.
• Majoneza po ukusu.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Sjemenke nara - za ukras.

Postupak kuhanja:

1. Oslobođeni filmova, oprana pileća prsa stavljamo u lonac i punimo pročišćenom vodom. Kuhamo na štednjaku dok se potpuno ne skuha. Nakon što su pileća prsa spremna, treba ih ohladiti, narezati na male kockice i staviti u zdjelu za salatu.
2. Najprije operite krastavac u mlazu tekuće vode. Obrišite ga i odrežite oba kraja sastojka. Samljeti krastavac na kockice iste veličine kao i pileća prsa. Piletinu u zdjeli za salatu nadopunjujemo kockicama krastavca.
3. Otvorite staklenku ananasa i vilicom izvucite nekoliko kriški proizvoda. Prenosimo ih na dasku za rezanje i režemo. Zatim ananas izlijte u cjedilo. Kad se sok ocijedi, komade šaljemo u zdjelu za salatu.
4. Za pripremu salate potrebno nam je 60 grama sira. Naribamo komad i dodamo u salatu.
5. Sad začinite nasjeckane sastojke majonezom po ukusu, pospite solju i paprom.
6. Pomiješajte sadržaj zdjele za salatu. Prvo isperite šipak i prebrišite ga krpom, a zatim ga narežite kako biste izvadili potreban broj sjemenki. Njima ukrašavamo salatu.

Dobar tek!