Salata s rakovim štapićima i rajčicom-10 recepata korak po korak

Jednostavna i ukusna salata s rakovim štapićima, rajčicom i sirom

Sočno, bogato, začinjeno - ovako se može opisati ova salata. Jednostavna kombinacija rajčice, štapića od rakova, sira i češnjaka češnjaka će vas iznenaditi. Inače, okus salate uvelike ovisi o rajčici. Ako su plodovi mesnati i slatki, salata jednostavno ne može biti neukusna.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Porcije: 4

• 
  Rajčice operemo i osušimo. Vrhom noža izrežite trag sa stabljike. Rajčice narežite na male kockice. Ako se tijekom rezanja pusti previše soka, bolje ga je ocijediti kako salata ne bi bila vodenasta. Rajčice ulijte u zdjelu za salatu.
• 
  Rakove štapiće oslobađamo iz pakiranja i narežemo na male komadiće. Isjeckane komade šaljemo u zdjelu za salatu.
• 
  Sir utrljajte na krupno ribež. Nakon rakovih štapića ulijte strugotine sira. Češnjak ogulite i prođite kroz prešu.
• 
  U zdjelu za salatu dodajte kašu od češnjaka i majonezu, promiješajte. Po ukusu dodajte crni papar i sol. Salatu poslužite odmah nakon kuhanja.

Dobar tek!

Salata od Crvenog mora s rakovim štapićima i rajčicama

Ako volite salate s rakovim štapićima, ali ste već umorni od uobičajenih opcija, ovaj recept vrijedi isprobati. Predjelo se pokazalo vrlo laganim, sočnim i osvježavajućim. Takva salata dobro je prilagođena svečanom stolu - uspješno će razrijediti obilje izdašnih jela. Osim toga, salata se vrlo jednostavno priprema.

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 200 gr.
• Rajčice - 200 gr.
• Bugarski papar - 200 gr.
• Tvrdi sir - 150 gr.
• Majoneza - 2 žlice
• Češnjak - 2 češnja.

Postupak kuhanja:

1. Rakove štapiće oslobađamo iz pakiranja i režemo na tanke trake. Tvrdi sir utrljajte na krupno ribež. Rajčice operemo, osušimo, izrežemo trag s peteljke. Rajčice narežite na male komadiće. Ako se tijekom rezanja pusti mnogo soka, bolje ga je ocijediti kako salata ne bi postala vodenasta. Papriku operemo, osušimo i očistimo od sjemenki i peteljki. Pulpu narežite na tanke trake, slično štapovima od rakova. Usput, bolje je koristiti crvenu papriku, u skladu s imenom salate. Sve nasjeckane sastojke stavite u zdjelu za salatu i lagano promiješajte.
2. Češnjak ogulite i prođite kroz prešu. U manjoj posudi pomiješajte navedenu količinu majoneze i kaše od češnjaka.
3. Takvu salatu možete poslužiti u dijelovima, staviti je u osobne zdjele i zasebno poslužiti dio majoneze od češnjaka. Zgodno je to učiniti ako salatu ne planirate poslužiti odmah nakon pripreme - predjelo će zadržati svježinu i neće ispustiti sok prije vremena.
4. Ako salatu poslužimo odmah, možete je začiniti majonezom u zajedničkoj zdjeli za salatu i poslužiti.

Dobar tek!

Brza salata s rakovim štapićima, sirom, rajčicom i češnjakom

Kako bi salata bila zaista uspješna, preporučujemo korištenje rajčica mesnatih sorti. Plodovi moraju biti potpuno zreli i mekani. Maksimalni okus daju mesnate rajčice. Biramo kvalitetne rakove štapiće. Količina češnjaka može se prilagoditi prema vlastitom ukusu, jer ne voli svatko izražen pikantan naglasak. Prilikom posluživanja ne zaboravite na zelje - kontrast boja na površini predjela vrlo je privlačan i odmah povećava apetit.

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 200 gr.
• Rajčice - 2 kom. Srednja veličina.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Majoneza - 2,5 žlice
• Češnjak - 1 češanj.
• Sol po ukusu.
• Peršin - za ukras.

Postupak kuhanja:

1. Rakove štapiće oslobađamo iz pakiranja i koso ih narežemo na tanke ploške. Stavili smo ga u zdjelu za salatu.
2. Tvrdi sir utrljajte na krupno ribež. Na vrh prelijte rakove štapiće.
3. Rajčice operemo, osušimo, izrežemo trag s peteljke. Rajčice narežite na male komadiće. Ako se tijekom rezanja pusti sok, bolje ga je ocijediti kako salata ne bi postala vodenasta. Sjeckanu rajčicu šaljemo u zdjelu za salatu.
4. Češnjak ogulite i prođite kroz prešu. Alternativno, klinčić se može usitniti nožem, u tom slučaju komadići češnjaka će se u gotovoj salati osjetiti svjetliji. Češnjak stavite u zdjelu za salatu.
5. Sastojcima dodajte majonezu, promiješajte i okusite. Po potrebi dodajte malo nadjeva.
6. Prebacite salatu na tanjur za posluživanje, pospite sitno sjeckanim peršinom i poslužite odmah nakon kuhanja.

Dobar tek!

Sočna salata s rakovim štapićima, rajčicom i paprikom

Vrlo zanimljiva salata i po okusu i po izgledu. Sočan je i pikantan, jer sadrži papriku, rajčicu i češnjak. Dodamo i sir - daje bogatstvo okusa. Primijetit ćete da su gotovo svi sastojci ove grickalice crveni. Vizualno, salata je vrlo atraktivna i samo traži da se kuša.

Vrijeme kuhanja: 20 min.

Vrijeme kuhanja: 20 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 250 gr.
• Rajčice - 2 kom. Veliki broj.
• Tvrdi sir - 150 gr.
• Bugarski papar - 2 kom. Srednja veličina.
• Majoneza - 2,5 žlice
• Češnjak - 2 češnja.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Majoneza po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Rakove štapiće narežite na tanke duge trake. Da biste to učinili, prikladno je da svaki štap prerežete popola popola, rasklopite, a zatim tanko prerežete. Stavili smo ga u zdjelu za salatu.
2. Rajčice operemo, osušimo, izrežemo trag s peteljke. Rajčice narežite na četvrtine i izrežite vodenasti sadržaj sa sjemenkama. Ne koristimo ga dalje. Preostali mesnati dio narežite na male komadiće. Sjeckanu rajčicu šaljemo u zdjelu za salatu.
3. Papriku operemo, osušimo i očistimo od sjemenki i peteljki. Pulpu narežite na tanke trake. Šaljemo ih na ostale sastojke.
4. Tvrdi sir utrljajte na krupno ribež. Ulijte ga u zdjelu za salatu.
5. Češnjak ogulite i prođite kroz prešu. Kašu od češnjaka stavite u zdjelu za salatu, dodajte majonezu i lagano promiješajte. Po ukusu dodajte sol i crni papar. Poslužujemo salatu na stol odmah nakon pripreme.

Dobar tek!

Salata s rakovim štapićima, rajčicom, sirom, češnjakom i jajetom

Rakovi su vrlo zanimljiv proizvod. I samo tako, možete ih pojesti, napuniti raznim nadjevima i ispeći, a uz njih postoji mnogo mogućnosti za salate. Nudimo još jednu salatu s ovim proizvodom - nježnu i začinjenu u isto vrijeme. Ovdje nema posebnih sastojaka, ali predjelo se pokazalo vrlo ukusnim.

Vrijeme kuhanja: 20 min.

Vrijeme kuhanja: 20 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 200 gr.
• Rajčice - 2 kom. Veliki broj.
• Tvrdi sir - 120 gr.
• Jaja - 2 kom.
• Majoneza - 2,5 žlice
• Češnjak - 3 češnja.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Majoneza po ukusu.
• Kopar - za ukrašavanje.

Postupak kuhanja:

1. Naribati tvrdi sir s velikim rupama. Stavili smo ga u zdjelu za salatu.
2. Tanko narežite rakove štapiće na poprečne kriške. Šaljemo kriške u zdjelu za salatu.
3. Rajčice operite, osušite ručnikom i vrhom noža izrežite trag stabljike. Rajčice prerežite na pola i žličicom izvadite vodenasti sadržaj sa sjemenkama. Ne koristimo ga dalje. Preostali mesnati dio narežite na male kocke. Nasjeckane rajčice šaljemo u zdjelu za salatu s ostalim sastojcima.
4. Jaja skuhajte tvrdo kuhana, ohladite, prelijte hladnom vodom, a zatim ih ogulite. Nožem ili rezačem za jaja izrežite ih na male kocke. Ulijte u zdjelu za salatu.
5. Češnjak ogulite i prođite kroz prešu. Alternativno, zube možete naribati na finom ribežu. Češnjak stavite u zdjelu za salatu.
6. Po ukusu dodajte sol i crni papar.
7. Dodajte majonezu i lagano promiješajte.
8. Stavite salatu na tanjur za posluživanje.
9. Kopar operemo, osušimo i usitnimo nožem. Površinu salate pospite začinskim biljem. Predjelo poslužujemo za stol odmah nakon pripreme.

Dobar tek!

Korak po korak recept za lisnatu salatu s rajčicom i štapićima od rakova

Svaka salata ukrašena slojevima izgleda mnogo privlačnije i elegantnije. Na svečanom stolu takvo predjelo privlači pozornost i tjera vas da ga probate. Ova salata s rakovim štapićima potpuno je jednostavna i zbog ukrasa poprima svečani izgled. Prije posluživanja vrijedi pustiti da se predjelo malo upije - tako će sastojci postati sočniji i sjediniti se u zajednički okus.

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 200 gr.
• Rajčice - 3 kom. Srednja veličina.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Jaja - 2 kom.
• Majoneza - 100 gr.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Peršin - za ukras.

Postupak kuhanja:

1. Rakove štapiće narežite na male kockice i ravnomjerno ih rasporedite na malu ravnu posudu. Prelijte mrežom majoneze.
2. Jaja skuhajte tvrdo kuhana, ohladite i ogulite. Nožem ih narežite na male kockice ili naribajte na krupno ribež. Pospite jaja po rakovim štapićima pokušavajući stvoriti ravnomjeran sloj. Prelijte tankim slojem majoneze.
3. Rajčice operemo, osušimo, izrežemo trag s peteljke. Rajčice prerežite na pola i žličicom izvadite sadržaj sa sjemenkama kako salata ne bi bila vodenasta. Preostali mesnati dio narežite na male kocke. Sljedeći sloj formirajte od nasjeckane rajčice na vrhu jaja. Lagano posolite, pospite crnim paprom i premažite tankim slojem majoneze.
4. Tvrdi sir utrljajte na krupno ribež i pospite ga po površini salate. Predjelo stavimo u hladnjak i ostavimo da odstoji trideset do četrdeset minuta prije posluživanja. Prije posluživanja salate ukrasite površinu peršinom.

Dobar tek!

Kako napraviti ukusnu salatu od rakova od rajčice i graha?

Vrijedno je zadržati par limenki graha iz konzerve na zalihama kako biste po potrebi mogli brzo pripremiti obilnu salatu. Sve što trebate je dodati paradajz, rakove i luk. Takva je mješavina prikladna ne samo kao predjelo, već i kao lagana večera, koja brzo zasićuje, ali ne ostavlja iza sebe osjećaj težine.

Vrijeme kuhanja: 20 min.

Vrijeme kuhanja: 20 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 200 gr.
• Rajčice - 2 kom. Srednja veličina.
• Crveni grah iz konzerve - 1 konzerva.
• Luk lukovica - 1 kom. mala veličina.
• Majoneza po ukusu.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Ako su štapići od rakova smrznuti, brzo ih odmrznite u mikrovalnoj pećnici ili prethodno na sobnoj temperaturi. Operite rajčice i osušite ih ručnikom. Ogulite luk.Vrijedi napomenuti da ako salatu želite učiniti pikantnijom i sočnijom, možete povećati količinu luka.
2. Pripremljene rajčice narežite na male kockice. Mahune stavimo u cjedilo tako da suvišna tekućina bude staklena. Rakove štapiće narežite na male komadiće. Luk ogulite i sitno nasjeckajte.
3. Sve nasjeckane sastojke stavite u zdjelu za salatu i promiješajte.
4. Dodajte majonezu, sol i crni papar po ukusu, ponovno promiješajte.
5. Salatu poslužite odmah nakon kuhanja.

Dobar tek!

"Nježna" salata s rakovim štapićima i rajčicama

Nudimo recept za vrlo jednostavnu i nježnu salatu na bazi rajčice i štapića od rakova. Dodatno dodajte jaja i naribani tvrdi sir. Predjelo ukrašavamo u slojevima - tako salata izgleda mnogo privlačnije. Po želji salatu možete rasporediti u porcijama ili na zajedničko jelo.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 200 gr.
• Rajčice - 2 kom. Srednja veličina.
• Tvrdi sir - 150 gr.
• Jaja - 2 kom.
• Majoneza - 4 žlice
• Češnjak - 1 češanj.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Listovi zelene salate - za posluživanje.

Postupak kuhanja:

1. Kuhajte jaja do čvrstog žumanjka - deset do dvanaest minuta. Zatim ohladimo i očistimo. Režemo ih nožem na male kocke ili trljamo na krupnom ribežu.
2. Rakove štapiće narežite na male kockice.
3. Rajčice operemo, osušimo, izrežemo trag s peteljke. Rajčice smo prerezali na pola i žličicom ekstrahirali sočan sadržaj, ostavljajući samo meso za salatu. Pulpu narežite na komade.
4. Oguljeni vlasac protisnite kroz prešu. Masu češnjaka pomiješajte s majonezom.
5. Listove salate stavite na ravnu posudu ili porcije. Na njega stavite prvi paradajz kao prvi sloj. Lagano ih pospite solju i crnim paprom. Slijede jaja. Pokrivamo ih mrežicom od majoneze. Na jaja rasporedite sloj štapića od rakova, premažite majonezom. Tvrdi sir utrljajte na grubo ribanje i premažite ga završnim gornjim slojem. Predjelo stavimo u hladnjak i ostavimo da odstoji jedan sat prije posluživanja.

Dobar tek!

Jednostavna salata s rakovim štapićima, rajčicom, sirom i krutonima

Rakovi su dobili široku popularnost među domaćicama. Pomoću njih možete kuhati razne hladne zalogaje, peći i slično. Posebno su raznolike dobile salate s rakovim štapićima. Mnogo je uspješnih kombinacija, jedna od njih je s rajčicom i sirom. Ovo je predjelo vrlo nježnog i sočnog okusa. A hrskavi krutoni povoljno naglašavaju delikatnost salate i savršeno se uklapaju u cjelokupnu sliku.

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 200 gr.
• Rajčice - 2 kom. Srednja veličina.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Jaja - 3 kom.
• Kukuruz iz konzerve - ½ limenke.
• Majoneza po ukusu.
• Krutoni od pšenice - 50 gr.

Postupak kuhanja:

1. Rakove štapiće narežite na tanke ploške.
2. Rajčice operite, osušite, vrhom noža izrežite trag sa stabljike. Rajčice prerežite na dva dijela i žličicom izvucite sočan sadržaj. Meso narežite na male komadiće.
3. Jaja kuhajte dok žumanjak ne postane potpuno tvrd - to će potrajati deset do dvanaest minuta. Zatim ohladimo i ogulimo. Nožem ih narežite na male kockice. Alternativno, možete ga naribati na krupno ribež.
4. Tvrdi sir utrljajte na krupno ribež. Kukuruz stavljamo u cjedilo i pustimo da se tekućina ocijedi.
5. Zdrobljena jaja stavite na ravnu posudu s prvim slojem. Zatim raspodijelimo kockice rajčice. Podmažite majonezom. Sljedeći sloj su štapići od rakova. Pokrivamo ih mrežicom od majoneze. Po vrhu rasporedite kukuruz, ponovno namažite majonezom. Zatim gusto napunite sloj naribanog sira, lagano nabijte i namažite tankim slojem majoneze. Formiranu salatu ostavite sat vremena u hladnjaku. Nakon toga posipajte pšenične krutone po površini i poslužite.

Dobar tek!

Jednostavna i ukusna salata s rakovim štapićima, rajčicom, krastavcem i jajetom

Unatoč jednostavnom sastavu, salata se pokazuje vrlo ukusnom i izgleda nevjerojatno. Tajna je u uspješnoj kombinaciji sastojaka i spektakularnom dizajnu. Kako bi salata dobro držala oblik prilikom polaganja slojeva na jelo, preporučujemo korištenje kulinarskog prstena. Ako to nije dostupno, možete ga jednostavno izgraditi od dvostrukog lista folije, tvoreći krug bilo kojeg promjera s visokim stranicama od njega.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 100 gr.
• Rajčice - 2 kom. Srednja veličina.
• Tvrdi sir - 50 gr.
• Jaja - 2 kom.
• Svježi krastavci - 1 kom. Srednja veličina.
• Majoneza po ukusu.
• Sol po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Jaja, tvrdo kuhana i potpuno ohlađena, ogulite i naribajte na krupno ribanje.
2. Rakove štapiće narežite na male kockice.
3. Krastavac operemo, osušimo, odrežemo mu krajeve. Izrežite voće na male kockice, slično štapovima od rakova.
4. Moje rajčice, osušite ih, izrežite trag sa stabljike. Rajčice narežite na tanjure, a zatim na male kockice. Ako se tijekom rezanja pusti sok, moramo ga ocijediti i ne koristiti u salati.
5. U zdjeli pomiješajte naribana jaja, rakove i majonezu. Smjesu posolite po ukusu.
6. Narezani krastavac stavite na ravnu posudu u kulinarski prsten, tampirajte sloj.
7. Na to rasporedimo masu štapića od rakova, jaja i majoneze, poravnamo.
8. Na vrh stavite nasjeckane rajčice, poravnajte ih.
9. Naribajte tvrdi sir i pospite površinu zalogaja dobivenim strugotinama.
10. Ovu salatu možete poslužiti odmah nakon kuhanja ili ostaviti da se namače u hladnjaku pola sata.

Dobar tek!