Rakovi i salata od kukuruza-10 recepata korak po korak

Recept za klasične rakove štapiće i salatu od kukuruza

Salata s rakovim štapićima već je postala tradicionalna za naš stol. Gotovo nijedan svečani obrok nije potpun bez njega. Postoje mnoge varijacije u pripremi ovog predjela - postoji za svaki ukus. Predlažemo da pripremite klasičnu verziju salate, ne preopterećenu dodatnim sastojcima i dodacima okusa. Samo štapići od rakova, kukuruz, kuhana jaja i svježi krastavac. Preljev je također klasičan - majoneza.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Obroci - 4

• 
  Rakove štapiće oslobađamo iz pakiranja i režemo ih poprečno na male komadiće. Alternativno, možete koristiti meso rakova - dat će isti okus.
• 
  Pripremljene rakove štapiće izlijte u zdjelu ili drugu volumetrijsku posudu.
• 
  Krastavce operemo, osušimo, odrežemo vrhove s obje strane. Ako je koža previše hrapava ili žilava, najbolje ju je odrezati. Krastavce narežite na male kockice, slično štapićima od rakova.
• 
  Jaja skuhajte tvrdo kuhana, napunite hladnom vodom i potpuno ohladite. Očistimo od ljuske i narežemo na male komade, razmjerno kockicama krastavca.
• 
  Rezane krastavce šaljemo na štapiće od rakova.
• 
  Ulijte jaja u posudu s ostalim sastojcima.
• 
  Otvorimo staklenku s kukuruzom, zrna stavimo u cjedilo, pustimo da se tekućina ocijedi. Kukuruz ulijte nakon jaja.
• 
  Po ukusu dodajte majonezu.
• 
  Pomiješajte sastojke, ravnomjerno raspoređujući majonezu po salati. Kušamo i po potrebi posolimo.
• 
  Gotovu salatu premještamo u zdjelu za salatu i poslužujemo. Preporučuje se konzumiranje salate u roku od nekoliko sati nakon pripreme. Prilikom dugog skladištenja krastavci puštaju sok, a salata je tekuća.

Dobar tek!

Jednostavna i ukusna salata s rakovim štapićima, kukuruzom, jajetom i krastavcem

Vrlo jednostavna i svima poznata salata, pogodna za svečani stol, ali i za obiteljsku večeru. Jaja pružaju sitost, rakovi su zajedno s kukuruzom glavni naglasak arome, krastavci daju note svježine i postavljene teksture. Prilikom posluživanja preporučujemo da predjelo ukrasite grančicom kopra.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Obroci - 4.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 200 gr.
• Svježi krastavci - 200 gr.
• Jaja - 3 kom.
• Kukuruz iz konzerve - 200 gr.
• Majoneza - 80 gr.
• Sol po ukusu.
• Kopar - za posluživanje.

Postupak kuhanja:

1. Operite i osušite krastavce. Odrežite krajeve s obje strane. Ako su plodovi preveliki, tada odrežemo žilavu ​​kožicu i uklonimo sadržaj sjemena. Pripremljene krastavce narežite na male kockice.
2. Rakove štapiće oslobađamo iz ambalaže i narežemo na male poprečne komade, razmjerne kockicama krastavca.Možete koristiti i meso od rakova - istog je okusa.
3. Otvorimo konzervu kukuruza, stavimo zrna na sito, pustimo da se tekućina ocijedi. U veliku zdjelu za salatu ulijte kukuruz, nasjeckane krastavce i štapiće od rakova.
4. Jaja kuhajte do čvrstog žumanjka deset do dvanaest minuta. Nakon kuhanja jaja napunite hladnom vodom i potpuno ohladite. Ogulite i sitno nasjeckajte.
5. Šaljemo jaja u zdjelu za salatu s ostalim sastojcima. Dodajte majonezu, promiješajte. Okušamo ga i po potrebi posolimo.
6. Gotovu salatu premještamo u zdjelu za salatu i poslužujemo. Kopar operemo, osušimo i stavimo na površinu salate. Poslužite odmah nakon pripreme.

Dobar tek!

Korak po korak recept za salatu s rakovim štapićima, kukuruzom i rižom

Ova salata ispada sasvim zadovoljavajuća i prikladnija je kao lagana večera nego kao lagani zalogaj. A sve zbog riže - ova žitarica značajno povećava nutritivnu vrijednost jela. Zanimljiva je točka dodavanje ananasa iz konzerve. Komadići sočnog voća dobro osvježavaju salatu i dodaju laganu slatku notu koja se dobro slaže s rakovim štapićima.

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Obroci - 4.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 200 gr.
• Kuhana riža - 150 gr.
• Kukuruz iz konzerve - 1 limenka.
• Konzervirani ananas - 200 gr.
• Majoneza po ukusu.
• Sol po ukusu.
• Zelje - za ukrašavanje.

Postupak kuhanja:

1. Rakove štapiće izvadite iz pakiranja i narežite na male komadiće. Meso od rakova s ​​štapićima također je odlično.
2. Osušite ananas od viška sirupa. Narežite ih na male kockice.
3. Otvorimo staklenku s kukuruzom, ocijedimo tekućinu i zrna ulijemo u zdjelu za salatu. Tamo šaljemo i narezane štapiće od rakova. Dodati potpuno ohlađenu kuhanu rižu. Usput, bolje je uzeti rižu ne viskoznu, već mrvičastu. Ova žitarica izgledat će estetski ugodnije i podržati će laganu teksturu salate. Pomiješajte sve sastojke zajedno.
4. Dodajte majonezu, ponovo promiješajte. Okušamo ga i po potrebi posolimo.
5. Pripremljenu salatu premjestite u zdjelu za posluživanje i poslužite. Po želji, površina se može ukrasiti zelenilom.

Dobar tek!

Brza salata s rakovim štapićima, kukuruzom i kineskim zeljem

Salata je lagana, sočna i prozračna. Pekinški kupus, rakovi i kukuruz vrlo su ugodna kombinacija. Dodamo i malo češnjaka kako bismo dodali laganu pikantnost. Za preljev koristimo tradicionalnu majonezu. Površinu je bolje ukrasiti peršinom neposredno prije posluživanja kako bi zelje ostalo svježe.

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Obroci - 4.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 6 kom.
• Pekinški kupus - ½ glavice kupusa.
• Konzervirani kukuruz - 1 žlica.
• Češnjak - 1 mali češanj.
• Majoneza po ukusu.
• Sol po ukusu.
• Peršin - za ukras.

Postupak kuhanja:

1. Rakove štapiće izvadimo iz ambalaže i narežemo na tanke poprečne ploške.
2. Kineski kupus rastavljamo na zasebne listove. Odrežite zadebljanja pri dnu lišća - pretvrda su. Pripremljeni "Peking" sitno nasjeckajte. Nasjeckani kupus lagano zdrobite rukama kako biste smanjili volumen.
3. Češnjak ogulite i protisnite kroz prešu ili ga sitno nasjeckajte nožem.
4. U zdjelu stavite nasjeckani kineski kupus i štapiće od rakova. Otvorimo staklenku s kukuruzom, ocijedimo tekućinu i zrna u navedenoj količini ulijemo u zdjelu s ostalim sastojcima. Tamo šaljemo i nasjeckani češnjak.
5. Dodajte majonezu, lagano promiješajte. Okušamo ga i po potrebi dodamo prstohvat soli.
6. Pripremljenu salatu premjestite u zdjelu za posluživanje i poslužite. Po želji, površinu možete ukrasiti s malo peršina.

Dobar tek!

Obilna salata s rakovim štapićima, kukuruzom, sirom i jajetom

Lagana salata vrlo bogatog okusa! Rakovi, štapići i kukuruz dobitna su kombinacija koja je već postala klasik. Dodamo mu tvrdi sir, češnjak i začinsko bilje - i to mijenja stvar. Okus salate već poprima potpuno drugačiji zvuk. Za postizanje maksimalnog bogatstva koristimo odležane tvrde sireve. Na primjer, parmezan.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Obroci - 6.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 400 gr.
• Jaja - 5 kom.
• Kukuruz iz konzerve - 1 limenka.
• Tvrdi sir - 200 gr.
• Češnjak - 1-2 češnja.
• Majoneza po ukusu.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Kopar - ½ gomile.
• Zelje - za ukrašavanje.

Postupak kuhanja:

1. Otvaramo staklenku s kukuruzom, zrna odbacujemo u cjedilo tako da višak tekućine bude staklo.
2. Rakove štapiće izvadite iz pakiranja i narežite na male komadiće. Također možete koristiti meso rakova. Natrgajte tvrdi sir na sitno ribež. Tvrdo kuhana jaja također se ribaju s malim rupicama.
3. U zdjelu za salatu stavite pripremljeni kukuruz, naribana jaja i sir, kao i nasjeckane rakove. Kopar operemo, osušimo i usitnimo nožem. Zalijte bilje u zdjelu za salatu. Dodajte majonezu.
4. Češnjak ogulite i protisnite kroz prešu ili ga sitno nasjeckajte nožem. Također dodajte u zdjelu za salatu. Sve zajedno pomiješajte, po ukusu dodajte sol i crni papar. Pripremljenu salatu premjestite u zdjelu za posluživanje. Površinu ukrašavamo biljem i komadićima štapića od rakova. Prikladno je pripremiti takvu salatu unaprijed - za par sati u hladnjaku samo će postati ukusnija i bogatija.

Dobar tek!

Brzo i jednostavno za pripremu salate od rakova i kukuruza

Salata koja se lako priprema i ne oduzima puno vremena u kuhinji. Ispada vrlo sočno zbog rajčice. Rajčice se mogu koristiti i obične i trešnje. U potonjem slučaju konačni okus salate bit će malo slađi i nježniji. Majonezu koristimo kao preljev. Ne zaboravite predjelo začiniti mljevenim crnim paprom - njegove začinske note dobro se uklapaju u cjelokupnu sliku salate.

Vrijeme kuhanja: 20 min.

Vrijeme kuhanja: 20 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 200 gr.
• Rajčice - 2 kom. Srednja veličina.
• Kukuruz iz konzerve - 1 limenka.
• Majoneza po ukusu.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Peršin - 1/2 vezice.

Postupak kuhanja:

1. Rakove štapiće oslobađamo iz pakiranja i narežemo na male kockice. Alternativno, možete koristiti meso rakova.
2. Rajčice operemo, osušimo, izrežemo trag sa stabljike. Ako su rajčice previše sočne, bolje je izrezati vodenasti dio i ne koristiti ga tako da pripremljena salata ne stane s tekućinom. Mesnati dio rajčice narežite na male komadiće.
3. Otvorimo staklenku s kukuruzom, stavimo zrna u cjedilo kako bi se višak tekućine mogao iscijediti.
4. Pripremljeni kukuruz, nasjeckane rakove i sjeckanu rajčicu stavite u veliku zdjelu. Peršin operemo, osušimo i usitnimo nožem. Zalijte bilje u zdjelu za salatu. Dodajte majonezu. Sve zajedno promiješajte, po ukusu dodajte sol i crni papar. Pripremljenu salatu premjestite u zdjelu za posluživanje. Površinu ukrašavamo grančicama peršina. Salatu poslužite odmah nakon kuhanja.

Dobar tek!

Kako napraviti salatu s rakovim štapićima, kukuruzom i morskim algama?

Salata će se svidjeti ljubiteljima morskih algi. Odlično se slaže s rakovim štapićima i kukuruzom. Dodamo jaja neutralnog okusa za sveukupno bogatstvo i sitost zalogaja. Vrijedi spomenuti da okus salate uvelike određuje vrstu morskih algi, pa biramo na temelju vlastitih preferencija. Može se ukiseliti začinjenim ili neutralnim algama ili osušiti, prethodno namočeno u vodi.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 150 gr.
• Morske alge - 250 gr.
• Kukuruz iz konzerve - 150 gr.
• Jaja - 2 kom.
• Majoneza po ukusu.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Odmah stavljamo alge na sito ili u cjedilo na nekoliko minuta. Višak tekućine trebao bi se ocijediti kako salata ne bi postala previše vodenasta. Nakon što je vlaga nestala, preporučujemo nož ili kuhinjske škare kupus narezati na kratke komade - tako će biti mnogo ugodnije jesti gotovu salatu.
2. Stavite pripremljene alge u zdjelu. Otvaramo staklenku s kukuruzom, zrna odbacujemo u cjedilo tako da i višak tekućine bude stakleni. Zatim kukuruz prelijte preko algi u zdjelu.
3. Rakove štapiće oslobađamo iz pakiranja i režemo na tanke poprečne ploške. Alternativno, možete koristiti i meso rakova. Šaljemo kriške u zdjelu s ostalim sastojcima.
4. Jaja kuhajte do čvrstog žumanjka deset do dvanaest minuta. Nakon kuhanja napunite ih hladnom vodom i potpuno ohladite. Ogulite i sitno nasjeckajte. Alternativno, možete trljati na krupnom ribežu. Izlijte jaja u zdjelu.
5. Dodajte majonezu, promiješajte sve zajedno i kušajte. Po potrebi dodajte sol i mljeveno crno. Pripremljenu salatu premjestite u zdjelu za posluživanje. Salatu poslužite odmah nakon kuhanja.

Dobar tek!

Ukusna i izdašna salata s rakovim štapićima, kukuruzom i kobasicama

Najjednostavnija salata, koja se priprema za najviše deset minuta. Preporučujemo korištenje kobasica s izraženim svijetlim okusom - nekuhano dimljeno. Zajedno s rakovim štapićima, bit će glavni aromatični naglasak salate. Krastavci i korejska mrkva unijet će svježinu i sočnost. Tradicionalni preljev - majoneza.

Vrijeme kuhanja: 10 min.

Vrijeme kuhanja: 10 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 200 gr.
• Korejska mrkva - 200 gr.
• Sirova dimljena kobasica - 200 gr.
• Svježi krastavci - 3 kom. Srednja veličina.
• Majoneza po ukusu.
• Kopar - 2 grane.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Sol po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Rakove štapiće očistimo iz ambalaže i narežemo na tanke poprečne komade. Meso rakova je također odlično. Šnite šaljemo u zdjelu u kojoj ćemo miješati salatu.
2. Krastavce operemo, osušimo i odrežemo vrhove. Ako su plodovi stari, obavezno uklonite koru. Krastavce narežite na tanke trakice. Stavite u zdjelu nakon što se rakovi zalijepe.
3. Korejski mrkvu lagano istisnite rukama kako biste uklonili višak vlage - tako salata neće biti vodenasta. Nakon što nestane vlage, preporučujemo nožem ili kuhinjskim škarama narezati mrkvu na kratke komade - tako će biti ugodnije jesti gotovu salatu. Kobasicu narežite na tanke trake, slično krastavcima. Pripremljenu mrkvu i kobasicu stavite u zdjelu s ostalim sastojcima.
4. Dodajte majonezu i nasjeckani kopar. Promiješajte i okusite. Po potrebi dodajte crni papar i sol. Stavite u tanjur za posluživanje i poslužite.

Dobar tek!

Sočna salata s rakovim štapićima, kukuruzom i korejskom mrkvom

Vrlo sočna salata s rakovim štapićima. Korejska mrkva, krastavci i kukuruz dobro se slažu i zalogaju daju hrskavu teksturu. Takva se salata može poslužiti ne samo tradicionalno u zdjeli za salatu, već i njome napuniti tartlete i prhke košarice: sočan sadržaj savršeno nadopunjuje suho tijesto.

Vrijeme kuhanja: 20 min.

Vrijeme kuhanja: 20 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 400 gr.
• Korejska mrkva - 300 gr.
• Jaja - 3 kom.
• Svježi krastavci - 2 kom. Srednja veličina.
• Kukuruz iz konzerve - 1 limenka.
• Majoneza po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Sol po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Rakove štapiće čistimo iz ambalaže. Izrežite proizvod na male kocke. Meso rakova je također odlično. Nasjeckane komade šaljemo u zdjelu, gdje ćemo pomiješati salatu.
2. Jaja kuhajte dvanaest minuta do čvrstog žumanjka.Nakon kuhanja napunite ih hladnom vodom i ohladite. Ogulite i narežite na male komadiće. Ulijte jaja u zdjelu s rakovim štapićima.
3. Krastavce operemo, osušimo i odrežemo vrhove. Ako su plodovi stari, tada je bolje odrezati koru. Povrće narežite na male komade i stavite ga u zdjelu.
4. Korejski mrkvu lagano iscijedite rukama i tako uklonite višak vlage. Kako bi bilo ugodnije jesti gotovu salatu, preporučujemo da mrkvu narežete na kratke noževe nožem ili kuhinjskim škarama. Pripremljenu mrkvu namažemo na ostale sastojke.
5. Otvaramo staklenku s kukuruzom, zrna odbacujemo u cjedilo tako da i višak tekućine bude stakleni. Zatim sipajte kukuruz u zajedničku zdjelu.
6. Dodajte majonezu, promiješajte i okusite. Po potrebi dodajte crni papar i sol. Stavite u tanjur za posluživanje i poslužite.

Dobar tek!

Jednostavna i ukusna salata s rakovim štapićima, kukuruzom i grahom

Ova je salata savršena za večeru - sasvim je zadovoljavajuća, ali nije teška. Grah i jaja "odgovorni" su za sitost i nutritivnu vrijednost. Štapići od kukuruza i rakova savršeno nadopunjuju cjelokupni okus. Predlažemo da majonezi dodate češnjak prošao kroz prešu - to će dati pikantnost. Prilikom posluživanja površina se može posipati krutonima - hrskavi komadi povoljno će odvojiti nježnu teksturu salate.

Vrijeme kuhanja: 20 min.

Vrijeme kuhanja: 20 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 180 gr.
• Crveni grah iz konzerve - 300 gr.
• Kukuruz iz konzerve - 150 gr.
• Jaja - 5 kom.
• Majoneza - 50 gr.
• Češnjak - 2 češnja.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Sol po ukusu.
• Krutoni - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Rakove štapiće oslobađamo iz pakiranja i narežemo na male kockice. Isjeckane komade šaljemo u zdjelu za salatu.
2. Tvrdo kuhana jaja. Nakon kuhanja napunite ih hladnom vodom i ohladite. Ogulite i narežite na male komadiće. Ulijte jaja u zdjelu s rakovim štapićima.
3. Otvaramo staklenke s kukuruzom i grahom, zrna u određenoj količini bacamo u cjedilo tako da suvišna tekućina bude staklena. Zatim sipajte kukuruz i grah u zajedničku zdjelu.
4. Češnjak ogulite i prođite kroz prešu. Pomiješajte kašu od češnjaka s majonezom.
5. Pripremljenim sastojcima u zdjelu dodajte majonezu od češnjaka, promiješajte i okusite. Po potrebi dodajte crni papar i sol. Stavite u tanjur za posluživanje.
6. Neposredno prije posluživanja pospite krutone po površini salate. Može biti i pšenica i raž, domaća i u trgovini s različitim okusima.

Dobar tek!