Pita od višanja-10 recepata iz pećnice korak po korak

Domaće pite od bobičastog voća odlikuju se sočnim okusom i svijetlom aromom. Napravite peciva punjena trešnjama. Poslastica će biti umjereno slatka i idealna za obiteljsku čajanku. Pogledajte izbor od 10 jednostavnih i ukusnih recepata s postupnim koracima.

Pita od višanja u pećnici

Svijetli kolač od prhkog tijesta i punjenja od višanja lako je napraviti kod kuće. Poslastica će vas oduševiti atraktivnim izgledom i sočnim okusom. Poslužite desert uz čaj.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Obroci - 8

• 
  Omekšali maslac zgnječite vilicom zajedno sa šećerom u prahu dok ne postane glatko.
• 
  U istu masu dodajte kiselo vrhnje i ponovno promiješajte.
• 
  Brašno prosijte s praškom za pecivo. Suhu smjesu šaljemo na ukupnu masu. Zamijesite proizvode do glatke, homogene grudice.
• 
  Razvaljajte njihovu podlogu od kome za tortu. Uronimo ga u posudu za pečenje i ostavimo u hladnjaku 30 minuta.
• 
  Nakon toga podlogu pospite škrobom.
• 
  Zatim rasporedite prethodno oprane trešnje i koštice.
• 
  Za pripremu mrvica promiješajte brašno, maslac i šećer u prahu.
• 
  U masu dodajte nasjeckane orahe po ukusu. Promiješati.
• 
  Nadjev od pite prekrijte mrvicama.
• 
  Desert smo 30 minuta stavili u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva.
• 
  Rumeni prhki kolač s višnjama je spreman. Narežite ga i poslužite!

Kako kod kuće pripremiti pitu od skute od višanja?

Nježna i mekana pita od skute može se napraviti s punjenjem od višanja. Dodatak bobičastog voća učinit će jelo bogatim, ukusnim i aromatičnim. Pogledajte originalnu ideju za domaći desert.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Obroci - 8

Sastojci:

• Brašno - 400 gr.
• Šećer - 120 gr.
• Maslac - 100 gr.
• Jaje - 1 kom.
• Limun - 1 kom.

Za punjenje:

• Trešnje - 400 gr.
• Svježi sir - 400 gr.
• Griz - 80 gr.
• Jaje - 3 kom.
• Mlijeko - 2 žlice.
• Šećer - 150 gr.

Postupak kuhanja:

1. Pripremit ćemo potrebne proizvode za izradu torte.
2. Jaje temeljito promiješajte sa šećerom, omekšanim maslacem i koricom limuna. Masu smo rasporedili u prosijano brašno. Dodajte kiselo vrhnje i zamijesite proizvode u gusto tijesto.
3. U mlijeku skuhajte griz. Zatim pomiješamo kašu sa svježim sirom, koricom, šećerom i tri kokošja jaja. Zamijesite masu dok ne postane glatka.
4. Gotovo tijesto rasporedite po dnu oblika otpornog na toplinu.
5. Na temelje tijesta stavite oguljene bobice.
6. Ravnomjerno rasporedite praznu masu po sloju bobičastog voća. Desert pečemo 1 sat na 180 stupnjeva.
7. Rumena pita s punjenjem od svježeg sira i trešanja gotova je. Podijelite ga na porcije i poslužite!

Brza želeova pita od vrhnja s višnjama

Oduševite svoje najmilije nevjerojatno nježnim i ukusnim domaćim desertom. Pripremite originalnu pitu s nadjevom od vrhnja s nadjevom od višanja. Delikatesa će se svidjeti i odraslima i djeci.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 8

Sastojci:

• Trešnje - 0,5 kg.
• Kiselo vrhnje - 2 žlice.
• Jaje - 2 kom.
• Kratki kolačići - 200 gr.
• Šećer - 150 gr.
• Škrob - 30 gr.
• Čokolada - 100 gr.

Postupak kuhanja:

1. Otopite čokoladicu i kombinirajte je s jednom čašom kiselog vrhnja. Promiješati.
2. U istu masu šaljemo mrvice kolačića od tijesta.
3. Temeljito miješajte proizvode dok se ne stvori homogena čokoladna masa.
4. Dobiveno tijesto stavite u posudu za pečenje. Čvrsto ga pritisnite do dna i stijenki. Pečemo 10 minuta na 160 stupnjeva.
5. U to vrijeme pripremite kiselo vrhnje. Preostalo kiselo vrhnje sjedinite sa šećerom i jajima. Masu temeljito istucite dok ne postane pjenasta.
6. Bobice oslobođene od sjemenki stavite na sloj čokolade.
7. Bobice posipajte škrobom i napunite kiselim vrhnjem.
8. Oblikovani kolač ponovno stavite u pećnicu. Kuhajte na istoj temperaturi 5 minuta.
9. Pita od vrhnja s punjenjem od višanja je spremna. Podijelite ga na porcije, ukrasite po želji i poslužite.

Nježna i prozračna pita od kefira s višnjama

Osjetljiva domaća pita može se napraviti od tijesta za kefir i sočnog punjenja od bobica. Pogledajte ovaj jednostavan recept za ukusnu pitu od višanja. Slatku poslasticu cijenit će i odrasli i djeca.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Obroci - 8

Sastojci:

• Brašno - 300 gr.
• Kefir - 1 žlica.
• Jaje - 3 kom.
• Šećer - 200 gr.
• Sol - 1 prstohvat
• Prašak za pecivo - 1 žličica
• Trešnje - 300 gr.
• Maslac - 20 gr.
• Šećer u prahu - za ukrašavanje.

Postupak kuhanja:

1. Pileća jaja razbijamo u duboki tanjur. Dopunjujemo ih šećerom i solju.
2. Tucite smjesu od jaja dok se suhi sastojci ne otope.
3. Ulijemo i čašu kefira. Promiješati.
4. Umiješajte brašno s praškom za pecivo. Prosijavamo masu u tekući sastav.
5. Zamijesite tijesto dok ne postane glatko i jednolično.
6. Posudu za pečenje obilno premažite maslacem.
7. Ovdje ulijemo tekuće tijesto od kefira.
8. Na tijesto rasporedimo bobice, prethodno oprane i oguljene.
9. Jelo pečemo 40-45 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Spremnost se može provjeriti čačkalicom.
10. Ukusna pita od bobica je spremna. Podijelite ga na porcije i poslužite!

Bujna pita od kvasca s višnjama u pećnici

Kako bi domaća pita izašla pahuljasta i rumena, skuhajte je na mekanom tijestu od kvasca. Sočno punjenje bobičastim voćem nadopunit će aromatična peciva. Poslužite obiteljski čaj.

Vrijeme kuhanja: 2 sata

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Obroci - 8

Sastojci:

• Brašno - 400 gr.
• Trešnje - 0,5 kg.
• Svježi kvasac - 50 gr.
• Jaje - 2 kom.
• Šećer - 350 gr.
• Maslac - 200 gr.
• Mlijeko - 200 ml.

Postupak kuhanja:

1. Zagrijavamo mlijeko dok se ne zagrije. Ovdje stavljamo kvasac, malo šećera i brašna. Umiješajte tijesto i ostavite ga 15 minuta.
2. Otopljeni maslac umočimo u toplo tijesto.
3. Bobice operemo odvojeno i ogulimo ih.
4. Umutite kokošja jaja i ulijte smjesu u tijesto.
5. Ovdje također šaljemo šećer. Počinjemo mijesiti tijesto dok ne postane glatko.
6. Ulijte tekući proizvod u posudu za pečenje. Ostavite da stoji 40 minuta na toplom mjestu.
7. Nakon nekog vremena u tijesto dodajte pripremljene višnje.
8. Jelo pečemo 40 minuta na 180 stupnjeva.
9. Gotovu pitu stavite na jelo, podijelite na porcije i poslužite.

Pita s nadjevom od višanja na lisnatom tijestu

Nježna domaća pita savršeno će upotpuniti sočan i aromatičan nadjev od višanja. Svijetli desert može se poslužiti uz čaj ili druga pića. Zabilježite jednostavan recept za ukusnu poslasticu.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Obroci - 8

Sastojci:

• Lisnato tijesto - 500 gr.
• Trešnje - 0,6 kg.
• Šećer - 250 gr.
• Škrob - 80 gr.
• Mlijeko - 0,5 l.
• Biljno ulje - 1 žličica
• Šećer u prahu - za ukrašavanje.

Postupak kuhanja:

1. Pripremit ćemo potrebne proizvode za izradu torte. Trešnje pažljivo operemo.
2. Za punjenje, bobice treba ukloniti sjemenke.
3. Pripremljene višnje preliti šećerom i ostaviti 15 minuta.
4. Nakon nekog vremena u masu dodajte škrob i promiješajte ga.
5. Masu od višanja izlijte u lonac. Stavite kuhati sadržaj i kuhajte 1-2 minute dok se ne zgusne.
6. Lisnato tijesto podijelite na dva dijela. Jedan razvaljamo za podlogu kolača. Drugu ostavljamo za ukrašavanje.
7. Rasporedimo sloj tijesta u kalup premazan biljnim uljem. Odmah rasporedite nadjev.
8. Zatvorite pitu mrežom za tijesto.
9. Vajamo ukrase po vašem ukusu i šaljemo jelo u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva. Pečemo 40 minuta.
10. Gotov desert stavite na jelo, ukrasite šećerom u prahu i poslužite.

Korak po korak recept za pripremu pite od smrznutih trešanja

Domaća pita može se napraviti s nadjevom od smrznutih trešanja. Svježa pečena roba oduševit će vas mirisom, mekoćom i sočnim okusom. Poslastica se može poslužiti uz šalicu čaja za doručak.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Obroci - 8

Sastojci:

• Zamrznute višnje - 400 gr.
• Brašno - 200 gr.
• Maslac - 100 gr.
• Šećer - 2 žlice
• Sol - 1 prstohvat
• Jaje - 1 kom.

Ispuniti:

• Kiselo vrhnje - 1 žlica.
• Jaje - 2 kom.
• Šećer - 3 žlice
• Škrob - 1 žlica

Postupak kuhanja:

1. Jaje umutite sa soli i šećerom, a zatim proizvod sjedinite s omekšanim maslacem. Vilicom mijesite dok ne postane glatko.
2. Brašno sipati u homogenu masu. Mijesiti proizvode dok se ne stvori gusta gruda.
3. Gotovo tijesto ravnomjerno rasporedite po posudi za pečenje.
4. Za ulijevanje jaja pomiješajte sa kiselim vrhnjem, šećerom i škrobom.
5. Istucite smjesu dok ne postane glatka bijela.
6. U tijesto šaljemo smrznute trešnje, prethodno oprane pod vodom.
7. Nadjev napunite kiselim vrhnjem. Jelo se kuha 40 minuta na 180 stupnjeva.
8. Gotovu pitu od bobica stavite na jelo i poslužite.

Jednostavna i ukusna čokoladna pita od višanja

Ukusna čokoladna torta može se napraviti s nadjevom od sočnih zrelih trešanja. Svijetli desert raznovrsit će vaš stol i bit će izvrsna prilika za okupljanje najmilijih na zajedničkoj čajanci.

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Obroci - 8

Sastojci:

• Trešnje - 1 žlica.
• Brašno - 100 gr.
• Maslac - 60 gr.
• Jaje - 2 kom.
• Šećer - 80 gr.
• Kakao - 1 žlica
• Konjak - 30 ml.
• Prašak za pecivo - 1 žličica

Postupak kuhanja:

1. Brašno prosijte s praškom za pecivo. Ovdje dodajte potrebnu količinu kakaa.
2. Otopljeni maslac sjediniti odvojeno sa šećerom i jajetom. Samljemo proizvode dok ne budu glatki.
3. U dobivenu uljnu masu ulijte suhu smjesu. Dodamo i konjak. Mijesite tijesto dok nema grudica.
4. Ulijte čokoladno tijesto u posudu za pečenje i odmah rasporedite prethodno oprane bobice.
5. Desert pečemo 30 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva.
6. Meka čokoladna pita s punjenjem od višanja je spremna. Podijelite ga na porcije i poslužite.

Kako napraviti pitu od naribane trešnje kod kuće?

Oduševite svoje najmilije originalnim domaćim desertom. Napravite naribanu pitu s okusnim punjenjem od višanja. Jelo će vas oduševiti sočnim bobičastim okusom. Poslužite uz vruću šalicu čaja.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Obroci - 8

Sastojci:

• Trešnje - 1 kg.
• Brašno - 600 gr.
• Jaje - 1 kom.
• Maslac - 1 pakiranje.
• Kiselo vrhnje - 60 gr.
• Šećer - 1 žlica
• Soda - 0,5 žličice
• Ocat - 1 žličica

Postupak kuhanja:

1. Pripremit ćemo potrebne proizvode za izradu torte.
2. Omekšali maslac podijelite na male komadiće. Šaljemo ih u duboku zdjelu.
3. Pileće jaje razbijte na maslac i premažite kiselim vrhnjem.
4. Hranu punimo šećerom, prosijanim brašnom i dodamo sodu razmućenu octom.
5. Mijesite proizvode dok ne dobijete gusto tijesto.
6. Od dobivene kome odvojite mali komad i stavite ga u zamrzivač. Preostali proizvod razvaljajte i stavite u posudu za pečenje.
7. Na tijesto smo rasporedili oprane i oguljene bobice.
8. Nadjev zatvorite naribanim komadom smrznutog tijesta. Šaljemo jelo da se peče 40 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
9. Gotovu naribanu pitu stavite na jelo, izrežite i poslužite.

Ukusna pita od višanja "Puž"

Izvorna domaća pita od puževa može se pripremiti sa sočnim i aromatičnim punjenjem od višanja. Poslastica od brašna bit će izvrstan dodatak čaju s obitelji.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Obroci - 8

Sastojci:

• Trešnje - 0,5 kg.
• Brašno - 700 gr.
• Kefir - 1 žlica.
• Šećer - 60 gr.
• Sol - 0,5 žličice
• Maslac - 200 gr.
• Prašak za pecivo - 1 žličica
• Šećer u prahu - za ukrašavanje.

Postupak kuhanja:

1. Prosijte brašno i dodajte mu sol i prašak za pecivo. Promiješati.
2. Omekšali maslac uronite u suhu masu. Masu mijesiti rukama dok se ne stvore mrvice.
3. Ulijemo čašu kefira.
4. Rukama mijesite tijesto dok ne dobijete homogenu gustu grudu.
5. Radni komad razvaljamo u tanki pravokutni sloj.
6. Dobiveni sloj dijelimo na tri trake.
7. Rasporedite svaku od traka opranih trešanja bez koštica.
8. Bobice pospite šećerom.
9. Uvijamo cijevne praznine.
10. Raspolažemo cijevi u obliku puža. Kolač pečemo 40 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva.
11. Gotovu poslasticu pospite šećerom u prahu i poslužite!