Pita od crvenog ribiza-6 recepata korak po korak u pećnici

Domaće pite popularan su desert u mnogim obiteljima. Pripremaju se i blagdanom i radnim danom. Nudimo svijetlu ideju pečenja za vaš stol - mirisnu pitu s punjenjem od crvenog ribiza. Rastavite 6 recepata kuhanja korak po korak sa fotografijama.

Pečeni kolač u pećnici s crvenim ribizlom

Osjetljiva domaća pita može se napraviti od prhkog tijesta i punjenja jarko crvenog ribiza. Bobice će desertu dati posebnu aromu i ugodnu kiselost. Poslužite uz čaj.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 8

• 
  Prosijte brašno, pa ga promiješajte s praškom za pecivo i pola šećera.
• 
  U suhu smjesu uronite komadiće maslaca.
• 
  Mljemo proizvode dok se ne stvore male mrvice.
• 
  Ovdje šaljemo i žumanjke. Ostavljamo proteine.
• 
  Mijesiti tijesto dok se ne dobije gusta gruda. Stavili smo u hladnjak na 30 minuta.
• 
  U ovom trenutku ćemo pripremiti punjenje. Crveni ribiz sortiramo i ispiremo. Zatim ga trljamo na bilo koji prikladan način.
• 
  Bobice bi trebale napraviti homogenu masu.
• 
  Ohlađeno tijesto razvaljajte u tanki sloj.
• 
  Radni komad stavljamo u posudu za pečenje. Vilicom radimo punkcije po cijelom području.
• 
  Bjelanjke istucite s preostalim šećerom dok se ne stvori gusti sastav.
• 
  Kombinirajte masu ribizle s proteinskom kremom.
• 
  Lagano promiješajte sastojke.
• 
  Tijesto pecite 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.
• 
  Gotov kolač ohladite i ravnomjerno premažite masom od ribizla. Jelo pečemo još 15 minuta.
• 
  Pita od crvenog ribiza je spremna. Podijelite ga na porcije i poslužite!

Ukusna pita s svježim sirom i crvenim ribizlom

Svijetla poslastica za domaći čaj je pita punjena svježim sirom i crvenim ribizlom. Gotov desert ugodno će vas iznenaditi aromom i okusom bobičastog voća. Poslužite s obitelji ili prijateljima.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 10 minuta

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Obroci - 8

Sastojci:

• Brašno - 150 gr.
• Jaje - 1 kom.
• Šećer - 70 gr.
• Sol - 1 prstohvat
• Maslac - 70 gr.
• Prašak za pecivo - 1 žličica

Za punjenje:

• Crveni ribiz - 140 gr.
• Svježi sir - 250 gr.
• Jaje - 2 kom.
• Šećer - 2 žlice
• Škrob - 1 žlica

Za beze:

• Jaje - 2 kom.
• Šećer po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Brašno prosijte s praškom za pecivo i prstohvatom soli. Ovdje razbijamo jaje i stavljamo komadiće maslaca.
2. Zatim proizvodima dodajte šećer. Masu mijesiti do homogene glatke kome. Ohladimo u hladnjaku.
3. Za nadjev pomiješajte pileća jaja sa šećerom.
4. Ovome dodajte škrob i svježi sir. Počinjemo mijesiti sastojke dok ne postanu glatki.
5. Ohlađeno tijesto razvaljajte i stavite u posudu za pečenje. Pečemo ga 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
6. Po gotovom kolaču rasporedite nadjev od skute. Istovremeno šaljemo proizvod u pećnicu.
7. U to vrijeme istucite bjelanjke sa šećerom. Dobivenom bezetom premažemo ohlađeni desert.
8. Vrh pite pospite prethodno opranim bobičastim voćem. Pečemo još 10 minuta.
9. Svijetla aromatična pita s svježim sirom i crvenim ribizlom je spremna. Možete ga poslužiti za stol!

Prozračna pita od kefira s crvenim ribizlom u pećnici

Mekana i nježna pita od kefira može se nadopuniti aromatičnim crvenim ribizlom.Bobice će jelu dodati posebnu svjetlinu i ugodnu kiselost. Poslužite uz čaj i druga pića po izboru.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Obroci - 8

Sastojci:

• Crveni ribiz - 400 gr.
• Crni ribiz - po ukusu.
• Brašno - 1 žlica.
• Jaje - 3 kom.
• Šećer - 200 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Maslac - 70 gr.
• Prašak za pecivo - 1 žličica

Postupak kuhanja:

1. Bobice sortiramo s grana i lišća, a zatim ih temeljito ispiremo pod vodom. Pustite da se proizvod osuši.
2. U dubokoj zdjeli pomiješajte jaja sa šećerom.
3. Tucite masu dok se suhi sastojak ne otopi i prelijte kefirom s otopljenim i ohlađenim maslacem.
4. Ovdje stavite brašno prosijano s praškom za pecivo. Zamijesite proizvode dok ne postanu glatki.
5. Ulijte tekuće tijesto od kefira u posudu za pečenje.
6. Pripremljene bobice ravnomjerno rasporedite po podlozi.
7. Desert smo stavili u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 1 sat.
8. Mirisna mekana pita s crvenim ribizlom je spremna. Stavite ga na pladanj i poslužite.

Bujna pita od kvasca s crvenim ribizlom u pećnici

Pahuljasta domaća pita od tijesta od kvasca može se napraviti s dodatkom sočnog crvenog ribiza. Punjenje bobičastog voća s kiselkastim okusom postat će svijetli desert za vašu obiteljsku čajanku.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Obroci - 8

Sastojci:

• Crveni ribiz - 300 gr.
• Brašno - 4 žlice.
• Mlijeko - 2 žlice.
• Jaje - 2 kom.
• Šećer - 2 žlice
• Suhi kvasac - 10 gr.

Postupak kuhanja:

1. Pileća jaja umutite s jednom žlicom šećera dok ne postane glatko. Ovdje ulijte mlijeko.
2. Zatim dodajte prosijano brašno i suhi kvasac. Počinjemo gnječiti proizvode.
3. Tijesto temeljito promiješajte dok se ne stvori gusta gruda. Ostavimo na toplom mjestu 30 minuta.
4. Nakon nekog vremena, gotovo tijesto podijelimo na dva nejednaka dijela. Veći komad razvaljajte i stavite u posudu za pečenje.
5. Na tijesto rasporedimo prethodno oprane bobice. Pospite ih šećerom.
6. Preostalo tijesto podijelite na tanke trake. Njima ukrašavamo tortu. Stavili smo jelo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 40 minuta.
7. Rumena pita od kvasca s crvenim ribizlom je spremna. Podijelite ga na porcije i poslužite.

Kako ispeći pitu od crvenog ribiza na lisnatom tijestu?

Hrskavo lisnato tijesto savršeno nadopunjuju aromatični crveni ribizli. Oduševite svoju obitelj ukusnim i šarenim pecivom. Zapamtite brzi i lagani recept.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Obroci - 8

Sastojci:

• Lisnato tijesto bez kvasca - 500 gr.
• Crveni ribiz - 400 gr.
• Šećer po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Lisnato tijesto podijelite na dva jednaka dijela. Razvaljajte ih ako je potrebno. Stavite jedan sloj proizvoda u posudu za pečenje i probodite ga vilicom.
2. Crveni ribiz operimo pod vodom, pomiješamo sa šećerom i izlijemo na pripremljeno tijesto.
3. Nadjev čvrsto prekrijte drugim slojem tijesta. Vilicom radimo i proboje odozgo. Jelo pečemo 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
4. Hrskava rumena pita s punjenjem od bobičastog voća spremna je. Podijelite ga na porcije i poslužite uz čaj!

Jednostavan i brz recept za pitu od smrznutog crvenog ribiza

Mirisne pite najbolji su razlog za okupljanje najmilijih za jednim stolom. Za to pripremite pitu od jarko crvenog ribiza. Možete koristiti i smrznute bobice. Isprobajte ukusan i jednostavan recept.

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Obroci - 8

Sastojci:

• Zamrznuti crveni ribiz - 300 gr.
• Crni ribiz - po ukusu.
• Brašno - 300 gr.
• Maslac - 150 gr.
• Šećer - 180 gr.
• Jaje - 3 kom.
• Kiselo vrhnje - 5 žlica
• Prašak za pecivo - 1 žličica

Postupak kuhanja:

1. Posudu za pečenje treba premazati s malo maslaca i posuti prezlom. U ovom trenutku možete početi zagrijavati pećnicu na 180 stupnjeva.
2. Jaja umutite sa šećerom, pa im dodajte otopljeni maslac i kiselo vrhnje. Promiješati.
3. Ovdje prosijte brašno pomiješano s praškom za pecivo. Zamijesite masu dok ne postane glatka.
4. Dio tijesta izlijte u posudu za pečenje. Zatim izlijte smrznute bobice i napunite ih ostacima mješavine brašna. Pečemo 35 minuta.
5. Bujna i rumena pita s crvenim ribizlom je spremna. Može se poslužiti za stolom!