Domaći sladoled - 10 lakih recepata

Prirodan i ukusan sladoled lako je napraviti kod kuće. Možete koristiti aparat za sladoled ili ne. Postoji mnogo kulinarskih ideja za hladni desert. Isprobajte kremaste, čokoladne ili jagode. Nudimo 10 recepata s detaljnim opisima!

Nevjerojatno ukusan sladoled kod kuće

Osjetljivi kremasti sladoled možete napraviti po jednostavnom receptu kod kuće. Gotova poslastica može se poslužiti kao desert, po ukusu nadopunjena sirupima.

Vrijeme kuhanja: 4 sata i 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 4 sata

Obroci - 2

• 
  Bjelanjke odvojite od žumanjaka. Potonji nam neće biti od koristi. Bjelanjke istucite s pola uobičajenog šećera dok se ne stvori gusta pjena.
• 
  U posebnoj zdjeli pomiješajte vrhnje s preostalim šećerom. Ovome dodajemo i proizvod od vanilije. Također tucite dok ne postane gusto.
• 
  Kombinirajte obje mase i nježno ih promiješajte lopaticom.
• 
  Pomiješajte radni komad u tanjuru i stavite ga u zamrzivač na 30 minuta. Zatim ga pomiješamo i ponovno stavimo na isto vrijeme. Ponovite miješanje i ostavite desert dok se potpuno ne smrzne.
• 
  Gotov kremasti sladoled stavite na porcije. Poslastica se može nadopuniti bobičastim voćem ili čokoladnim čipsom. Dobar tek!

Instant mliječni sladoled za 1 minutu kod kuće

Zabavan način pripreme domaćeg sladoleda - u jednoj minuti. Zabilježite ovaj nevjerojatan recept za ukusnu i šarenu poslasticu. Odrasli i djeca će to cijeniti.

Vrijeme kuhanja: 5 minuta

Vrijeme kuhanja: 1 minuta

Obroci - 2

Sastojci:

• Krema - 100 gr.
• Šećer u prahu - 2 žlice
• Marelica - 200 gr.

Postupak kuhanja:

1. Marelice unaprijed zamrznite u zamrzivaču. Zatim iz njih vadimo kosti. Sastojak smo izrezali na male kriške. Dovoljno je male plodove podijeliti na polovice.
2. Stavite komade smrznutog voća u zdjelu miksera.
3. Kremu izlijte u marelice. Ovdje smo stavili i šećer u prahu.
4. Samljeti proizvode do stanja nježnosti i glatke kaše.
5. Hladnu masu podijelite na porcije i poslužite. Brzi sladoled kod kuće je spreman!

Jednostavan način za pripremu domaćeg sladoleda od mlijeka i vrhnja bez aparata za sladoled

Domaći sladoled najlakše ćete napraviti s vrhnjem i mlijekom. Korištenje aparata za sladoled nije obavezno. Zabilježite zanimljivu kulinarsku ideju!

Vrijeme kuhanja: 4 sata i 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 4 sata

Obroci - 2

Sastojci:

• Krema - 100 gr.
• Mlijeko - 100 ml.
• Jaje - 2 kom.
• Šećer u prahu - 120 gr.

Postupak kuhanja:

1. Bjelanjke odvojite od žumanjaka. Istucite samo žumanjke sa pola šećera u prahu. Ovdje ulijte mlijeko i ponovo istucite.
2. Kombinirajte kremu s preostalim prahom. Mutite mikserom dok ne dobijete gustu i pahuljastu pjenu.
3. Kombiniramo dvije pripremljene mise. Miješajte ih dok ne postanu glatki.
4. Rasporedili smo radni komad u plastičnu posudu. Ravnomjerno rasporedite po površini.Ostavimo u zamrzivaču 4 sata. Jednom ili dvaput sadržaj se može izvaditi i pomiješati.
5. Domaći sladoled poslužite u kuglicama s bobicama ili sirupima po ukusu.

Korak po korak recept za pripremu domaćeg sladoleda s kondenziranim mlijekom

Slatki i nježni domaći sladoled može se napraviti s kondenziranim mlijekom. Originalni desert oduševit će i odrasle i djecu. Priprema jela neće dugo trajati.

Vrijeme kuhanja: 2 sata 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 2 sata

Obroci - 4

Sastojci:

• Krema - 200 gr.
• Vanilin šećer - 1 žličica
• Kondenzirano mlijeko - 100 ml.
• Kondenzirano mlijeko kuhano - 50 gr.
• Slastice od slatkiša - za ukrašavanje.

Postupak kuhanja:

1. Za kuhanje trebat će vam tri glavna sastojka: kondenzirano mlijeko, vrhnje i vanilin šećer.
2. Za ukrašavanje ćemo koristiti kuhano kondenzirano mlijeko i slatkiše.
3. Počnimo kuhati. Vrhnje umutite mikserom dok ne postane gusto.
4. Dodajte im kondenzirano mlijeko i vanilin šećer.
5. Zamijesite masu dok ne postane glatka.
6. Izlivamo radni komad u silikonske kalupe. Također možete koristiti plastičnu posudu.
7. Šaljemo proizvod u zamrzivač 2-4 sata dok se potpuno ne skrutne.
8. Gotove sladolede širimo po kalupima.
9. Desert ukrašavamo kuhanim kondenziranim mlijekom i slatkišima. Možete ga poslužiti za stol!

Kako sami napraviti ukusan sladoled Sundae?

Za desert možete napraviti sladoled Sundae kod kuće. Pogledajte jednostavan recept s kojim se može nositi svatko. Obradujte svoje najmilije!

Vrijeme kuhanja: 2 sata 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 2 sata

Obroci - 2

Sastojci:

• Krema - 1 žlica.
• Mlijeko - 100 ml.
• Šećer - 120 gr.
• Vanilin šećer - 1 žličica
• Jaje - 2 kom.

Postupak kuhanja:

1. Pripremimo proizvode za izradu kremastog sladoleda.
2. Iz jaja izvlačimo žumanjke i pažljivo ih sameljemo sa šećerom dok ne dobijemo bijelu smjesu. Nisu potrebni proteini.
3. Zagrijavamo mlijeko i ulijemo ga u prazan žumanjak. Sadržaj kuhamo na štednjaku i neprestano miješamo.
4. Posebno umutiti kremu dok ne postane pjenasta.
5. Šlag prebacite u ohlađenu smjesu s kremom.
6. Dopunimo proizvod vanilin šećerom i dobro promiješamo.
7. Stavili smo radni komad u zamrzivač na 2-4 sata. Onda ga možete poslužiti za stol!

Delikatan i ukusan sladoled od mlijeka i banane

Izvorna ideja za izradu domaćeg sladoleda je od banana. Svijetli i nježni desert oduševit će vas i vaše najmilije. Uživajte u jednostavnoj poslastici!

Vrijeme kuhanja: 2 sata 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 2 sata

Obroci - 2

Sastojci:

• Banana - 2 kom.
• Krema - 100 ml.
• Šećer u prahu - 30 gr.
• Sok od limuna - 1 žlica

Postupak kuhanja:

1. Ogulite banane i podijelite ih na male komadiće.
2. Voće uronimo u zdjelu miksera.
3. Sastojak samljeti u finu kašu. Masa bi trebala postati vrlo lagana.
4. Tome dodajte vrhnje i šećer u prahu. Nastavljamo miješati proizvode.
5. Praznu bananu stavite u staklenu ploču ili plastičnu posudu.
6. Kuhajte desert u zamrzivaču 2-4 sata. Za to vrijeme proizvod je potrebno ukloniti i miješati nekoliko puta.
7. Ukusan sladoled od banana je spreman! Poslužite u kuglicama, ukrasite po svom ukusu.

Kako brzo i jednostavno napraviti sladoled u domaćem aparatu za pripremu sladoleda?

Slatki sladoled možete napraviti kod kuće koristeći aparat za sladoled. Poslastica se priprema brzo i bez napora. Poslužite poslasticu kao desert!

Vrijeme kuhanja: 1 sat 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Obroci - 8

Sastojci:

• Krema - 500 ml.
• Mlijeko - 500 ml.
• Šećer - 1 žlica.
• Jaje - 5 kom.
• Ekstrakt vanilije - 2 žličice

Postupak kuhanja:

1. Iz jaja vadimo samo žumanjke. Pažljivo ih sameljite s polovicom šećera dok ne dobijete glatku, svijetlu masu.
2. U loncu pomiješajte mlijeko, vrhnje i preostali šećer. Prokuhamo tekuću smjesu.
3. U usitnjene žumanjke tankim mlazom ulijte vruće mlijeko. Promiješajte sadržaj i kuhajte na umjerenoj vatri dok se lagano ne zgusne.Na kraju dodajte ekstrakt vanilije.
4. Radni komad potpuno ohladite i prenesite u aparat za pripremu sladoleda.
5. Uključujemo se i slijedimo upute. Za pripremu deserta trebat će oko sat vremena.
6. Gotov sladoled podijelite na porcije i poslužite!

Ukusan čokoladni sladoled od mlijeka i vrhnja

Ukusan čokoladni sladoled lako je napraviti kod kuće. Ovaj svijetli prirodni desert svidjet će se i odraslima i djeci. Uzmite u obzir kulinarsku ideju!

Vrijeme kuhanja: 3 sata i 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 3 sata

Obroci - 6

Sastojci:

• Krema - 1,5 žlica.
• Mlijeko - 100 ml.
• Gorka čokolada - 150 gr.
• Kakao - 1 žličica
• Jaje - 2 kom.
• Šećer - 3 žlice

Postupak kuhanja:

1. U lonac stavite žumanjke, kakao i šećer. Napunite hranu mlijekom. Promiješajte sadržaj i kuhajte dok se ne zgusne na laganoj vatri.
2. U vruću kremu umočite komade tamne čokolade.
3. Temeljito promiješajte smjesu. Ostavimo da se ohladi.
4. Hladnu kremu posebno umutiti dok se ne formiraju čvrsti vrhovi.
5. Ohlađenu čokoladnu kremu sjedinite s vrhnjem.
6. Istucite proizvode dok ne postanu glatki.
7. Rasporedili smo radni komad u plastičnu posudu. Stavili smo jelo u zamrzivač na 3-4 sata.
8. Gotov sladoled možete posipati čokoladnim komadićima.
9. Čokoladni desert dijelimo na porcije i častimo rodbinu!

Svijetli sladoled s jagodama kod kuće

Svijetli sladoled od jagoda može se napraviti kod kuće po jednostavnom receptu. Iskoristite kulinarsku ideju za svoje deserte. Oduševite svoje najmilije ukusnom poslasticom.

Vrijeme kuhanja: 3 sata i 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 3 sata

Obroci - 6

Sastojci:

• Jagode - 400 gr.
• Krema - 400 ml.
• Mlijeko - 150 ml.
• Jaje - 3 kom.
• Šećer - 4 žlice

Postupak kuhanja:

1. Iz jaja vadimo samo žumanjke. Dobro ih natrljajte šećerom.
2. Zagrijavamo mlijeko i tankim mlazom ulijevamo u žumanjke.
3. Poređamo posuđe sa sadržajem na štednjaku. Proizvod kuhajte na laganoj vatri dok se ne počne zgušnjavati. Tijekom procesa važno je kontinuirano miješanje.
4. Zatim isperemo jagode. Bobice natrljajte finim sitom. Trebali biste dobiti sok s pulpom.
5. Dok se krema hladi, počnite mutiti vrhnje. Radimo mikserom dok se ne stvori gusta pjena.
6. Pomiješajte ohlađeno vrhnje, šlag i sjeckane jagode. Promiješati.
7. Rasporedili smo radni komad u plastičnu posudu. Masu ravnomjerno rasporedite.
8. Šaljemo ga u zamrzivač na 3-4 sata.
9. Gotov sladoled izvadimo iz hladnjaka i nanesemo ga okruglom žlicom.
10. Desert se može nadopuniti svježim kriškama jagode. Dobar tek!

Jednostavan i ukusan način pripreme sladoleda od jogurta

Jednostavan način za pripremu ukusnog domaćeg sladoleda je s jogurtom. Pogledajte originalni recept i poslužite ga za desert. Pogodno i za dječju kuhinju.

Vrijeme kuhanja: 2 sata 10 minuta

Vrijeme kuhanja: 2 sata

Obroci - 6

Sastojci:

• Jogurt - 4 žlice.
• Kondenzirano mlijeko - 250 gr.
• Vanilin šećer - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Za kuhanje su vam potrebna samo tri proizvoda: kondenzirano mlijeko, jogurt i vanilin šećer.
2. Jogurt, poželjno je "vagati" unaprijed. Ulijte proizvod u veliku zdjelu s gazom i ostavite u hladnjaku preko noći. Time ćete ukloniti višak tekućine iz jogurta.
3. Pripremljeni gusti jogurt izlijte u duboku zdjelu.
4. Ovdje smo stavili i vanilin šećer. Ulijte kondenzirano mlijeko i pjenjačom istucite masu. Stavili smo radni komad u zamrzivač na 2-4 sata.
5. Gotov sladoled od jogurta je spreman. Podijelite ga na porcije i počastite svoju obitelj!