Granola je tradicionalna američka suha mješavina za doručak i zdrave zalogaje. Sastoji se od zobenih pahuljica i velikog broja ukusnih dodataka, to su sve vrste orašastih plodova, suhog voća i sjemenki. Reći ćemo vam kako napraviti granolu kod kuće u 6 recepata koji su prikupljeni u ovom članku.
Domaća granola od zobenih pahuljica u pećnici
Granola sadrži samo prirodne i zdrave proizvode. Po želji možete uključiti razne orašaste plodove i suho voće. Ako iz nekog razloga ne možete konzumirati med, uvijek ga možete zamijeniti šećernim sirupom.
Vrijeme za kuhanje: 70 minuta
Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.
Porcije: 4.
- Zobene pahuljice 200 gr. dugo kuhanje
- Maline 110 gr.
- Matice 50 gr.
- Sjemenke suncokreta 50 gr. ili bundeve
- Med 2 žlice
- Suhe marelice 5 PCS.
- Grožđica 1 žlice
- Suhe šljive 4 PCS.
- Brusnica 1 žlice suho
-
Maline i med stavite u zdjelu miksera, umutite ove sastojke.
-
Orahe usitnite nožem. U zdjelu dodajte orahe, zobene pahuljice i sjemenke.
-
Masu od malina izlijte u zdjelu i dobro promiješajte.
-
Lim za pečenje obložite pergamentom ili silikonskom prostirkom, po njemu rasporedite pripremljenu smjesu u ravnomjernom sloju. Lim za pečenje stavite u pećnicu zagrijanu na 170 stupnjeva 30-40 minuta. Granolu promiješajte svakih 10 minuta.
-
Kad pahuljice dobiju ugodnu zlatnu nijansu, izvadite granolu iz pećnice i ohladite.
-
Dodajte nasjeckane suhe marelice, suhe šljive, grožđice i brusnice, promiješajte i prebacite granolu u prikladnu posudu za skladištenje.
Dobar tek!
Jednostavan recept za granolu u tavi kod kuće
Ako volite obilan i zdrav doručak, onda biste definitivno trebali imati zalihe granole na polici. Ne možete biti lijeni i sami je skuhajte od onih sastojaka koji vam se sviđaju. Otkrit ćemo tajnu spravljanja domaće granole u tavi.
Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.
Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.
Porcije: 4.
Sastojci:
- Zobene pahuljice - 250 gr.
- Maslac - 60 gr.
- Med - 60 ml.
- Sjemenke suncokreta - 3 žlice
- Sezam - 2 žlice
- Orasi - 70 gr.
- Grožđice - 120 gr.
Postupak kuhanja:
- U tavi otopite maslac, dodajte med i zagrijte 2-3 minute.
- Zobene pahuljice stavite u tavu, promiješajte i pržite 2-3 minute na umjerenoj vatri.
- Zatim dodajte sjemenke, sezam, orahe i grožđice, promiješajte i nastavite pržiti još 2-3 minute.
- Nakon toga isključite štednjak i pustite da se granola ohladi, povremeno je promiješajte, tako će proces ići brže.
- Ohlađenu granolu premjestite u prikladnu staklenu posudu za skladištenje.
Dobar tek!
PP dijetetska granola kod kuće
Nezamislivo ukusna dijetalna granola koju lako možete pripremiti sami kod kuće. Granolu morate samo preliti prirodnim jogurtom i uživati u njezinom okusu i blagodatima.
Vrijeme za kuhanje: 45 minuta
Vrijeme za kuhanje: 10 min.
Porcije: 4.
Sastojci:
- Zobene pahuljice - 300 gr.
- Orašasti plodovi - 150 gr.
- Suho voće - 100 gr.
- Med - 2,5 žlice
- Mršavo ulje - 2,5 žlice
Postupak kuhanja:
- Za granolu je bolje uzeti dugo kuhane zobene pahuljice.
- Orahe usitnite nožem.
- Isperite suho voće toplom vodom i osušite.
- U zdjeli pomiješajte žitarice i orahe. Dodajte im med i maslac, promiješajte.
- Kalup obložite papirom za pečenje i u njega stavite granolu. Kalup pošaljite u pećnicu, zagrijanu na 130-150 stupnjeva, 30-35 minuta.Granolu miješajte svakih 7-8 minuta dok se ne ravnomjerno skuha.
- 5 minuta prije kuhanja dodajte suho voće.
- Ohlađenu granolu premjestite u staklenu posudu radi skladištenja.
Dobar tek!
Korak po korak recept za pravljenje granole s medom
Granola je zdrava i zdrava prehrana. Može se začiniti jogurtom, svježim sirom ili kefirom, poslužiti za doručak ili grickati tijekom dana. I što je najvažnije, granolu se lako može pripremiti kod kuće.
Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.
Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.
Porcije: 4.
Sastojci:
- Zobene pahuljice - 1 žlica.
- Sjemenke - 2 žlice
- Grožđice - 0,5 žlice.
- Orašasti plodovi - 0,5 žlice
- Maslinovo ulje - 50 ml.
- Med - 3,5 žlice
Postupak kuhanja:
- Pomiješajte zobene pahuljice i sjemenke, pržite ih u suhoj tavi uz stalno miješanje.
- Možete uzeti bilo koji orah po svom ukusu. Nasjeckajte ih nožem.
- Grožđice isperite vrućom vodom i osušite na papirnatim ručnicima.
- U tavu dodajte orahe, med i maslinovo ulje, promiješajte i nastavite pržiti još par minuta. Zatim dodajte grožđice, promiješajte i stavite granolu na pergament, zamotajte.
- Granolu ostavite na sobnoj temperaturi dok se potpuno ne ohladi, a zatim je možete premjestiti u staklenu posudu ili spremiti u pergament.
Dobar tek!
Ukusna domaća granola s jogurtom
Ako imate granolu, možete sebi priuštiti brz i zdrav međuobrok. To je suha mješavina raznih žitarica, orašastih plodova i suhog voća. Može se koristiti i u domaćim kolačima.
Vrijeme za kuhanje: 50 minuta
Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.
Porcije: 4.
Sastojci:
- Heljdine pahuljice - 50 gr.
- Pšenične mekinje - 50 gr.
- Orasi - 50 gr.
- Susam - 40 gr.
- Biljno ulje - 2 žlice
- Tekući med - 3 žlice
- Šećer - 1 žličica
- Grožđice - 50 gr.
- Zobene pahuljice - 220 gr.
- Prirodni jogurt - 100 ml.
Postupak kuhanja:
- U zdjeli pomiješajte žitarice, mekinje, orahe i sezam.
- U loncu s teškim dnom zagrijte maslac, med i šećer dok ne postane glatko, ali nemojte kuhati. Dobivenu smjesu pomiješajte sa suhim sastojcima.
- Lim za pečenje obložite pergamentom, na njega stavite granolu.
- Granolu pecite 20-25 minuta na 150 stupnjeva. Promiješajte ga nekoliko puta tijekom pečenja. Na kraju dodajte grožđice, promiješajte i ostavite da se potpuno ohladi.
- Granolu prelijte prirodnim jogurtom, promiješajte i ukusan zalogaj je spreman.
Dobar tek!
Kako napraviti granolu od banana vlastitim rukama?
Postoji mnogo varijacija granole, uključujući recepte za njenu pripremu kod kuće. Predlažemo da isprobate ukusnu verziju banane. Ove se granole lako pripremaju i dobro čuvaju.
Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.
Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.
Porcije: 4.
Sastojci:
- Zobene pahuljice - 500 gr.
- Banane - 2 kom.
- Susam - 100 gr.
- Šećerni sirup - 100 ml.
Postupak kuhanja:
- Zobene pahuljice ulijte u zdjelu. To bi dugo trebale biti pahuljice.
- U pahuljice dodajte sezam.
- Banane ogulite i narežite na male kockice te stavite u zdjelu.
- Zatim ulijte šećerni sirup, pomiješajte sve sastojke.
- Lim za pečenje obložite pergamentom. Stavite radni komad na lim za pečenje u ravnomjernom sloju i pošaljite ga u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva, 10-15 minuta. Granolu jednom promiješajte tijekom pečenja.
- Granolu potpuno ohladite, premjestite u staklene staklenke za skladištenje i u svakom trenutku možete pripremiti zdrav zalogaj.
Dobar tek!