Pollock u tijestu-8 recepata korak po korak u tavi, u pećnici

Pollock file u tijestu, pržen u tavi

Pollock file odlikuje se nježnim i laganim okusom. Može se kuhati u tavi u hrskavom zlatnom tijestu. Jelo se poslužuje za ručak ili večeru zajedno s prilogom.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 6

• 
  Unaprijed odmrznite pollock. Odrezali smo ljuske, glave i repove. Pripremljeni proizvod peremo u hladnoj vodi.
• 
  Svaku ribu prerežemo na nekoliko dijelova. Pažljivo uklanjamo kosti. Radit ćemo samo s fileima.
• 
  Zasebno razbijte dva pileća jaja u tanjur.
• 
  Jaja umutiti sa soli dok ne postanu glatki.
• 
  U smjesu od jaja ulijte brašno i nastavite miješati tijesto.
• 
  Svaki komad ribe zamotamo u tijesto za jaja.
• 
  Zagrijte tavu i u nju ulijte biljno ulje. Zatim rasporedimo svaki komad fileta. Pržiti s obje strane.
• 
  Kad riba dobije svijetlu zlatnu nijansu, u tavu dodajte nasjeckani luk i lovorov list. Pržimo još 3-5 minuta na umjerenoj vatri.
• 
  Gotove smolance rasporedimo u tijesto na porcije i poslužimo.

Kako kuhati pollock u tijestu u pećnici

Brz način kuhanja ukusne ribe za večeru je pečenje pollock -a u tijestu u pećnici. Ovo jednostavno jelo oduševit će vas svojim okusom i sitošću.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Obroci - 6

Sastojci:

• Pollock - 0,6 kg.
• Kiselo vrhnje - 2 žlice
• Hmelj -suneli - 1 žličica
• Osušeni češnjak - 1 žličica
• Krušne mrvice - 3 žlice
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Ribu unaprijed odmrzavamo na prirodan način. Iz njega vadimo kosti, pa komade fileta narežemo na jednake dijelove. Posolite i popaprite proizvod po ukusu.
2. Zasebno sjedinite kiselo vrhnje sa začinima. Hmelj od sunelija i suhi češnjak idealni su. Promiješati.
3. Svaki komad ribe premažemo umakom od vrhnja. Zatim sve uvaljajte u mrvice.
4. Pripremljenu ribu stavite u tijesto na lim za pečenje. Pečemo 20-25 minuta na 180 stupnjeva.
5. Hrskavo pečeni pollock je spreman! Poslužite toplo uz prilog.

Korak po korak recept za izradu polloka u tijestu s majonezom

Pollock u tijestu s majonezom izlazi pospan iznutra, a izvana hrskav. Jelo je vrlo jednostavno za pripremu, može se poslužiti uz bilo koji prilog. Počastite svoju obitelj obilnim ručkom ili večerom.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 6

Sastojci:

• Pollock - 500 gr.
• Jaje - 2 kom.
• Brašno - 100 gr.
• Majoneza - 200 gr.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Razbijte jaja u duboki tanjur. Ulijte u njih majonezu. Tucite dok ne postane glatko.
2. Prosijte brašno i nastavite miješati.
3. Istucite tijesto dok ne postane gusto. Spreman.
4. Ribu unaprijed odmrznemo, narežemo na male komadiće i riješimo se kostiju. Zatim pripremljenu pollock pospite solju i crnim paprom.
5. Svaki komad ribe uvaljajte u tijesto za majonezu i stavite u tavu s zagrijanim uljem. Pržite dok ne porumene s obje strane.
6. Gotovu pollock ohladite u tijestu i poslužite. Dobar tek!

Ukusan i jednostavan recept za pollock u tijestu od jaja i brašna

Jedno od najjednostavnijih i najpopularnijih ribljih tijesta su njihova jaja i brašno. Pollock je idealan za takav pripravak. Riba će izaći ukusna i rumena. Može se poslužiti kao glavno jelo ili kao međuobrok za cijelu obitelj.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 6

Sastojci:

• Pollock - 500 gr.
• Jaje - 2 kom.
• Brašno - 120 gr.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Unaprijed odmrznite pollock, zatim ga izrežite i uklonite sve kosti.
2. Posebno razbiti dva jaja, dodati im brašno i dodati crni mljeveni papar.
3. Umutite tijesto od jaja i brašna dok ne postane glatko.
4. Pripremljene komade pollock posolite po ukusu i stavite na tanjur ili dasku za rezanje.
5. Ribu smo rasporedili po komadu u tijesto.
6. Lagano miješajte sve proizvode dok se tijesto ne ujednači.
7. Zagrijavamo tavu s biljnim uljem. Na to smo raširili svoju prazninu.
8. Pržite s obje strane dok se ne pojavi rumenilo. To je najbolje učiniti na umjerenoj vatri.
9. Poslužujemo topli pollock do stola. Jelo možete ukrasiti svježim začinskim biljem. Spreman!

Sočan i aromatičan pollock u pivskom tijestu

Izvorni način kuhanja pollock -a je korištenje tijesta na pivu. Jelo će se pokazati sočnim, rumenim i nevjerojatno mirisnim. Idealan međuobrok za cijelu obitelj ili veliko društvo.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 8

Sastojci:

• Pollock - 700 gr.
• Jaje - 2 kom.
• Brašno - 120 gr.
• Svijetlo pivo - 2 žlice
• Sol po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Polloka oslobađamo od kostiju, a rezultirajući file narežemo na male jednake komade.
2. Odvojeno umutite jaja sa soli, prosijte im brašno. Nastavljamo mijesiti.
3. Ulijte malo piva u tijesto. Mi miješamo.
4. Svaki komad ribe pažljivo namočimo u tekući pripravak.
5. Zatim pržite ribu na biljnom ulju dok se ne stvori svijetla hrskava kora.
6. Stavite pollock u pivsko tijesto na jelo i poslužite. Spreman!

Pollock u tijestu sa sirom u tavi

Ukusan i zabavan način kuhanja pollock -a je prženje u hrskavom tijestu sa sirom. Iznenadite svoje najmilije obilnim toplim zalogajem. Nećete potrošiti puno vremena na kuhanje.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 6

Sastojci:

• Pollock - 500 gr.
• Jaje - 2 kom.
• Brašno - 60 gr.
• Tvrdi sir - 150 gr.
• Sol po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Pollock odmrznite, ogulite i narežite na male komadiće.
2. Sir propasirajte kroz grubo ribanje. Pomiješajte ga s jajima i dobro promiješajte dok ne postane glatko.
3. Posebno pomiješajte brašno i sol. Prvo uvaljajte ribu u suhu smjesu.
4. Nakon brašna, uronite proizvod u tijesto za sir i odmah ga stavite u tavu s biljnim uljem. Pržite na umjerenoj vatri dok ne porumeni.
5. Maknemo jelo s vatre. Pollock poslužite u tijestu sa sirom do stola s povrćem ili bilo kojim drugim prilogom. Spreman!

Korak po korak recept za izradu pollock-a u tijestu u mlijeku

Nježna i nemasna pollock idealna je za kuhanje u običnom mliječnom tijestu. Jelo će izaći još mekše i sočnije. Savršeno rješenje za obilan obrok kod kuće. Obradujte svoju obitelj!

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 6

Sastojci:

• Pollock - 500 gr.
• Jaje - 2 kom.
• Brašno - 200 gr.
• Mlijeko - 200 ml.
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Ulijte mlijeko u lonac. Odmah mu dodamo sol i začine po ukusu. Umutiti.
2. Pileća jaja razbijamo u mliječnu masu.
3. Prosijte brašno i miješajte tijesto dugo. Masa treba biti glatka i bez grudica.
4. Zagrijte tavu s biljnim uljem. Svaki komad ribe umočite u mliječno tijesto i odmah pržite dok ne omekša.
5. Maknite jelo sa štednjaka kad se pojavi svijetla zlatna kora. Poslužujemo topli pollock do stola. Spreman!

Vrlo ukusan i jednostavan recept za pollock u prhkom tijestu

Pollock kuhan u rumenom i hrskavom tijestu može se poslužiti kao međuobrok za veliko društvo. Također, jelo je pogodno za obiteljski ručak ili večeru. Uzeti na znanje!

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 6

Sastojci:

• Pollock - 500 gr.
• Jaje - 2 kom.
• Brašno - 100 gr.
• Mlijeko - 100 ml.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Pripremit ćemo sve što vam je potrebno za kuhanje. Ribu unaprijed odmrzavamo na prirodan način.
2. Ribu prerežite na pola i pažljivo uklonite sve kosti.
3. Zatim podijelite file na male komadiće i pospite solju i crnim paprom.
4. Odvojeno umutiti jaja s mlijekom i brašnom. Testo temeljito promiješajte.
5. Umočite svaki komad pollock u tijesto.
6. Zatim stavite proizvod u tavu zagrijanu biljnim uljem. Pržite s obje strane dok ne dobije zlatno smeđu boju.
7. Pollock stavite u prhko tijesto na porcije i poslužite. Spreman!