Pržena iverica u tavi - 8 ukusnih recepata

Svijetlo jelo za vaš obiteljski stol je iverka pržena u tavi. Hrskava riba može se kuhati u komadima, cijela, s povrćem ili umacima. Postoji mnogo recepata, pa odaberite onaj koji vam najviše odgovara. Iznenadite svoje najmilije ne-trivijalnim, hranjivim i nevjerojatno ukusnim proizvodom.

Iverica pržena u komadima u brašnu u tavi

Brza i ukusna opcija za kuhanje iverice je u brašnu u tavi. Proizvod će iznutra izaći sočan, a izvana hrskav. Svijetla kulinarska ideja savršena za obiteljski ručak ili večeru. Probaj!

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Obroci - 2

• 
  Operite ivericu, očistite je od glave i peraja, a zatim je narežite na male komadiće.
• 
  U ravan tanjur uspite brašno i promiješajte ga sa soli po ukusu.
• 
  Svaki komad temeljito uvaljajte u brašno.
• 
  Zagrijte tavu s biljnim uljem. Ovdje uranjamo komade ribe.
• 
  Pržite proizvod s obje strane do zlatno smeđe boje.
• 
  Iverka, ružičasta i sočna iznutra, spremna je. Stavite ga na tanjure i poslužite s kruhom ili omiljenim prilogom.

Cijela hrskava iverka u tavi

Hrskava iverica može se kuhati cijela u tavi. Svijetla poslastica može se poslužiti za večeru s krumpirom i drugim povrćem. Pogledajte jednostavan domaći recept za vaš stol.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Obroci - 2

Sastojci:

• Iverak - 2 kom.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Brašno - 30 gr.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Pažljivo operemo ivericu pod vodom.
2. Pažljivo smo odrezali glavu ribi.
3. Uklanjamo unutrašnjost s trupa. Ponovno isperite.
4. U tanjur ulijte brašno, sol i začine. Gnječimo.
5. Pripremljene trupove uvaljajte u suhu smjesu.
6. Zagrijte tavu s biljnim uljem i ovdje stavite ribu.
7. Pržimo radni komad do jarkog rumenila sa svake strane.
8. Zlatna iverica je spremna. Poslužite ga s prilogom po ukusu. Za okus se može poprskati sokom od limuna.

Sočni file iverice u tijestu u tavi

Želite li obradovati svoje najmilije svijetlim i hranjivim ručkom? Filete iverice skuhajte u prhkom tijestu. Jednostavna kulinarska ideja lako može postati vaše posebno jelo, imajte na umu!

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Obroci - 2

Sastojci:

• Iverak - 2 kom.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Jaje - 1 kom.
• Majoneza - 30 gr.
• Češnjak - 1 češanj.
• Brašno - 2 žlice
• Griz - 3 žlice
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Operimo i očistimo iverku. Odrezali smo glave.
2. Uz pomoć škara rješavamo se peraja i repa. Uklanjamo i kožu.
3. Pileće jaje razbijte u tanjur i ulijte majonezu. Posolite, popaprite i nasjeckajte češnjak. Gnječimo.
4. Ribu dobro natopiti tijestom.
5. Zatim uvaljajte proizvod u griz s brašnom.
6. Premještamo praznine u tavu s biljnim uljem. Kuhajte dok ne porumene sa obje strane.
7. Sočna iverica iznutra s hrskavim tijestom je spremna. Poslužite uz prilog i svježe povrće.

Kako ukusno pržiti iverku s lukom?

Aromatična i hrskava iverica može se dinstati u tavi s lukom.Poslastica će vas oduševiti svojim izvornim okusom i nutritivnim svojstvima. Može se poslužiti za stolom ili kao međuobrok.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Obroci - 2

Sastojci:

• Iverak - 1 kom.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Brašno - 150 gr.
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.
• Biljno ulje - 50 ml.

Postupak kuhanja:

1. Za kuhanje koristimo prethodno očišćeni trup iverice.
2. Pažljivo ga isperite pod vodom.
3. Luku uklonite ljusku i narežite ga na pola prstena.
4. Riblji proizvod narežite na male komadiće, a zatim ih uvaljajte u brašno sa soli i začinima.
5. Komadiće premještamo u tavu s biljnim uljem. Kuhamo ih dok ne porumene.
6. Ribu nadopunjujemo lukom i nastavljamo kuhati dok ne omekša.
7. Ukusna iverka s lukom spremna je. Poslužite uz kruh i svježe povrće!

Iverak pržen u tavi bez brašna

Iverak možete pržiti kod kuće bez paniranja brašna. Riba neće izaći ništa manje hrskava i svijetlog okusa. Isprobajte jednostavan recept za svoj hranjivi ručak ili večeru.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Obroci - 1

Sastojci:

• Iverak - 1 kom.
• Češnjak - 3 češnja.
• Peršin po ukusu.
• Sol po ukusu.
• Korijander - 1 žličica
• Sok od limuna - 1 žličica
• Maslinovo ulje - 2 žlice

Postupak kuhanja:

1. Režanj češnjaka ogulite i sitno nasjeckajte.
2. Nasjeckajte i prethodno oprani peršin.
3. Stavili smo proizvode u duboku zdjelu, napunili ih žlicom maslinovog ulja. Masu samljeti.
4. Ovdje dodajte korijander i ponovno promiješajte.
5. Opranu i oguljenu ivericu prelijte preostalim uljem i pospite solju po ukusu.
6. Zagrijte tavu i pospite je krupnom soli.
7. Ovdje prebacujemo ribu i prelijemo je limunovim sokom.
8. Pažljivo premažite proizvod mješavinom bilja i češnjaka. Pržite dok ne porumeni s obje strane.
9. Svijetla hrskava iverica spremna je. Poslužite uz prilog i svježe povrće.

Delikatna iverica pirjana u kiselom vrhnju u tavi

Nježna i mekana iverica u tavi može se kuhati u vrhnju. Pirjana riba bit će nevjerojatno ukusna i sočna. Poslužite ga na domaćem stolu s prilozima po vašem izboru.

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Obroci - 2

Sastojci:

• Iverak - 1 kom.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 300 gr.
• Zeleni - 1 hrpa.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Prvo očistite i isperite ivericu. Uklanjamo glavu, peraje i rep.
2. Zatim pripremljeni trup narežemo na porcije.
3. Zagrijte tavu s biljnim uljem i u nju stavite sitno sjeckani luk. Pržiti dok ne omekša.
4. U to vrijeme promiješajte kiselo vrhnje s nasjeckanim začinskim biljem.
5. Luk nadopunimo komadićima ribe i napunimo umakom od vrhnja. Posolite jelo i popaprite. Pirjajte oko 25 minuta na laganoj vatri.
6. Gotovo jelo položimo na tanjure i poslužimo. Pomozi sebi!

Sočna iverica na žaru

Oduševite svoje najmilije ukusnim ručkom sa svijetlom prezentacijom. Roštilj na žaru u tavi. Riba će izaći sočna, nježna i aromatična. Pogledajte jednostavnu i zanimljivu ideju.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Obroci - 3

Sastojci:

• Iverak - 3 kom.
• Sol po ukusu.
• Češnjak - 3 češnja.
• Zrna crnog papra - 6 kom.
• Ružmarin po ukusu.
• Bugarski papar - 1 kom.
• Maslinovo ulje - 4 žlice

Postupak kuhanja:

1. Operimo ivericu i odrežemo joj glave. Također uklanjamo unutrašnjost.
2. U manji tanjur ulijte maslinovo ulje, dodajte češnjak, papar u zrnu i ružmarin. Zamijesimo proizvode.
3. Ribu premažite mirisnom mješavinom začina i pospite solju po ukusu. Premještamo obradak na grill tavu. Smeđe s obje strane.
4. U tavi kuhamo i komade paprike.
5. Mirisnu ivericu stavite na tanjur s paprom i poslužite. Pokušajte i obradujte svoje najmilije!

Jednostavan i ukusan recept za iverku s povrćem u tavi

Gotovo jelo za vaš stol je iverka pržena s povrćem.Proizvod će vas oduševiti sočnošću, okusom i začinskom aromom. Koristite provjereni recept!

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Obroci - 4

Sastojci:

• Iverak - 1 kom.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Češnjak - 2 češnja.
• Rajčica - 2 kom.
• Bugarski papar - 4 kom.
• Zeleni luk po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Nasjeckajte rajčicu i papriku. Pirjajte ih u tavi s biljnim uljem dok ne omekšaju. Sol po ukusu.
2. U ovom trenutku ćemo pripremiti iverku. Mora se očistiti i temeljito isprati iznutra i izvana.
3. Zatim ribu narežemo na male komadiće.
4. Pržite ih dok ne porumene sa soli, paprom i nasjeckanim češnjakom. Neophodan je za okus.
5. Pomiješajte ivericu s povrćem, pospite zelenim lukom po ukusu i poslužite. Možete isprobati!