Krema od biskvita - 10 recepata kod kuće

Krema od skute za biskvitnu tortu kod kuće

Izvorno, nježno i ne preslatko vrhnje dobiva se od meke skute. Proizvod je prikladan za premazivanje biskvitnih kolača. Dobro impregnira jelo i daje ugodan okus i aromu.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Obroci - 750 gr.

• 
  Najprije umutite hladno vrhnje u dubokoj zdjeli. To radimo oko 1-2 minute. Dovoljno da se proizvod malo podigne.
• 
  U kiselo vrhnje dodajte šećer i nastavite mutiti. Sada radimo dok se suhi sastojak potpuno ne otopi.
• 
  U masu od vrhnja premažemo mekani svježi sir i umjerenom brzinom tučemo 5-7 minuta. Sadržaj treba biti gladak i prozračan.
• 
  Krema od svježeg sira za biskvit je spremna. Možete ga odmah upotrijebiti ili staviti pod hladnjak na neko vrijeme u hladnjak.

Jednostavan i brz recept za kiselo vrhnje za biskvit

Nježno kiselo vrhnje dobro natapa biskvit. Također, slastičarski komad ispada umjereno sladak, nije previše mastan i kaloričan. Isprobajte jednostavan recept za svestranu poslasticu kod kuće.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Obroci - 250 gr.

Sastojci:

• Kiselo vrhnje - 200 gr.
• Šećer u prahu - 2 žlice
• Limunska kiselina - ¼ žličice
• Vanilin - 1 prstohvat.

Postupak kuhanja:

1. U dubokoj zdjeli pomiješajte šećer u prahu, vanilin i limunsku kiselinu. Promiješajte suhu smjesu.
2. Posude u kojima ćemo pripremati kremu, kao i miješalice, treba unaprijed staviti u hladnjak. Poželjno je da budu ledeno hladni.
3. U pripremljenu tepsiju ulijte hladno kiselo vrhnje.
4. Počinjemo umutiti kiselo vrhnje. Postepeno ulijevajte suhu smjesu.
5. Tucite dok ne postane gusto. Spremnost se može odrediti prema pojavi vrhova.
6. Gotova krema se može čuvati u hladnjaku do upotrebe.

Kako napraviti kremu od keksa

Nježna krema savršena je za domaće pečenje. Posebno se proizvod slaže s biskvitnom tortom, čineći je sočnijom i mekšom. Lako je i jednostavno pripremiti slatki pripravak za vaše deserte.

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 700 gr.

Sastojci:

• Jaje - 1 kom.
• Mlijeko - 2 žlice.
• Maslac - 200 gr.
• Brašno - 100 gr.
• Šećer - 180 gr.

Postupak kuhanja:

1. Prosijte brašno i zagrijte ga u tavi do 1 minute.
2. Kombinirajte jaja sa šećerom i otopljenim maslacem u posebnoj dubokoj zdjeli. Istucite proizvode dok ne budu glatki, na kraju umiješajte zagrijano brašno.
3. U umućenu masu ulijte mlijeko. Stavili smo sadržaj na štednjak, prokuhali i zatim kuhali na laganoj vatri 2-3. Miješajte stalno.
4. Gotovu gustu kremu ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu. Nakon toga proizvod se može koristiti u daljnjoj pripremi kolača.

Korak po korak recept za kremu za biskvitnu tortu s kondenziranim mlijekom

Slatkastog okusa i lagane teksture, krema s kondenziranim mlijekom lako se i brzo priprema.Proizvod dobro impregnira biskvit, što ga čini idealnim za domaće kolače.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Obroci - 700 gr.

Sastojci:

• Kondenzirano mlijeko - 200 gr.
• Kiselo vrhnje - 200 gr.
• Maslac - 50 gr.

Postupak kuhanja:

1. Hladno kiselo vrhnje stavite u suhi duboki tanjur. Mutite mikserom 1-2 minute.
2. Kondenzirano mlijeko ulijte u kiselo vrhnje, promiješajte i nastavite raditi mikserom još oko 5 minuta. Masa bi trebala postati prozračnija i povećati volumen.
3. U kremu dodajte otopljeni maslac i miješajte sadržaj 1-2 minute.
4. Kad krema postane gušća, reći će o svojoj spremnosti. Proizvod se može odmah upotrijebiti u kulinarske svrhe.

Ukusna krema od maslaca za biskvit

Kremaste kreme su neke od najjednostavnijih za napraviti, ali i neke od najukusnijih i najdelikatnijih poslastica. Takva praznina idealno će nadopuniti domaći biskvit. Desert će samo postati originalniji i bogatijeg okusa.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Vrijeme kuhanja: 7 minuta

Obroci - 350 gr.

Sastojci:

• Krema 33% - 200 gr.
• Šećer u prahu - 120 gr.
• Vanilin - 1 prstohvat.

Postupak kuhanja:

1. Za pripremu kreme od maslaca potrebno je unaprijed ohladiti sva jela koja ćemo koristiti. Koristimo i ohlađeno vrhnje. Ulijte ih u duboku zdjelu i tucite oko 3 minute.
2. Gusto vrhnje će se malo zgusnuti. Sada im prosijamo šećer u prahu, dodamo malo vanilina i počnemo opet tući. Ovaj put povećavamo vrijeme na 4-5 minuta, dok ne dobijemo gusti proizvod s vrhovima.
3. Krema se pokazalo jako prozračnom i nježnom. Može se nanijeti izravno na biskvit ili spremiti u hladnjak.

Krema od jogurta za biskvit

Ako želite svoj biskvit učiniti svjetlijim i ne previše slatkog okusa, onda za njega napravite kremu od jogurta. Obradak će savršeno zasititi pecivo i dati mu ugodnu aromu.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 700 gr.

Sastojci:

• Jogurt - 500 gr.
• Šećer - 150 gr.
• Želatina - 20 gr.
• Voda - 80 ml.
• Krema 33% - 2 žlice

Postupak kuhanja:

1. Pomiješajte jogurt sa šećerom u dubokoj posudi. Mutite mikserom dok se suhi sastojak ne otopi.
2. U zasebnu zdjelu prelijte želatinu vodom, stavite na vatru, pustite da zavrije i odmah uklonite.
3. Pustite da se želatina ohladi, pa je ulijte u jogurt zajedno s vrhnjem. Nastavljamo tući dok se ne dobije pahuljasta masa. Oko 5-7 minuta.
4. Gotova krema od jogurta može se odmah upotrijebiti ili poslati u hladnjak radi skladištenja u hermetički zatvorenoj posudi.

Jednostavan i ukusan recept za čokoladni krem ​​biskvit

Napravite jednostavnu čokoladnu kremu za biskvitnu tortu od najčešćih proizvoda u nekoliko minuta. Kolače dobro natopimo, a dajemo im i originalan okus.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Obroci - 500 gr.

Sastojci:

• Kiselo vrhnje - 300 gr.
• Kakao u prahu - 100 gr.
• Šećer u prahu - 120 gr.
• Maslac - 50 gr.

Postupak kuhanja:

1. U dubokoj zdjeli pomiješajte kakao i šećer u prahu. Pomiješajte suhe sastojke zajedno.
2. U suhu smjesu ulijte kiselo vrhnje i otopljeni maslac i počnite aktivno miješati mikserom, postupno povećavajući snagu. Kuhati dok se ne dobije zračna masa.
3. Krema bi trebala biti lagana i malo gusta. Može se čuvati u hladnjaku sve dok se ne koristi za predviđenu namjenu. Po mogućnosti u zatvorenoj posudi.

Krema od kondenziranog mlijeka i maslaca za kekse

Od kondenziranog mlijeka i maslaca dobiva se gusta i masna krema. Proizvod je dobar za impregnaciju biskvitne torte, a desertu će dati i izvorni bogat okus.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 850 gr.

Sastojci:

• Kondenzirano mlijeko - 480 gr.
• Maslac - 200 gr.
• Vanilin - 1 gr.

Postupak kuhanja:

1. Maslac izvadimo iz hladnjaka unaprijed i zbog praktičnosti narežemo na male kvadrate.
2. Omekšali maslac miješajte mikserom dok se proizvod ne udvostruči.
3. Prvo u maslac ulijte polovicu kondenziranog mlijeka. Dodajte vanilin.
4. Nastavljamo tući masu dok ne postane glatka.
5. Ulijte preostalo kondenzirano mlijeko i nastavite raditi mikserom dok se ne dobije homogena krema za zrak.
6. Spreman! Kondenzirano mlijeko i krema od maslaca mogu se koristiti prema uputama.

Krema od vrhnja i kondenzirano mlijeko za biskvitnu tortu

Tekuća krema od kiselog vrhnja i kondenziranog mlijeka pogodna je za impregnaciju keksa. Obradak je lagan i umjereno sladak. Cijenit ćete i jednostavan i brz proces kuhanja.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 800 gr.

Sastojci:

• Kondenzirano mlijeko - 400 gr.
• Kiselo vrhnje - 400 gr.
• Ekstrakt vanilije - 1 žličica
• Konjak - 1 žlica

Postupak kuhanja:

1. U duboku zdjelu ulijte kiselo vrhnje i miješajte na jakoj snazi ​​3-4 minute. Proizvod bi trebao postati prozračniji.
2. U kiselo vrhnje ulijte kondenzirano mlijeko. Promiješajte oba sastojka.
3. Dodajte ekstrakt vanilije i malo rakije. Kremu nastavljamo tući dok se potpuno ne skuha. To će potrajati oko 5-7 minuta.
4. Kiselo vrhnje i kondenzirano mlijeko odmah su spremni za daljnju uporabu. Biskvit možete namočiti.

Krema od banane za biskvit

Brzo i jednostavno za pripremu, krema od banane savršeno će zasititi ili ukrasiti vašu domaću tortu. Desert će se pokazati slatkim, s laganim voćnim mirisom. Izvrsna opcija za originalnu poslasticu.

Vrijeme kuhanja: 12 minuta

Vrijeme kuhanja: 5 minuta

Obroci - 300 gr.

Sastojci:

• Banana - 2 kom.
• Kiselo vrhnje - 200 gr.
• Šećer - 2 žlice

Postupak kuhanja:

1. Pripremit ćemo potrebne proizvode. Kiselo vrhnje ulijte u duboku udobnu zdjelu. Ogulite banane.
2. Oguljeno voće narežite na male komadiće.
3. Zatim bananu sameljite u blenderu ili vilicom umijesite u kašu. Ako slijedite drugu metodu, krema će ispasti s malim komadima voća.
4. Pomiješajte bananu sa kiselim vrhnjem i šećerom, miješajte mikserom ili mikserom 3-5 minuta dok ne dobijete prozračnu homogenu kremu. Gotov, proizvod se može koristiti za vašu domaću tortu.