Sianliha uunissa-10 vaiheittaista ruoanlaittoreseptiä

Paistetut porsaan kylkiluut voivat olla sekä ravitseva kuuma ruokalaji että kirkas välipala suurelle yritykselle. Voit valmistaa tuotteen eri marinaateissa perunoiden, vihannesten tai sienien kera. Valitse 10 sinulle sopivan vaiheittaisen reseptin joukosta ja hemmottele rakkaitasi tai vieraitasi!

Kuinka paistaa herkullisesti porsaan kylkiluut foliossa uunissa?

Jos haluat saada mehukkaita sianlihakylmiä sisältä ja rapeita ulkopuolelta, sinun on kypsennettävä ne uunissa folion avulla. Tuoksuva herkku, joka sopii suurelle perheelle tai yritykselle. Tarjoa lisukkeen, vihannesten tai suolakurkkujen kanssa.

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia

Annokset - 6

• 
  Yhdistä suola ja muut kuivat mausteet pienelle lautaselle. Sekoita.
• 
  Hiero varovasti aiemmin pestyjä porsaan kylkiluita mausteisella massalla.
• 
  Käärimme tuotteen tiiviisti foliolla ja lähetämme sen 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Keitämme noin 1 tunti.
• 
  Avaa seuraavaksi folio, peitä pinta grillikastikkeella ja paista tässä muodossa vielä 15-20 minuuttia. Voit halutessasi maistaa eri kastikkeella.
• 
  Ruskea ja mehukas sianliha kylkiluut ovat valmiita! Laita ne lautasille ja kohtele rakkaitasi!

Mehukkaat ja pehmeät porsaanreunat hihassa uunissa

Ravitsevat sianlihan kyljykset voidaan kypsentää uunissa leivinholkissa. Näin saadaan pehmeämpi, mehukkaampi tuote. Mielenkiintoinen idea kotitekoiselle illalliselle!

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Kypsennysaika: 45 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Sianliha - 0,5 kg.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Pese sianliha kylkiluut veden alla ja pyyhi tuote sitten paperipyyhkeellä.
2. Kuori vihannekset ja pilko ne hienoksi veitsellä.
3. Hiero sitten lihapala suolalla ja mausteilla maun mukaan. Täydennä hienonnetulla sipulilla ja valkosipulilla.
4. Aseta valmis ruoka vuokaan. Paista 45 minuuttia 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa. 10 minuuttia ennen valmiutta voit tehdä viillon pussiin, tämä on välttämätöntä kultaisen kuoren saamiseksi.
5. Poista valmiit porsaan kylkiluut uunista ja tarjoile vihannesten ja yrttien kanssa!

Tuoksuvat porsaan kylkiluut hunajakastikkeessa

Alkuperäinen marinadi porsaan kylkiluiden paistamiseen on hunaja. Makean tuotteen ansiosta liha tulee pehmeämpää, rikkaampaa ja aromaattista. Tarjoile vihannesten tai minkä tahansa lisukkeen kanssa.

Kypsennysaika: 2 tuntia

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Sianliha kylkiluut - 1 kg.
• Suolaa maun mukaan.
• Sekoitus paprikaa maun mukaan.
• Hunaja - 1 rkl
• Kuiva valkoviini - 30 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Pesemme porsaan kylkiluut perusteellisesti. Poista kalvo tarvittaessa. Pyyhi tuote paperipyyhkeellä.
2. Hiero liha hyvin suolalla ja paprikasekoitteella.
3. Laitamme tuotteen leivinpussiin ja sitomme sen. Laita jääkaappiin 1 tunniksi.
4. Sitten paistamme astian 40-50 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.
5. Kaada lihan mehu paistamisen jälkeen varovasti pannulle. Kuumenna se, lisää hunajaa ja kuivaa valkoviiniä siihen. Keitä massaa miedolla lämmöllä 1-2 minuuttia.
6. Voitele sianlihan kyljet hunajakastikkeella. Keitämme astiaa uudelleen 20-30 minuuttia uunissa ilman pussia.
7. Tuoksuvat hunajaporsaan kylkiluut ovat valmiita! Ota ne uunista ja tarjoile!

Uskomattoman herkullisia porsaan kylkiluita perunoilla - nuolla sormiasi

Pöydän viimeinen ravitseva ruokalaji on uunissa paistetut porsaan kylkiluut perunoiden kanssa. Sinun ei tarvitse tuhlata aikaa lisukkeen valmistamiseen erikseen. Tarjoile illallinen!

Kypsennysaika: 1 tunti 15 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset - 4

Ainekset:

• Sianliha - 0,8 kg.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.
• Valkosipuli - 1 kpl.
• Perunat - 4 kpl.
• Kasviöljy - leivontaan.

Kypsennysprosessi:

1. Huuhtele porsaan kylkiluut huolellisesti veden alla. Liian suuret rasvaosat voidaan leikata pois.
2. Sekoita suola ja mausteet erillisessä kulhossa. Voit lisätä seosta paprikaa, kuivattuja yrttejä ja muita mausteita maun mukaan.
3. Hieromme lihavalmistetta tuoksuvalla massalla.
4. Levitämme työkappaleen leivinastiaan, joka päällystetään kasviöljyllä.
5. Seuraavaksi kuorimme perunat, huuhtele ne ja leikkaa ne suuriksi paloiksi. Ripottele suolalla ja mausteilla.
6. Levitämme vihannekset muottiin, jossa on kylkiluita.
7. Paistamme astiaa noin tunnin ajan 180 asteen lämpötilassa.
8. Siirrämme kuuman astian annoslevylle ja tarjoamme sen pöydälle. Valmis!

Hunajalla, sinapilla ja soijakastikkeella marinoituja porsaan kylkiluita

Rapeat ja kirkkaat sianlihan kylkiluut voidaan keittää tuoksuvassa sinapin, soijakastikkeen ja hunajan marinadissa. Uunissa paistettu ruokalaji tarjoillaan vihannesten, yrttien tai kastikkeen kanssa.

Kypsennysaika: 2 tuntia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset - 6

Ainekset:

• Sianliha - 0,8 kg.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Paprika - 1 tl
• Mausteet lihalle - maun mukaan.
• Hunaja - 2 rkl
• Sinappi - 1 tl
• Soijakastike - 1 rkl
• Kasviöljy - 2 tl
• Omenamehu - 100 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Pesemme porsaan kylkiluut veden alla ja jaamme ne sitten pieniksi osiksi.
2. Täydennämme lihatuotetta sipulin puolirenkailla. Ripottele valmiste suolalla ja sekoita.
3. Yhdistä omenamehu, lihan mausteet ja paprika erillisellä lautasella.
4. Lisää sitten hunaja, kasviöljy ja soijakastike. Sekoita massa.
5. Täytä sianliha sipulilla aromaattisella kastikkeella. Marinoimme noin tunnin.
6. Laita tuote yhdessä marinadin kanssa leivinpussiin ja sido se molemmille puolille.
7. Paistamme astiaa 1 tunti. Optimaalinen uunin lämpötila on 180 astetta.
8. Laitamme valmiit kylkiluut annoslevyille, täydennä niitä yrteillä ja tarjoile!

Vaiheittainen resepti porsaan kylkiluiden valmistamiseksi vihannesten kanssa uunissa

Herkullisia porsaan kylkiluita voidaan keittää uunissa yhdessä vihannesten kanssa. Tämä mehukas ruokalaji sopii erinomaisesti kirkkaaseen illalliseen suuressa yrityksessä. Voidaan tarjoilla erilaisten kastikkeiden kanssa.

Kypsennysaika: 2 tuntia

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Sianliha - 0,5 kg.
• Perunat - 1 kg.
• Munakoiso - 1 kpl.
• Tomaatit - 250 gr.
• Purjo - 1 kpl.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Soijakastike - 2 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kuivatut yrtit - 2 tl
• Kasviöljy - 120 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Pesemme porsaan kylkiluut ja jaamme pieniksi osiksi.
2. Upotamme tuotteen syvään kulhoon. Kaada se soijakastikkeeseen, suolaan, sekoita ja marinoi 15 minuuttia.
3. Kuori perunat. Pese se ja leikkaa se keskikokoisiksi kuutioiksi.
4. Ripottele perunat kuivattujen yrttien ja hieman suolan kanssa.
5. Sekoita tuote mausteilla.
6. Pestään purjo ja leikataan ohuiksi viipaleiksi.
7. Jaa tomaatit 2-4 osaan. Riippuu koosta.
8. Kuori munakoiso siemenistä ja kuori. Leikkasimme sen pieniksi kuutioiksi.
9. Kaada kasviöljy erilliseen kulhoon. Sekoita siihen suolaa ja jauhettua pippuria, purista valkosipulin kynttä.
10. Laita marinoidut kylkiluut uunivuokaan.Jaa kasvikset päälle.
11. Kaada astia kasviöljyllä ja mausteilla.
12. Lähetämme työkappaleen uuniin 1-1,5 tunniksi. Optimaalinen lämpötila ruoanlaittoon on 180 astetta.
13. Tuoksuvat porsaan kylkiluut vihannesten kanssa ovat valmiita! Aseta astia lautaselle ja tarjoile.

Yksinkertainen ja herkullinen BBQ -sianlihan resepti

Tuoksuva ruokalaji uunissa suurelle yritykselle - grillattua sianlihaa. Alkuperäinen herkku ilahduttaa sinua kirkkaalla, rikkaalla maulla sekä punaisella ja rapealla kuorella.

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Sianliha - 0,8 kg.
• Omenasose - 2 rkl
• Tomaattipasta - 3 rkl
• Sokeri - 2 rkl
• Soijakastike - 100 ml.
• Sitruuna - 0,5 kpl.
• Jauhettu valkosipuli - 0,5 tl
• Paprika - 0,5 tl
• Kaneli - 0,5 tl
• Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl

Kypsennysprosessi:

1. Laita omenakastike, tomaattimurska, soijakastike ja kaikki kuivat aineet syvälle lautaselle.
2. Purista tänne puolikkaan sitruunan mehu. Varmistamme, ettei luita pääse levylle.
3. Vaivaa seos huolellisesti ja saat kotitekoista grillikastiketta.
4. Pese kylkiluut, jaa ne pieniksi paloiksi ja upota kastikkeeseen. Sekoita ja marinoi tunnin ajan jääkaapissa.
5. Aseta marinoidut kylkiluat uunivuokaan.
6. Peitä ne tiiviisti foliolla. Keitä astia 1 tunti 200 asteen lämpötilassa.
7. Tunnin kuluttua poista kalvo, peitä tuote jäljellä olevalla kastikkeella ja keitä vielä 15 minuuttia.
8. Kotitekoiset BBQ -porsaan kylkiluut ovat valmiita! Aseta ne lautaselle ja tarjoile.

Kuinka leipoa herkullisesti porsaan kylkiluita sienillä uunissa?

Runsas ja värikäs kotitekoinen ateria illalliseksi, voit valmistaa sianlihan kylkiluita ja sieniä uunissa. Tuoreet vihannekset, aromaattiset yrtit tai marinadit täydentävät täydellisesti ateriaa.

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset - 4

Ainekset:

• Sianliha - 0,5 kg.
• Champignon -sienet - 200 gr.
• Perunat - 1 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vihreät - 1 nippu.

Kypsennysprosessi:

1. Pesemme porsaan kylkiluut veden alla ja jaamme pieniksi osiksi.
2. Laita lihatuote syvään kulhoon. Laitoimme myös sipulirenkaita tänne. Ripottele ainekset suolalla ja pippurilla, sekoita ja marinoi 15 minuuttia.
3. Huuhtele sienet ja leikkaa ne neljään osaan.
4. Kuori perunat, huuhtele ja leikkaa ohuiksi levyiksi. Ripottele tuote suolalla.
5. Laita marinoidut kylkiluut uunivuokaan. Ripottele ne sienillä ja peitä perunalevyillä. Paistamme 1 tunti 180 asteessa.
6. Laita valmis astia lautaselle, lisää tuoreita yrttejä ja tarjoile!

Uunityyliset kanadalaiset rapeat porsaan kylkiluut

Yksi kirkkaimmista tavoista valmistaa sianliha uunissa on kanadalainen. Tuote ilahduttaa sinua tuoksuvalla ja rapealla leivonnaisella. Ruoan rikas maku ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Kypsennysaika: 2 tuntia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset - 6

Ainekset:

• Sianliha - 0,8 kg.
• Omenasose - 3 rkl
• Tomaattikastike - 3 rkl
• Soijakastike - 90 ml.
• Sitruuna - 0,5 kpl.
• Sokeri - 50 gr.
• Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl
• Paprika - 0,5 tl
• Kaneli - 0,5 tl
• Kuivattu valkosipuli - 0,5 tl

Kypsennysprosessi:

1. Yhdistä omenakastike tomaattimurskaan syvään kulhoon. Lisää tähän sokeri, mausteet ja soijakastike. Sekoita seos huolellisesti.
2. Pese kylkiluut etukäteen, jaa ne pieniksi paloiksi ja marinoi valmiissa kastikkeessa. Kaada työkappale mehuun ja puoleen sitruunaan. Voit jättää sen 1-2 tunniksi.
3. Poista kylkiluut marinadista ja siirrä leivinpaperille. Peitä astia foliolla ja paista 1 tunti 200 asteen lämpötilassa.
4. Poista folio 40 minuutin kypsennyksen jälkeen ja peitä liha jäljellä olevalla marinadilla.
5. Rapeat ja kullanruskeat kylkiluut ovat valmiita. Täydennä yrteillä ja vihanneksilla. Voit tarjoilla sen pöydälle!

Pehmeät porsaan kylkiluut, jotka on paistettu majoneesissa uunissa

Yksi helpoimmista ja nopeimmista tavoista valmistaa sianliha uunissa on majoneesi.Tämä marinadi tekee astiasta rapean ja kullanruskean. Tarjoile perunoiden tai vihannesten kanssa.

Kypsennysaika: 2 tuntia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset - 4

Ainekset:

• Sianliha - 0,7 kg.
• Majoneesi - 100 gr.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.
• Kasviöljy - 50 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Jaa sianlihan kyljet pieniksi paloiksi. Sitten huuhtelemme ne perusteellisesti veden alla.
2. Ripottele lihavalmiste suolalla ja mausteilla maun mukaan. Sekoita huolellisesti.
3. Yhdistä majoneesi, kasviöljy ja hienonnettu sipuli erillisessä kulhossa. Me sekoitamme.
4. Siirrämme majoneesin aihion kulhoon, jossa on kylkiluita.
5. Peitä liha huolellisesti ja marinoi 1 tunti jääkaapissa.
6. Laita majoneesissa marinoidut kylkiluut uunivuokaan.
7. Keitä herkkua 1 tunti. Optimaalinen uunin lämpötila on 180-200 astetta.
8. Herkulliset sianlihan kyljet ja rapea kuori ovat valmiita. Tarjoile astia pöydälle!