Porsaan kylkiluut perunoilla uunissa - 8 herkullista reseptiä

Perunan kylkiluut ovat yksinkertainen, mutta ei vähemmän maukas ruokalaji. Ruoanlaitto ei vaadi paljon vaivaa, ja päivittäistavaroita on helppo löytää lähikaupastasi. Tällainen ruokalaji ei tarvitse lisäyksiä, mutta voit halutessasi aina kokeilla sitä. Ja tässä artikkelissa esittelemme 8 erilaista tapaa valmistaa se.

Kuinka leipoa porsaan kylkiluita perunoilla foliossa uunissa?

Klassinen ja erittäin helppo resepti perunoiden kylkiluille. Sianliha on herkkä, mehukas ja aromaattinen, ja runsaat perunat täydentävät täydellisesti lihaa ja jättävät sinulle miellyttävän kylläisyyden tunteen.

Kypsennysaika: 4 tuntia.

Kypsennysaika: 20 min.

Annokset - 8.

• 
  Pese kylkiluut juoksevan veden alla, leikkaa ne luita pitkin osiin.
• 
  Aloitetaan marinadin valmistelu. Sekoitamme soijakastiketta, ketsuppia, sinappia, hunajaa, erilaisia ​​mausteita, suolaa ja pippuria. Sekoita huolellisesti tasaiseksi.
• 
  Marinoi kylkiluut. Kastamme niiden marinadin ja annamme hautua 2 tuntia.
• 
  Valmista perunat ennen paistamista. Pese se hyvin, leikkaa se neljään osaan. Sinun ei tarvitse kuoria perunoita. Ripottele se suolalla, pippurilla ja öljyllä.
• 
  Vuoraa leivinpaperi foliolla niin, että se muodostaa pienet reunat. Laita perunat folion päälle, laita kuoritut ja leikatut sipulit päälle.
• 
  Peitä perunat sipulilla kylkiluilla ja kaada ne soijakastikkeella.
• 
  Peitä astia foliolla ja lähetä se uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Paista tunti, avaa sitten folio, kaada soijakastike vuoan päälle ja paista vielä 40 minuuttia.
• 
  Otamme valmiin astian ulos, avaamme folion varovasti. Kylkiluiden tulee olla ruskeat.
• 
  Voit tarjoilla sitä yksin tai vihannesten tai sienien kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Tarjoile porsaan kylkiluita perunoilla hihassa uunissa

Uskomattoman maukas ja suussa sulava ruokalaji, joka on ihanteellinen perheen illalliselle tai juhlalle. Se on melko yksinkertainen valmistaa, joten reseptiä voi suositella myös niille, jotka ovat vasta aloittamassa kulinaarista matkaansa.

Kypsennysaika: 3 tuntia.

Kypsennysaika: 25 min.

Annokset - 8.

Ainekset:

• Perunat - 8 kpl.
• Porsaan kylkiluut - 700 gr.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Sipuli sipuli - 2 kpl.
• Kasviöljy - 2 rkl
• Mausteita maun mukaan
• Majoneesi - 2 rkl
• Suolaa maun mukaan
• Adjika - 1 tl

Kypsennysprosessi:

1. Pilko kylkiluut pieniksi paloiksi.
2. Lisää adjika, majoneesi, mausteet ja suola. Sekoita ja anna kylkiluiden seistä. Mitä pidempään, sitä pehmeämpää liha tulee ulos.
3. Leikkaa kuoritut perunat suuriksi paloiksi.
4. Lisää puolirenkaat sipulia, hienonnettua valkosipulia, mausteita ja öljyä. Sekoita kaikki huolellisesti.
5. Laita perunat leivinholkkiin.
6. Levitä peitatut kylkiluut tasaisesti päälle.
7. Sidomme hihan, lävistämme sen. Paistamme noin tunnin 180 asteessa.
8. Jos haluat ruskeat kylkiluut, leikkaa hiha 10 minuuttia ennen kuin ruokalaji on valmis.
9. Ripottele valmiit kylkiluut yrteillä ennen tarjoilua. Hyvää ruokahalua!

Kuinka leipoa porsaan kylkiluita hunaja-soijakastikkeessa perunoiden kanssa?

Tällä reseptillä kylkiluut ovat uskomattoman herkkiä, ja hunaja lisää lihaan makeutta, joka täydentää täydellisesti lihaa. Tuoksuvat kylkiluut, murenevat perunat ja hämmästyttävä kastike ovat herkullisen ja tyydyttävän ruuan tae!

Kypsennysaika: 2 tuntia.

Kypsennysaika: 25 min.

Annokset - 8.

Ainekset:

• Sianliha kylkiluut - 1 kg.
• Soijakastike - 5 rkl
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Perunat - 1 kg.
• Hunaja - 5 rkl
• Valkosipuli - 4 neilikkaa
• Auringonkukkaöljy - 1,5 rkl
• Mausteita maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaa kylkiluut paloiksi ja täytä valkosipulilla. Valmista kastike sekoittamalla kaksi pääainesosaa. Lisää sipuli ja mausteet, sekoita huolellisesti. Kaada kylkiluut kastikkeella ja jätä jääkaappiin vähintään tunniksi.
2. Kuorimme perunat, leikataan suuriksi viipaleiksi.
3. Voitele muotti auringonkukkaöljyllä ja laita perunat sen päälle, ripottele mausteilla. Sekoita huolellisesti.
4. Levitämme kylkiluut perunoille, kaada ne jäljellä olevan kastikkeen kanssa.
5. Paistamme astiaa 190 asteessa 50 minuuttia.
6. Valmius voidaan määrittää perunoilla. Hyvää ruokahalua!

Uskomattoman herkullisia porsaan kylkiluita perunoilla kattilassa

Kuten tiedätte, saviruukkujen ruokia kypsennetään alhaisissa lämpötiloissa, joten ruoan tärkeimmät hyödylliset ominaisuudet säilyvät. Joten tätä reseptiä voidaan pitää hyödyllisenä. Se on myös yksinkertaista eikä työlästä, ja jokainen voi valmistaa sen.

Kypsennysaika: 2 tuntia.

Kypsennysaika: 25 min.

Annokset - 1.

Ainekset:

• Sianliha - 250 gr.
• Perunat - 3 kpl.
• Sipuli sipuli - 2 kpl.
• Porkkanat - 0,5 kpl.
• Kasviöljy - 2 rkl
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan
• Suolaa maun mukaan
• Laakerinlehti - 1 kpl.
• Jauhettu paprika - 1 tl
• Basilika - 1 ripaus

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaa kylkiluut paloiksi niin, että jokainen pala sisältää luun ja sitä ympäröivän lihan. Ripottele ne suolalla, pippurilla, paprikalla ja basilikalla. Hiero mausteet lihaan ja laita se jääkaappiin marinoitumaan 1,5-2 tunniksi.
2. Paista marinoituja kylkiluita pannulla kullanruskeiksi.
3. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Levitä lihaan ja paista kullanruskeaksi.
4. Kaada 1/3 dl vettä pannuun.
5. Hauduta kylkiluita miedolla lämmöllä peitettynä noin 20 minuuttia. Pilko porkkanat suikaleiksi.
6. Leikkaa perunat viipaleiksi.
7. Levitä kolmasosa kattilasta perunakerroksella. Pippuri, suola ja lisää laakerinlehti.
8. Levitämme lihaa ja sipulia perunoille. Lisäämme niihin suolaa.
9. Aseta porkkanat päälle. Kaada puoli lasillista vettä kattilaan. Peitä kattila kannella ja paista uunissa.
10. Paistamme kylkiluita perunoiden kanssa tunnin ajan 160 asteessa. Tarjoamme astian lämpimänä. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti porsaan kylkiluille perunoiden ja vihannesten kanssa uunissa

Terveellinen ja maukas ruokalaji, jonka valmistaminen ei vaadi paljon vaivaa, mutta tulos ylittää kaikki odotukset. Herkkä liha, aromaattiset vihannekset ja uuniperunat - nuolet sormiasi!

Kypsennysaika: 3,5 tuntia.

Kypsennysaika: 30 min.

Annokset - 6.

Ainekset:

• Sianliha - 600 gr.
• Nuoret perunat - 6 kpl.
• Tomaatit - 3 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Bulgarian appelsiinipippuri - 1 kpl.
• Bulgarian punainen paprika - 1 kpl.
• Munakoiso - 1 kpl.
• Persiljaa maun mukaan
• Selleri - 100 gr.
• Suolaa maun mukaan
• Mausteita maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Valmistamme kaikki tuotteet.
2. Pilko selleri ja persilja.
3. Suola kylkiluut ja lisää niihin vihreitä. Ripottele sitten mausteilla ja sekoita huolellisesti. Anna kylkiluiden marinoitua hieman yli 2 tuntia.
4. Otamme varret paprikoista, leikataan kuutioiksi. Poista tomaateista kuori, leikkaa ne viipaleiksi. Poista myös munakoisosta kuori ja leikkaa viipaleiksi. Leikkaa porkkanat ympyröiksi. Sekoitamme vihannekset, suolaamme ne. Pese perunat ja lisää myös suolaa.
5. Laitamme vihanneksia hihaan ja jaamme ne koko pituudeltaan. Jaamme ensin myös kylkiluut ja sitten perunat. Sidomme hihan ja lähetämme sen uuniin, joka on lämmitetty 170 asteeseen.
6. Paistamme astiaa noin tunnin ajan määrittämällä perunan valmiuden. Hyvää ruokahalua!

Mehukkaat ja aromaattiset porsaan kylkiluut perunoilla ja sienillä

Tuoksuva, maukas ja mehukas ruokalaji, joka voidaan valmistaa sekä kotona että luonnossa. Sienet täydentävät täydellisesti perunoita lihalla ja antavat lautaselle unohtumattoman maun.

Kypsennysaika: 4 tuntia 20 minuuttia.

Kypsennysaika: 25 min.

Annokset - 6.

Ainekset:

• Sianliha - 900 gr.
• Kebab -ketsuppi - 6 rkl
• Kasviöljy - 4,5 rkl
• Jäädytetyt sienet - 600 gr.
• Perunat - 750 gr.
• Sipulit - 1,5 kpl.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa
• Laakerinlehti - 1 kpl.
• Mustapippuria - 8 kpl.

Kypsennysprosessi:

1. Pese ja kuivaa kylkiluut, leikkaa ne osiin. Lisää renkaiksi leikattu sipuli, kebab -ketsuppi ja sekoita. Anna kylkiluiden marinoitua jääkaapissa vähintään 3 tuntia.
2. Pese sienet, kaada ne kiehuvaan veteen, suolaan, lisää pippuria ja laakerinlehtiä. Keitä 35 minuuttia, tyhjennä vesi.
3. Kuori perunat, leikkaa ne suuriksi viipaleiksi. Keitä perunoita suolatussa vedessä noin 10-15 minuuttia. Hänen pitäisi olla puolivalmiina. Tyhjennämme veden.
4. Nukahdamme sienet perunoihin. Täytä kasviöljyllä, lisää valkosipuli, sekoita kaikki ainekset.
5. Leikkaamme tiheän kalvon 30 x 40 palasiksi. Jos tiheää kalvoa ei ole, voit ottaa kaksi kerrosta ohutta kalvoa. Foliopalojen määrä on sama kuin annosten määrä. Voitele tulevat kirjekuoret kasviöljyllä ja laita sama määrä täytettä jokaiseen.
6. Laita sipulit ja kylkiluut perunoille sienillä.
7. Muodostamme kirjekuoria kalvosta, kääri.
8. Paista astia uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, kunnes se on kypsä.
9. Halutessasi avaa kirjekuoret, peitä kylkiluut marinadilla ja anna niiden ruskeutua grillin alla.
10. Voit tarjoilla kylkiluita vihannesten, yrttien ja erilaisten kastikkeiden kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa herkullisia sianliharuokia perunoilla leivinpaperilla?

Hellävaraiset, mehukkaat kylkiluut rasvassa kastettujen perunoiden seurassa eivät jätä ketään välinpitämättömäksi. Resepti on melko yksinkertainen, ja raaka -aineiden löytäminen paikallisesta supermarketista on helppoa.

Kypsennysaika: 2 tuntia.

Kypsennysaika: 20 min.

Annokset - 6.

Ainekset:

• Sianliha - 6 kpl.
• Valkosipuli - 6 neilikkaa
• Suolaa maun mukaan
• Jauhettu punainen paprika - maun mukaan
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan
• Jauhettu kuuma pippuri - maun mukaan
• Kasviöljy - 3 rkl
• Perunat - 22 kpl.

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaa kylkiluut luuta pitkin jättäen rasvaa ja ihoa. Pese palat, pyyhi ne paperipyyhkeellä.
2. Siirrä kylkiluut korkeaan kulhoon, lisää hienonnettu valkosipuli, pippuri ja suola.
3. Sekoita, hiero jokainen pala seoksella ja anna marinoitua.
4. Kuorimme perunat.
5. Leikkaa se 2-4 osaan mukulan koosta riippuen.
6. Voitele leivinpaperi öljyllä, aseta kylkiluut keskelle painamalla niitä tiukasti toisiaan vasten, ripottele leivinpaperi suolalla.
7. Aseta perunat muun leivinpaperin päälle. Voitele se kasviöljyllä, suolalla.
8. Kuumenna uuni 220 asteeseen ja laita siihen leivinpaperi 40 minuutiksi. Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti porsaan kylkiluiden valmistamiseksi perunoilla ja sinapilla

Ruokahalua herättävät punaiset kylkiluut, jotka on kastettu sinappimarinaadiin yhdessä pehmeiden pehmeiden perunoiden kanssa - herkullista, yksinkertaista ja edullista!

Kypsennysaika: 2 tuntia.

Kypsennysaika: 20 min.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Sianliha kylkiluut - 1 kg.
• Jauhettu pippuri - maun mukaan
• Suolaa maun mukaan
• Sinappi - 2 rkl
• Ketsuppi - 2 rkl
• Majoneesi - 3 rkl
• Sokeri - 1 tl
• Perunat - 1 kg.
• Kasviöljy - 1 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Pese kylkiluut, kuivaa ne pyyhkeellä ja leikkaa 2-3 kylkiluun paloiksi.
2. Yhdistä sinappi, majoneesi, ketsuppi, sokeri, pippuri ja suola, sekoita huolellisesti tasaiseksi.
3. Täytä kylkiluut marinadilla, sekoita. Marinoimme vähintään puoli tuntia.
4. Kuori keskikokoiset perunamukulat, leikkaa kahteen osaan. Laita pilkotut perunat kulhoon ja kaada päälle öljyä.Laita se pellille ja ripottele päälle suolaa ja pippuria.
5. Laita kylkiluut perunoiden päälle. Kuumenna uuni 190 asteeseen ja laita vuoka paistamaan noin tunti. Hyvää ruokahalua!