Säilykkeet lohikalasta - 6 askel askeleelta reseptiä

Vaaleanpunainen lohi on uskomattoman terve kala, joka ei menetä ominaisuuksiaan säilyttämisen tai lämpökäsittelyn aikana. Kun sinulla on purkki kalasäilykkeitä, voit valmistaa nopeasti kevyen, herkän keiton, joka sisältää runsaasti fosforia ja D -vitamiinia.

Purkitettu vaaleanpunainen lohikeitto riisin kanssa

Budjettinen, mutta samalla runsas ja runsas keitto, jossa on punaista kalaa - vaaleanpunaista lohta. Resepti käyttää vain yksinkertaisia ​​ainesosia, jotka löytyvät helposti jokaisesta ruokakaupasta, eikä itse ruokalaji vaadi paljon vaivaa.

Kokkausaika - 40 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 4-5.

• 
  Pese rouhe kylmässä vedessä vähintään 3-5 kertaa - tämä on tarpeen ylimääräisen tärkkelyksen ja pilkkujen poistamiseksi.
• 
  Kuori muutama peruna ja leikkaa pieniksi paloiksi.
• 
  Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi.
• 
  Kolme porkkanaa karkealla raastimella tai leikataan pieniksi kuutioiksi.
• 
  Laita hienonnetut perunat kattilaan ja täytä se tarvittava määrä vettä, lisää suolaa ja lavrushka - lähetä se tulelle.
• 
  Kuumenna öljy paistinpannulla ja paista hienonnettu sipuli ja porkkana. Heti kun paistamisen vihannekset ovat pehmenneet, lisää hieman ketsuppia, sekoita ja hauduta noin 6-8 minuuttia miedolla lämmöllä.
• 
  Jauha kala haarukalla yhdessä täytteen kanssa.
• 
  Laitamme paistamisen ja kyhmyn kattilaan, maustamme ja lisäämme haluttaessa hienonnettuja vihreitä. Kuumenna keitto keskilämmöllä ja ota pois liedeltä.
• 
  Ruokahaluinen kalakeitto on valmis. Ole hyvä itsellesi ja rakkaillesi!

Kuinka valmistaa purkitettua lohikeittoa perunoiden kanssa?

Runsas, nopea ruokalaji, joka voi ruokkia koko perheen - kalakeitto, johon on lisätty perunoita. Tällainen ensimmäinen ruokalaji on erittäin rikas ja aromaattinen, ja se on erittäin helppo valmistaa.

Kokkausaika - 35 minuuttia

Kokkausaika - 25 minuuttia

Annokset – 3-4.

Ainekset:

• Säilyke vaaleanpunainen lohi - 1 tölkki.
• Perunat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mustapippuria - 3-4 kpl.
• Laakerinlehdet - 1-2 kpl.

Kypsennysprosessi:

1. Kuori ja leikkaa yksi keskikokoinen peruna pieniksi kuutioiksi.
2. Keitä sopivan kokoisessa kattilassa noin 2 litraa vettä ja lähetä perunakuutiot sinne.
3. Hiero porkkanat karkealle tai keskikokoiselle raastimelle.
4. Siirrämme myös kiehuvaan veteen.
5. Pilko sipuli.
6. Lähetämme pieniä sipulipaloja pannulle, muille vihanneksille.
7. Avaa kalapurkki varovasti.
8. Vaivaa vaaleanpunainen lohi haarukalla suoraan purkkiin öljytäytteen kanssa.
9. Heti kun perunat ovat valmiita, lähetämme kalat keittoon ja jatkamme keittämistä miedolla lämmöllä noin 5-7 minuuttia.
10. Lisää muutama minuutti ennen liedeltä poistamista mausteet: pippurit, lavrushka ja suola maun mukaan.
11. Koristele hienonnetuilla yrteillä ennen tarjoilua. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen purkitettu lohikeitto hirssillä

Erittäin kevyt, mutta samalla runsas ja runsas keitto, joka on saatu yhdestä tölkistä kalasäilykkeitä ja yksinkertaisimmista ja edullisimmista vihanneksista. Kypsennysprosessi vie hyvin vähän aikaa, ja tulos yllättää sinut miellyttävästi.

Kokkausaika - 40 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 4.

Ainekset:

• Säilyke vaaleanpunainen lohi - 250 gr.
• Sipuli - 1 kpl.
• Perunat - 2 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Laurel -lehti - 1-2 kpl.
• Vesi - 1-1,5 litraa.
• Hirssijauhot - 2 rkl
• Oliiviöljy - 3 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Mustapippuria - 4 kpl.

Kypsennysprosessi:

1. Aloitamme perimällä perunat keskikokoisiksi kuutioiksi, sitten siirrämme ne kattilaan, täytämme ne vedellä ja lähetämme ne liesiin, kypsennä kohtuullisella lämmöllä.
2. Pilko porkkanat ja sipulit ja paista pehmeäksi pannulla kuumalla oliiviöljyllä.
3. Siirrämme paistamisen kattilaan perunakuutioiksi.
4. Lisää 5–7 minuuttia ennen vihannesten valmistusta muutama rkl perusteellisesti pestyä hirssiä ja kokonaisia ​​vaaleanpunaisen lohen paloja. Halutessasi voit kalan pilkkoa haarukalla ja lisätä sellaisenaan. Lisää laakerinlehdet, pippuri ja suola.
5. Jatkamme kypsennystä noin 10-15 minuuttia.
6. Keitto, vatkattu valmiina tarjoiluun. Nauttia!

Herkullinen purkitettu vaaleanpunainen lohikeitto ohralla

Aromaattinen kalakeitto voidaan helposti valmistaa vaaleanpunaisen lohen pohjalta. Helmiohran lisääminen tekee ensimmäisestä ruokalajista erittäin tyydyttävän ja tyydyttää nälän tunteen monien tuntien ajan.

Kokkausaika - 40 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 8-9.

Ainekset:

• Vaaleanpunainen lohi öljyssä (säilyke) - 2 tölkkiä.
• Perunat - 2 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Helmi ohra - 60-70 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Vesi - 3,8-4 litraa.
• Auringonkukkaöljy - 1 rkl
• Mausteita maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Liota helmi ohraa kylmässä ja puhtaassa vedessä yön yli.
2. Seuraavana päivänä siirrämme ohran kattilaan ja täytämme tarvittavan määrän vettä, lähetämme sen liedelle ja kypsennä 35 minuuttia.
3. Kuori muutama peruna ja jauhaa ne pieneksi kuutioksi, lähetä ne ohra-kattilaan ja keitä 15-20 minuuttia.
4. Kuumenna öljy paistinpannulla ja paista hienonnettuja vihanneksia - porkkanaa ja sipulia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
5. Jauhaa vaaleanpunainen lohi haarukalla perusteellisesti ja lisää keittoon sekä tuoksuva paistaminen. Jatkamme kypsennystä 8-10 minuuttia.
6. Ennen lämmöstä poistamista mausta astia, suola, pippuri ja tarjoile annoksissa. Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä purkitettu vaaleanpunainen lohikeitto kermalla?

Mielettömän hellä kermainen keitto, jossa on purkitettua vaaleanpunaista lohta, ei ole vain maukasta, vaan myös erittäin hyödyllistä, koska kala sisältää monia hivenaineita ja fosforia, joita ihmiskeho todella tarvitsee.

Kokkausaika - 35 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 4-5

Ainekset:

• Vaaleanpunainen lohi täytteessä - 1 tölkki.
• Perunat - 4-5 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Kerma 15% - 200 ml.
• Vesi - 2,5 litraa.
• Auringonkukkaöljy - 1-2 rkl
• Mausteita maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Aloitamme perunoilla, koska tämän juurikasvin kypsyminen kestää kauemmin kuin muiden vihannesten. Kuori 4-5 mukulaa ja jauhaa ne pieneksi kuutioksi, siirrä ne sopivan kokoiseen kattilaan, kaada kaksi ja puoli litraa vettä ja lähetä ne liesiin.
2. Kuori ja hienonna yksi sipuli.
3. Jauhaa porkkanat karkealla raastimella tai leikkaa veitsellä ohuiksi kuutioiksi.
4. Kuumenna pieni määrä öljyä kattilassa ja paista sipulit kullanruskeiksi.
5. Lisää porkkanat kultaiseen sipuliin, sekoita ja paista vihannekset pehmeiksi.
6. Avaa purkki vaaleanpunaista lohta ja kaada täyte keittoon.
7. Laitoimme paistinpannun kattilaan ja jatkamme kypsennystä noin 10 minuuttia miedolla lämmöllä.
8. Ajan kuluttua suola ja mausta makusi mukaan. Kaada hieman alle yksi lasi rasvaa kermaa ja keskeytä kaikki ainekset tehosekoittimella soseeksi.
9. Kaada valmis keitto lautasille ja laita pala vaaleanpunaista lohta jokaiseen annokseen. Koristele halutessasi hienonnetulla tillillä. Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti purkitettuun lohikeittoon sulatetulla juustolla

On jo vaikeaa yllättää joku lihakeittoilla lisäämällä juustoa, joten tässä on resepti vaaleanpunaisesta lohesta ja herkistä kermajuustosta valmistetulle improvisoidulle kalakeitolle. Ruokalaji on erittäin hellä ja kevyt, mutta samalla tyydyttävä.

Kokkausaika - 35 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 4-5.

Ainekset:

• Säilyke lohi öljyssä - 250 gr.
• Perunat - 4-5 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Juustojuusto - 70-100 gr.
• Laakerinlehdet - 1-2 kpl.
• Juuri jauhettua mustapippuria - 1/3 tl
• Vihreät maun mukaan.
• Vesi - 2,5 litraa.

Kypsennysprosessi:

1. Ensinnäkin valmistamme kaikki tarvittavat tuotteet: puhdistamme vihannekset ja huuhtelemme ne vedessä.
2. Leikkaa perunat pieniksi paloiksi, porkkanat ohuiksi renkaiksi ja leikkaa sipulit vain 3-4 osaan. Laitamme kaikki vihannekset sopivan kokoiseen kattilaan, täytämme kaksi ja puoli litraa vettä ja kypsennämme kohtuullisella lämmöllä noin 10-12 minuuttia.
3. Kun liemi valmistetaan, avaa säilykkeet ja jauhaa ne haarukalla.
4. Lisää 12 minuutin kypsennyksen jälkeen muutama laakerinlehti korvalle, pippuri ja älä unohda suolaa.
5. Siirrä sitten lusikalla varovasti kermainen sulatettu juusto pannulle.
6. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti keskenään ja hauduta vielä noin 5 minuuttia ja sulje kansi tiiviisti.
7. Sammuta lämpö, ​​siirrä vaaleanpunainen lohi ja anna sen hautua noin 8-10 minuuttia.
8. Ennen tarjoilua koristele hienonnetuilla yrteillä - tillillä, persiljalla tai vihreällä sipulilla. Kokkaa omaksi iloksesi!