Instant Korean Tomatoes - 8 herkullista reseptiä

Reseptien ainesosat yhdistetään onnistuneesti, ja samalla saadaan eri makuinen ruokalaji: kohtalaisen hapan, makea ja mausteinen. Alkuruoka on ihanteellinen kevyelle illalliselle, grillipiknikille, juhla -aterialle ja vaatimattomalle perheillalliselle.

Välitön korealainen tomaatti purkissa

Sinun ei tarvitse odottaa talveen asti nauttiaksesi korealaistyylisistä tomaateista. Voit kokeilla tomaatteja vain päivän kuluttua ruoanlaitosta. Alkuruoka säilytetään pitkään - noin kolme kuukautta.

Kypsennysaika - 8 tuntia 45 minuuttia.

Kypsennysaika - 45 min.

Annoksia per säiliö - 2.

• 
  Pese tomaatit ja molemmat paprikat juoksevalla vedellä. Pyyhi vihannekset kuivaksi kuivalla puhtaalla pyyhkeellä. Leikkaa paprikat ja kuumat paprikat kahtia. Puhdistamme ne ytimestä ja "hännistä". Jauhaa pienemmiksi paloiksi ja vie lihamyllyn läpi.
• 
  Kuorimme 3 valkosipulin päätä kuorista ja kuljemme myös lihamyllyn läpi. Pese vihreät, kuivaa ne paperipyyhkeellä ja pilko ne hienoksi. Kaada tilli ja persilja pippurille ja valkosipulille.
• 
  Sekoita erillisessä astiassa suola, sokeri, kasviöljy ja etikka. Leikkaa puhtaat tomaatit 4 viipaleeksi, leikkaa varren kiinnityskohdat pois.
• 
  Steriloimme tölkit ja kannet etukäteen. Laitamme tomaatit purkin pohjalle. Levitä päälle vihanneskerros. Laita tomaatit uudelleen, kunnes kaikki vihannekset loppuvat.
• 
  Täytä ainekset suolan, sokerin, öljyn ja etikan seoksella. Peitä purkki kannella ja ravista hieman. Käännä säiliö ylösalaisin. Laitamme sen lautaselle ja lähetämme rakenteen jääkaappiin. 7-8 tunnin kuluttua maukkaita tomaatteja voi maistella.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa korealaisia ​​tomaatteja nopeasti pussiin?

Voit valmistaa alkupaloja erittäin nopeasti ja nauttia maistelusta 4 tunnissa. Voit käyttää tavallisia pusseja, sinun ei tarvitse ostaa erityisiä aihiolle.

Kypsennysaika - 4 tuntia 35 minuuttia.

Kypsennysaika - 35 min.

Annoksia per pakkaus - 1.

Ainekset:

• Kirsikkatomaatit - 1 kg.
• Makea bulgarialainen pippuri - 1 kpl.
• Kuuma chilipippuri - 1 kpl.
• Valkosipuli - 5-6 hammasta.
• Vihreät maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Korianteria maun mukaan.
• Kasviöljy - 50 ml.
• Etikka 9% - 30 ml.
• Sokeri - 2 rkl
• Suola - 1 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Tomaatit on aina pestävä ennen jatkokäsittelyä, vaikka olisit varma niiden laadusta, mitä me teemme. Pyyhi ne pois ja leikkaa viipaleiksi (4 kpl). Leikkaa varren kiinnityskohdat pois.
2. Jos valkosipulin päässä on enemmän kuin kuusi kynttä, irrota tarvittava määrä päästä ja poista niistä kuori. Pese ja kuivaa persilja ja tilli, leikkaa ne niin, että varret sopivat tehosekoittimeen. Huuhtelemme molemmat paprikatyypit. Leikkaa ydin ja leikkaa pieniksi paloiksi. Laita ainekset tehosekoittimeen ja jauhaa.
3. Levitämme valmis seos erilliseen astiaan ja lisäämme siihen irtotavaraa ja nestemäisiä lisäaineita. Sekoita tasaiseksi.
4. Laita tomaatit pussiin ruoan säilyttämiseksi tai tavallinen.Täytä ne etikan ja öljyn mausteseoksella. Sulje pussi tiukasti ja ravista varovasti, jotta ainekset sekoittuvat.
5. Lähetämme paketin tomaatteja jääkaappiin 4-6 tunniksi. Hetken kuluttua otamme ulos ja maistelemme herkkua.

Hyvää ruokahalua!

Nopeat korealaistyyliset tomaatit viipaleina päivässä

Tämä ei ole vain uskomattoman maukas ja nopea ruokalaji, vaan myös terveellinen vitamiinikokteili, joka säilyttää kaikki ihmiskeholle tarvittavat ominaisuudet.

Kypsennysaika - 12 tuntia 50 minuuttia.

Kypsennysaika - 50 min.

Annoksia per pakkaus - 1.

Ainekset:

• Tomaatti - 2 kg.
• Makea bulgarialainen pippuri - 2 kpl.
• Kuuma pippuri - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 päätä.
• Tilli - 1 nippu.
• Persilja - 1 nippu.
• Etikka 9% - 100 ml.
• Kasviöljy - 100 ml.
• Suola - 50 gr.
• Sokeri - 100 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Pese tomaatit, molemmat pippurit, tilli ja persilja juoksevalla vedellä. Pyyhi kasvikset ja yrtit talouspaperilla. Leikkaa paprikan varsi pois ja kuori 2 valkosipulinkuorta kuoresta.
2. Pese paprikat ja leikkaa ne kahtia. Puhdistamme kaikki siemenet ja valkoiset kalvot. Poista pyrstö ja leikkaa paprika pienemmiksi paloiksi.
3. Jauhaa makeita ja kuumia paprikoita, valkosipulia vuorotellen lihamyllyllä.
4. Persilja ja tilli ovat jo kuivuneet. Leikkaamme ne pieniksi murusiksi ja lähetämme ne pippuriin ja valkosipuliin. Sekoita ainekset huolellisesti.
5. Lisää kastikkeeseen etikka, suola, sokeri ja öljy. Sekoita ruoka uudelleen tasaiseksi.
6. Mennään nyt tomaatteihin. Leikkaamme ne neljään viipaleeseen ja poistamme varren kiinnityskohdat. Kaada 2 rkl kastiketta esisteriloidun purkin pohjalle. Laita tomaattiviipaleet seoksen päälle. Toistamme prosessia, kunnes kastike on ohi ja kaikki tomaatit pinotaan.
7. Peitä täysi purkki kannella ja ravista. Laitoimme astian ylösalaisin. Ennen kuin näyte otetaan, säilytämme tomaatteja jääkaapissa noin 12 tuntia.

Hyvää ruokahalua!

Kotitekoisia korealaisia ​​kirsikkatomaatteja

Koska kirsikkatomaatit eivät ole kovin suuria, niitä ei tarvitse leikata viipaleiksi nopeaa välipalaa valmistettaessa. Päivän sisällä voit maistella aterian perheen kanssa.

Kypsennysaika - 24 tuntia 35 minuuttia.

Kypsennysaika - 35 min.

Annoksia per pakkaus - 1.

Ainekset:

• Kirsikkatomaatit - 1 kg.
• Kasviöljy - 50 gr.
• Etikka 6% - 50 gr.
• Sokeri - 50 gr.
• Suola - 1 rkl
• Makea bulgarialainen pippuri - 1 kpl.
• Pippuri - 1 kpl.
• Valkosipuli - 1 pää.
• Vihreät maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Pese ensin vihannekset ja yrtit juoksevan veden alla. Sitten pyyhimme ne pois talouspaperilla. Laita tomaatit lautaselle, leikkaa paprikat ja poista ydin, pilko ne pieniksi paloiksi.
2. Pilko vihreät hienoksi. Vakiopaketti on tilli ja persilja. Kuori valkosipulin pää. Laita valkosipuli ja pippuri tehosekoittimen kulhoon ja hanki jauhe, jonka lähetämme erilliseen astiaan.
3. Kaada sokeri ja suola kastikkeeseen. Lisää sitten kasviöljy ja etikka. Sekoita tasaiseksi.
4. Steriloimme tomaatit pinoamista ja kaatamista varten etukäteen. Aseta purkin pohjalle pari lusikkaa täytettä, jolle levitämme kerros tomaatteja. Toistamme manipulaatiot täyttämällä säiliön yläosaan.
5. Sulje purkki tiiviisti kannella ja ravista. Asetamme sen ylösalaisin lautaselle ja lähetämme sen jääkaappiin päiväksi.

Hyvää ruokahalua!

Korean vihreät tomaatit kotona

Vihreiden tomaattien valmistamiseksi tämän reseptin mukaan on parempi valita samankokoisia hedelmiä, jotta ne suolataan tasaisesti. On parempi jättää tomaatit peittaamiseen yön yli nauttiaksesi epätavallisesta ruuasta lounaalla.

Kypsennysaika - 10 tuntia 55 minuuttia.

Kypsennysaika - 55 min.

Annoksia per säiliö - 2.

Ainekset:

• Vihreä tomaatti - 1 kg.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 2-3 kpl.
• Valkosipuli - 1 pää.
• Punainen paprika - 2 kpl.
• Hajuton auringonkukkaöljy - ½ rkl.
• Etikka 9% - ½ rkl
• Sokeri - 2 rkl
• Suola - 1 rkl
• Mausteseos - 1 ripaus.
• Persilja - 1 nippu.

Kypsennysprosessi:

1. Astian valmistamiseksi tarvitsemme vihreitä tomaatteja, jotka on ensin pestävä juoksevan viileän veden alla ja pyyhittävä kuivaksi puhtaalla pyyhkeellä. Sinun on leikattava se kahteen osaan.
2. Seuraavaksi puhdistamme porkkanat: poista yläkerros terävällä terällä ja huuhtele vihannes. Sitten raastamme sen korealaisen porkkanaraastimen päälle.
3. Seuraava ainesosa on pippuri. Pese se ensin ja sitten, pyyhkimisen jälkeen, leikkaa ydin varrelta ja leikkaa nauhoiksi.
4. Poistamme kuoren sipulista ja valkosipulista. Leikkaa sipuli kahteen osaan päätä pitkin. Hienonna sitten hienoksi. Teemme samat manipulaatiot valkosipulin kanssa.
5. Huuhtele joukko vihreitä vedellä ja kuivaa talouspaperilla. Pilko vihreät pieniksi paloiksi.
6. Kaada kaikki ainekset suureen syvään kulhoon ja sekoita. Kaada suola, sokeri ja mausteet erilliseen astiaan. Täytä ne etikalla ja auringonkukkaöljyllä. Sekoita tasaiseksi.
7. Asetamme vihannekset aiemmin valmistettuun ja steriloituun astiaan. Täytä ne suolavedellä. Peitämme astiat kansilla ja suljemme tiiviisti. Käännämme tölkit ylösalaisin, laitamme ne suurelle astialle ja siirrämme ne jääkaappiin. Anna marinoitua 10 tuntia.

Hyvää ruokahalua!

Herkullisia korealaisia ​​pika -tomaatteja sipulilla

Herkullinen ruokalaji tomaateilla koristaa sekä perhe- että juhlapäivät. Lisää sipulia makusi mukaan: jos haluat ruuan olevan suolaisempaa, lisää ainesosan määrää.

Kypsennysaika - 13 tuntia.

Kypsennysaika - 1 tunti.

Annoksia per pakkaus - 1.

Ainekset:

• Tomaatti - 1 kg.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Valkosipuli - 1 pää.
• Kuuma pippuri - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Suola - 1 rkl
• Sokeri - 2 rkl
• Kasviöljy - 8 rkl
• Etikka - 2 rkl
• Persilja - 1 nippu.
• Jauhettu mustapippuri - 1 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Laitamme lautasen syvällä pohjalla pöydän työtasolle. Poista yläkerros porkkanoista veitsen terällä. Pesemme sen pois lian jäännöksistä. Leikkaa vihannes suikaleiksi ja laita astiaan. Suola hienonnetut porkkanat, lisää sokeri ja sekoita paineella niin, että vihannes käynnistää mehun.
2. Oli tomaattien ja paprikoiden vuoro. Ne on pestävä perusteellisesti ja pyyhittävä pois ylimääräisen kosteuden poistamiseksi. Leikkaa tomaatit pieniksi ympyröiksi. Poistamme ytimen paprikasta. Jauhaa se minkä tahansa kokoisiksi ja muotoisiksi paloiksi.
3. Astian valmistamiseksi tarvitsemme keskikokoisen valkosipulin pään. Erotamme neilikka toisistaan ​​ja pääsemme eroon kuorista ja hienonnamme ne sitten hienoksi. Laita tomaattiviipaleet hienonnettuihin porkkanoihin. Sekoitamme tuotteet.
4. Valmistamme sokerin, suolan, mustapippurin ja valkosipulin seoksen, jonka lisäämme vihanneksiin. Laitamme paistinpannun liedelle ja kaadamme siihen öljyä. On odotettava, kunnes astia lämpenee matalalla lämmöllä.
5. Kuori sipulin pää etukäteen. Pilko sipuli hienoksi, leikkaa ensin pää pituussuunnassa kahteen osaan ja sitten puolet kuutioiksi. Kaada hienonnettu sipuli pannulle ja paista sitä useita minuutteja. On välttämätöntä, että kultainen sävy ilmestyy. Sekoita sipulia jatkuvasti. Lähetämme pippuria sipuliin ja haudutamme vielä minuutin.
6. Pesemme vihreät. Kun persilja on kuiva, pilko se. Kaada loput ainekset paistettuun paprikaan ja sipuliin öljyssä. Lisää etikka ja persilja. Me sekoitamme. Peitämme säiliön välipalalla, jossa on levy tai kansi. Lähetämme sen jääkaappiin 12 tunniksi.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa korealaisia ​​tomaatteja nopeasti ja herkullisesti soijakastikkeella?

Tässä reseptissä marinaatin ainesosaluetteloa vähentää soijakastike. Täydellisen välipalan saamiseksi on parasta jättää suola ja etikka.

Kypsennysaika - 8 tuntia 45 minuuttia.

Kypsennysaika - 45 min.

Annoksia per pakkaus - 1.

Ainekset:

• Tomaatti - 500 gr.
• Paprika - 2 kpl.
• Valkosipuli - 6 hammasta
• Chilipippuri - ½ kpl.
• Soijakastike - 2 tl
• Tilli - 1 nippu.
• Persilja - 1 nippu.
• Basilika - 4-6 kpl.
• Kasviöljy - 80 ml.
• Etikka 9% - 2 rkl
• Sokeri - 4 rkl
• Suolaa maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Pestään molemmat pippurit juoksevalla vedellä. Pyyhi ne kuivaksi pyyhkeellä. Pääsemme eroon vihanneksista siemenistä, "hännistä" ja muista ylimääräisistä osista. Pilko sitten pippuri satunnaisesti.
2. Käsittelemme yrttejä - tilliä, persiljaa ja basilikaa. Ensin huuhtelemme ne ja asetamme ne sitten paperipyyhkeille vihreiden kuivaamiseksi. Yritämme leikata sen mahdollisimman pieneksi.
3. Jauhamme ainekset millä tahansa tekniikalla - monitoimikoneella tai tehosekoittimella.
4. Kaada öljy, etikka ja soijakastike yrttejä sisältävään kasvisruokaan. Sekoita tuotteet tasaiseksi ja vatkaa sitten uudelleen.
5. Lisää suola ja sokeri. Jauha tekniikan avulla, kunnes muodostuu sose.
6. Pidetään huolta tomaateista. Ensin huuhtelemme ne ja leikataan ne sitten pyyhkeellä pyyhkimisen jälkeen 4 viipaleeksi. Laita tomaatit kulhoon ja täytä ne soseella. Peitä kulhon reunat kalvolla. Laitamme astian jääkaappiin 8 tunniksi.

Hyvää ruokahalua!

Korean mausteiset tomaatit valkosipulilla

Ruokalaji sopii niille, jotka pitävät mausteisista välipaloista. Ainekset sisältävät melko suuren määrän valkosipulia ja kuumaa pippuria. Astiaa marinoidaan noin 8 tuntia.

Kypsennysaika - 9 tuntia.

Kypsennysaika - 50 min.

Annoksia per pakkaus - 1.

Ainekset:

• Tomaatti - 500 gr.
• Valkosipuli - 6-8 hammasta.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Kuuma pippuri - 1 kpl.
• Korianteri - 1 nippu.
• Persilja - 1 nippu.
• Soijakastike - 40 ml.
• Sokeri - 1 rkl
• Etikka 9% - 20 ml.
• Kasviöljy - 50 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Välipalojen valmistamiseksi tarvitsemme yhden porkkanan. Poistamme sen yläkerroksesta ja huuhtelemme sen juoksevalla vedellä poistamalla lian varovasti sormillamme. Jotta hienonnetuissa porkkanoissa ei ole ylimääräistä kosteutta, kyllästä ne paperipyyhkeellä. Jauha sitten olkien muodossa.
2. Kaada tomaatit pesualtaaseen ja huuhtele jokainen hedelmä erikseen. Pyyhi tomaatit pyyhkeellä ja leikkaa 4 osaan. Pääsemme eroon alueista, jotka jäivät varren kiinnityspaikkaan.
3. Puhdistamme ja steriloimme välipalojen säilytysastian. Levitämme tomaattiviipaleita säiliön pohjalle.
4. Pestään paprikat, korianteri ja persilja juoksevan veden alla ennen jatkokäsittelyä. Odotamme ainesosien kuivumista ja leikataan sitten ydin pois pippurista. Pilko paprika ja vihreät pieniksi paloiksi.
5. Varaamme tarvittavan määrän valkosipulinkynttä, josta poistamme kuoren. Leikkasimme ne. Laitamme kaikki ainekset tehosekoittimeen. Lisää kastike, sokeri, öljy ja etikka. Voita tuotteet. Täytä tomaatit purkissa seoksella ja peitä astia kannella. Laitoimme välipalan jääkaappiin 8 tunniksi.

Hyvää ruokahalua!