Moussaka munakoisolla kreikassa - 8 reseptiä moussakalle jauhelihalla, perunoilla

Tämä on upea kreikkalainen ruokalaji, joka ilahduttaa paitsi hämmästyttävällä maullaan myös näkymällään. Tarjoamme sinulle klassisen ruoanlaittovaihtoehdon, munakoisoja ja jauhelihaa, kesäkurpitsaa, tomaattia, béchamel -kastiketta, riisiä, hitaassa liesissä ja vihanneksia.

Klassinen kreikkalainen moussaka munakoisolla ja jauhelihalla

Hour 1 tunti 5 minuuttia. 🕜15 🍴5 🖨

Tämä ruokalaji valmistetaan nuorista lampaista, munakoisosta ja paistetaan kerroksittain voin, jauhojen, maidon, juuston ja yrttikastikkeen kanssa.

Kypsennysaika: 50 min.

Kypsennysaika: 15 min.

Annokset - 5.

Ainesosat
Annokset: +5
Askeleet
1 tunti. 5 minuuttia.Tiiviste
  • Ensin valmistamme kaikki ainekset. Pese kaikki vihannekset ja liha huolellisesti. Leikkaa munakoisot ohuiksi viipaleiksi, leikkaa tomaatit viipaleiksi ja leikkaa sipulit suikaleiksi. Poista karitsasta kaikki kalvot, leikkaa pieniksi paloiksi ja selaa lihamyllyn läpi tai jauhaa tehosekoittimella.
  • Laita hienonnetut tomaatit tehosekoittimeen ja pilko soseeksi. Laita korianterin siemenet ja neilikka laastiin ja jauhaa myös ne.
  • Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla ja paista siinä sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat läpinäkyviä. Lisää sitten jauheliha, sekoita ja keitä 10 minuuttia. Paista munakoisolevyt molemmilta puolilta kullanruskeiksi erillisessä paistinpannussa ja siirrä ne paperipyyhkeeseen niin, että se imee ylimääräisen rasvan.
  • Lisää jauhelihaan tomaattisose ja hienonnetut neilikka korianterin kanssa. Sekoita ja hauduta 15-20 minuuttia keskilämmöllä, kunnes kaikki neste on kiehunut pois. Kaada valkoviini pannulle, kiehauta ja sammuta lämpö.
  • Aloitetaan kastikkeen valmistus. Sulata voi kattilassa, jossa on paksu pohja, lisää jauhot ja paista 5 minuuttia välillä sekoittaen.
  • Kuumenna maito lämpimäksi ja kaada se jauhoihin. Seuraavaksi rikkomme muna ja sekoitamme kaiken aktiivisesti vispilällä, jotta ei muodostu paakkuja.
  • Lisää kastikkeeseen raastettu kova juusto, hienonnettu persilja, sekoita ja poista lämmöltä.
  • Laita puolet paistetusta munakoisosta leivinastiaan, laita kerros jauhelihaa, sitten taas - munakoiso ja jauheliha. Kaada kaikki päälle saadulla kastikkeella.
  • Kuumenna uuni 200 ° C: seen ja paista munakoisoja jauhelihan kanssa 30-35 minuuttia.
  • Laitamme valmiin astian lautasille, koristele yrteillä päälle ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Moussaka kreikassa munakoisolla ja jauhelihalla kotona

Hour 1 tunti 5 minuuttia. 🕜15 🍴5 🖨

Leikkaa perunat, munakoisot ja kesäkurpitsa viipaleiksi ja laita ne uunivuokaan. Jauheliha sipulien, tomaattimurskan, valkosipulin ja timjamin kanssa paistetaan pannulla. Paistettua jauhelihaa asetetaan vihannesten päälle ja kaikki kaadetaan béchamel -kastikkeella.

Kypsennysaika: 45 min.

Kypsennysaika: 15 min.

Annokset - 5.

Ainekset:

  • Munakoiso - 1 kpl.
  • Kesäkurpitsa - 1 kpl.
  • Naudan jauheliha - 400-500 gr.
  • Perunat - 2 kpl.
  • Tomaatit - 2 kpl.
  • Tomaattipasta - 1 rkl
  • Timjami - 1 tl
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa.
  • Sipuli sipuli - 1 kpl.
  • Kova juusto - 50 gr.
  • Kasviöljy - 1 rkl
  • Voi - 50 gr.
  • Vehnäjauho - 50 gr.
  • Maito - 500 ml.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

  1. Pese perunat huolellisesti juoksevan veden alla, kuori ja leikkaa ohuiksi ympyröiksi.
  2. Pese myös munakoiso kesäkurpitsa ja leikkaa viipaleiksi, jotka ovat yhtä paksuja kuin perunat.
  3. Otamme leivinastian ja asetamme ensin perunat kerroksittain, sitten kesäkurpitsa ja munakoiso.
  4. Kuori sipuli ja pilko hyvin hienoksi. Kuumenna kasviöljy paistinpannulla ja paista siinä sipulia, kunnes se muuttuu läpinäkyväksi.
  5. Seuraavaksi lähetämme jauhettua naudanlihaa pannulle. Paras vaihtoehto olisi tehdä se itse, koska myymälässä on yleensä paljon rasvaa.
  6. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi ja lisää ne jauhelihan joukkoon. Lisää sitten tomaattimurska, hienonnettu valkosipulinkynsi ja timjami. Suolaa ja pippuria maun mukaan ja sekoita hyvin.
  7. Siirrymme kastikkeen valmistukseen. Sulata voi kattilassa.
  8. Lisää seuraavaksi vehnäjauhot ja paista keskilämmöllä noin 5 minuuttia.
  9. Kaada sitten maito, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan ja sekoita kaikki aktiivisesti vispilällä. Jatka keittämistä, kunnes kastike sakeutuu.
  10. Kaada vihannekset puoleen valmiista kastikkeesta.
  11. Laita valmis jauheliha päälle ja täytä se lopulla béchamel -kastikkeella.
  12. Hiero kovaa juustoa raastimelle ja ripottele se lautaselle. Kuumenna uuni 180 asteeseenOC ja paista moussaka 30-35 minuuttia.
  13. Siirrämme valmiin lautasen lautaselle ja tarjoilemme tuoreiden vihannesten kanssa. Hyvää ruokahalua!

Kuinka paistaa munakoiso ja kesäkurpitsa moussaka uunissa?

Hour 1 tunti 5 minuuttia. 🕜15 🍴5 🖨

Kesäkurpitsa, munakoiso ja jauhettu naudanliha, paistettu tomaateilla ja sipulilla, asetetaan kerroksittain leivinastiaan. Kaikki kaadetaan béchamel -kastikkeella ja ripotellaan juustolla.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Kypsennysaika: 15 min.

Annokset - 6.

Ainekset:

  • Munakoiso - 3 kpl.
  • Kesäkurpitsa - 1 kpl.
  • Sipuli sipuli - 1 kpl.
  • Tomaatit - 3 kpl.
  • Naudan jauheliha - 800 gr.
  • Kova juusto - 100 gr.
  • Valkosipuli - 1-2 neilikkaa.
  • Maito - 500 ml.
  • Munat - 2 kpl.
  • Voi - 40 gr.
  • Kasviöljy - 1 rkl
  • Vehnäjauho - 30 gr.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
  • Muskottipähkinä - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

  1. Kesäkurpitsa munakoisoni kanssa ja leikkaa ympyröiksi. Lisää niihin suolaa niin, että ne korostavat mehua. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
  2. Kuumenna tomaatit kiehuvalla vedellä, laita ne jääveteen, poista kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
  3. Valuta tuloksena syntynyt mehu kesäkurpitsasta munakoisolla ja kuivaa ne talouspaperilla. Kuumenna paistinpannussa kasviöljyä ja paista vihanneksia kullanruskeiksi.
  4. Paista myös erikseen hienonnettu sipuli valkosipulilla pannulla läpinäkyväksi ja lähetä jauheliha sinne. Jauheliha on parasta valmistaa itse kotona. Kun se on kypsennetty, lisää hienonnetut tomaatit ja hauduta muutama minuutti. Suolaa ja pippuria maun mukaan, sekoita, poista lämmöltä.
  5. Aloitetaan béchamel -kastikkeen valmistus. Sulata voi kattilassa. Tällä hetkellä lämmitämme maidon erikseen.
  6. Kaada jauhot sulatetun voin joukkoon ja sekoita hyvin. Paista noin 30 sekuntia. Ota kattila liedeltä ja anna jäähtyä hieman.
  7. Kaada vähitellen kuumennettu maito joukkoon, sekoittaen lopettamatta vispilällä. Keitä kastiketta noin 3 minuuttia, kunnes se sakeutuu.
  8. Poista lämmöltä ja jäähdytä hieman. Vatkaa 2 munaa erillisessä astiassa ja kaada ne ohuena virrana kattilaan samalla sekoittaen vispilällä. Lisää suolaa maun mukaan ja hieman muskottipähkinää.
  9. Ota leivinastia ja voitele se pienellä kasviöljyllä. Laita paistettu munakoiso ensimmäiseen kerrokseen.
  10. Laita seuraavaksi jauheliha, raastettu kova juusto ja kesäkurpitsa.
  11. Levitä viimeisellä kerroksella jauheliha uudelleen.
  12. Täytä nyt kaikki béchamel -kastikkeella ja ripottele raastettua juustoa.
  13. Kuumenna uuni 180 asteeseenOC ja paista moussaka 40 minuuttia.
  14. Anna valmiin astian seistä noin 15 minuuttia ja siirrä sitten lautasille ja tarjoile yrttien ja vihannesten kanssa. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen munakoiso ja tomaatti -moussaka -resepti

Hour 1 tunti 5 minuuttia. 🕜15 🍴5 🖨

Munakoiso asetetaan vuoan pohjalle, päälle paistettua jauhelihaa ja hienonnettuja tomaatteja. Sitten kaikki ripotellaan raastetulla juustolla ja kaadetaan muna- ja smetanakastikkeella.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Kypsennysaika: 20 min.

Annokset - 6.

Ainekset:

  • Jauheliha - 400-500 gr.
  • Sipuli sipuli - 1-2 kpl.
  • Munakoiso - 5 kpl.
  • Tomaatit - 5 kpl.
  • Munat - 6 kpl.
  • Smetana - 2-3 rkl.
  • Kova juusto - 250 gr.
  • Kuivatut Provencen yrtit - maun mukaan.
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Kasviöljy - 2 rkl

Kypsennysprosessi:

  1. Kuori sipuli ja pilko hienoksi. Kuumenna ruokalusikallinen kasviöljyä paistinpannulla ja paista siinä sipulia, kunnes se muuttuu pehmeäksi.
  2. Sitten lähetämme jauhelihan sipuliin ja paista noin 10-15 minuuttia, välillä sekoittaen. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Halutessasi voit lisätä puoli lasillista kuivaa viiniä.
  3. Leikkaa munakoisosta kuori pois ja leikkaa 1-1,5 cm paksuisiksi paloiksi.
  4. Paista hienonnetut munakoisot kasviöljyssä molemmin puolin kullanruskeiksi.
  5. Siirrämme valmiit munakoisot siivilään ja painamme kevyesti niin, että niistä tulee ylimääräistä öljyä. Voit myös laittaa ne paperipyyhkeen päälle.
  6. Hiero kovaa juustoa karkealle raastimelle.
  7. Teemme leikkauksia tomaateille ja kuumennamme ne kiehuvalla vedellä. Siirrä sitten kylmään veteen, poista iho ja leikkaa pyöreiksi viipaleiksi.
  8. Siirrä munakoisot uunivuokaan, pippuria, suolaa maun mukaan ja ripottele Provencen yrteille.
  9. Lisää raastettu juusto ja laita päälle jauhelihaa.
  10. Ripottele uudelleen juustolla.
  11. Laita hienonnetut tomaatit viimeiseksi. Ripottele ne suolalla, mustapippurilla ja provencelaisilla yrteillä.
  12. Levitämme juustoa.
  13. Vatkaa munat kermaviilin ja hieman suolan kanssa erillisessä astiassa.
  14. Kaada saatu seos muottiin.
  15. Kuumenna uuni 200 asteeseenOC ja paista moussaka siinä 35-40 minuuttia.
  16. Siirrämme valmiin astian lautasille, koristamme yrteillä ja tarjoilemme. Hyvää ruokahalua!

Herkullinen moussaka munakoisolla ja béchamel -kastikkeella

Hour 1 tunti 5 minuuttia. 🕜15 🍴5 🖨

Perunat keitetään, leikataan ympyröiksi ja asetetaan leivinastiaan, päälle paistettuja munakoisoja ja jauhelihaa. Kaikki on täytetty maidosta, voista, jauhoista, muskottipähkinästä ja munista valmistetulla kastikkeella. Jokainen kerros ripotellaan myös raastetulla juustolla.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Kypsennysaika: 20 minuuttia.

Annokset - 6.

Ainekset:

  • Munakoiso - 100 gr.
  • Jauheliha - 800 gr.
  • Perunat - 500 gr.
  • Tomaatit - 300 gr.
  • Sipuli sipuli - 300 gr.
  • Kova juusto - 200 gr.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
  • Kasviöljy - 2 rkl
  • Maito - 800 ml.
  • Voi - 80 gr.
  • Vehnäjauho - 50 gr.
  • Muskottipähkinä 0,5 tl
  • Munat - 4 kpl.
  • Oreganoa maun mukaan.
  • Kaneli - 1 tikku.

Kypsennysprosessi:

  1. Kuori sipuli ja pilko hienoksi. Kuumenna kasviöljy paistinpannulla ja paista siinä sipulia, kunnes se muuttuu kultaiseksi.
  2. Siirrä sipuli pannusta erilliseen astiaan ja laita jauheliha pannulle. Paista kevyesti, välillä sekoittaen.
  3. Lähetämme paistettua sipulia ja raastettuja tomaatteja jauhelihaan.
  4. Lisää suola, mustapippuri, oregano, kanelitanko ja sekoita. Hauduta keskilämmöllä, kunnes kaikki neste on haihtunut. Lisää sitten lämpöä ja paista jauhelihaa muutama minuutti. Ota kattila liedeltä.
  5. Pese perunat, kuori ja kypsennä puoliksi kypsiksi suolatussa vedessä.
  6. Pese munakoisot ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna pieni kasviöljy paistinpannulla ja paista siinä kasviksia, kunnes kultainen kuori tulee näkyviin.
  7. Aloitetaan béchamel -kastikkeen valmistus. Sulata voi pannulla, lisää jauhot ja paista muutama minuutti koko ajan sekoittaen.
  8. Seuraavaksi kaada vähitellen kuumaa maitoa samalla sekoittaen vispilällä. Lisää suola ja muskottipähkinä, sekoita uudelleen ja anna jäähtyä hieman. Aja munat seokseen jatkuvasti sekoittaen.
  9. Laita muotin pohjalle ympyröiksi leikatut perunat, keitetty puoliksi kypsiksi ja ripottele se pienellä määrällä raastettua juustoa.
  10. Aseta seuraavaksi paistetut munakoisot ja ripottele päälle myös juustoa.
  11. Viimeinen lähettämämme lomake on jauheliha.
  12. Täytä kaikki valmiilla béchamel-kastikkeella.
  13. Kuumenna uuni 180 asteeseenOC ja paista moussaka siinä 20-40 minuuttia. Ripottele päälle loput kovaa juustoa muutama minuutti ennen kypsentämistä.
  14. Siirrämme valmiin lautasen lautasille ja tarjoamme tuoreiden vihannesten kanssa. Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti mousakalle munakoisolla ja riisillä

Hour 1 tunti 5 minuuttia. 🕜15 🍴5 🖨

Tämä on kasvisvaihtoehto. Keitettyä riisiä paistetaan sipulilla, persiljalla, viinillä ja tomaattimehulla. Aseta uunivuoat kerroksittain munakoiso ja riisi uunivuokaan. Kaikki kaadetaan béchamel -kastikkeella ja paistetaan uunissa.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Kypsennysaika: 15 min.

Annokset - 8.

Ainekset:

  • Perunat - 500 gr.
  • Munakoiso - 600 gr.
  • Kesäkurpitsa - 500 gr.
  • Oliiviöljy - 6 rkl
  • Suolaa maun mukaan.
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
  • Keitetty riisi - 6 rkl
  • Sipuli sipuli - 1 kpl.
  • Persilja - 1 nippu.
  • Kuivattu minttu - 1 tl
  • Kuiva valkoviini - 5 rkl
  • Tomaattimehu - 250 ml.
  • Maito - 500 ml.
  • Voi - 1 rkl
  • Vehnäjauho - 2 rkl
  • Kova juusto - 50-80 gr.

Kypsennysprosessi:

  1. Perunat, joissa on munakoisoa ja kesäkurpitsaa, pestään ja puhdistetaan hyvin. Leikkaa kaikki 2-3 cm paksuisiksi viipaleiksi. Peitä leivinpaperi leivinpaperilla ja voitele se 3 rkl oliiviöljyä. Laita vihannekset sinne ja sekoita ne käsin. Kuumenna uuni 200 asteeseenOC ja lähetä leivinpaperi sinne 20-30 minuutiksi.
  2. Kuumenna loput oliiviöljystä paistinpannulla ja paista siinä hienonnettu sipuli läpinäkyväksi. Lisää seuraavaksi keitetty riisi, hienonnettu persilja ja sekoita.
  3. Kaada valkoviini, tomaattimehu riisin sekaan, sekoita ja hauduta keskilämmöllä välillä sekoittaen, kunnes kaikki neste on haihtunut.
  4. Aloitetaan béchamel -kastikkeen valmistus. Tätä varten sulata voi kattilassa ja kaada jauhot siihen. Sekoita ja paista pari minuuttia. Seuraavaksi kaada maitoa vähitellen koko ajan sekoittaen. Keitä kastike paksuksi. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan ja poista lämmöltä.
  5. Tänä aikana piti leipoa vihanneksia. Siirrä puolet uunivuokaan ja voitele ne kastikkeella.
  6. Aseta seuraavaksi kerros riisiä.
  7. Nyt laitamme toisen osan vihanneksista.
  8. Voitele pinta jäljellä olevalla behamellikastikkeella ja ripottele kaikki päälle raastettua kovaa juustoa.
  9. Kuumenna uuni 180 asteeseenOC ja paista moussaka 25-30 minuuttia. Leikkaa valmis ruokalaji osiin, siirrä lautasille ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Moussaka kreikassa munakoisolla hitaassa liesissä

Hour 1 tunti 5 minuuttia. 🕜15 🍴5 🖨

Sipulit, jauheliha, tomaatit, munakoisot, valkosipuli ja smetana asetetaan monitoimikulhoon. Erikseen valmistetaan kastike maidosta, jauhoista, munista ja juustosta, joka kaadetaan monikeittimen sisältöön.

Kypsennysaika: 1 h. 10 min.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 5.

Ainekset:

  • Munakoiso - 2-3 kpl.
  • Jauheliha - 400-500 gr.
  • Tomaatit - 3-4 kpl.
  • Sipuli sipuli - 1-2 kpl.
  • Valkosipuli - 2-3 neilikkaa.
  • Smetana - 5-6 rkl
  • Suolaa maun mukaan.
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
  • Oliiviöljy - 2-3 ruokalusikallista
  • Voi - 40 gr.
  • Vehnäjauho - 40 gr.
  • Maito - 400 ml.
  • Munat - 2 kpl.
  • Kova juusto - 100-150 gr.
  • Jauhettu muskottipähkinä - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

  1. Kytke "paistaminen" - "vihannekset" -ohjelma päälle hitaassa liesissä 30 minuutiksi. Kaada oliiviöljyä kulhoon ja paista siinä hienonnettu sipuli, kunnes se muuttuu pehmeäksi.
  2. Lisää seuraavaksi jauheliha ja riko se lastalla. Paista välillä sekoittaen 7 minuuttia.
  3. Pese tomaatit ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Lähetämme sen monikeittimen kulhoon, sekoitamme ja paistamme, kunnes kaikki neste on haihtunut.
  4. Lisää suolaa mustapippurilla maun mukaan, sekoita ja sammuta monikeitin. Siirrä valmis jauheliha kulhosta erilliseen astiaan.
  5. Pese munakoisot, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja laita kulhon pohjalle, kun olet voidellut sen oliiviöljyllä. Suolaa ja pippuria maun mukaan.
  6. Levitä seuraavaksi jauhelihakerros ja jatka kerrosten vaihtamista. Prosessin lopussa munakoison tulisi olla päällä.
  7. Voitele yläkerros smetalla, sulje monitoimikoneen kansi ja kypsennä "pilaf" -ohjelmalla 40 minuuttia.
  8. Kun kaikki on valmista, valmistamme kastikkeen. Sulata kattilassa voi ja lisää siihen jauhot. Sekoita hyvin. Poista lämmöltä ja kuumenna maito kuumaksi. Kaada se vähitellen kattilaan jatkuvasti sekoittaen. Lähetämme kastikkeen liedelle ja kypsennä sitä, kunnes se sakeutuu matalalla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen. Poista lämmöltä ja lisää raastettu kova juusto. Sekoita kaikki huolellisesti ja anna kastikkeen jäähtyä. Esittelemme munat yksi kerrallaan. Sekoita ja aseta sivuun.
  9. Tänä aikana moussaka oli valmistettava. Siksi avaamme kannen ja täytämme sen valmiilla kastikkeella.
  10. Laitamme kulhon ilmakeittimen päälle ja käynnistämme samanaikaisesti 2 laitetta kerralla. Monitoimilaitteessa valitaan "leivonta" -ohjelma 20 minuutiksi ja ilmalämmittimen lämpötilaksi 150OKANSSA.
  11. Kultaisen kuoren pitäisi ilmestyä valmiiseen moussakaan. Anna sen jäähtyä, muuten se hajoaa.
  12. Siirrä jäähtynyt astia lautasille, koristele yrteillä ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Kasvismoussaka munakoisolla ilman lihaa

Hour 1 tunti 5 minuuttia. 🕜15 🍴5 🖨

Tämä ruokalaji on valmistettu kurpitsasta, munakoisosta, vihreistä papuista, valkosipulista ja raejuustosta. Kaikki asetetaan kerroksittain leivinastiaan ja kaadetaan maidosta, jauhoista ja voista valmistetulla béchamel -kastikkeella.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Kypsennysaika: 20 min.

Annokset - 4.

Ainekset:

  • Munakoiso - 2-3 kpl.
  • Kurpitsa - 500 gr.
  • Vihreät pavut - 200 gr.
  • Raejuusto - 100-200 gr.
  • Valkosipuli - 5 neilikkaa.
  • Kasviöljy - 2 rkl
  • Suolaa maun mukaan.
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
  • Vihreät maun mukaan.
  • Hmeli -suneli - maun mukaan.
  • Maito - 700 ml.
  • Vehnäjauho - 4-5 rkl
  • Voi - 40 gr.

Kypsennysprosessi:

  1. Aloitamme tekemällä béchamel -kastikkeen. Tätä varten sulata voi kattilassa.
  2. Kaada jauhot ja sekoita hyvin. Paista pari minuuttia.
  3. Lämmitämme maidon ja kaadamme vähitellen kuuman nesteen kattilaan jatkuvasti sekoittaen. Keitä miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes kastike sakeutuu. Poistamme lämmöltä ja asetamme sivuun.
  4. Pese munakoisot, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja paista kullanruskeiksi. Voitele uunivuoka öljyllä ja laita kasvikset siihen. Laita vihreät pavut munakoisojen päälle. Käytimme jäädytettyä. Kaada osa kastikkeesta päälle ja lisää hienonnettu valkosipuli. Ripottele suneli -humalalla maun mukaan.
  5. Leikkaa kurpitsa ohuiksi paloiksi ja paista uunissa 250 asteessaOC 10 minuuttia. Anna sen jäähtyä hieman ja laita se muottiin. Lisää hienonnettu valkosipuli, suola, pippuri, suneli -humala ja kaada kastike päälle.
  6. Nyt asetamme munakoisot uudelleen, lisää valkosipuli mausteilla.
  7. Lisää raejuusto päälle ja täytä loput béchamel -kastikkeesta. Voit myös ripotella kaiken juustolla. Kuumenna uuni 180 asteeseenOC ja paista moussaka 40 minuuttia.
  8. Anna valmiin astian hautua hieman, siirrä lautasille ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!
jakaa ystävien kanssa
icook.desigusxpro.com/fi/
Lisää kommentti

;-) :| : x : kierretty: : hymy: : shokki: : surullista: : roll: : razz: : oho: : o : Herra vihreä: : LOL: : idea: : virne: : paha: : itkeä: : viileä: : nuoli: :???: :?: :!:

Jälkiruoka

Välipala

Liha