Kvass ilman hiivaa kotona-7 vaiheittaista reseptiä

Jotta kotitekoinen kvas olisi pehmeämpi ja pehmeämpi, keitä se lisäämättä hiivaa. Jopa ilman tällaista välttämätöntä ainesosaa voit saada herkullisen ja korkealaatuisen juoman. Tuote on täydellinen kesän okroshkan valmistukseen. Poimi 7 erilaista, helposti seurattavaa ruoanlaittoideaa vaihe vaiheelta!

Kotitekoinen kvassi mustasta leivästä ilman hiivaa

Yksi yksinkertaisimmista ja suosituimmista kotitekoisista kvass -resepteistä on mustalla leivällä. Juoma on helppo valmistaa ilman hiivaa. Kolmen päivän kuluessa saat kirkkaan ja rikkaan tuotteen.

Kypsennysaika: 3 päivää

Kypsennysaika: 3 päivää

Annokset - 8

• 
  Leikkaa haluttu pala ruskeaa leipää ja jaa se ohuiksi viipaleiksi.
• 
  Aseta hienonnettu tuote leivinpaperille leivinpaperilla. Laitamme esilämmitettyyn uuniin 10 minuutiksi. Viipaleet voidaan kääntää kuivumisen aikana.
• 
  Valmistetaan puhdas ja kuiva purkki. Upotamme siihen valmiita mustan leivän krutonkeja. Mukavuuden vuoksi ne tulisi rikkoa. Lähetämme myös 40 grammaa sokeria tänne. Täytä ruoka lämpimällä kiehuvalla vedellä ja vaadi kolme päivää lämpimässä huoneessa.
• 
  Kolmen päivän kuluttua työkappale käy. Siivilöi se useiden harsokerrosten läpi. Sitten laitamme juoman jääkaappiin täydelliseen jäähtymiseen.
• 
  Rikas ja kirkas makuinen leipäkvas ilman hiivaa on valmis. Kaada se laseihin ja auta itseäsi!

Kotitekoinen hapatettu kvass ilman hiivaa 3 litran purkkiin

On kätevää valmistaa korkealaatuista kvasia kotona valmiista hapantaikasta. Ota huomioon todistettu resepti kolmen litran tölkille. Hemmottele itseäsi ja rakkaitasi runsaalla kylmällä juomalla.

Kypsennysaika: 3 päivää

Kypsennysaika: 2 päivää

Annokset - 8

Ainekset:

• Musta leipä - 300 gr.
• Ruisjuusto - 1 rkl.
• Sokeri - 40 gr.
• Vesi - 2,5 litraa.

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaa siivu mustaa leipää pieniksi paloiksi. Jakaamme ne tasaisesti leivinpaperille ja paista uunissa mahdollisimman kuumana noin 10 minuuttia. Varmistamme, että tuote on kuiva eikä pala.
2. Aseta krutonit puhtaan suuren purkin pohjalle. Laitoimme tähän sokeria. Täytä ruoka lämpimällä kiehuvalla vedellä ja jätä työkappale lämpimään paikkaan päiväksi.
3. Hetken kuluttua täydennämme aihion ruishapantahnalla ilmoitetussa määrässä. Sekoita varovasti ja jätä samaan paikkaan vielä 1-2 päiväksi.
4. Näiden päivien jälkeen juoma käy hyvin, se jää vain siivilöidä se kankaan tai hienon seulan läpi ja jäähdyttää se kokonaan.
5. Kylmähapatettu kvass ilman hiivaa on valmis. Voit kaataa sen laseihin ja maistaa!

Vaiheittainen resepti kvasin valmistamiseksi ruisjauhoista

Herkullinen ja kaunis valkoinen kvass on valmistettu ruisjauhon perusteella. Juoma yllättää varmasti kaikki ulkonäöltään. Kokeile kotitekoista reseptiä kesähelteelle.

Kypsennysaika: 5 päivää

Kypsennysaika: 2 päivää

Annokset - 10

Ainekset:

• Ruisjauho - 1 rkl.
• Sokeri - 80 gr.
• Rusinat - 1 rkl
• Vesi - 500 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Valmistamme tarvittavat tuotteet kvassin valmistukseen jauhoista.
2. Kaada ruisjauhot suureen kulhoon ja sekoita veden kanssa, kunnes siitä tulee paksu smetana. Liuota tarvittava määrä sokeria samaan seokseen.
3. Laitoimme rusinat tänne. Sinun ei tarvitse pestä sitä.Peitämme massan pyyhkeellä ja laitamme sen lämpimään paikkaan useita päiviä. Noin 2-3.
4. Valmis hapantaikina tulee hieman hapan. Kaada se isoon purkkiin, poista kaikki rusinat ja kaada kylmä vesi päälle. Lisää hieman sokeria maun mukaan.
5. Vaadimme kvasia vielä 2 päivää lämpimässä paikassa. Tämän toimenpiteen jälkeen valmis juoma voidaan suodattaa, jäähdyttää ja tarjoilla. Kokeile!

Herkullinen kvassi rusinoilla ilman hiivaa kotona

Kvassin keittäminen ilman hiivaa tekee siitä pehmeämmän. Käymisprosessin ja laadukkaan tuotteen saamiseksi on parasta lisätä rusinoita valmisteeseen. Katso tämä herkullinen kotitekoinen resepti!

Kypsennysaika: 3 päivää

Kypsennysaika: 2 päivää

Annokset - 8

Ainekset:

• Musta leipä - 300 gr.
• Sokeri - 40 gr.
• Rusinat - 2 rkl
• Vesi - 2,5 litraa.

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaa musta leipä pieniksi paloiksi. Lähetämme ne 10 minuutiksi uuniin, joka on esilämmitetty maksimilämpötilaan.
2. Lähetämme keksejä puhtaaseen ja kuivaan purkkiin. Lisäämme niihin sokeria.
3. Pesemme kourallisen rusinoita etukäteen. Annamme kuivua paperilautasella. Sen jälkeen lähetämme myös ainesosan purkkiin.
4. Täytä sisältö lämpimällä kiehuvalla vedellä, sulje kansi ja anna lämmetä 2-3 päivää.
5. Käymisen jälkeen suodata valmis tuote millä tahansa sopivalla tavalla, laita se sitten jääkaappiin, kunnes se on täysin jäähtynyt ja maista. Säilytystä varten juoma voidaan pullottaa.

Yksinkertainen ja herkullinen resepti hiivattomalle kvasille kaurasta

Kvass, mielenkiintoinen maku ja nopea valmistaa, voidaan valmistaa ilman hiivaa lisäämällä kauraa. Tämä kirkas juoma sammuttaa ihanteellisesti janosi kuumalla säällä ja korvaa kaupasta ostetut mehut ja virvoitusjuomat.

Kypsennysaika: 3 päivää

Kypsennysaika: 3 päivää

Annokset - 8

Ainekset:

• Kaura - 2 rkl
• Sokeri - 40 gr.
• Rusinat - 30 gr.
• Päivämäärät - 20 gr.
• Vesi - 2 litraa.

Kypsennysprosessi:

1. Kaada pesty ja kuivattu kaura lasipurkin pohjalle.
2. Lisäämme tähän myös päivättyjä päivämääriä. 2-3 kpl riittää.
3. Pese ja kuivaa rusinat. Levitämme sen muille aineosille.
4. Täytämme ruuan sokerilla.
5. Kaada jäähdytettyä keitettyä vettä kulhoon sisällön kanssa. Peitä astia sideharsolla ja jätä se lämpimään huoneeseen 3 päiväksi.
6. Jonkin ajan kuluttua juoma käy, mikä osoittaa sen täydellisen valmiuden. Siivilöi työkappale.
7. Kirkas kvass kaurassa ilman hiivaa voidaan jäähdyttää jääkaapissa ja kaataa mukit. Kokeile!

Kotitekoinen kvass valkoisesta leivästä ilman hiivaa

Kotitekoisen kvasin väri riippuu suurelta osin käytetyistä tuotteista. Borodino -leivän avulla saat runsaan tumman juoman. Siksi, jos haluat valmistaa herkän kevyen tuotteen, kiinnitä huomiota valkoisen tuotteen reseptiin.

Kypsennysaika: 16 tuntia

Kypsennysaika: 12 tuntia

Annokset - 8

Ainekset:

• Valkoinen leipä - 300 gr.
• Sokeri - 40 gr.
• Rusinat - 1 rkl
• Vesi - 2,5 litraa.

Kypsennysprosessi:

1. Kiehauta 2,5 litraa vettä kattilassa. Lisää kiehumisen jälkeen sokeri, sekoita ja keitä massa, kunnes se on täysin liuennut.
2. Leikkaa vaaleat leipäviipaleet pieniksi paloiksi. Upotamme ne makeaan kuumaan nesteeseen ja annamme kohota 4 tuntia. Pidämme työkappaleen lämpimässä paikassa.
3. Lisää 4 tunnin kuluttua sisältöön kourallinen rusinoita. Peitä pannu kannella ja pidä se lämpimässä paikassa vielä 12 tuntia.
4. Tämän ajan kuluttua tuote on suodatettava useita kertoja juustokankaan läpi. Laitamme tuloksena olevan nesteen jääkaappiin, kunnes se on täysin jäähtynyt.
5. Kaada valmis juoma lasiin ja tarjoile suosikkiherkkujesi kanssa. Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä herkullisia mallaspohjaisia ​​kvasseja kotona?

Tyydytetty kvassi voidaan valmistaa itse muutamassa päivässä. Käytä yksinkertaista reseptiä ilman mallasta ja hiivaa. Nauti valmiiden kesäjuomien mausta.

Kypsennysaika: 3 päivää

Kypsennysaika: 3 päivää

Annokset - 8

Ainekset:

• Ruismallas - 50 gr.
• Sokeri - 40 gr.
• Musta leipä - 150 gr.
• Vesi - 2,5 litraa.

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaa musta leipä ohuiksi viipaleiksi. Kuivaamme tuotetta maksimilämmitetyssä uunissa noin 10 minuuttia.Leipä ei saa palaa, joten aseta se leivinpaperille.
2. Murskaa seuraavaksi leivänmurut ja upota ne valmiiseen purkkiin. Lähetämme myös sokeria ja ruismallasta tänne. Täytä ruoka lämpimällä keitetyllä vedellä.
3. Peitä säiliön kaula sideharsolla. Laitoimme työkappaleen lämpimään paikkaan 3 päiväksi.
4. Kolmen päivän kuluttua juoma on käynyt tarpeeksi, se on suodatettava ja jäähdytettävä kokonaan.
5. Valmis! Kaada kirkas kvassi lasiin ja auta itseäsi!