Persikkakompotti-10 askel askeleelta reseptiä talveksi

Kompotit ovat yksi yleisimmistä kotitekoisten valmisteiden tyypeistä. Tällaisia ​​luonnollisia juomia voidaan juoda juuri sellaisina tai tarjoilla juhlapöydällä. Suosittelemme, että kokeilet 10 herkullista persikka -kompottireseptiä, jotka voit valmistaa talveksi.

Persikkakompotti talveksi 3 litran purkissa

Persikat ovat lihaisuuden ja makeuden vuoksi erinomaisia ​​kompotin keittämiseen. Tässä reseptissä kerromme kuinka keittää ja rullata kompottia kolmen litran purkissa talveksi.

Kokkausaika: 50 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 12.

• 
  Pese ja kuivaa persikat.
• 
  Pese ja steriloi kolmen litran purkit. Järjestä persikat purkkeihin, lisää sokeri.
• 
  Kiehauta vesi ja täytä purkit sillä melkein ylhäältä.
• 
  Seuraava vaihe on steriloida tölkit kompotilla. Aseta purkit kiehuvan veden astiaan. Aseta pyyhe astian pohjalle, jotta purkit eivät halkeile. Lisää sterilointiprosessin aikana kiehuvaa vettä purkkeihin aivan ylhäältä.
• 
  Steriloi purkit 10-15 minuuttia ja rullaa sitten kannet heti ylös. Jos purkkien sokeri ei ole täysin liuennut, saumausta on ravistettava.
• 
  Jäähdytä saumat ylösalaisin peiton alla ja säilytä sitten viileässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Persikkakompotti ilman sterilointia 1 litran purkkiin

Itse asiassa kotitekoisten kompottien korjaaminen on yksi helpoimmista tavoista säilyttää hedelmien hyödylliset ominaisuudet talveksi. Jotta persikkakompotti säilyisi hyvin useita kuukausia, sitä ei tarvitse edes steriloida.

Kokkausaika: 80 minuuttia

Kokkausaika: 60 minuuttia

Annokset: 4-5.

Ainekset:

• Persikat - 3-4 kpl.
• Vesi - 1 litra.
• Sokeri - 150 gr.
• Sitruunahappo - 0,5 tl
• Neilikka - 2 kpl.
• Kaneli - 0,5 tl

Kypsennysprosessi:

1. Pese persikat, kuivaa, leikkaa puoliksi ja poista siemenet.
2. Pese ja steriloi litran purkit kompottia varten, keitä kannet. Laita neilikat ja persikanviipaleet purkkeihin.
3. Täytä purkit kiehuvalla vedellä, peitä kannella ja anna vaikuttaa 5-7 minuuttia.
4. Valuta tölkit kattilaan, lisää sokeri ja kaneli, kiehauta siirappi ja täytä tölkit uudelleen. Liota kiehuvaa vettä purkkeissa vielä 5 minuuttia ja tyhjennä vesi uudelleen.
5. Kolmannen kiehumisen jälkeen kääri purkit kannella, käännä ne ylösalaisin, kääri ne huopaan ja anna jäähtyä kokonaan. Herkullinen kompotti on valmis, säilytä sitä viileässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa persikka -kivetön kompotti talveksi?

Monet ihmiset rakastavat paitsi herkullisia kompotteja, myös hedelmiä siitä. Jotta persikat säilyttäisivät muotonsa paremmin, on parempi rullata ne kokonaisina yhdessä siementen kanssa.

Kokkausaika: 60 minuuttia

Kokkausaika: 40 minuuttia

Annokset: 6-8.

Ainekset:

• Persikat - 1 kg.
• Vesi - 2-2,3 litraa.
• Sokeri - 1 rkl.
• Sitruunahappo - 2 tl

Kypsennysprosessi:

1. Pese ja kuivaa persikat. Tällaiselle kompotille on valittava hedelmiä, jotka ovat tiheitä ilman pilaantumisen merkkejä.
2. Pese ja steriloi purkit, kiehauta kannet. Täytä purkit hedelmillä puoliväliin.
3. Kiehauta vesi, kaada purkkeihin ja jätä 15-20 minuutiksi.
4. Kaada sen jälkeen vesi tölkeistä kattilaan, lisää sokeri ja sitruunahappo. Laita kattila korkealle lämmölle, kiehauta ja anna kiehua 3-5 minuuttia.
5. Kaada kuuma siirappi purkkeihin, rullaa ne ylös. Jäähdytä sauma ylösalaisin ja säilytä sitten viileässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti persikka -kompotille

Herkullinen persikka -kompotti, vaikka sillä on rikas makea maku, on erittäin hyvä janon sammuttamiseksi. On hyvä, kun voit milloin tahansa saada tölkin tätä erinomaista juomaa kellarista ja laittaa sen pöydälle.

Kokkausaika: 80 minuuttia

Kokkausaika: 60 minuuttia

Annokset: 4-5.

Ainekset:

• Persikat - 3 kpl.
• Vesi - 600 ml.
• Sokeri - 3 rkl
• Sitruunamehu - 2 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Pese persikat, kuivaa ja leikkaa viipaleiksi.
2. Pese ja steriloi kompottipurkit. Järjestä persikat purkkeihin.
3. Kiehauta vesi, kaada purkkeihin ja jätä 10 minuutiksi.
4. Tyhjennä sitten vesi takaisin pannulle, kiehauta ja kaada takaisin purkkeihin, jätä 10 minuutiksi.
5. Valuta vesi kattilaan, lisää sokeri ja sitruunamehu, keitä siirappia pari minuuttia kiehumisen jälkeen.
6. Kaada kiehuva siirappi purkkeihin ja rullaa ne ylös, käännä saumat ylösalaisin ja jäähdytä kokonaan tässä asennossa. Säilytä persikkakompottia viileässä, pimeässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä persikka- ja omenakompottia talveksi?

Voit valmistaa kompotteja talveksi yhdistämällä erilaisia ​​marjoja ja hedelmiä. Kutsumme sinut kokeilemaan herkullista omenoista ja persikoista valmistettua juomaa. On parempi ottaa makeita ja hapan lajikkeita omenoita hieman laimentamaan persikoiden makeutta.

Kokkausaika: 70 minuuttia

Kokkausaika: 50 minuuttia

Annokset: 10-12.

Ainekset:

• Omenat - 2-3 kpl.
• Persikat - 2-3 kpl.
• Sokeri - 1,5-2 rkl.

Kypsennysprosessi:

1. Pese persikat, pyyhi talouspaperilla ja leikkaa viipaleiksi.
2. Pese omenat, kuivaa ne, poista ydin siemenillä ja leikkaa viipaleiksi.
3. Laita hedelmät puhtaisiin, steriloituihin purkkeihin niin, että ne täyttävät 1/3 tilavuudesta.
4. Kiehauta vesi kattilassa, kaada se purkkeihin ja jätä 10-15 minuutiksi.
5. Valuta purkit kattilaan, lisää sokeri ja kiehauta.
6. Kaada purkit uudelleen kuumalla siirapilla ja käännä kannet heti ylös. Jäähdytä purkit kompotilla ylösalaisin. Säilytä ompelu viileässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Askel askeleelta resepti persikan kompotin ja luumujen valmistamiseksi talveksi

Hapat luumut täydentävät makeita persikoita hyvin hillon lisäksi myös kompoteissa. Tämä juoma sammuttaa janoasi talvella, täyttää vitamiinit ja virkistää hyvin.

Kokkausaika: 80 minuuttia

Kokkausaika: 50 minuuttia

Annokset: 6-8.

Ainekset:

• Luumu - 1 kg.
• Persikat - 1 kg.
• Vesi - 3 litraa.
• Sokeri - 800 gr.
• Sitruunahappo - 8 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Pese persikat, kuivaa ne, poista siemenet ja leikkaa viipaleiksi.
2. Pese luumu, leikkaa se puoliksi ja poista siemenet.
3. Pese ja steriloi kompottipurkit. Laita persikkaviipaleet ja luumu puolikkaat purkkeihin.
4. Kiehauta vesi kattilassa, kaada se purkkeihin, jätä 25 minuutiksi.
5. Valuta tölkit takaisin kattilaan, lisää sokeri, kiehauta ja keitä 2-3 minuuttia. Lisää lopuksi sitruunahappo, sekoita ja kaada siirappi purkkeihin. Käännä kannet heti ylös. Käännä tölkit ylösalaisin, kääri ne huopaan ja anna jäähtyä kokonaan. Terve ja maukas kompotti on valmis.

Hyvää ruokahalua!

Persikkakompotti talveksi sitruunahapolla purkkeissa

Jotta kypsien hedelmien makeus ei unohtuisi talvella, kotiäidit tekevät erilaisia ​​maukkaita valmisteita: hilloja, hyytelöitä, säilykkeitä, kompoteja tai kuivattuja hedelmiä. Helpoin ja nopein tapa säilyttää persikoiden hyödylliset ominaisuudet on valmistaa niistä kompotti.

Kokkausaika: 50 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 6-8.

Ainekset:

• Persikat - 1,5 kg.
• Sokeri - 200 gr.
• Sitruunahappo - 0,5 tl

Kypsennysprosessi:

1. Pese persikat, kuivaa ja laita ne steriloituun astiaan.
2. Kiehauta vesi kattilassa ja kaada se purkkiin, peitä kansi ja jätä 10 minuutiksi.
3. Kaada sokeri kattilaan ja valuta vesi purkista.
4. Kuumenna siirappi kiehuvaksi, sekoita sitruunahappo ja kaada se takaisin purkkiin.
5. Kääri purkki kannella, jäähdytä ylösalaisin. Persikkakompotti on valmis, säilytä sitä viileässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen persikkakompotti talveksi appelsiinien kanssa

Luopu ostetuista juomista ja hallitse yksinkertainen kotikompottien rullaustekniikka. Herkullinen ja vitamiinipitoinen juoma valmistetaan kypsistä persikoista ja appelsiineista.

Kokkausaika: 40 minuuttia

Kokkausaika: 25 minuuttia

Annokset: 5.

Ainekset:

• Persikat - 2-3 kpl.
• Oranssi - 1 kpl.
• Sokeri - 100 gr.
• Vesi - 700 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Pese ja kuivaa hedelmät. Leikkaa persikat viipaleiksi, poista siemenet.
2. Kuori appelsiinit, jaa viipaleiksi ja kuori läpinäkyvä kalvo.
3. Laita persikat ja appelsiinit kattilaan, peitä rakeisella sokerilla.
4. Kaada vesi kattilaan, kiehauta kompotti ja keitä 15 minuuttia.
5. Kaada kuuma kompotti purkkeihin, rullaa ne kannet ylös. Anna sauman jäähtyä huoneenlämmössä ja säilytä viileässä, pimeässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa herkullinen persikka -kompotti sitruunalla purkkeissa?

Kaikki tietävät sitruunan lääkinnällisistä ominaisuuksista, mutta sen liiallisen happamuuden vuoksi sitä syödään harvoin. Tarjoamme erinomaisen vaihtoehdon persikoiden ja sitruunan valmistamiseksi talveksi, jota voidaan juoda talvella koskemattomuuden ylläpitämiseksi.

Kokkausaika: 60 minuuttia

Kokkausaika: 40 minuuttia

Annokset: 16.

Ainekset:

• Persikka - 3 kg.
• Sokeri - 700 gr.
• Vesi - 4 litraa.
• Sitruuna - 4 kpl.

Kypsennysprosessi:

1. Pese ja kuivaa hedelmät huolellisesti.
2. Poista siemenet persikoista ja leikkaa ne viipaleiksi. Aseta persikan viipaleet purkkeihin.
3. Kaada juuri keitettyä vettä hedelmien päälle, anna vaikuttaa 10-15 minuuttia.
4. Kaada sokeri kattilaan, purista puolen sitruunan mehu ja kaada myös vettä tölkeistä siihen.
5. Laita kattila tulelle, kiehauta ja kaada siirappi purkkeihin. Kääri kompotti kannet ylös. Jäähdytä saumaus huoneenlämmössä ja vitamiinikompotti on valmis talveksi.

Hyvää ruokahalua!

Tuoksuva persikkakompotti mintulla talveksi

Erinomainen juoma, jossa yhdistyvät mehukkaiden persikoiden makeus ja mintun terälehtien tuoreus. Haluat juoda tällaista juomaa vain erityistapauksissa.

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 6.

Ainekset:

• Persikat - 1 kg.
• Minttu - 4-5 oksaa.
• Sokeri - 0,5 kg.
• Vesi - 600 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Pese, kuivaa ja leikkaa persikat pieniksi kuutioiksi.
2. Pese minttu, poista lehdet oksilta ja lisää ne persikoihin.
3. Lisää myös sokeria.
4. Kaada vesi astiaan ja laita tuleen. Kuumenna kompotti kiehuvaksi ja keitä, kunnes sokeri on täysin liuennut.
5. Laita hedelmät steriloituihin purkkeihin, peitä kuumalla kompotilla ja rullaa kannet ylös. Jäähdytä kompotti huoneenlämmössä ja säilytä sitä sitten viileässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!