Kesäkurpitsa -kaviaari on universaali tuote kotivalikkoon. Se voidaan tarjoilla yksinkertaisesti leivän kanssa liha- tai kalaruokien lisäksi. Herkulliseen ruoanlaittoon käytä hyväksi todettua reseptioppaamme, jossa on vaiheittaiset prosessivaiheet.
- Klassinen squash -kaviaari hitaassa liesissä
- Kesäkurpitsa -kaviaaria majoneesilla ja tomaattimurskalla
- Kesäkurpitsa kaviaaria tomaateilla hitaassa liesissä
- Nopea squash-kaviaari monikeittimen painekattilassa
- Kesäkurpitsa -kaviaaria Redmond -monikeittimessä kuten kaupassa
- Kesäkurpitsa -kaviaaria hitaassa liesissä porkkanoiden ja tomaattipastan kanssa
- Herkullinen kesäkurpitsa kaviaari hitaassa liesissä paloina
- Kuinka valmistaa kesäkurpitsa -kaviaaria hitaassa liesissä ilman porkkanaa?
Klassinen squash -kaviaari hitaassa liesissä
Herkullinen ja ravitseva squash -kaviaari on monipuolinen välipala pöydällesi. Voit kypsentää sen nopeasti monitoimikoneella. Arvioi klassinen kulinaarinen resepti
Annokset - 1 l
- Kesäkurpitsa 2 Kg
- Sipuli 1 PCS.
- Porkkana 2 PCS.
- Valkosipuli 2 hammas.
- Tomaattimehu 150 ml.
- Suola ½ rkl. rkl
- Kidesokeri 1 tl
- Kasviöljy 120 ml.
-
Valmistetaan tarvittavat ainekset.
-
Leikkaa kuoritut sipulit ja porkkanat pieniksi kuutioiksi. Paista ne öljyssä mukana tulevassa monikeittimessä.
-
Upotamme myös pienet palaset valmistettua kesäkurpitsaa tänne.
-
Lisää muutaman minuutin paistamisen jälkeen massaan suola, sokeri, hienonnettu valkosipuli ja mausteet.
-
Sulje kansi ja keitä haudutustilassa 40 minuuttia.
-
Kun olet valmis, jauhaa massa tehosekoittimella ja anna sen jäähtyä kokonaan.
-
Kesäkurpitsaherkku on valmis, voit kokeilla sitä!
Kesäkurpitsa -kaviaaria majoneesilla ja tomaattimurskalla
Mielenkiintoinen tapa valmistaa kotitekoista squash -kaviaaria hitaassa liesissä on tomaattipasta ja majoneesi. Valmis tuote tulee mehukas ja tuoksuva. Käytä sitä muiden välipalojen valmistamiseen.
Kypsennysaika: 1 tunti 40 minuuttia
Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia
Annokset - 3 litraa.
Ainekset:
- Kesäkurpitsa - 2 kg.
- Sipulit - 0,5 kg.
- Valkosipuli - 3 neilikkaa.
- Tomaattipasta - 200 gr.
- Majoneesi - 250 gr.
- Suola - 2 rkl
- Sokeri - 1 rkl
- Kasviöljy - 100 ml.
Kypsennysprosessi:
- Pese kesäkurpitsa, kuori ne siemenistä ja kuorista. Leikkaa tuote pieniksi paloiksi.
- Vieritä kesäkurpitsaa lihamyllyssä. Teemme saman sipulien ja valkosipulin kanssa.
- Siirrämme massan monikeittimen kulhoon.
- Täytä massa kasviöljyllä.
- Keitä herkkua 50 minuuttia "haudutus" -tilassa.
- Kun olet valmis, lisää suola, sokeri, majoneesi ja tomaattipasta.
- Jatkamme kypsentämistä samassa tilassa vielä 30 minuuttia.
- Mehukas kesäkurpitsa -kaviaari majoneesilla ja tomaattipastalla on valmis. Voit kokeilla!
Kesäkurpitsa kaviaaria tomaateilla hitaassa liesissä
Hemmottele itseäsi ja rakkaitasi alkuperäisellä kasvisherkulla - squash -kaviaarilla. Tuote voidaan valmistaa tomaateilla hitaassa liesissä. Nauti yksinkertaisesta ja herkullisesta kulinaarisesta reseptistä.
Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia
Kypsennysaika: 1 tunti
Annokset - 2 litraa.
Ainekset:
- Kesäkurpitsa - 3 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Sipuli sipuli - 1 kpl.
- Tomaatit omassa mehussaan - 3 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Kasviöljy - 3 rkl
Kypsennysprosessi:
- Kaada kasviöljy monitoimikulhoon. Laita tähän hienonnettu sipuli ja raastettu porkkana.
- Aseta seuraavaksi kesäkurpitsa, leikattu pieniksi kuutioiksi.
- Jauhaa tomaatit omassa mehussaan tehosekoittimessa. Kypsää tomaattia voidaan käyttää.
- Lähetämme tomaattimassaa muihin tuotteisiin. Lisäämme massaan suolaa ja mustapippuria.
- Kypsennä astia haudutustilassa noin 1 tunti.
- Jauha valmis massa tehosekoittimessa.
- Mehukas squash -kaviaari tomaateilla on valmis. Kokeile!
Nopea squash-kaviaari monikeittimen painekattilassa
Voit valmistaa nopeasti ja maukkaasti herkullista squash-kaviaaria monikeittimen painekattilassa. Kasvisherkku on kirkas lisä moniin muihin ruokiin. Kokeile!
Kypsennysaika: 1 tunti
Kypsennysaika: 40 minuuttia
Annokset - 2 litraa.
Ainekset:
- Kesäkurpitsa - 3 kg.
- Porkkanat - 4 kpl.
- Sipuli sipuli - 4 kpl.
- Tomaattipasta - 90 gr.
- Sokeri - 2 tl
- Suola - 3 tl
- Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl
- Mustapippuria - 3 kpl.
- Laakerinlehdet - 3 kpl.
- Auringonkukkaöljy - 120 ml.
Kypsennysprosessi:
- Pese kesäkurpitsa varovasti veden alla.
- Leikkaa sen jälkeen pieniksi kuutioiksi. Jos hedelmä on nuori, kuori voidaan jättää päälle.
- Vieritä kesäkurpitsaa lihamyllyn läpi. Poistamme ylimääräisen nesteen.
- Pese ja kuori sipulit porkkanoilla.
- Kierrämme myös loput vihannekset.
- Kaada kasviöljy kokonaismassaan ja lisää tomaattipasta.
- Täydennämme tuotteita suolalla, sokerilla ja mausteilla.
- Lähetämme työkappaleen monikeittimen painekattilaan. Keitä tuotetta 40 minuuttia hauduttamiseen sopivassa tilassa.
- Kun olet valmis, poista laakerinlehdet varovasti.
- Hävitämme massa hienolle seulalle ylimääräisen nesteen tyhjentämiseksi.
- Jauhaa herkku tehosekoittimella.
- Kurpitsa kaviaari on valmis syötäväksi.
- Säilytystä varten se voidaan jakaa lasipurkkeihin ja steriloida kattilassa vedessä 20 minuuttia.
- Valmis! Käytä herkullisia vihannes kaviaaria kulinaarisiin tarkoituksiin!
Kesäkurpitsa -kaviaaria Redmond -monikeittimessä kuten kaupassa
Kotitekoinen squash -kaviaari voidaan valmistaa herkullisesti ja nopeasti Redmond -monikeittimessä. Katso mielenkiintoinen resepti. Valmis kylmä alkuruoka voidaan tarjoilla leivän, sekä lihan tai kalan kanssa.
Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia
Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia
Annokset - 0,5 litraa.
Ainekset:
- Kesäkurpitsa - 2 kg.
- Sipuli sipuli - 2 kpl.
- Porkkanat - 3 kpl.
- Valkosipuli - 2 neilikkaa.
- Suola - 1 tl
- Sokeri - 0,5 tl
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Kasviöljy - 150 ml.
- Pöytäetikka - 1 tl
Kypsennysprosessi:
- Kuori ja siemenet tärkein ainesosa. Leikkaa sen jälkeen pieniksi kuutioiksi.
- Jauhaa porkkanat raastimen läpi, pilko sipuli veitsellä valkosipulinkynnet.
- Siirrämme porkkanat sipulilla ja valkosipulilla monitoimikulhoon. Täällä kaadamme myös vähän kasviksia. Käynnistämme "monikypsennys" -tilan, valitse arvot "1 tunti" ja "130 astetta".
- Lisää 20 minuutin kuluttua kesäkurpitsa, sekoita varovasti ja keitä ohjelman loppuun asti. Laita sisältöön suola, sokeri, mausteet ja etikka. Paistamme samassa tilassa vielä 20 minuuttia.
- Tuoksuva ja ravitseva squash -kaviaari on valmis. Siirrä se sopivaan astiaan ja jäähdytä.
Kesäkurpitsa -kaviaaria hitaassa liesissä porkkanoiden ja tomaattipastan kanssa
Kirkas ja mehukas squash -kaviaari saadaan lisäämällä porkkanaa ja tomaattipyrettä. Tuotteen valmistaminen kotona ei ole vaikeaa. Käytä tätä yksinkertaista ja nopeaa reseptiä hitaassa liesissä.
Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia
Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia
Annokset - 1 litra.
Ainekset:
- Kesäkurpitsa - 1 kg.
- Porkkanat - 2 kpl.
- Sipuli sipuli - 1 kpl.
- Bulgarian pippuri - 2 kpl.
- Tomaattipasta - 120 gr.
- Sokeri - 1 tl
- Suola - 1 rkl
- Auringonkukkaöljy - 200 ml.
Kypsennysprosessi:
- Valmistetaan tarvittavat ainekset.
- Sitten puhdistamme ne. Leikkaa porkkanat pieniksi kuutioiksi.
- Pilko sipulit ja laita ne porkkanoiden päälle.
- Kaada kasviöljy kulhoon. Laita porkkanat ja sipulit tänne ja kypsennä "paistaminen" -tilassa 20 minuuttia.
- Puhdistamme paprikat siemenistä ja myös hienonnamme ne.
- Leikkaa kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi.
- Avaa monitoimikoneen kansi, kun vihannekset ovat valmiita.
- Lisää niihin loput hienonnetut vihannekset.
- Otamme "leivonta" -tilan uudelleen käyttöön 20 minuutin ajan. Sekoita sisältöä säännöllisesti.
- Lisää sitten suola, sokeri ja muut mausteet.
- Levitämme tomaattimurskaa. Otamme "sammutus" -tilan käyttöön tällä kertaa.
- 30 minuutin kuluttua työkappale on valmis.
- Siirrämme tuotteen syvään kulhoon.
- Jauha massa tehosekoittimella.
- Kotitekoinen kesäkurpitsa kaviaari on valmis. Voidaan maistaa tai säilyttää lasipurkissa.
Herkullinen kesäkurpitsa kaviaari hitaassa liesissä paloina
Yksi vaihtoehdoista kotitekoisen squash -kaviaarin valmistamiseksi on palasina. Voit valmistaa mehukkaan ja maukkaan tuotteen monikeittimessä. Käytä todistettua reseptiä mielenkiintoiseen kasvisruokaan.
Kypsennysaika: 2 tuntia
Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia
Annokset - 1 litra.
Ainekset:
- Kesäkurpitsa - 1 kg.
- Porkkanat - 2 kpl.
- Sipuli sipuli - 2 kpl.
- Bulgarian pippuri - 1 kpl.
- Valkosipuli - 2 neilikkaa.
- Suola - 1 rkl
- Sokeri - 1 tl
- Tomaattipasta - 3 rkl
- Kasviöljy - 100 ml.
Kypsennysprosessi:
- Valmista tarvittavat vihannekset, huuhtele ja kuori ne.
- Hiero porkkanat ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi.
- Pilko sipulit.
- Teemme saman paprikan kanssa.
- Purista valkosipulinkynnet.
- Laitamme tuotteet monikeittimeen ja kaadamme ne kasviöljyllä.
- Käynnistämme "multi-cook" -tilan puolentoista tunnin ajan.
- Leikkaa kesäkurpitsa tällä hetkellä pieniksi kuutioiksi.
- Lisää 20 minuutin monitoimitoiminnon jälkeen kesäkurpitsapalat kokonaismassaan. Ruoanlaitto ohjelman loppuun asti.
- Sekoita kaviaariin tomaattipasta 20 minuuttia ennen kypsennystä. Sekoita, jäähdytä ja voit maistaa squash -kaviaaria paloina.
Kuinka valmistaa kesäkurpitsa -kaviaaria hitaassa liesissä ilman porkkanaa?
Voit valmistaa squash -kaviaaria nopeasti ja helposti monitoimikoneessa. Tällainen herkku täydentää muita ruokia tai siitä tulee erinomainen osa kylmiä välipaloja. Ota idea!
Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia
Kypsennysaika: 1 tunti
Annokset - 1 litra.
Ainekset:
- Kesäkurpitsa - 1 kg.
- Sipuli sipuli - 2 kpl.
- Bulgarian pippuri - 2 kpl.
- Tomaatit - 2 kpl.
- Valkosipuli - 2 neilikkaa.
- Suola - 30 gr.
- Sokeri - 20 gr.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Tomaattipasta - 60 gr.
- Kasviöljy - 3 rkl
Kypsennysprosessi:
- Huuhtelemme kesäkurpitsaa ahkerasti, tarvittaessa vapautamme sen siemenistä ja leikataan pieniksi paloiksi.
- Jauhaa loput vihannekset millä tahansa sopivalla tavalla: tomaatit, paprikat, sipulit ja valkosipuli.
- Laita vihannekset monitoimikulhoon, ripottele pippuria ja keitä 20 minuuttia haudutustilassa.
- Lisää sitten massa tomaattipastalla, vatkaa tehosekoittimella ja lisää loput kuivat aineet. Sekoita ja kypsennä samassa tilassa 30-40 minuuttia.
- Tyydytetty squash -kaviaari ilman porkkanaa on valmis. Voit kokeilla!