Aprikoosihillo - 10 siemenetöntä reseptiä talveksi askel askeleelta

Yksinkertainen resepti siemenettömälle aprikoosihillolle talveksi

Tuoksuva aprikoosihillo valmistetaan yksinkertaisen reseptin mukaan. Houkutteleva herkku voidaan tarjoilla teen kanssa, lisättäessä leivonnaisiin ja muihin jälkiruokiin.
Kypsennysaika: 6 tuntia

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Annokset - 3 tölkkiä

• 
  Koska hillo on siemenetön, huuhtele aprikoosit huolellisesti. Sitten leikataan hedelmät puoliksi, poistetaan luu. Huuhtele tuloksena oleva tuote uudelleen vedellä ja aseta se sitten talouspaperin päälle kuivumaan kokonaan.
• 
  Laita osa aprikooseista kattilaan ja ripottele sitten kerros sokeria. Sitten taas aprikoosit, sokeri. Vaihdamme ainesosia.
• 
  Anna astian sisällön hautua 4-5 tuntia. Sitten laitamme astiat hyvin hitaalle tulelle ja odotamme, että sokeri liukenee kokonaan.
• 
  Kun sokeri on täysin liuennut, lisää lämpöä ja kiehauta sisältö. Ota sitten kattila liedeltä, peitä kansi ja anna jäähtyä.
  Laita jäähtynyt astia uudelleen liedelle ja kiehauta.
• 
  Sitten keitämme kohtuullisella lämmöllä 20 minuuttia. Sekoita niin, ettei se pala, poista vaahto tarvittaessa.
• 
  Kaada valmis hillo steriloituihin purkkeihin ja sulje kannet. Jätämme purkit huoneenlämpöön, kunnes ne jäähtyvät kokonaan, minkä jälkeen herkku on valmis säilytettäväksi. Tuoksuva aprikoosihillo on valmis!

Klassinen aprikoosihillo

Paksu aprikoosihillo yllättää sinut keltaisen sävyllä ja miellyttävällä raikkaalla aromilla. Herkku voidaan valmistaa säilytettäväksi ja tarjoilla teen kanssa milloin tahansa vuoden aikana.

Kypsennysaika: 5 tuntia

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 3 tölkkiä

Ainekset:

• Aprikoosit - 1,2 kg.
• Sokeri - 5 rkl.

Kypsennysprosessi:

1. Liota aprikoosit kylmässä vedessä, huuhtele ne huolellisesti, leikkaa sitten puolikkaiksi ja poista siemenet.
2. Täytä valmistetut hedelmät sokerilla ja jätä 4 tunniksi.
3. Kun aprikoosit ovat mehuisia, ne voidaan järjestää uudelleen liesi. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä sitten keskilämmöllä 15-20 minuuttia. Anna sisällön jäähtyä hieman, jauha se sitten tehosekoittimella ja laita se uudelleen tulelle. Keitä 5 minuuttia ja olet valmis!
4. Kaada hillo steriloituihin purkkeihin, sulje kannet ja käännä, kunnes se jäähtyy kokonaan. Tämän jälkeen paksu aprikoosiherkku voidaan siirtää säilytykseen.

Paksu aprikoosihillo gelatiinilla

Aprikoosihillo gelatiinin avulla saa halutun muodon vielä nopeammin, mikä säästää kypsennysaikaa. Tuoksuva, runsas herkku voidaan lisätä kotitekoisiin piirakoihin ja piirakoihin tai yksinkertaisesti tarjoilla teen juomisen aikana.

Kypsennysaika: 3 tuntia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 2 tölkkiä

Ainekset:

• Aprikoosit - 1 kg.
• Sokeri - 2 rkl.
• Välitön gelatiini - 15 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Pese aprikoosit, leikkaa ne puoliksi ja poista kivet. Laita valmiit hedelmät kattilaan.
2. Sekoita sokeri gelatiinin kanssa.
3. Täytä aprikoosit kattilassa kuivaseoksella. Sekoita ja anna vaikuttaa 2-3 tuntia, kunnes hedelmät antavat mehun valua.
4. Siirrämme pannun sisällön kanssa liesi, kiehauta ja hauduta miedolla lämmöllä 5-6 minuuttia.
5. Poista hillo heti keittämisen jälkeen lämmöltä ja kaada se puhtaisiin, steriloituihin purkkeihin. Voidaan sulkea kansilla ja säilyttää. Valmis!

Jam aprikooseista viisi minuuttia talveksi

Aromaattinen aprikoosihillo voidaan valmistaa yksinkertaisen ja tunnetun reseptin mukaan 5 minuutissa. Herkku täydentää täydellisesti leivonnaisia ​​ja muita reseptejä. Lisäksi ruokalaji voidaan tarjoilla teen kanssa.

Kypsennysaika: 5 tuntia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Annokset - 1 tölkki

Ainekset:

• Aprikoosit - 1 kg.
• Sokeri - 4 rkl.

Kypsennysprosessi:

1. Valmistetaan tuotteet. Pese ja kuivaa aprikoosit huolellisesti.
2. Leikataan jokainen hedelmä ja poistetaan varovasti siemenet. Seuraavaksi lähetämme aprikoosit pannuun reikiä ylöspäin, lisäämme sokeria ja jätämme useita tunteja.
3. Kun aprikoosit on infusoitu ja mehutettu, ne on asetettava liesiin. Odotamme sisällön kiehumista ja sen jälkeen kypsennämme 5 minuuttia. Poista lämmöltä, anna jäähtyä ja toista toimenpide. Kiehauta uudelleen ja keitä 5 minuuttia. Jos haluat paksumman tuotteen, vaiheet voidaan toistaa kolmannessa ympyrässä.
4. Hillo aprikooseista talveksi on valmis! Kaadamme sen purkkeihin, suljemme kannet, annamme sen jäähtyä ja lähetämme sen varastoitavaksi.

Aprikoosihillo lihamyllyn läpi talveksi

Herkkä ja aromaattinen aprikoosihillo saadaan jauhamalla hedelmät lihamyllyssä. Tällainen aihio toimii alkuperäisenä kotitekoisena jälkiruoana. Ja olet myös tyytyväinen herkun valmistusnopeuteen.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 1 tölkki

Ainekset:

• Aprikoosit - 700 g.
• Sokeri - 500 g.

Kypsennysprosessi:

1. Liota aprikoosit kylmään veteen ja huuhtele huolellisesti. Sitten leikkasimme hedelmät puolikkaiksi poistamalla siemenet.
2. Siirrämme aprikoosit lihamyllyn läpi karkeaseen tilaan.
3. Kaada saatu sose kattilaan, lisää sokeri, sekoita ja jätä 10-1 minuutiksi, jotta kuiva-aine liukenee hieman. Laita sitten kattila liedelle ja keitä 20 minuuttia, välillä sekoittaen.
4. Aloitamme purkin steriloinnin etukäteen. Kaada siihen välittömästi kuumaa hilloa ja sulje kansi. Anna sen jäähtyä täysin huoneenlämmössä ja voit lähettää sen säilytettäväksi. Valmis!

Yksinkertainen resepti aprikoosihillolle appelsiinilla

Tuoksuva aprikoosihillo appelsiinilla ilahduttaa sinua ympäri vuoden. Sitrushedelmät antavat erityisen täyteläisen maun ja miellyttävän hapokkaan. Herkku voidaan valmistaa helposti ja nopeasti talvisäilytystä varten.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 2 tölkkiä

Ainekset:

• Aprikoosit - 1 kg.
• Sokeri - 0,6 kg.
• Oranssi - 1 kpl.

Kypsennysprosessi:

1. Huuhtele aprikoosit huolellisesti, leikkaa ne kahtia ja poista siemenet. Laita kuoritut hedelmät kattilaan.
2. Huuhtele appelsiini ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Voit jättää kuoren päälle.
3. Lisää appelsiinit persikoihin yhdessä sokerin kanssa, sekoita ja laita tuleen. Kuumenna kiehuvaksi ja jatka keittämistä 40 minuuttia keskilämmöllä.
4. Kaada kuuma hedelmähillo puhtaisiin steriloituihin purkkeihin, sulje kannet ja anna jäähtyä täysin huoneenlämmössä. Tämän jälkeen hillo voidaan lähettää säilytettäväksi. Valmis!

Tuoksuva aprikoosihillo sitruunalla

Keltainen aprikoosihillo on vielä aromaattisempi lisäämällä sitruunaa. Miellyttävä hapan antaa herkulle erityisen maun ja tuoreuden. Ihanteellinen teen juomiseen.

Kypsennysaika: 5 tuntia

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 1 tölkki

Ainekset:

• Aprikoosit - 1 kg.
• Sokeri - 1 kg.
• Sitruuna - 1 kpl.
• Voi - 20 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Voitele pannu, jolla keitämme hilloa, voitele se varovasti voilla. Tämä tekee herkusta pehmeämmän ja estää sen tarttumisen. Sitten huuhtelemme aprikoosit, leikataan ne ja poistetaan kuoppa. Laita valmiit hedelmät kattilaan sokerin kanssa.
2. Purista aprikooseihin sitruunamehua. Voit lisätä massaa ja kuorta. Sekoita sisältö varovasti ja anna vaikuttaa 4-5 tuntia, jotta hedelmät päästävät ulos mehua, ovat kyllästettyjä sitruunalla ja sokerilla.
3. Kun tuleva hillo on infusoitu, laitamme sen kohtalaiseen lämpöön. Keitä noin 20 minuuttia, lisää sitten lämpöä ja jatka kypsentämistä vielä 15 minuuttia. Täällä sinun on säännöllisesti sekoitettava sisältöä äläkä jätä liesiä.
4. Kypsennyksen aikana voit testata hillon tiheyden laatua. Tätä varten lähetämme lautasen hetkeksi pakastimeen, laitamme sen päälle lusikallisen herkkuja ja arvioimme tuloksen. Jos tuote ei leviä ja siihen on muodostunut vaalea kuori, aprikoosin makeus on valmis. Ja jos ei, kannattaa keittää vielä 5-10 minuuttia.
5. Sitten laitamme valmiin hillon purkkeihin, sulje kannet, anna sen jäähtyä ja lähetä se säilytettäväksi viileässä paikassa.

Paksu aprikoosihillo agar-agarilla talveksi

Rikas aprikoosihillo agar -agarilla pitää herkun paksuisena, vaikka valmistat hedelmät suurina paloina. Tämä aromaattisen makeuden versio on ihanteellinen eri kotitekoisten jälkiruokien täytteisiin.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Annokset - 2 tölkkiä

Ainekset:

• Aprikoosit - 1,5 kg.
• Sokeri - 1 kg.
• Agar -agar - 1,5 tl
• Vesi - 100 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Huuhtele aprikoosit huolellisesti kylmän veden alla ja anna niiden kuivua.
2. Leikkaamme hedelmät ja poistamme siemenet varovasti.
3. Laita aprikoosit kattilaan, peitä ne sokerilla ja sekoita.
4. Täytä sisältö kylmällä vedellä ja anna vaikuttaa 30-40 minuuttia.
5. Siirrämme pannun aprikoosien kanssa liedelle, kypsennä keittämisen jälkeen 5 minuuttia, poista sitten lämmöltä ja anna jäähtyä hieman. Toistamme menettelyn vielä kaksi kertaa. Lisää kolmannen aikana agar-agaria, joka on aiemmin liuotettu lämpimään veteen.
6. Valmistamme astiat säilytystä varten. Steriloimme purkit ja keitämme kannet.
7. Kaada kuuma hillo purkkeihin, peitä kannet ja käännä, kunnes se on täysin jäähtynyt. Sitten herkku on valmis!

Yksinkertainen resepti paksulle aprikoosihillolle pektiinillä

Aprikoosihillo, johon on lisätty pektiiniä, osoittautuu vielä paksummaksi ja rikkaammaksi. Herkku on ihanteellinen teen juomiseen ja myös paahtoleipien tai pannukakkujen lisänä.

Kypsennysaika: 1 tunti 40 minuuttia

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 2 tölkkiä

Ainekset:

• Aprikoosit - 1 kg.
• Sokeri - 0,8 kg.
• Pektiini - 10 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Liotamme hedelmät kylmään veteen ja huuhtelemme ne huolellisesti.
2. Leikkaa aprikoosit puoliksi ja poista siemenet.
3. Leikkaa seuraavaksi puolikkaat pieniksi kuutioiksi.
4. Siirrämme tuotteen kattilaan ja lisäämme siihen suurimman osan sokerista (mutta ei kaikkea).
5. Vaadimme valmistelua, kunnes aprikoosit antavat mehun valua.
6. Sitten laitamme kattilan ja sen sisällön keskilämmölle. Keitä 30-35 minuuttia.
7. Kolme minuuttia ennen ruoanlaittoa yhdistä jäljellä oleva sokeri pektiiniin ja lisää hilloon. Sekoita huolellisesti.
8. Steriloimme purkit ja kaadamme aprikoosihillon niihin. Valmis!

Herkullinen aprikoosi- ja persikkahillo

Aprikoosi- ja persikkahillon valmistukseen voidaan käyttää mitä tahansa hedelmää, nuoresta ja kovasta kypsäksi ja pehmeäksi. Suuri määrä sokeria reseptissä tekee herkusta paksun. Kypsennysprosessi ei kestä kauan.

Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 4 tölkkiä

Ainekset:

• Aprikoosit - 1 kg.
• Persikat - 1 kg.
• Sokeri - 2 kg.

Kypsennysprosessi:

1. Huuhtele persikat ja aprikoosit huolellisesti. Leikkaamme ne pieniksi viipaleiksi ja poistamme luut.
2. Laita hedelmäpalat kattilaan, lisää sokeri ja laita miedolle lämmölle.
3. Kun hedelmät antavat mehun alkaa ja alkavat kiehua hieman, sekoita ne ja ota pois lämmöltä. Anna jäähtyä.
4. Laita jäähtyneet aprikoosit ja persikat miedolle lämmölle ja kypsennä 20-25 minuuttia, välillä sekoittaen. Poistamme liedeltä.
5. Kaada kuuma hillo steriloituihin purkkeihin, sulje kansi ja lähetä varastoitavaksi. Paksu aprikoosi- ja persikkahillo on valmis!