Zucchini-Auflauf – 10 leckere Rezepte im Ofen

Eine interessante und leckere Idee für einen heimischen Tisch ist ein Zucchini-Auflauf. Saftiges und nahrhaftes Gemüse verleiht dem Leckerbissen einen besonderen Geschmack und ein leichtes Aroma. Sehen Sie sich 10 Kochideen mit einem beliebten Produkt an. Schritt-für-Schritt-Rezepte helfen dabei, Ihr gewohntes Menü zu abwechslungsreich zu gestalten.

Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch im Ofen

Aus Zucchini und Hackfleisch lässt sich ein rosiger und zarter Auflauf herstellen. Ein nahrhafter Leckerbissen, der sich für ein Familienfrühstück, Mittagessen oder einen Snack eignet. Schauen Sie sich dieses einfache und leckere Rezept an.

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit: 50 Minuten

Portionen - 4

• 
  Wir waschen und reiben ein Kilogramm Zucchini auf einer mittleren Reibe. Wir pressen die resultierende Masse aus überschüssiger Feuchtigkeit.
• 
  Die Gemüsezubereitung ergänzen wir mit Hühnereiern und Salz.
• 
  Fügen Sie dazu die erforderliche Menge Grieß hinzu.
• 
  Als nächstes das zuvor aufgetaute Hackfleisch hinzufügen.
• 
  Die Produkte sorgfältig durchkneten und nach Belieben mit Gewürzen bestreuen. Nochmals umrühren und in eine gefettete Auflaufform geben. Kochen Sie das Gericht 40-50 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad.
• 
  Den fertigen Auflauf etwas abkühlen lassen. Dann vorsichtig aus der Form nehmen und auf dem Tisch servieren. Sie können nach Belieben mit Kräutern dekorieren.

Hähnchen-Zucchini-Auflauf im Ofen

Ein duftender und unglaublich nahrhafter Leckerbissen für Ihren Tisch - Zucchini-Hähnchen-Auflauf. Das Gericht eignet sich für eine hausgemachte Mahlzeit. Es wird Sie mit nützlichen Eigenschaften und einer nicht zu kalorienreichen Zusammensetzung begeistern.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Zucchini - 2 Stk.
• Hähnchenbrust - 1 Stk.
• Sauerrahm - 60 gr.
• Ei - 1 Stk.
• Käse - 50 gr.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Grüns - 1 Bund.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Wir bereiten die notwendigen Produkte vor. Wir waschen Gemüse und Kräuter. Die Hähnchenbrust auftauen.
2. Hähnchenfilet vorsichtig vom Knochen trennen und in kleine Würfel schneiden.
3. Sauerrahm, Salz und gemahlenen Pfeffer zum Fleischprodukt geben.
4. Wir putzen die Zucchini und geben sie durch eine Reibe.
5. Drücken Sie die Gemüsemasse aus, um überschüssigen Saft zu entfernen. Wir geben das Produkt zum Huhn.
6. Gehackte Zwiebeln in Öl glasig braten.
7. Die Kräuter mahlen und ein Stück Käse einreiben.
8. Wir geben die Zutaten in die Gesamtmasse, wir ergänzen sie mit einem Ei.
9. Wir kneten den Inhalt fleißig.
10. Legen Sie das Werkstück gleichmäßig in eine Auflaufform.
11. Kochen Sie das Gericht 40 Minuten bei 180 Grad.
12. Der rosige Zucchini-Hähnchen-Auflauf ist fertig. Den Leckerbissen in Portionen aufteilen und zusammen mit frischem Gemüse servieren.

Gemüse-Zucchini-Auflauf mit Tomaten und Käse

Ein saftiges und kalorienarmes Sommergericht - ein Gemüseauflauf aus Zucchini, Tomaten und Käse. Ein einfach zu servierender Leckerbissen wird Sie mit Aroma und ernährungsphysiologischen Eigenschaften begeistern. Kann am Esstisch serviert werden.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Zucchini - 3 Stk.
• Tomate - 3 Stk.
• Käse - 200 gr.
• Mehl - 30 gr.
• Ei - 1 Stk.
• Milch - 100 ml.
• Salz nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Die Zucchini vorher in Salzwasser kochen.Anschließend das Produkt in dünne Scheiben schneiden. Einige davon in einer Schicht in eine Auflaufform geben.
2. Wir waschen die Tomaten, schneiden sie in dünne Scheiben. Die Hälfte des Produkts auf der Zucchinischicht verteilen.
3. Gemüse mit der Hälfte der benötigten Käsemenge bedecken.
4. Wiederholen Sie die Schichten noch einmal. Das Gericht nach Geschmack mit Salz bestreuen. Mit einer Mischung aus Eiern, Mehl und Milch füllen. Wir backen in einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 30-40 Minuten lang.
5. Saftiger Gemüseauflauf mit Käse ist fertig. Übertragen Sie es auf einen flachen Teller und legen Sie es auf den Tisch.

Schnelles und einfaches Rezept für einen Zucchini-Kartoffel-Auflauf

Der rosige Gemüseauflauf wird zum Highlight Ihrer heimischen Tafel. Variieren Sie Ihr gewohntes Menü mit einem einfachen Zucchini-Kartoffel-Rezept. Dieser saftige Leckerbissen wird Ihrer Familie bestimmt gefallen.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Zucchini - 1 Stk.
• Kartoffeln - 3 Stk.
• Tomate - 3 Stk.
• Käse - 150 gr.

Für die Soße:

• Ei - 1 Stk.
• Mehl - 30 gr.
• Milch - 200 ml.
• Butter - 50 gr.
• Gewürze nach Geschmack.
• Salz nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Wir bereiten die benötigte Menge aller Zutaten zu.
2. Für die Sauce ein Stück Butter in einem Topf schmelzen.
3. Milch in die Butter gießen und Mehl hinzufügen. Rühren und kochen Sie die Masse, bis sie dick ist.
4. Zucchini, Kartoffeln und Tomaten in dünne Kreise schneiden. Legen Sie das Gemüse in eine Auflaufform.
5. Salz, Gewürze und ein Ei in die abgekühlte Sauce geben. Schlagen Sie die Produkte.
6. Gießen Sie die Zubereitung von Gemüse mit einer sanften Mischung.
7. Bestreuen Sie den Rohling mit geriebenem Käse und legen Sie ihn 40 Minuten lang in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
8. Fertig ist der knusprige Gemüseauflauf. Etwas abkühlen lassen und dann servieren.

Herzhafter und leckerer Zucchini-Hackfleisch-Tomaten-Auflauf

Mit Hackfleisch und saftigem Sommergemüse lässt sich ein herzhafter Auflauf zum selbstgemachten Mittag- oder Abendessen zubereiten. Schauen Sie sich eine kühne Kochidee mit Zucchini und Tomaten an.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Zucchini - 1 kg.
• Hackfleisch - 400 gr.
• Tomate - 6 Stk.
• Zwiebelzwiebeln - 3 Stk.
• Käse - 100 gr.
• Grün nach Geschmack.
• Tomatenmark - 60 gr.
• Sauerrahm - 150 gr.
• Ei - 4 Stk.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
• Pflanzenöl - 40 ml.

Kochvorgang:

1. Hackfleisch mit gehackten Zwiebeln, Tomatenmark, Salz und Pfeffer in Öl anbraten.
2. Reiben Sie die gewaschene Zucchini auf einer mittleren Reibe. Drücken Sie die Gemüsemasse vorsichtig aus, um überschüssigen Saft zu entfernen.
3. Wir waschen die Tomaten und schneiden sie in dünne Kreise.
4. Eier mit Sauerrahm glatt schlagen.
5. Hackfleisch mit Zucchini verrühren. Wir legen es in eine Auflaufform. Wir ergänzen die Masse mit Tomaten, geriebenem Käse und Kräutern. Mit einer Mischung aus Sauerrahm und Eiern füllen und 40 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.
6. Nach einer Weile ist ein saftiger Auflauf aus Gemüse und Hackfleisch fertig. Kann am Tisch serviert werden.

Wie macht man einen Kürbisauflauf mit Käse und Eiern?

Ein leckerer und nahrhafter Auflauf für Ihr Frühstück kann mit Zucchini, Eiern und Käse zubereitet werden. Erfreuen Sie Ihre Lieben mit einem hellen Gericht, das die Tageskarte mit Sicherheit abwechslungsreich macht.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Zucchini - 0,5 kg.
• Ei - 3 Stk.
• Hartkäse - 100 gr.
• Mehl - 200 gr.
• Sauerrahm - 100 gr.
• Grün nach Geschmack.
• Salz - 0,5 TL
• Zitronensaft - 1 TL
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Wir waschen und schälen die Zucchini und reiben sie dann. Wir pressen die resultierende Masse aus überschüssiger Flüssigkeit.
2. Fügen Sie mit Zitronensaft gelöschtes Soda zu saurer Sahne hinzu. Rühren Sie die Produkte um.
3. Hühnereier in saure Sahne geben.
4. Dann Mehl hinzufügen und glatt rühren.
5. Wir schicken auch geriebene Zucchini zum Eierrohling. Salz und Pfeffer hinzufügen.
6. Durchkneten und geriebenen Hartkäse zum Inhalt geben.
7. Wir verteilen das gehackte Grün nach Geschmack.
8. Den vorbereiteten Teig in eine Auflaufform geben. Kochen Sie das Gericht 40 Minuten bei 180 Grad.
9. Zucchini-Ei-Käse-Auflauf ist fertig.Teilen Sie es in Portionen auf und servieren Sie sie an den Tisch.

Leckerer und gesunder Zucchini-Blumenkohl-Auflauf

Heller und geschmacklich interessanter Auflauf für die Hausmannskost - aus Zucchini und Blumenkohl. Das Gericht wird mit einer hellen goldbraunen Kruste herauskommen. Geeignet für Familienfrühstück und Abendessen.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Zucchini - 1 Stk.
• Blumenkohl - 2 Stk.
• Ei - 3 Stk.
• Sahne - 200 ml.
• Mehl - 100 gr.
• Hartkäse - 100 gr.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
• Pflanzenöl - 40 ml.

Kochvorgang:

1. Blumenkohl in Salzwasser weich kochen.
2. Die Zucchini in Würfel schneiden und in einer Pfanne in Öl anbraten. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
3. Eier mit Sahne und Mehl getrennt glatt schlagen.
4. Das Gemüse in eine Auflaufform geben. Die Mehlmischung über die Produkte gießen und mit geriebenem Hartkäse bestreuen. Garen Sie das Gericht 40 Minuten lang in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
5. Fertig ist ein saftiger Auflauf mit goldbrauner Kruste. Servieren Sie es als separates Gericht.

PP diätetischer Zucchini-Auflauf

Ein köstliches Diätgericht für Ihren Tisch ist ein PP-Rezept für einen Kürbisauflauf. Dieser nahrhafte Leckerbissen wird Sie mit seinen wohltuenden Eigenschaften begeistern. Bereiten Sie es zum Frühstück oder Mittagessen vor.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen - 2

Zutaten:

• Zucchini - 0,5 kg.
• Brokkoli - 300 gr.
• Schmelzkäse - 150 gr.
• Knoblauch - 2 Nelken.
• Salz nach Geschmack.
• Gewürze nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Wir waschen den Brokkoli und teilen ihn in Blütenstände auf.
2. Die Zucchini in gleich dicke Kreise schneiden. Junge Produkte müssen nicht abgezogen werden.
3. Die Zucchinikreise in eine Auflaufform geben. Das Gemüse mit geschmolzenem Käse bedecken.
4. Anschließend das Werkstück nach Belieben mit Salz und Gewürzen bestreuen.
5. Bedecken Sie die Zucchini mit Brokkoliblüten.
6. Der Rohling kann mit Folie oder Backbeutel abgedeckt werden. 20 Minuten bei 180 Grad kochen.
7. Zu diesem Zeitpunkt die Knoblauchzehen mahlen.
8. Knoblauch in das Gericht geben und weitere 10 Minuten backen.
9. Ein saftiger Gemüseauflauf für ein Diätrezept ist fertig. Sie können es auf den Tisch servieren!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Zucchini-Auflauf mit Hüttenkäse

Ein süßer Leckerbissen für Ihr Familienfrühstück ist der Kürbisauflauf mit Hüttenkäse. Das Gericht kommt unglaublich duftend und befriedigend heraus. Probieren Sie ein schnelles und unterhaltsames Kochrezept aus.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Zucchini - 0,5 kg.
• Hüttenkäse - 250 gr.
• Ei - 2 Stk.
• Zucker nach Belieben.
• Mehl - 2 Esslöffel
• Butter - 30 gr.
• Semmelbrösel - 20 gr.

Kochvorgang:

1. Wir waschen die Zucchini und reiben sie.
2. Wir pressen die Zucchinimasse aus dem Saft und kombinieren sie mit dem Hüttenkäse.
3. Fügen Sie Hühnereier zur Gesamtmasse hinzu.
4. Dann nach Geschmack Zucker hinzufügen.
5. Wir verteilen das Mehl und mischen alle Produkte.
6. Die Auflaufform mit Butter bedecken. Mit Semmelbrösel bestreuen.
7. Wir tauchen die Kürbismasse in die vorbereitete Form.
8. Wir backen den Leckerbissen 30 Minuten lang bei einer Temperatur von 180 Grad.
9. Der vorbereitete Auflauf kann in Portionen geteilt und mit Sauerrahm serviert werden. Versuch es!

Wie backt man einen leckeren Zucchini-Auflauf mit Reis?

Eine originelle Lösung für Ihren Tisch - Zucchini-Auflauf mit Reiszugabe. Das Rezept wird Sie mit einer schnellen und einfachen Zubereitung begeistern und das fertige Gericht wird Sie mit seinem hellen Geschmack und Aroma begeistern.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Zucchini - 0,5 kg.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Reis - 80 gr.
• Ei - 3 Stk.
• Hartkäse - 100 gr.
• Salz nach Geschmack.
• Gewürze nach Geschmack.
• Pflanzenöl - 30 ml.

Kochvorgang:

1. Wir bereiten die notwendigen Produkte gemäß der Liste vor.
2. Dann spülen wir den Reis ab und kochen ihn bis er weich ist.
3. Die Zwiebeln schälen und fein hacken.
4. Das Gemüse in Pflanzenöl goldbraun braten.
5. Wir waschen und putzen die Zucchini. Wir reiben sie auf einer Reibe und drücken dann überschüssigen Saft aus.
6. Wir geben auch Hartkäse durch eine Reibe.
7. Geben Sie alle zubereiteten Speisen in eine gemeinsame Schüssel. Nur die Hälfte des Käses hinzufügen.Wir legen hier auch Eier, Salz und Gewürze hin. Wir kneten.
8. Wir tauchen die Masse in eine Auflaufform. Wir schließen die Schüssel mit dem restlichen geriebenen Käse und stellen sie in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. 40 Minuten kochen.
9. Der rötliche Reis-Zucchini-Auflauf ist fertig. Servieren Sie einen herzhaften Leckerbissen auf dem Tisch!