Ofengebackener Kürbis – 10 schnelle und leckere Rezepte

Kürbis hat wohltuende und nahrhafte Eigenschaften. Es ist auch ein vielseitiges kulinarisches Produkt. Damit lassen sich sowohl herzhafte als auch süße Speisen zubereiten. Wir bieten Ihnen an, eine bunte Auswahl von 10 Ideen mit Schritt-für-Schritt-Beschreibungen und Fotos zu bewerten. Verwenden Sie Ideen, um Ihr Home-Menü aufzupeppen.

Kürbis in Stücken im Ofen gebacken

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Eine einfache und schnelle Möglichkeit, köstlichen Kürbis zuzubereiten, ist im Gewürzofen. Ein gesunder Genuss kann mit anderen Gerichten serviert werden. Verwenden Sie die Idee für Ihr Mittag-, Abendessen oder Ihren Snack.

Zutaten
Portionen: +4
Schritte
50 MinutenSiegel
  • Den Kürbis schälen und dann in kleine Würfel schneiden. Wir verteilen es in einer hitzebeständigen Form.
  • Wir messen die benötigte Menge an Salz und Gewürzen ab.
  • Den Kürbis mit Salz und Kräutern bestreuen, mit Pflanzenöl übergießen.
  • Wir mischen das Werkstück so, dass alle Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
  • Decken Sie das Formular mit einem geeigneten Deckel ab. Wir kochen das Gericht etwa 20 Minuten lang in einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.
  • Nach einer Weile ist das aromatische Produkt vollständig fertig.
  • Die Kürbisscheiben zu anderen Mahlzeiten servieren. Du kannst es versuchen!

Kürbisstücke auf einem Backblech, mit Honig überbacken

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Ein interessanter und gesunder Leckerbissen für Ihren Tisch ist gebackener Kürbis mit Honig. Als Dessert kann ein helles Gericht serviert werden. Dieses köstliche kulinarische Produkt wird sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 2

Zutaten:

  • Kürbis - 200 gr.
  • Honig - 60 gr.
  • Pflanzenöl - 1 Esslöffel

Kochvorgang:

  1. Kombinieren Sie Honig und Pflanzenöl in einem tiefen Teller. Gründlich mischen, bis eine homogene Zusammensetzung erhalten wird.
  2. Wir reinigen den Kürbis von der Schale und den Samen. Schneiden Sie die vorbereiteten Früchte in kleine Würfel oder Würfel.
  3. Rollen Sie jedes Kürbisstück gründlich in einen Honigrohling.
  4. Wir übertragen das süße Produkt auf ein Backblech.
  5. Wir backen das Gericht etwa 20 Minuten lang mit dem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
  6. Fertig ist eine leuchtende Kürbis-Delikatesse! Es kann sowohl heiß als auch kalt serviert werden. Versuchen Sie und behandeln Sie Ihre Lieben!

Kandierter Kürbis mit Zucker im Ofen

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Ein originelles hausgemachtes Dessert kann aus Kürbis im Ofen zubereitet werden. Probieren Sie das süße Rezept für kandierte Früchte. Die Leckerei ist einfach in der Ausführung und ihr Geschmack lässt niemanden gleichgültig.

Kochzeit: 8 Stunden

Kochzeit: 3 Stunden

Portionen - 4

Zutaten:

  • Kürbis - 0,5 kg.
  • Zucker - 200 gr.
  • Zitrone - 0,5 Stk.
  • Apfel - 1 Stk.
  • Zimt - 1 Stange.
  • Wasser - 100ml.
  • Puderzucker - nach Geschmack.

Kochvorgang:

  1. Bereiten wir die notwendigen Zutaten vor.
  2. Den Kürbis schälen und in kleine, saubere Würfel schneiden. Von der Zitrone die Schale entfernen.
  3. Den Kürbis in einen Topf geben. Für den Geschmack können dünne Zitronenspalten hinzugefügt werden. Die Produkte mit kochendem Wasser übergießen und 7 Minuten ruhen lassen.
  4. Wir füllen alles mit Zucker.
  5. Wir lassen das Werkstück 4 Stunden im Kühlschrank.
  6. Geben Sie dann etwas Wasser zum Essen und fügen Sie eine Zimtstange hinzu.
  7. Kochen Sie die Leckerei 3 Minuten lang und lassen Sie sie abkühlen.
  8. Wir wiederholen den Vorgang mindestens dreimal.
  9. Mit einem Schaumlöffel den Kürbis vorsichtig aus dem Sirup lösen.
  10. Wir legen die Stücke auf einem großen Teller aus und halten Abstand. Lassen Sie sie ein wenig austrocknen.
  11. Dann übertragen wir das Produkt auf ein Backblech mit Pergament.Wir schicken es für 2-3 Stunden in einen auf 50 Grad vorgeheizten Ofen.
  12. Heiße Leckereien mit Puderzucker bestreuen.
  13. Helle kandierte Kürbisfrüchte sind fertig. Du kannst es versuchen!

Leckerer Kürbis mit Zimt im Ofen

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Mit Zimt können Sie Kürbis lecker und interessant im Ofen zubereiten. Ein solches Gericht wird Sie mit einem hellen würzigen Aroma begeistern. Als gesundes und nahrhaftes Dessert servieren.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen - 2

Zutaten:

  • Kürbis - 0,5 kg.
  • Zucker - 1 Esslöffel
  • Zimt - 0,5 TL
  • Butter - 40 gr.

Kochvorgang:

  1. Bereiten wir die notwendigen Zutaten vor.
  2. Wir waschen den Kürbis unter Wasser, schälen, entkernen und schneiden in kleine Würfel.
  3. Wir übertragen die vorbereiteten hellen Fruchtstücke auf ein Backblech, das wir vorher mit Pergament bedecken.
  4. Die Butter separat in einer kleinen Schüssel schmelzen. Zucker und Zimt dazugeben, gründlich mischen.
  5. Den Kürbis vollständig mit der Zimtmischung bedecken. Wir schicken das Gericht 40 Minuten lang auf 200 Grad vorgeheizt in den Ofen.
  6. Süß-saftiger Kürbis mit Zimt ist fertig. Lassen Sie den Leckerbissen etwas abkühlen und probieren Sie ihn!

Wie man köstlichen Knoblauchkürbis im Ofen kocht?

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Dieser gesunde und helle Kürbis wird leicht zu einer originellen Beilage auf Ihrem Tisch. Die mit Knoblauch angereicherten Früchte im Ofen garen. Die kulinarische Idee eignet sich sowohl für ein Familienessen als auch für eine festliche Tafel.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

  • Kürbis - 1,2 kg.
  • Knoblauch - 2 Nelken.
  • Salz - 1 TL
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - 1 TL
  • Rosmarin nach Geschmack.
  • Pflanzenöl - 60 ml.

Kochvorgang:

  1. Wir putzen den Kürbis. Es gibt eine schnelle und bequeme Möglichkeit, dies zu tun. Die Schale mit einer Gabel einstechen und das Produkt 3 Minuten in die Mikrowelle stellen. Dann lässt sich die Haut leicht entfernen.
  2. Entfernen Sie das Fruchtfleisch mit den Samen von den Früchten. Den restlichen Kürbis in kleine Würfel schneiden, die wir in einen tiefen Teller legen.
  3. Fügen Sie Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer und Rosmarin hinzu. Mischen Sie fleißig, damit sich die Gewürze gut verteilen.
  4. Ein Backblech mit Öl bestreichen und Kürbisstücke darauf legen.
  5. Wir backen das Gericht 40 Minuten lang in einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.
  6. Fertig ist eine duftende und gesunde Beilage. Übertragen Sie es auf ein anderes Gericht und servieren Sie es zu Fleisch- oder Fischgerichten.

Duftender Kürbis in Folie gebacken

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Eine duftende und nahrhafte Beilage für Ihren Tisch - Kürbis in Stücken im Ofen gebacken. Solch ein Leckerbissen wird Ihre Familie oder Gäste angenehm überraschen. Zu frischem Gemüse, Fleisch- oder Fischgerichten servieren.

Kochzeit: 55 Minuten

Kochzeit: 45 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

  • Kürbis - 1 Stk.
  • Salz - 0,5 TL
  • Hopfen-Suneli - 0,5 TL.
  • Getrocknete Petersilie - 0,5 TL.
  • Pflanzenöl - 60 ml.

Kochvorgang:

  1. Wählen Sie eine zum Kochen geeignete Frucht. Wir waschen es unter Wasser.
  2. Schneiden Sie den Kürbis und schälen Sie ihn.
  3. Schneiden Sie die vorbereitete Zutat in kleine Stücke.
  4. Wir verteilen den Kürbis in einer hitzebeständigen, mit Öl bestrichenen Form. Mit Salz und Gewürzen bestreuen. Vorsichtig umrühren.
  5. Decken Sie das Werkstück fest mit Folie ab. Wir stellen das Gericht 45 Minuten lang in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
  6. Nach einer Weile sind die duftenden Kürbisstücke komplett fertig. Servieren Sie sie als Beilage oder als Snack.

Ein einfacher und leckerer Kürbisauflauf im Ofen

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Ein origineller Leckerbissen für Ihren Tisch ist ein Kürbisauflauf. Dieses gesunde und nahrhafte Gericht kann zum Frühstück, zum Tee oder als Snack serviert werden. Geeignet für Kindermenüs.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

  • Kürbis - 200 gr.
  • Hüttenkäse - 300 gr.
  • Ei - 2 Stk.
  • Grieß - 3 Esslöffel
  • Zucker - 150 gr.
  • Salz - 1 Prise
  • Orange - 1 Stk.
  • Pflanzenöl - 1 TL

Kochvorgang:

  1. Wir waschen und reinigen den Kürbis, reiben ihn auf einer mittleren oder groben Reibe. Drücken Sie bei Bedarf überschüssige Feuchtigkeit heraus.
  2. Entfernen Sie in der gleichen Masse die Schale von der Orange. Dadurch wird das Gericht würziger.
  3. Kombinieren Sie Hüttenkäse, Eier, Zucker und Salz in einer separaten Schüssel.Mahlen Sie die Zutaten sorgfältig, bis sie glatt sind.
  4. Wir schicken geriebenen Kürbis mit Schale zur Quarkmischung.
  5. Rühren Sie die Masse und fügen Sie nach und nach Grieß hinzu.
  6. Den Kürbisteig legen wir in Backformen aus. 30 Minuten in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen einen Leckerbissen kochen.
  7. Ein heller und duftender Kürbisauflauf ist fertig. Sie können servieren und schmecken!

Ganzer Kürbis im Ofen, gefüllt mit Fleisch

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Sie möchten Ihre Lieben oder Gäste überraschen? Bereiten Sie ein helles und leckeres Gericht zu - mit Fleisch gefüllter Kürbis. Ein Leckerbissen wird Ihr Zuhause oder Ihren Feiertagstisch abwechslungsreich gestalten. Beachten!

Kochzeit: 2 Stunden

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

  • Kürbis - 1 Stk.
  • Hähnchenfilet - 400 gr.
  • Kartoffeln - 3 Stk.
  • Karotten - 1 Stk.
  • Knoblauch - 2 Nelken.
  • Salz nach Geschmack.
  • Gewürze nach Geschmack.

Kochvorgang:

  1. Wähle einen runden, ordentlichen Kürbis. Spülen Sie es sorgfältig unter Wasser ab.
  2. Schneiden Sie die Oberseite der Frucht vorsichtig ab.
  3. Wir extrahieren die Samen und das Fruchtfleisch.
  4. Du solltest einen essbaren Topf machen.
  5. Reiben Sie die Frucht innen mit Salz und Gewürzen nach Geschmack ein.
  6. Wir verschließen das Werkstück mit einem geschnittenen Deckel und wickeln alles sorgfältig in Folie ein. Wir backen 10-20 Minuten in einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.
  7. Zu diesem Zeitpunkt kümmern wir uns um die Füllung. Die Karotten in dünne Scheiben schneiden.
  8. Die geschälten Kartoffeln in kleine Würfel teilen.
  9. Das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden.
  10. Wir legen die zubereiteten Speisen in den Kürbis. Wir ergänzen sie mit Salz und gepressten Knoblauchzehen. Wir schließen es mit der Spitze.
  11. Wir backen anderthalb Stunden bei einer Temperatur von 200 Grad, danach ist das Originalgericht fertig.
  12. Den gefüllten Kürbis auf einen Teller geben und servieren!

Ofengebackener Kürbis mit Reis

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Mit Kürbis und Reis lässt sich eine interessante und geschmacksintensive Beilage für Ihren Tisch zubereiten. Die Früchte werden mit Müsli gefüllt und im Ofen gebacken. Verwenden Sie eine helle Kochidee, um Ihre Lieben zu überraschen.

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit: 45 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

  • Kürbis - 1 Stk.
  • Reis - 100 gr.
  • Pflaumen - 5 Stk.
  • Rosinen nach Geschmack.
  • Honig - 1 TL
  • Salz - 1 Prise
  • Butter - 30 gr.

Kochvorgang:

  1. Wählen Sie einen runden Kürbis und spülen Sie ihn unter Wasser ab.
  2. Schneiden Sie die Oberseite vorsichtig ab und reinigen Sie das Innere des Fruchtfleisches und der Samen.
  3. Einen Teil des Fruchtfleisches mahlen und in einer Pfanne mit etwas Wasser köcheln lassen.
  4. Die Rosinen mit Pflaumen in kochendem Wasser einweichen und dann trocknen lassen.
  5. Den Reis mit einer Prise Salz halbgar kochen, auf einem Sieb verwerfen und unter Wasser abspülen.
  6. Kombinieren Sie in einem gemeinsamen Teller Reis, Kürbismark, Trockenfrüchte und Honig. Vorsichtig umrühren.
  7. Wir füllen den Kürbis mit Reisblank und fügen Butter hinzu. Wir legen 45 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
  8. Ein helles Gericht für Ihren Tisch ist fertig. Du kannst es versuchen!

Kürbis mit Fleisch und Kartoffeln im Ofen

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Eine fertige und leckere Lösung für Ihr Mittag- oder Abendessen - Kürbis mit Kartoffeln und Fleisch. Der originelle Leckerbissen wird Sie mit Nährwert und hellem Aroma begeistern. Genießen Sie ein unterhaltsames Kocherlebnis.

Kochzeit: 1 Stunde 40 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen - 4

Zutaten:

  • Kürbis - 0,5 kg.
  • Kartoffeln - 300 gr.
  • Hähnchenschenkel - 1 kg.
  • Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
  • Knoblauch - 2 Nelken.
  • Grüns - 1 Bund.
  • Sojasauce - 30 ml.
  • Senf - 0,5 EL
  • Adjika-Mischung - 1 Esslöffel
  • Salz nach Geschmack.
  • Gewürze nach Geschmack.
  • Pflanzenöl - 60 ml.

Kochvorgang:

  1. Kürbis und Kartoffeln schälen, dann die Zutaten in Würfel schneiden.
  2. Die Zwiebeln fein hacken.
  3. Das gleiche machen wir mit Knoblauch.
  4. Mahlen Sie das vorgewaschene Grün.
  5. Legen Sie eine Backhülse auf ein Backblech.
  6. Zuerst mit Kartoffeln und Kürbis füllen.
  7. Fügen Sie hier einen Esslöffel Sojasauce hinzu.
  8. Geben Sie auch einen halben Löffel Senf hinzu.
  9. Wir ergänzen die Zubereitung mit Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern.
  10. Verteilen Sie die Produkte gleichmäßig auf dem Ärmel.
  11. Wir schicken hier einen Löffel Adjika-Mischung. Alles vorsichtig mischen.
  12. Wir legen das Werkstück in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
  13. 20-30 Minuten bis zur Hälfte backen.
  14. Öffnen Sie nach einer Weile vorsichtig den Ärmel.
  15. Das Fleisch mit Salz und Gewürzen bestreuen.
  16. Wir ergänzen die Stücke mit Pflanzenöl.
  17. Wir schieben das zubereitete Fleisch in einen Ärmel mit Gemüse.
  18. Kochen Sie das Gericht 1 Stunde bei einer Temperatur von 180 Grad.
  19. Fertig ist ein deftiger Leckerbissen aus Fleisch, Kartoffeln und Kürbis. Du kannst es versuchen!
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