Moltebeermarmelade – 6 Schritt-für-Schritt-Rezepte für den Winter

Die im Norden beliebte Moltebeere ist berühmt für ihre nützlichen und geschmackvollen Eigenschaften. Die Beere wird oft bei der Zubereitung verschiedener Medikamente verwendet. Es kann auch verwendet werden, um helle hausgemachte Konserven für die langfristige Lagerung herzustellen. Nutzen Sie hierfür 6 bewährte Rezepte mit detaillierter Beschreibung des Verfahrens.

Leckere kernlose Moltebeermarmelade für den Winter

Moltebeer-Delikatessen zeichnen sich nicht nur durch ihren hellen Geschmack, sondern auch durch nützliche Eigenschaften aus. Aus der Lieblingsbeere der Nordländer können Sie eine interessante dicke Marmelade herstellen. Schauen Sie sich das hausgemachte Rezept an, das niemanden gleichgültig lässt.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 2 Liter.

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  Wir sortieren die Moltebeeren sorgfältig aus und waschen sie. Dann befreien wir das Produkt von den Kernen und mahlen es in einem Mixer.
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  Die Limette abspülen und den Saft auspressen. Mit einer feinen Reibe die Schale von der Schale entfernen.
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  Wir schicken die Würze zum Beerenpüree. Rühren Sie die Mischung um und bringen Sie sie auf dem Herd zum Kochen.
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  Dann Limettensaft einfüllen und in Zucker tauchen. Bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten kochen. Rühren Sie die Mischung ständig um.
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  Gießen Sie das heiße Produkt in sterilisierte Gläser. Wir schließen sie mit Deckeln.
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  Hausgemachte kernlose Moltebeeren sind fertig!

Dicke Moltebeermarmelade für den Winter mit ganzen Beeren

Aus hellen, ganzen Beeren kann eine reichhaltige, dicke Moltebeermarmelade hergestellt werden. Dieser appetitliche Leckerbissen wird zu einem originellen und unvergesslichen Dessert auf Ihrem Tisch. Erfreuen Sie Ihre Lieben oder Gäste.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 25 Minuten

Portionen - 2 Liter.

Zutaten:

• Moltebeere - 5 EL.
• Zucker - 2 EL.

Kochvorgang:

1. Wir messen die benötigte Menge Moltebeeren ab. Wir sortieren es aus und befreien es von den Stielen.
2. Dann waschen wir das Produkt sorgfältig unter Wasser. Lassen Sie alle Beeren intakt.
3. Fügen Sie Zucker zu der vorbereiteten Zutat hinzu. Rühren Sie die Mischung um und lassen Sie sie 5 Stunden lang stehen. Es ist möglich für die Nacht.
4. Gießen Sie die Masse nach einiger Zeit in einen Topf. Bringen Sie das Produkt zum Kochen und kochen Sie es dann etwa 20 Minuten bei schwacher Hitze. Rühren, um Konsistenz zu erreichen.
5. Wir gießen die heiße Delikatesse sofort in sterilisierte Gläser. Wir verschließen die Rohlinge mit Deckeln und lagern sie ein. Bereit!

Wie macht man Moltebeeren-Fünf-Minuten-Marmelade?

Mit Moltebeeren kann eine schnelle fünfminütige Marmelade zubereitet werden. Eine interessante Beere wird Ihre üblichen Werkstücke auf jeden Fall abwechslungsreich gestalten. Beachten Sie ein einfaches hausgemachtes Rezept für die Langzeitlagerung.

Kochzeit: 2 Stunden 20 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Portionen - 2 Liter.

Zutaten:

• Moltebeere - 5 EL.
• Zucker - 2 EL.
• Wasser - 150ml.

Kochvorgang:

1. Wir sortieren die Moltebeeren sorgfältig und spülen sie unter Wasser ab. Dann werfen wir es zurück in ein Sieb und lassen die überschüssige Flüssigkeit vollständig ablaufen.
2. Dann die Beere auf beliebige Weise leicht mahlen, mit Zucker verrühren und 2 Stunden ruhen lassen. Rühren Sie den Inhalt regelmäßig um.
3. Die vorliegende Masse in einen Topf geben, mit Wasser auffüllen und zum Kochen bringen.
4. Kochen Sie das Produkt bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten lang. Während dieser Zeit ist es wichtig, den Inhalt regelmäßig umzurühren.
5. Fertige Moltebeermarmelade kann in sterilisierte Gläser gefüllt, mit Deckeln verschlossen und aufbewahrt werden.

Ein einfaches und leckeres Rezept für Moltebeermarmelade ohne Wasser

Moltebeermarmelade ohne Wasserzugabe erweist sich als dickflüssiger und geschmacksreicher. Bewerten Sie ein einfaches hausgemachtes Rezept zur Herstellung von Leckereien aus der Originalbeere.Der Leckerbissen ist für die Langzeitlagerung in Gläsern geeignet.

Kochzeit: 5 Stunden 20 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 1 Liter.

Zutaten:

• Moltebeere - 1 kg.
• Zucker - 2 EL.

Kochvorgang:

1. Wir messen die benötigte Menge Zucker und Moltebeeren für die Marmeladenherstellung ab.
2. Als nächstes müssen die Beeren vorsichtig geschält und unter Wasser abgespült werden.
3. Die vorbereiteten Moltebeeren zusammen mit Zucker in einen Topf geben. Die Zutatenschichten wechseln sich ab. Wir legen das Werkstück 5 Stunden in den Kühlschrank.
4. Dann pressen wir den Saft aus der resultierenden Masse. Wir haben es in sterilisierte Gläser gefüllt. Kochen Sie die Flüssigkeit etwa 5 Minuten lang und gießen Sie sofort den Inhalt des Glasbehälters hinein.
5. Das Werkstück kann mit einem Deckel abgedeckt, gekühlt und einer Langzeitlagerung zugeführt werden. Die helle Moltebeermarmelade ist fertig!

Moltebeerenpüree ohne mit Zucker zu kochen für den Winter

Das Ernten von Moltebeeren für den Winter ohne Kochen ist einfach, aber ziemlich aufregend. Das fertige Produkt wird Sie mit seinem zarten süßen Geschmack und seinem interessanten Aroma begeistern. Nehmen Sie eine Idee für Ihre Hausaufgaben.

Kochzeit: 5 Stunden 30 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen - 1 Liter.

Zutaten:

• Moltebeere - 1 kg.
• Zucker - 2 EL.

Kochvorgang:

1. Wir sortieren die Moltebeeren aus. Entfernen Sie vorsichtig alle Stiele und spülen Sie das Produkt dann unter Wasser ab.
2. Dann die Beere mit kochendem Wasser überbrühen. Es reicht aus, das Produkt 1-2 Minuten in heißem Wasser zu halten.
3. Wir mahlen die vorbereitete Zutat sorgfältig auf jede bequeme Weise. Ein feines Sieb und andere geeignete Gegenstände können verwendet werden.
4. Fügen Sie der resultierenden Masse Zucker hinzu. Inhalt gut umrühren und 5 Stunden ruhen lassen.
5. Rühren Sie das Produkt nach einer Weile erneut um und geben Sie es in saubere und trockene Gläser. Mit Deckel verschließen und in einem kühlen Raum aufbewahren.

Zuckerfreie Moltebeeren für die Langzeitlagerung

Für die langfristige Winterlagerung werden Moltebeeren oft ohne Zuckerzusatz zubereitet. Mit dieser einfachen Methode erhalten Sie das nützlichste Produkt mit natürlichem Geschmack. Versuch es!

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 1,5 Liter.

Zutaten:

• Moltebeere - 1 kg.
• Wasser - 800 ml.

Kochvorgang:

1. Wir sortieren die richtige Menge Moltebeeren aus. Wir entfernen vorsichtig alle Stiele davon.
2. Dann spülen wir die Beere gründlich unter fließendem kaltem Wasser ab. Wir entsorgen das Produkt in einem Sieb.
3. Wir waschen Gläser mit normalem Soda. Es kann verbrüht werden, muss aber nicht sterilisiert werden.
4. Wir tauchen die Beeren in einen Behälter. Wir füllen sie mit etwas mehr als der Hälfte des Glases. Gießen Sie gekühltes gekochtes Wasser ein. Sie können auch gefiltert verwenden.
5. Als nächstes bedecken Sie die Rohlinge mit Gaze und darüber mit einem dicken Tuch. Wir binden das Material und legen das Leckerli an einen kühlen Ort. Das Produkt ist 2 Jahre lagerfähig!