Hühnerbrühe Suppe – 10 leckere Schritt für Schritt Rezepte

Suppe zum Mittagessen ist ein vielseitiges Gericht, das uns seit der Kindheit empfohlen wird. Mit seinen wohltuenden Eigenschaften bestach es sofort alle, die die Diät befolgen, und sein Geschmack ließ definitiv keine Chance für alle Liebhaber leckerer Speisen. Daher kam die Suppe so schnell in unseren Speiseplan und wurde dort verankert.

Leckere Suppe mit Knödel in Hühnerbrühe

Hausgemachte Suppe und Einkaufstütensuppe sind Himmel und Erde, aber wegen unserer Zurückhaltung beim Kochen gehen wir manchmal den Weg des geringsten Widerstands. Dieses Rezept dauert jedoch nicht lange, aber es wird Sie mit einem hervorragenden Ergebnis vollständig belohnen: eine reichhaltige leckere Knödelsuppe.

Kochzeit: 1 Std. 15 Min.

Kochzeit: 20 min.

Portionen - 5.

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  Füllen Sie einen Topf mit Wasser und legen Sie Hühnchen hinein. Wenn Sie eine reichhaltige Brühe wünschen, ist es besser, nicht die Brust, sondern die Flügel oder Oberschenkel zu verwenden. Wir stellen den Herd bei schwacher Hitze auf, damit die Brühe nach dem Kochen nicht gurgelt, und warten, bis der Schaum erscheint: Entfernen Sie ihn unbedingt. Sie können dort auch eine Zwiebel zum Fleisch werfen und auch kochen. Fügen Sie am Ende des Garvorgangs Salz hinzu. Die ungefähre Garzeit beträgt 30-40 Minuten. Die Brühe sollte transparent sein.
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  Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Wir schälen und schneiden auch die Karotten, aber schon in längliche Streifen. Zu diesem Zeitpunkt ist die Brühe weiterhin mit Fleischgeschmack gesättigt und wird bald fertig sein, und wir erhitzen die Pfanne und fetten sie mit Pflanzenöl ein. Zwiebeln mit Karotten darauf braten.
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  Wir nehmen das Hühnerfleisch aus der Pfanne, entfernen die Knochen und schicken es zurück. Wir waschen und schälen die Kartoffeln, formen sie in Würfel oder Keile und geben sie über dem Feuer in einen Topf. Zu dieser Zeit machen wir Knödel.
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  Sieben Sie das Mehl und gießen Sie es in einen Behälter. Eier und Salz dazugeben. Richtig kneten: Der Teig wird etwas flüssig und nicht fest. Wir machen Knödel.
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  In 10 Minuten. Nachdem wir die Kartoffeln zum Kochen geschickt haben, geben wir die Knödel in die Brühe. In heißer Suppe nehmen die Knödel merklich zu, daher müssen sie zunächst klein geformt werden. Abschmecken und salzen, Lorbeerblatt und Pfeffer hinzufügen. Weitere 5 Minuten kochen, Gemüse hinzufügen. Danach kann Sie die Suppe mit Knödeln in Hühnerbrühe bereits mit Geschmack, Brühe und Aroma begeistern. Guten Appetit!

Ein schnelles und einfaches Rezept für Hühner-Kartoffel-Suppe

Dieses Gericht ist fest in unser Leben eingetreten und hat sich in unzähligen Variationen darin verewigt. Das Rezept mit Kartoffeln gilt dennoch als eines der klassischen und traditionellen Rezepte: Wir verleihen dem Gericht mit Kartoffeln Reichhaltigkeit und Kaloriengehalt, sodass Sie sich noch länger an das Hungergefühl erinnern können.

Kochzeit: 50 min.

Kochzeit: 15 min.

Portionen - 5.

Zutaten:

• Hähnchenfilet - 1 Stk.
• Kartoffeln - 4 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Knoblauch - 1 Zahn
• Wasser - 1 Liter.
• Lorbeerblatt - 2 Stk.
• Salz - 20 gr.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - 20 gr.
• Gewürze - 20 gr.

Kochvorgang:

1. Wir waschen das Hähnchenfilet, trocknen es, schneiden die Folie ab und schneiden es grob genug.In einen Topf geben, mit Wasser auffüllen und kochen. Zum Kochen bringen und den Schaum entfernen.
2. Zwiebeln in die kochende Brühe geben. Wir reinigen es und hacken es, geben aber nur die Hälfte in die Brühe. 15-20 Minuten kochen. Die zweite Hälfte der Zwiebel fein hacken: Mit Knoblauch und Karotten ebenso verfahren.
3. Wir erhitzen eine Pfanne mit Pflanzenöl und braten die gehackten Zwiebeln und nach ein paar Minuten zusammen mit Karotten. Wir fügen auch Knoblauch und Lorbeerblatt hinzu. Rühren und noch ein paar Minuten braten.
4. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel oder Streifen schneiden. Die gehackten Kartoffeln in die Brühe geben und 10 Minuten kochen lassen. Wir füllen Salz, Pfeffer, Gewürze ein.
5. Zum Schluss den vorbereiteten Braten dazugeben und noch etwas weitergaren. Lassen Sie die Suppe ziehen und die Zutaten einweichen. Die leckerste Suppe ist fertig. Guten Appetit!

Wie kocht man eine leichte Hühnerbrühe mit Reis?

Die Zubereitung einer solchen Suppe ist denkbar einfach: Sie wird nicht nur im Handumdrehen zubereitet, sondern auch aus den Zutaten, die immer zu Hause sind. Daher wird Ihnen dieses Rezept mehr als einmal nützlich sein, besonders nachdem Sie diese leichte und zarte, aber gesunde und ausnahmslos köstliche Suppe mit Reis probiert haben.

Kochzeit: 1 Std. 15 Min.

Kochzeit: 15 min.

Portionen - 5.

Zutaten:

• Huhn - 500 gr.
• Reis - 4 Esslöffel
• Kartoffeln - 3 Stk.
• Zwiebeln - 1 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Pflanzenöl - 20 ml.
• Wasser - 2 Liter.
• Salz - 20 gr.
• Gewürze - 20 gr.
• Lorbeerblatt - 2 Stk.

Kochvorgang:

1. Wir waschen das Huhn, reinigen es, entfernen den Überschuss und legen es in einen Topf mit Wasser. Wir machen ein kleines Feuer. Lorbeerblätter, Gewürze und Salz hinzufügen. Sie können auch eine halbe geschälte Zwiebel hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken. Die Brühe zum Kochen bringen: Dies dauert 40 bis 50 Minuten.
2. Gemüse schälen und hacken. Reiben Sie die Karotten mit einer größeren Reibe. Die geriebenen Karotten mit Zwiebeln in einer mit Pflanzenöl angefeuchteten Pfanne anbraten. Eine halbtransparente Zwiebel und eine goldene Kruste zeigen die Bereitschaft an.
3. Nachdem das Fleisch gekocht ist, nehmen wir es heraus, trennen es von den Knochen und schneiden es in große Stücke. Die Lorbeerblätter und Zwiebeln können weggeworfen werden. Wir geben das Fleisch zurück in die Pfanne.
4. Reis in die gekochte Brühe geben. Wir waschen und schälen die Kartoffeln, schneiden sie in jede beliebige Form und werfen sie auch in die Brühe. Salzen und weitere 10 Minuten brennen lassen.
5. Die letzte Zugabe zur Brühe wird das Braten sein. Die Suppe abschmecken und bei Bedarf Gewürze und Salz hinzufügen. Weitere 7-10 Minuten kochen, danach ist die Reissuppe endlich fertig. Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Hühnernudelsuppe

Leichte und schnelle Suppe ist eine echte Rettung für jede Hausfrau, denn sie wird schnell alle Anforderungen erfüllen: lecker, aromatisch, herzhaft, reichhaltig und gesund. Eine Besonderheit dieses Rezepts ist die Zugabe von Fadennudeln, die die Suppe weiter verfeinern und abwechslungsreicher machen.

Kochzeit: 1 Std. 25 Min.

Kochzeit: 20 min.

Portionen - 7.

Zutaten:

• Wasser - 2 Liter.
• Huhn - 700 gr.
• Kartoffeln - 3 Stk.
• Zwiebeln - 1 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Fadennudeln - 150 gr.
• Grüns - 30 gr.
• Salz - 20 gr.
• Gewürze - 20 gr.

Kochvorgang:

1. Stellen Sie einen mit Wasser gefüllten Topf über das Feuer. Legen Sie den gewaschenen Teil des Huhns hinein. Bei mittlerer Hitze etwa 40 Minuten kochen. Warten Sie, bis es kocht und entfernen Sie den entstandenen Schaum. Sie können etwas Gemüse machen, während Sie warten. Karotten und Zwiebeln waschen und schälen. Hacken Sie die Karotten und Zwiebeln, obwohl Sie sie im Ganzen verwenden können, dann entfernen und entsorgen.
2. Gewaschene und geschälte Kartoffeln nach dem Zufallsprinzip hacken. Kräuter vorbereiten: zum Beispiel Dill oder Petersilie hacken.
3. Wenn das Huhn gekocht ist, entfernen Sie das Fleisch und trennen Sie es vom Knochen. Die Brühe abseihen, damit die Suppe danach klar ist. Das knochenlose Fleisch wieder in den Topf geben. Bringen Sie die Brühe zum Feuer zurück: Sie kocht bis zum Kochen.
4. Gehackte Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln in die gekochte Brühe geben. Noch etwa 20 Minuten kochen. Nachdem die Kartoffeln und Karotten zart sind, fügen Sie die Fadennudeln (es kocht schneller) und das gehackte Gemüse hinzu. Salz und Gewürze hinzufügen.
5. Weitere 5 Minuten kochen. über niedriger Hitze.Wir lassen die Suppe eine Weile stehen, füllen sie auf und servieren sie dann an den Tisch. Guten Appetit!

Reichhaltige Suppe mit Knödel in Hühnerbrühe

Diese Suppe zeichnet sich durch ihre Reichhaltigkeit und Sättigung aus: Sie ist sehr reichhaltig und ziemlich kalorienreich, liefert aber den größten Teil des Tages Energie. Der Garprozess ist einfach und unkompliziert, und das Ergebnis wird alle Liebhaber von gutem, reichhaltigem und schmackhaftem Essen wirklich begeistern. Probieren Sie es also bald aus.

Kochzeit: 1 Std. 15 Min.

Kochzeit: 20 min.

Portionen - 4.

Zutaten:

• Wasser - 2 Liter.
• Huhn - 300 gr.
• Zwiebeln - 1 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Pflanzenöl - 20 ml.
• Kartoffeln - 4 Stk.
• Salz - 20 gr.
• Gewürze - 20 gr.
• Grün nach Geschmack.
• Lorbeerblatt - 2 Stk.
• Knoblauch - 1 Zahn

Für Knödel:

• Hühnerei - 1 Stck.
• Mehl - 5 Esslöffel
• Salz - 10 gr.

Kochvorgang:

1. Füllen Sie einen Topf mit Wasser und geben Sie Hühnerfleisch hinein. Wenn Sie eine reichhaltige Brühe wünschen, ist es besser, nicht die Brust, sondern die Flügel oder Oberschenkel zu verwenden. Wir stellen den Herd bei schwacher Hitze auf, damit die Brühe nach dem Kochen nicht gurgelt, und warten, bis der Schaum erscheint: Entfernen Sie ihn unbedingt. Sie können dort auch eine Zwiebel zum Fleisch werfen und auch kochen. Fügen Sie am Ende des Garvorgangs Salz hinzu. Die ungefähre Garzeit beträgt 30-40 Minuten. Die Brühe sollte transparent sein.
2. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel oder Streifen schneiden. Die gehackten Kartoffeln in die Brühe geben und 10 Minuten kochen lassen. Wir nehmen das Hühnerfleisch aus der Pfanne und entfernen die Knochen daraus.
3. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Wir schälen und schneiden auch die Karotten, aber schon in längliche Streifen. Zu diesem Zeitpunkt ist die Brühe weiterhin mit Fleischgeschmack gesättigt und wird bald fertig sein, und wir erhitzen die Pfanne und fetten sie mit Pflanzenöl ein. Zwiebeln mit Karotten darauf braten.
4. Wenn die Kartoffeln gekocht sind, fügen Sie Fleisch und Zwiebeln mit Karotten in die Pfanne. Gewürze, Salz und Kräuter nach Belieben hinzufügen.
5. Knödel kochen. In einem Behälter Ei, Salz und Mehl mischen. Gut schlagen und mischen. Den Teig kneten: Er sollte weich sein, nicht fest, aber er kann ein wenig an den Händen kleben.
6. Dann kneifen wir ein Stück vom Teig ab, machen es in beliebiger Form (Sie können eine Kugel rollen) und werfen es in die Suppe. Wenn die Knödel auftauchen, bedeutet dies, dass die Suppe fertig ist. Wir lassen es ein wenig ziehen und servieren es auf den Tisch. Guten Appetit!

Zarte und leichte Hühnersuppe mit Blumenkohl

Diese Suppe gilt als die leichteste und zarteste unter ihren Gegenstücken und ist daher perfekt für einen Fastentag oder Menschen mit Lebensmittelbeschränkungen. Auch Kinder essen diese Suppe gerne und Mütter kochen sie mit dem gleichen Vergnügen, denn sie ist nicht nur lecker, sondern auch richtig gesund.

Kochzeit: 1 Std. 5 Min.

Kochzeit: 20 min.

Portionen - 6.

Zutaten:

• Blumenkohl - 250 gr.
• Huhn - 500 gr.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Kartoffeln - 3 Stk.
• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk.
• Tomate - 1 Stk.
• Pflanzenöl - 2 Esslöffel
• Curry - 0,5 TL
• Wasser - 1,5 Liter.
• Salz - 20 gr.
• Grüns - 20 gr.

Kochvorgang:

1. Füllen Sie einen Topf mit Wasser und geben Sie Hühnerfleisch hinein. Wenn Sie eine reichhaltige Brühe wünschen, ist es besser, nicht die Brust, sondern die Flügel oder Oberschenkel zu verwenden. Wir stellen den Herd bei schwacher Hitze auf, damit die Brühe nach dem Kochen nicht gurgelt, und warten, bis der Schaum erscheint: Entfernen Sie ihn unbedingt. Die ungefähre Garzeit beträgt 30 Minuten. Danach nehmen wir das Hühnerfleisch aus der Pfanne. Sie können es separat essen.
2. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel oder Streifen schneiden. Die gehackten Kartoffeln in die Brühe geben und 10 Minuten kochen lassen. Füge Salz hinzu.
3. Braten kochen. Gemüse schälen und hacken. Reiben Sie die Karotten mit einer größeren Reibe. Die geriebenen Karotten mit Zwiebeln in einer mit Pflanzenöl angefeuchteten Pfanne anbraten. Die Weichheit von Gemüse, durchscheinenden Zwiebeln und goldener Schale zeigen die Bereitschaft an. Danach die gehackte Paprika und die Tomate ohne Haut dazugeben. Um es vorsichtig zu entfernen, machen Sie einen Kreuzschnitt an einer Stelle und tauchen Sie die Tomate in kochendes Wasser. Gemüse anbraten.
4. Wenn die Kartoffeln kochen, fügen Sie den Blumenkohl hinzu: Er muss zuerst in Blütenstände zerlegt werden. Die Suppe kochen, bis das gesamte Gemüse fertig ist.
5. Zum Schluss braten und gehackte Kräuter hinzufügen.Schalten Sie das Gas aus und lassen Sie die Suppe 10 Minuten stehen. Danach ist er endlich bereit, bemustert zu werden. Guten Appetit!

Champignonsuppe mit Hühnerbrühe

Hühnchen und Pilze sind eine bekannte und beliebte Nahrungsmittelkombination. Es ist so tief verwurzelt, dass man schon etwas Ungewöhnlicheres möchte: zum Beispiel Hühnersuppe mit Pilzen. Dieses Rezept dauert nicht lange, aber es führt Sie in den neuen Geschmack des bereits bekannten Food-Duos ein.

Kochzeit: 1 Std. 5 Min.

Kochzeit: 20 min.

Portionen - 5.

Zutaten:

• Huhn - 500 gr.
• Wasser - 1,5 Liter.
• Kartoffeln - 3 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Champignons - 400 gr.
• Butter - 20 gr.
• Pflanzenöl - 2 Esslöffel
• Salz - 20 gr.
• Gewürze - 20 gr.
• Grün nach Geschmack.
• Lorbeerblatt - 2 Stk.

Kochvorgang:

1. Stellen Sie einen mit Wasser gefüllten Topf über das Feuer. Legen Sie den gewaschenen Teil des Huhns hinein. Bei mittlerer Hitze etwa 30 Minuten kochen. Warten Sie, bis es kocht und entfernen Sie den entstandenen Schaum.
2. Spülen Sie die Pilze ab und legen Sie sie auf ein Papiertuch oder eine Serviette, um unnötige Feuchtigkeit zu entfernen. Champignons und Zwiebeln in längliche Scheiben schneiden, Karotten mit einer kleineren Reibe reiben. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl einfetten und nur die Champignons darauf legen. 5 Minuten braten, dann umrühren und weitere 7 Minuten braten.
3. Braten Sie die Karotten und Zwiebeln in einer anderen Pfanne nach einem ähnlichen Prinzip an.
4. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen, die Knochen entfernen und in Stücke schneiden. Die Fleischstücke wieder in die Brühe geben und dort die Kartoffeln hinzugeben. Warten Sie, bis es köchelt, und reduzieren Sie dann die Hitze. Jetzt können Sie Salz, Gewürze, Lorbeerblätter und nach Belieben Kräuter hinzufügen.
5. Wenn die Kartoffeln gar und zart sind, fügen Sie die Pilze und Karotten mit Zwiebeln hinzu. Noch etwa 7 Minuten kochen. Dann ist die Suppe fertig. Guten Appetit!

Diät-Gemüsesuppe mit Hühnerbrühe

Diese Suppe ist perfekt für alle, die sich nicht satt machen wollen, sondern ihre Figur und ihr Wohlbefinden erhalten möchten. Eine leichte, sommerliche, kalorienarme Gemüsesuppe wird sowohl an einem heißen Sommertag als auch in einer kalten Regenzeit eine Rettung sein, da sie Ihr Sättigungsgefühl wiederherstellt und Ihnen die Vorteile von Fleisch und Gemüse bietet.

Kochzeit: 1 Std. 10 Min.

Kochzeit: 20 min.

Portionen - 5.

Zutaten:

• Huhn - 500 gr.
• Wasser - 1,5 Liter.
• Karotten - 1 Stk.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Kartoffeln - 3 Stk.
• Salz - 20 gr.
• Gewürze - 20 gr.
• Grüns - 20 gr.

Kochvorgang:

1. Wir waschen das Huhn, reinigen es, entfernen den Überschuss und legen es in einen Topf mit Wasser. Die klarste Brühe kommt von Hähnchenschenkeln, aber im Allgemeinen kann jeder Teil des Hühnchens verwendet werden. Wir machen ein kleines Feuer. Etwa 30 Minuten kochen. Danach nehmen wir das Fleisch heraus und zerlegen es. Geben Sie es zurück in die Brühe, wenn Sie möchten, oder essen Sie es als separate Mahlzeit. Wir geben die Brühe zurück ins Feuer.
2. Wir waschen und schälen die Karotten, schneiden sie nach Belieben. Es ist ratsam zu hacken, nicht zu reiben. Wir schicken es zum Kochen für 15 Minuten.
3. Wir schneiden die Zwiebel in halbe Ringe: Sie sollten nicht klein sein. Wir hacken auch die Kartoffeln: nicht hacken. Kleine Zutaten werden schneller verdaut und fallen im fertigen Gericht weniger auf.
4. 15 Minuten nach den Karotten die Zwiebel in die Brühe geben. 5 Minuten kochen und dann die gehackten Kartoffeln hinzufügen. Kochen, bis die letzte Zutat fertig ist.
5. Wir probieren die Suppe und fügen bei Bedarf Salz und Gewürze hinzu. Das Gemüse fein hacken und in die Suppe geben. Aufkochen lassen, Hitze ausschalten und 7-10 Minuten warten, bis die Suppe noch etwas durchzieht. Danach kann das Gericht zum Testen serviert werden. Guten Appetit!

Leckere Erbsensuppe mit Hühnerbrühe

Hühnerbrühensuppe ist für absolut jeden nützlich, aber ich würde gerne eine Zutat darin sehen, die diese Suppe nicht nur nützlich, sondern auch lecker macht. Erbsen wurden in unserem Fall zu einer solchen Zutat. Es wird die Suppe reicher machen und die Kochzeit etwas verlängern, aber es lohnt sich.

Kochzeit: 1 Std. 20 Min.

Kochzeit: 25 min.

Portionen - 5.

Zutaten:

• Erbsen - 1,5 EL.
• Karotten - 1 Stk.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Kartoffeln - 2 Stk.
• Hühnerbrühe - 2 l.
• Pflanzenöl - 2 Esslöffel
• Salz - 20 gr.
• Gewürze - 20 gr.
• Grün nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Die Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. Wir schälen und hacken auch die Karotten, aber schon in runde Scheiben. Die Pfanne vorheizen und mit Pflanzenöl einfetten. Zwiebeln mit Karotten darauf anbraten.
2. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel oder Streifen schneiden. Die Kartoffeln in einen Topf geben, zur Hälfte mit der vorbereiteten Hühnerbrühe füllen.
3. Die Erbsen in eine andere Pfanne geben und 30 Minuten einrühren. warmes Wasser. Danach schicken wir es zum Kochen. Um den Vorgang zu beschleunigen, können Sie 0,5 TL hinzufügen. Sprudel. Dann mit einem Mixer glatt schlagen.
4. Erbsenmasse in die Pfanne geben, salzen, pfeffern und nach Belieben die mit einem Messer gehackten Kräuter dazugeben.
5. Kochen Sie die Suppe bis sie weich ist, was durch die Kartoffeln und Karotten bestimmt wird. Wenn die Suppe fertig ist, lassen Sie sie ein wenig ziehen und gießen Sie sie dann auf Teller. Guten Appetit!

Wie man aromatische Käsesuppe mit Hühnerbrühe kocht?

Einfach zuzubereitende aber unglaublich leckere Hühnerbrühe. Trotz der Vielzahl an Rezepten ist diese Suppe mit nichts zu verwechseln, denn sie enthält eine Zutat, die buchstäblich jeden anzieht: Käse. Er ist es, der diese Suppe einzigartig und so ungewöhnlich, aber ausnahmslos köstlich macht.

Kochzeit: 1 Std. 10 Min.

Kochzeit: 15 min.

Portionen - 5.

Zutaten:

• Wasser - 1,5 Liter.
• Käse - 40 gr.
• Kartoffeln - 2 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Salz - 20 gr.
• Gewürze - 20 gr.
• Basilikum - 5 Stk.
• Grün nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Stellen Sie einen mit Wasser gefüllten Topf über das Feuer. Legen Sie den gewaschenen Teil des Huhns hinein. Bei mittlerer Hitze etwa 30 Minuten kochen. Warten Sie, bis es kocht und entfernen Sie den entstandenen Schaum. Nach dem Kochen das Fleisch aus der Pfanne nehmen, die Knochen entfernen und in Stücke schneiden. Geben Sie das Fleisch zurück in die Brühe oder legen Sie es als separates Gericht beiseite.
2. Die Karotten in ziemlich große Streifen schneiden, die Zwiebel in zwei Hälften schneiden. Diese Zutaten in die Brühe geben. Fügen Sie auch ein paar Basilikumblätter hinzu.
3. Kartoffeln waschen, schälen und nach Belieben in Würfel oder Streifen schneiden. Die Kartoffeln in einen Topf geben und etwa 20 Minuten kochen.
4. Wenn die Kartoffeln gekocht sind, entfernen Sie das Basilikum und die Zwiebeln aus dem Topf. Reiben Sie den Käse: Verwenden Sie am besten eine feine Reibe.
5. Gewürze, Salz und nach Belieben Kräuter in die Suppe geben. Fügen Sie den bereits geriebenen Käse hinzu und decken Sie ihn ab, sodass ein kleines Loch bleibt. Warten Sie einige Minuten, bis die Suppe kocht und schalten Sie den Herd aus. Die Suppe wird leicht abkühlen und kann serviert werden. Guten Appetit!