Sojasauce-Hähnchen-Marinade - 6 Schritt-für-Schritt-Ofenmarinade-Rezepte

Sojasauce ist dank der asiatischen Küche beliebt geworden. Es gibt viele Gerichte, die dieses Dressing verwenden. Eine der beliebtesten ist die Marinade. Und Fleisch, gereift mit einer Kombination aus Sojasauce und anderen Zutaten, schmeckt ausgezeichnet.

Leckere Sojamarinade zum Backen von Hähnchen im Ofen

Ein ziemlich einfaches Saucenrezept, das aus einer minimalen Menge an Produkten zubereitet werden kann. Bemerkenswert ist, dass Sie der Marinade auf Sojasaucenbasis nicht viel Salz hinzufügen müssen, da das Fleisch sonst trocken wird.

Kochzeit - 5-10 Minuten.

Kochzeit - 5-10 Minuten.

Portionen pro Behälter: 1.

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  Drei Esslöffel Mayonnaise und drei Esslöffel Ketchup in eine tiefe Schüssel geben. Rühren Sie die Zutaten glatt.
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  Fangen wir an, den Knoblauch zu hacken. Wir reinigen die Nelken von überschüssiger Schale. Dann den Knoblauch in kleine Stücke schneiden und zur Ketchup-Mayonnaise-Mischung geben.
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  Gießen Sie die Sojasauce in die Mischung, salzen und pfeffern Sie nach Geschmack. Auf Wunsch können Sie Ihre Lieblingskräuter hinzufügen.
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  Wir nehmen eine Gabel und schlagen alle Zutaten, bis eine einzige Masse entsteht.
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  Fertig ist die Fleischmarinade. Jetzt schneiden wir das Huhn in Stücke (auf diese Weise mariniert es schneller) und gießen alles gründlich mit der fertigen Mischung ein. Wir gehen für 30 Minuten. Nach dieser Zeit kann das Hähnchen auf einem Backblech ausgelegt und im Ofen gebacken werden.

Guten Appetit!

Wie macht man Hühnchenmarinade mit Honig und Sojasauce?

Ein auf den ersten Blick einfaches Rezept erfordert eine gründliche Herangehensweise: Sojasauce sollte keine Chemikalien enthalten, Honig sollte leicht und natürlich sein, Öl kann entweder Oliven- oder Sonnenblumenöl sein.

Kochzeit - 5-10 Minuten.

Kochzeit - 5-10 Minuten.

Portionen pro Behälter: 1.

Zutaten:

• Sojasauce - 200 gr.
• Leichter Honig - 4 Esslöffel
• Pflanzenöl - 2 Esslöffel
• Gewürze nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Zuerst müssen Sie einen separaten Behälter zum Mischen der Zutaten vorbereiten. Dies geschieht am besten in einem Glas (0,5 l) mit fest verschließbarem Deckel.
2. Fügen Sie nun die Gewürze, die wir für die Zubereitung der Marinade ausgewählt haben, in das Glas hinzu: Sie müssen zerkleinert werden (dies kann mit einem Holzcrush erfolgen). Wir mischen.
3. Damit die Marinade gelingt, müssen Sie den Gewürzen flüssigen Honig hinzufügen. Wenn es mit Zucker ausgehärtet ist, können Sie es mit einem Wasserbad leicht schmelzen. Gießen Sie den geschmolzenen Honig in das Glas.
4. Füllen Sie die Mischung mit Sojasauce und Butter. Gründlich glatt rühren, damit die Masse ausreichend flüssig ist.
5. Verschließen Sie nun das Glas fest mit dem Inhalt des Deckels und beginnen Sie aktiv zu schütteln.
6. Das Hähnchen mit der fertigen Marinade füllen und in den Ofen geben.

Guten Appetit!

Ein einfaches und leckeres Hühnchen-Marinade-Rezept mit Senf, Honig und Sojasauce

Inländische Köche haben die Erfahrung gemacht, Sojasauce zu vielen Gerichten hinzuzufügen. Es wird in Salaten und Aufschnitt verwendet, einschließlich zum Marinieren von Hühnchen.

Kochzeit - 5-10 Minuten.

Kochzeit - 5-10 Minuten.

Portionen pro Behälter: 1.

Zutaten:

• Honig - 3 Esslöffel
• Körniger Senf - 1 TL
• Senf - 1 Esslöffel
• Sojasauce - 50 ml.
• Gewürze "Provenzalische Kräuter" - 1 TL.
• Knoblauch - 2 Zähne

Kochvorgang:

1. Zuerst bereiten wir alle Zutaten vor, die wir für die Herstellung der Marinade benötigen. Dann nehmen wir eine tiefe Schüssel und gießen den Honig hinein.
2. Mit einer Reihe von Gewürzen bestreuen. Den geschälten Knoblauch auf einem Schneidebrett mit einem Küchenmesser fein hacken. Gießen Sie die Knoblauchstücke in eine Mischung aus Honig und Kräutern. Wir mischen.
3. Beide Senfsorten nach Rezept in die Mischung geben.
4. Gießen Sie den Inhalt des Behälters mit Sojasauce. Rühren Sie die Masse glatt.
5. Hähnchenfilet oder Hähnchenteile gründlich abspülen und mit einem Papiertuch trocknen. Wir geben das Fleisch in einen separaten Behälter und füllen es mit Marinade. Machen Sie dies besser nachts, damit das Huhn besser mariniert. Wenn Sie jedoch dringend ein Gericht zubereiten müssen, reicht es aus, das Fleisch vor dem Backen 20-25 Minuten in der Marinade zu halten.

Guten Appetit!

Aromatische Hühnermarinade mit Sojasauce und Mayonnaise

In einer solchen Produktkombination mariniertes Fleisch erweist sich als sehr lecker mit einer appetitlichen goldenen Kruste. Knoblauch und Kräuter verleihen einen besonderen Geschmack, während Sojasauce einen asiatischen Geschmack verleiht.

Kochzeit - 20 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen pro Behälter: 1.

Zutaten:

• Sojasauce - 100 ml.
• Warmes Wasser - 50 ml.
• Knoblauch - 2 Zähne
• Mayonnaise - 3 Esslöffel
• Frisches Grün - ½ Bund
• Pfeffer nach Geschmack.
• Salz nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Zuerst bereiten wir eine tiefe Schüssel vor. Nehmen Sie die Sojasauce und gießen Sie die erforderliche Portion in den Behälter.
2. Anschließend mit warmem Wasser aufgießen und mit Sojasauce vermischen.
3. Jetzt ist der Knoblauch an der Reihe. Wir schälen es von der Schale und passieren es durch den Knoblauch, um einen Brei zu machen. Sie können dies auch auf einer Reibe tun. Mischen Sie die Zutaten.
4. Dann drei Esslöffel Mayonnaise hinzufügen. Masse salzen und pfeffern. Rühren, bis es glatt ist.
5. Wir waschen die Stängel des Grüns in warmem Wasser und trocknen sie mit einem Papiertuch, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Fein hacken und zur Mischung geben. Gründlich mischen. 10 Minuten ruhen lassen, um die Marinade zu brauen.
6. Nach 10 Minuten das Hähnchen marinieren und über Nacht stehen lassen. Nach 7-8 Stunden kann das Fleisch in den Ofen gestellt werden.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung von Hühnermarinade mit Sojasauce und Knoblauch

Dieses Rezept zur Herstellung von Marinade ist klassisch: Das Fleisch wird sehr lecker mit einer duftenden Kruste. Die Zubereitung dieses einfachen Gerichts dauert nur 10 Minuten.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen pro Behälter: 1.

Zutaten:

• Sojasauce - 100 gr.
• Knoblauch - 2 Zähne
• Zitronensaft - 1 Esslöffel
• Olivenöl - 3 Esslöffel
• Salz nach Geschmack.
• Pfeffer nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Trennen Sie zwei Zehen von der Knoblauchzehe. Wir reinigen sie von überschüssiger Schale und Filmen. Mit einem scharfen Messer in sehr kleine Stücke schneiden. Wenn Sie einen Knoblauch oder eine spezielle Reibe haben, können Sie diese verwenden.
2. Olivenöl in eine separate Schüssel geben. Als nächstes die Sojasauce einfüllen. Mischen Sie die Zutaten mit einem Löffel.
3. Gib den Knoblauch in die Mischung. Füllen Sie es mit Zitronensaft. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Rühren Sie die Produkte glatt.
4. Die Marinade muss gut aufgebrüht werden. Daher lassen wir es für 20 Minuten. Während dieser Zeit können Sie das Fleisch vorbereiten: waschen und trocknen.
5. Nach 20 Minuten beginnen wir, das Produkt zu marinieren. Nach Beendigung des Prozesses lassen wir das Fleisch 4-5 Stunden, aber nicht mehr, um seinen natürlichen Geschmack zu bewahren. Nach 5 Stunden das Fleisch in den Ofen geben.

Guten Appetit!

Zarte und leckere Hähnchenmarinade mit Sojasauce und Sauerrahm

Sauerrahm und Sojamarinade behält alle Geschmacksqualitäten von Fleisch. Es stellt sich als sehr zart, reichhaltig und weich heraus. Das Gericht mit angenehmer goldener Kruste regt mit einem zauberhaften Duft den Appetit an.

Kochzeit - 20 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen pro Behälter: 1.

Zutaten:

• Sauerrahm - 350 gr.
• Zwiebeln - 1 Stk.
• Knoblauch - 4 Zähne.
• Koriander - 1 Bund.
• Petersilie - 1 Bund.
• Sojasauce - 50 gr.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
• Dill - optional.

Kochvorgang:

1. Zuerst bereiten wir alle notwendigen Produkte vor.Dann schälen wir eine Zwiebel und Knoblauchzehen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Wenn Sie einen Mixer haben, können Sie damit mahlen.
2. Kenza, Petersilie und Dill zuerst unter fließendem warmem Wasser leicht abspülen, dann auf ein Papiertuch oder eine Serviette legen und leicht abtupfen, damit überschüssige Feuchtigkeit aufgenommen wird. Fein hacken. Oder in einem Mixer mit Zwiebeln und Knoblauch mahlen.
3. Sauerrahm und Sojasauce zu der Mischung geben. Salz und Pfeffer. Rühren, bis es glatt ist.
4. Wir lassen die Marinade 10 Minuten lang stehen, damit sie gesättigter wird. Während es aufgegossen ist, können wir das Fleisch zubereiten.
5. Nach einer Weile marinieren wir das Produkt und stellen es in den Ofen.

Guten Appetit!