Hähnchen mit Ananas im Ofen – 8 Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Käse, Kartoffeln

Die Kombination aus Hühnchen und Ananas ist eine Win-Win-Situation für jeden festlichen Tisch. Es ist nicht nur lecker, sondern auch schön. Und es gibt so viele Kochmöglichkeiten, dass Sie mehrere Gerichte nach verschiedenen Rezepten zubereiten können und sie nicht gleich aussehen und auch ihr Geschmack sehr unterschiedlich ist.

Französische Hähnchenbrust mit Ananas und Käse

Traditionell wird französisches Fleisch aus Schweinefleisch und Zwiebel-Käse-Kopf zubereitet. Wir empfehlen jedoch, dieses Gericht aus Hähnchenbrust und ganz ohne Zwiebeln zu experimentieren und zuzubereiten. Hühnchen verleiht besondere Zartheit, und anstelle von Zwiebeln verwenden wir eine eher ungewöhnliche Zutat - Ananas.

Kochzeit: 45 min.

Kochzeit: 5 min.

Portionen pro Behälter - 2.

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  Die Hähnchenbrust unter fließendem Wasser waschen und in dünne Scheiben schneiden. Sehnen, falls vorhanden, werden abgeschnitten und die Folie entfernt. Zu dicke Stücke können mit einem Hammer leicht abgeschlagen werden.
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  Das Fleisch mit Pfeffer und Salz einreiben. Vergessen Sie nicht, die Rückseite des Huhns zu pfeffern und zu salzen.
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  Fetten Sie ein Backblech mit Pflanzenöl ein, damit das Huhn nicht anbrennt, und legen Sie das Fleisch aus. Ananasstücke darauf legen. Wenn Sie es mögen, wenn sich Ananas gut anfühlt, können Sie ganze Ringe verwenden.
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  Drei Käse auf einer groben Reibe, die Filets damit bestreuen und in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.
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  Etwa 40 Minuten kochen.
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  Die französische Brust ist fertig! Lassen Sie das Gericht etwas einfrieren und laden Sie die Familie zum Abendessen ein!

Hähnchenfiletkoteletts mit Käse und Ananas

Hähnchenfilet ist ein empfindliches Produkt und braucht nicht viel Zeit zum Garen. Und wenn das Fleisch abgeschlagen wird, wird der Garvorgang noch schneller, aber dies schafft ein weiteres Problem - das Hühnchen kann zu trocken werden. Die Lösung besteht darin, saftige Ananas und Käsekopf hinzuzufügen.

Kochzeit: 40 min.

Kochzeit: 10 min.

Portionen pro Behälter - 2.

Zutaten:

• Hähnchenfilet - 2 Stk.
• Käse - 250 gr.
• Ananas in Dosen - 1 Dose
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
• Pflanzenöl - zum Schmieren.

Kochvorgang:

1. Zuerst das Filet abspülen, mit einem Handtuch abtrocknen, die Folien entfernen und in dünne Medaillons schneiden.
2. Dann schlagen wir jedes Medaillon mit einem Hammer von beiden Seiten ab.
3. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe. Käse kann von jeder Marke und jedem Fettgehalt verwendet werden, Hauptsache, er hat eine feste Konsistenz.
4. Ein Backblech mit etwas Pflanzenöl einfetten und die Filets auslegen.
5. Streuen Sie Salz und Pfeffer auf jedes Kotelett. Wir können die Gewürze leicht in das Fleisch einreiben.
6. Ananas in der zweiten Schicht auf das Filet legen. Sie können sie in Würfel schneiden, wenn sie in Form von Ringen im Glas waren, oder Sie können einen ganzen Ring für ein Huhn verwenden.
7. Ohne es zu bereuen, bestreuen Sie die Koteletts mit geriebenem Käse und legen Sie sie eine halbe Stunde lang in einen bereits auf 200 Grad erhitzten Ofen.
8. Nach 30 Minuten nehmen wir das Backblech heraus und laden die Gäste an den Tisch! Sie können die originalen Koteletts probieren!

Saftiges Hähnchen mit Ananas und Kartoffeln im Ofen

Jeder weiß, wie man Hühnchen und Kartoffeln kocht, und diese beiden Produkte sind mit Sicherheit ein häufiger Gast auf Ihrem Tisch.Wir bieten an, das gewöhnliche Rezept zu diversifizieren, indem wir exotische Früchte und ungewöhnliche Portionen hinzufügen. Du hast offensichtlich nicht gedacht, dass sich Kartoffeln und Ananas in einem Gericht vereinen lassen?

Kochzeit: 110 min.

Kochzeit: 20 min.

Portionen - 4.

Zutaten:

• Kartoffeln - 1,5 kg.
• Hähnchenschenkel - 800 gr.
• Mayonnaise - 20 gr.
• Ananas in Dosen - 350 gr.
• Käse - 200 gr.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
• Salz nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Wir nehmen eine Auflaufform mit Seiten, da wir die Zutaten in Schichten auslegen. Für die erste Schicht brauchen wir Kartoffeln. Wir reinigen es und schneiden es in Riegel, wie für Pommes Frites. Wir schließen den Boden der Form damit, bestreuen mit Salz und mischen.
2. Hähnchenschenkel vom Knochen trennen und in kleine Stücke schneiden. In einen separaten Teller geben und mit Salz, Pfeffer und Mayonnaise gut mischen. Auf die Kartoffeln legen.
3. Wir schneiden auch die Ananas in kleine Stücke und schicken sie zur Hühnerschicht. Für dieses Rezept ist es praktisch, Ananas zu kaufen, die nicht in Ringe geschnitten werden, sondern sofort in Form von Stücken.
4. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe und bestreuen Sie die resultierenden Schichten damit.
5. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und etwa 1-1,5 Stunden backen. Kartoffeln brauchen mehr Zeit zum Kochen, also beurteilen Sie die Bereitschaft des gesamten Gerichts danach. Fertigkartoffeln - fertig und anrichten.
6. Wenn Sie eine knusprige Käsekruste mögen, können Sie die Temperatur im Ofen nach 30 Minuten auf 200 Grad erhöhen. Guten Appetit!

Wie backt man Hähnchenfilet mit Pilzen und Ananas köstlich im Ofen?

Dieses Gericht sieht eher aus wie Lasagne, da wir kochen, indem wir die Zutaten in Schichten anrichten. Der Hauptunterschied besteht darin, dass wir anstelle der komplexen Béchamelsauce Naturjoghurt haben. Es ist jedoch erwähnenswert, dass Sie ein Gericht nicht in Eile zubereiten können - es wird viel Zeit in Anspruch nehmen.

Kochzeit: 335 min.

Kochzeit: 15 min.

Portionen pro Behälter - 6.

Zutaten:

• Hähnchenfilet - 1 kg.
• Naturjoghurt - 300 gr.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Ananas in Dosen - 200 gr.
• Waldpilze - 200 gr.
• Kefir - 0,5 EL.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
• Oregano nach Geschmack.
• Weichkäse - 100 gr.

Kochvorgang:

1. Wir schneiden das Filet in dünne Platten und schlagen es mit einem Hammer auf beiden Seiten ab.
2. Das geschlagene Fleisch von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Oregano bestreuen. Anstelle von Oregano können Sie jedes beliebige andere Gewürz als Gewürz verwenden. Die Gewürze in das Fleisch einreiben und in eine tiefe Schüssel geben.
3. Füllen Sie das Filet mit Kefir, damit jedes Stück mit Marinade gesättigt werden kann. Lassen Sie es einige Stunden im Kühlschrank. Je länger es bleibt, desto besser wird das Fleisch gesättigt. Sie können es über Nacht stehen lassen, wenn Sie möchten.
4. Wenn das Fleisch eingeweicht ist, legen Sie die Hälfte der resultierenden Rohlinge in einer Schicht in eine Auflaufform.
5. Die Ananas in Würfel schneiden und auf die Hähnchenschicht legen.
6. Sie können alle Pilze nehmen. Wir hacken sie fein und legen sie ebenfalls darauf. Vergessen Sie nicht, dass frische Pilze vorher gekocht werden müssen. Gefrorene müssen Sie nicht kochen.
7. Nun das restliche Filet auslegen und mit gehackten Zwiebeln bedecken. Sie können nicht mahlen, sondern größere Stücke hinterlassen.
8. Die letzte Schicht wird Käse sein. Wir reiben es auf einer groben Reibe und bedecken die Zwiebel damit.
9. Es bleibt übrig, alle Schichten mit Joghurt zu füllen und bei 200 Grad zu backen.
10. Nach 40 Minuten Ofen ausschalten, aber nicht öffnen, sondern 1 Stunde ruhen lassen, bis er abgekühlt ist. In Portionen schneiden und mit Petersilie garnieren.

Ein einfaches und leckeres Hähnchenrezept mit Ananas und Tomaten im Ofen

Die ungewöhnliche Präsentation des Gerichts wird die anspruchsvollsten Gäste überraschen. Mit einem Ananasboot muss man natürlich verwechseln, aber glaubt mir, es lohnt sich. Darüber hinaus lässt nicht nur das interessante Aussehen, sondern auch der ungewöhnliche Geschmack dieses Gerichts, das die Ananas verleiht, jeden Gast um sein Rezept bitten.

Kochzeit: 50 min.

Kochzeit: 10 min.

Portionen pro Behälter - 2.

Zutaten:

• Große Ananas - 1 Stk.
• Hähnchenfilet - 1-2 Stk.
• Tomate - 1 Stk.
• Käse - 150 gr.
• Salz nach Geschmack.
• Pfeffer nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Ananas waschen und längs halbieren.Schneiden Sie den Schwanz nicht ab, er bleibt für die Schönheit.
2. 1 cm vom Rand entfernt beginnen, den Kern der Ananas abzuschneiden, um die äußere Fruchtschicht nicht zu beschädigen.
3. Entfernen Sie das Fruchtfleisch selbst aus dem resultierenden Boot, lassen Sie den freigesetzten Saft ab und schneiden Sie den Kern in mitteldicke Scheiben.
4. Nehmen Sie die Filets und schneiden Sie sie quer, aber machen Sie sie nicht zu dünn. Das Fleisch sollte saftig und nicht ausgetrocknet sein. Pfeffer und Salz auf beiden Seiten nach Geschmack.
5. Wir waschen die Tomaten und schneiden sie in Scheiben.
6. In einem Ananasboot abwechselnd Filet, Tomate und Ananas geben. Wir füllen das Boot dicht genug und wickeln es zusammen mit dem Heck in Folie ein. Lassen Sie das Oberteil offen. Im Ofen 40 Minuten bei 180 Grad backen. Nach 35 Minuten die Füllung mit geriebenem Käse bestreuen und die restlichen 5 Minuten backen.
7. Sobald der Käse geschmolzen ist, kann das Gericht serviert werden!

PP Diätrezept für Hähnchenbrust mit Ananas

Der Hauptvorteil dieses Rezepts ist der geringe Kaloriengehalt des Gerichts. Wir verwenden hier keine Mayonnaise, was den Geschmack aber nicht weniger angenehm und reichhaltig macht. Beim Kochen empfehlen wir die Verwendung von Mozzarella-Käse, da dieser einen geringeren Fettanteil als andere Käsesorten enthält.

Kochzeit: 35 min.

Kochzeit: 10 min.

Portionen pro Behälter - 3.

Zutaten:

• Hähnchenfilet - 500 gr.
• Ananas in Dosen - 200 gr.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Champignons - 50 gr.
• Fettarmer Käse - 100 gr.
• Gewürze nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Wir schneiden das Filet in dünne Medaillons und schlagen sie mit einem Hammer. Reiben Sie mit Ihren Lieblingsgewürzen. Hier haben wir Salz, eine Mischung aus Paprika und ein Gewürz für das Fleisch verwendet.
2. Wir reinigen die Champignonkappen von der Folie und schneiden die Pilze in Teller. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
3. Drei Käse auf einer groben Reibe und Ananas herausnehmen. Wenn Ananas in Ringe geschnitten werden, dann halbieren Sie sie.
4. Legen Sie Backpapier auf ein Backblech und beginnen Sie mit dem Zusammenbauen unserer Schüssel. Die erste Schicht ist Filet. Als nächstes Zwiebel, Champignons, Ananas und Käse auf die Fleischoberfläche legen. Den Backofen auf 170 Grad vorheizen und die Filets 20-25 Minuten backen.
5. Wir nehmen es aus dem Ofen und legen es sofort auf Teller. Guten Appetit!

Ganzes Hähnchen gefüllt mit Ananas im Ofen

Es gibt viele Rezepte für gefüllte Hähnchen. Aber sehen Sie, die meisten sind schon langweilig und Sie wollen so etwas. Als Füllung empfehlen wir Ananas und für die Marinade Gewürze, die für das Hauptgericht eher ungewöhnlich sind, zum Beispiel Zimt.

Kochzeit: 195 min.

Kochzeit: 15 min.

Portionen pro Behälter - 4.

Zutaten:

• Huhn - 1 Stk.
• Ananas in Dosen - 1 Dose
• Sauerrahm - 2 Esslöffel
• Knoblauch - 1 Kopf
• Zitrone - 1 Stk.
• Ingwer - 1 TL
• Butter - 3 Esslöffel
• Zimt - 1 Prise
• Knoblauchpfeffer - 1 TL
• Salz nach Geschmack.
• Pfeffer nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Um dem Gericht einen besonderen Geschmack zu verleihen, benötigen wir ungewöhnliche Gewürze: Ingwer, Zimt und Knoblauchpfeffer.
2. Wir bereiten auch das Hühnchen zu. Spülen und trocknen Sie die gesamte Karkasse mit einem Handtuch oder tupfen Sie sie mit einer Serviette ab, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Schneiden Sie die Ananas in Scheiben oder legen Sie sie einfach auf einen separaten Teller, wenn Sie sie bereits in Scheiben geschnitten haben.
3. Für die Marinade den Knoblauch schälen und durch die Knoblauchzehe streichen. Wenn nicht, können Sie es auf einer feinen Reibe reiben. Den Saft aus der Zitrone auspressen. Knoblauch, Zitronensaft, Ingwer, Zimt und Knoblauchpfeffer mischen.
4. Reiben Sie das Huhn mit der entstandenen Marinade ein und lassen Sie es eine halbe Stunde lang sättigen. Dann Sauerrahm in die Marinade geben und das Hähnchen noch 1 Stunde darin ruhen lassen.
5. Eine Stunde später füllen wir den Kadaver mit Ananas und schicken ihn für 1-1,5 Stunden in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Während des Kochens ständig mit Butter einfetten.
6. Fertig ist das gefüllte Hähnchen! Kann mit Kartoffelpüree serviert werden.

Sehr leckeres und saftiges Hähnchen mit Ananas am Spieß im Ofen

Lust auf Sommer und Grillen? Versuchen Sie es mit Hähnchenspießen. Sie kochen schnell, und das Highlight ist der ungewöhnliche Geschmack durch die Sojasaucenmarinade und die frischen Ananasstückchen. Keine schlechte hausgemachte Alternative zum Country-Barbecue.

Kochzeit: 80 min.

Kochzeit: 10 min.

Portionen pro Behälter - 2.

Zutaten:

• Hähnchenfilet - 300 gr.
• Sojasauce - 100 ml.
• Ketchup - 100 ml.
• Ananas - 200 gr.

Kochvorgang:

1. Zuerst müssen Sie die Filets in Scheiben schneiden. Nicht in große Stücke schneiden, aber nicht mahlen, damit das Filet gut am Spieß gehalten werden kann.
2. Die Ananas in gleich große Stücke schneiden. In diesem Rezept ist es besser, das Fruchtfleisch von frischem Obst zu verwenden, da es aufgrund seiner Härte seine Form gut behält und beim Backen nicht vom Spieß fällt.
3. Bereiten Sie nun die Marinade vor. Dazu Sojasauce und Ketchup mischen und glatt rühren.
4. Die Filets in der entstandenen Marinade einweichen und etwa eine halbe Stunde kalt stellen.
5. Es bleibt übrig, Spieße zu nehmen und zubereitete Speisen darauf zu ziehen. Zuerst legen wir das Filet, dann eine Ananasscheibe. Und so ist es notwendig, bis zum Ende des Spießes abzuwechseln. Denken Sie daran, an den Rändern etwas Platz zu lassen, damit Sie den Spieß in Ihren Händen halten können.
6. Das Backblech mit Backpapier auslegen und leicht mit Öl einfetten, die Spieße auf das Papier legen und im Ofen 40 Minuten bei 180 Grad backen.
7. Servieren, ohne vom Spieß zu nehmen. Es passt gut zu süß-saurer Soße. Probieren Sie es aus, Sie werden es nicht bereuen!