Erdbeerkompott - 5 Rezepte für ein 3-Liter-Glas

Erdbeeren sind die Lieblingsbeere aller, die in Marmeladen und Kompott gleichermaßen lecker schmeckt. Es gibt nichts Schöneres, als im Winter den Durst mit einem natürlichen, vitaminreichen Getränk zu löschen. Deshalb haben wir 5 tolle Rezepte zum Rollen von Erdbeerkompott ausgewählt.

Wie macht man ein leckeres Walderdbeerkompott für den Winter?

Beerenkompott ist den ganzen Winter gut im Keller gelagert. Erdbeerkompott erweist sich als mäßig süß und sehr aromatisch. Es wird sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen.

Kochzeit: 6 Uhr.

Kochzeit: 50 Minuten

Portionen: 6-7.

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  Gießen Sie Wasser in einen Topf, bringen Sie es zum Kochen, fügen Sie Zucker und Zitronensäure hinzu. Rühren Sie den Sirup um, warten Sie, bis sich Zucker und Zitronensäure vollständig aufgelöst haben, und schalten Sie die Hitze aus.
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  Erdbeeren aussortieren, waschen und in einem Sieb entsorgen, um das Wasser zu glasieren.
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  Die Beeren mit heißem Sirup in einen Topf geben.
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  Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie das Kompott 3-6 Stunden ziehen.
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  Dann die Beeren in die Gläser geben, den Sirup erneut aufkochen, in die Gläser gießen und die Deckel aufrollen. Das Kompott bei Zimmertemperatur abkühlen lassen und im Keller lagern.

Guten Appetit!

Erdbeerkompott für den Winter in 3 Liter Dosen

Warum Säfte und Nektare im Laden kaufen, wenn Sie hausgemachte Kompotte aus verschiedenen Beeren und Früchten zubereiten können. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie Erdbeerkompott in einem 3-Liter-Glas aufrollen.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 10.

Zutaten:

• Erdbeeren - 1,5 EL.
• Zitrone - 5 gr.
• Wasser - 3 Liter.
• Zucker - 0,5 EL.

Kochvorgang:

1. Erdbeeren sortieren und waschen.
2. Gießen Sie Wasser in einen Topf und kochen Sie es auf. Geben Sie Beeren und Zitrone in ein sterilisiertes Drei-Liter-Glas.
3. Füllen Sie das Glas zu etwa 1/3 mit kochendem Wasser und lassen Sie es 10-15 Minuten ruhen.
4. Dann das Wasser wieder in den Topf abgießen und erneut aufkochen. Gießen Sie Zucker in das Glas.
5. Gießen Sie kochendes Wasser in das Glas und rollen Sie es mit einem Deckel auf. Drehen Sie das Glas auf den Kopf, wickeln Sie es in eine Decke und lassen Sie es vollständig abkühlen. Bewahren Sie das Kompott an einem kühlen Ort auf.

Guten Appetit!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Erdbeer-Johannisbeer-Kompott für den Winter

Im Winter kann niemand ein köstliches und aromatisches hausgemachtes Kompott ablehnen. Eine wunderbare Kombination aus Walderdbeeren und Johannisbeeren im Getränk wird Sie mit ihrem süß-säuerlichen, reichen Geschmack begeistern.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 10-12.

Zutaten:

• Schwarze Johannisbeere - 400 gr.
• Erdbeeren - 250 gr.
• Zucker - 250 gr.
• Wasser - 2,5 Liter.

Kochvorgang:

1. Beeren sortieren und gut waschen, in ein Sieb geben, so dass das Wasser glasig ist.
2. Gießen Sie Wasser in einen Topf, bringen Sie es zum Kochen und fügen Sie schwarze Johannisbeeren hinzu.
3. Fügen Sie die Erdbeeren nach ein paar Minuten hinzu.
4. Auch Zucker hinzufügen, umrühren und das Kompott bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis es kocht.
5. Anschließend das Kompott sofort in sterilisierte Gläser füllen und aufrollen. Die Rollen auf den Kopf stellen und an einem kühlen Ort aufbewahren.

Guten Appetit!

Leckeres Erdbeerkompott mit Himbeeren für den Winter

Dies ist eines der beliebtesten und einfachsten Rezepte für hausgemachte Kompott. Erdbeer-Himbeer-Kompott ist ein wunderbares konzentriertes Getränk, das den Durst perfekt löscht und mit Vitaminen füllt.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen: 6.

Zutaten:

• Erdbeeren - 200 gr.
• Wasser - 2,8-3 Liter.
• Himbeeren - 200 gr.
• Zucker - 250 gr.

Kochvorgang:

1. Die Beeren waschen und trocknen.
2. Die Kompottgläser vorher waschen und sterilisieren.
3. Die Beeren in Gläsern anrichten.
4. Die Gläser fast bis zum Rand mit kochendem Wasser füllen, mit Deckeln abdecken und 10-15 Minuten ruhen lassen. Dann das Wasser aus den Dosen zurück in die Pfanne gießen, Zucker hinzufügen, aufkochen, 5-7 Minuten kochen, der Zucker sollte sich vollständig auflösen.
5. Füllen Sie die Gläser mit heißem Kompott, rollen Sie die Deckel auf, drehen Sie die Gläser auf den Kopf und lassen Sie sie vollständig abkühlen. Erdbeer-Himbeer-Kompott kühl lagern.

Guten Appetit!

Erdbeerkompott mit Zitronensäure zur Langzeitlagerung

Hausgemachte Kompotte sind ein Vorrat an Vitaminen und Mineralstoffen, die für einen geschwächten Körper in der kalten Jahreszeit so wichtig sind. Erdbeerkompott ist so ein Getränk, es ist so einfach wie das Schälen von Birnen zuzubereiten und aufzurollen.

Kochzeit: 4 Stunden.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 6-8.

Zutaten:

• Erdbeeren - 400 gr.
• Wasser - 3,2 Liter.
• Zucker - 0,8 EL
• Zitronensäure - 0,5 TL

Kochvorgang:

1. Wasser in einen Topf gießen und Zucker hinzufügen, süßen Sirup zum Kochen bringen, 5 Minuten kochen und vom Herd nehmen.
2. Waschen Sie die Erdbeeren und werfen Sie sie in ein Sieb.
3. Die Beeren in eine Schüssel geben, mit heißem Sirup bedecken, abdecken und 3-4 Stunden ruhen lassen.
4. Nach dieser Zeit die Erdbeeren in trockenen, sterilisierten Gläsern anrichten. Den Sirup anzünden und zum Kochen bringen, Zitronensäure hinzufügen, umrühren und in Gläser füllen.
5. Die Gläser aufrollen, in eine warme Decke wickeln und vollständig abkühlen lassen. Bewahren Sie das Nähen an einem kühlen Ort auf.

Guten Appetit!